第6章 初显厨艺
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心底暗道:‘宁老妹儿啊!你放心吧!这回我妥妥的与你的四郎,死生不复相见啦!我的个乖乖啊!御膳房,我来啦!’
沐晴的开心之情溢于言表,却不得不装的心里难过似的回道:“确实我的手艺不佳,该去御膳房讨教学习一下!”
天后见沐晴并未直言反对,欲加卖乖道:“自古女子都以侍奉夫君为自责,何况这帝王之家,宁嫔你虽然不是正位,可如今也是个拿的出手的主位了。当贤良淑德!”
沐晴低眉回道:“太后娘娘说的是!臣妾这就去向御膳房总管学习去了!先行告退了!”
不待太后恩准转身就走,听着身后的嘉嫔道:“宁嫔如今就这般轻狂……”
沐晴仰头而去,心里想这:‘这群二货,老子不走,还跟你们搁这废话啊?瞅瞅你们的嘴脸,还侍奉君上。我还给你贤良淑德一个呢?要不是想瞅瞅这古代御膳房里有啥好吃的,我才不来呢!’
身后的香兰紧随自己进了御膳房。
映入眼帘的是堆山码海的食材,虽然干净整洁,却毫无头绪。
沐晴一入门,就犯了自己的强迫症了!
心里难受的暗想:‘控制!一定要控制住自己!看看,做做饭饭就行了!乱不乱的随他去吧!’
御膳房总管显然是得了上头的关照,对来此处的沐晴主仆不屑一顾。
但碍于情面,又不得不敷衍着:“这,不知娘娘驾临,有失远迎了!还望娘娘赎罪!小的这儿给您赔不是了!”
沐晴的心思全在这摆放蔬果的架子上,完全没心思搭理他。见沐晴并不吱声,又说道:“小的是这御膳房总管,叫安居还,娘娘有什么吩咐的,尽管喊奴才即可!”
说罢,便假意被他人叫走,望着他们这么假的演技自己都不觉得自己尴尬吗?
沐晴带着香兰一道转了一圈御膳房,望着几口大蒸屉,气升斗燃的,沐晴好奇的抻了抻手,还没碰到蒸屉的气,就被人拦下说道:“娘娘还是小心些,当心烫到您的玉手!奴才们可吃罪不起!”
虽然有些阴阳怪气,但也在情理之中。
又走到切菜处,“当~当~当…”的切菜声,整齐有度,沐晴暗道:‘这刀功,牛逼了!’
刚伸出头细望,又听见有人说:“娘娘还是站远一点,莫误伤了您!奴才们的项上人头可就不保了!”
沐晴略微一愣,心里暗想:‘这群人,真是无聊的很,不让看拉倒,老子的刀功也没比你们差多少!你牛什么牛,哼!’
又走到制作糕点的位置,心想道:‘你们这儿,没可能烫到,切到的吧?!我倒要看看你们还有什么借口?!’
果不其然,两个小宫女费尽心机的找了个借口道:“娘娘小心一点,切莫弄脏了您的衣裙!”
沐晴心下了然道:“怕我弄脏了衣裙啊?!”
小宫女看着沐晴的笑,不明所以的茫然点了点头,沐晴哈哈一阵大笑
众人整懵逼的不知所措,沐晴收敛起笑容,大声喊道:“安居还!”
虽然可以私下挤兑,可是明面上人家毕竟是主子,御膳房总管安居还问声回道:“娘娘您有和吩咐?!”
一脸的谄媚讨好模样,沐晴严肃的回道:“吩咐,我可不敢。还想劳您大驾,给我指派几个帮手!”
安居还先是一愣,随即问道:“娘娘您客气了,您觉得那个还看得上眼儿,用的上的,您尽管开口就是了!”
“是吗?那不也得先请示了您安总管嘛!万一日后皇上问起来,倒是我得不对了!”
这么明显的暗示,安居还在宫中多年,怎会这点眼力见都没有?随即回道:“娘娘您说笑了!”
沐晴一脸不悦的回道:“说笑?总管如果觉得是说笑,那便当是说笑吧?!”
安居还低眉顺目,不敢再造次。
沐晴带着香兰一起来到摆放蔬果的厨架旁,沐晴望了望跟在自己身后的安居还道:“安总管,这厨架上的东西,我们可以动吗?”
安居还心下一惊,赶忙回道:“娘娘您做主就是!”
沐晴望了望周边的人,随手指了两个看上去面善的打杂人员。
心想:‘职位不高,便于控制。挺好!’
同时吩咐道:“你们几个,把这厨架上所有的东西都搬下来!按我吩咐的从新摆放!”
几个人一边听一边做,把这御膳房的厨架按着四季的蔬果应季节走向摆放好。
忙完几人已是大汗淋漓,好在是自己选的人,用的就是称心。按这状况这几个人,都可以成为自己人。
全部摆放整齐后,沐晴心下舒畅多了!忙了这么久,好饿,看着杠子里的那几尾活鱼,活蹦乱跳的样子,沐晴决定,犒劳一下自己。
不去,就来个像似葡萄鱼吧!
说干就干!沐晴挽起袖管,伸手捞起一尾活鱼,在案板上熟练的去头剁尾,手起刀落,三下五除二就把鱼身之上的两片纯肉片了下来。
一旁的香兰虽然略知沐晴的厨艺,却依旧被这刀功惊讶了一波。
御膳房里人只见刀起未见刀落,总管安居还的两只眼睛瞪得直直地,心里暗道:‘这也叫不会厨艺?’
就连御膳房内多年的案板师傅都忍不住道了句:“好刀功!”
随即反应过来自己的身份和沐晴的地位,好在沐晴只是笑了笑,并未追究。
鱼肉剁成泥,团成团状,过油炸至金黄出锅。
所有动作一气呵成,连贯的让御膳房内的人都放下了手里的活,活怕错过了什么细节。
剪荷叶如葡萄藤状,铺在盘内,鱼肉团放置藤下,淋上些许葡萄酒
香味持久不散,正当所有人都沉醉其中,香兰却偷偷的拿起一团,赛入口中,一时激动的说不清话,只模糊的听得是在说
“好吃!好吃!”
沐晴微微一笑,闻着自己做的菜,也是口内生津,刚拿筷子去夹,就被人捷足先登,连盘子一起端走了!
留下一脸懵逼的沐晴,望着周明海的背影,心里暗道:‘古代人都这么牛逼吗?我辛辛苦苦做一顿,结果连盘子都没见了?!!’