第119章 熬制秋梨膏
66读书 www.66dushu.com,最快更新团宠锦鲤被重生首辅拐跑啦!
秋梨膏开始熬制,最开心的不是李常林,而是下河村的所有村民。
这段时间,他们每日上山摘野山梨子,一天走两个来回,摘两筐梨子,一筐梨子便是十个铜钱,一天下来能挣二十个铜钱,比村口修路的人的工钱都多呢。
原本,张家只出资让人修村口那段路,但是李常林为了方便大家从山上往下运送野山梨子,又请他们将村里一直到山脚下的路都修了一遍,延长了工期。
是以,那些修路的汉子修着修着便有些不平起来。
“我们在这里卖力气,一日也才十二个铜板,你们一群小妇人,一日竟还能挣二十个铜板,那咱还修什么路,不如都上山摘野山梨子算了。”
这话可是乐坏了下河村的一群小妇人了。
“谁说小妇人挣的钱就一定比你们这些汉子少呀?再说了,你若不修路,我们进山下山多不方便?”
“就是,可不许不修路,大家都等着用牛车从山脚下把梨子运回来哩,您就赶紧修吧。”
一群汉子虽说心有不甘,但他们也没放弃。
自己不能进山摘梨子,我喊我家婆娘摘了梨子送来,不也能挣一笔么?
虽说从他们村送梨子过来,路程遥远,一日只能送一趟,但一趟也是钱啊。
于是,这段时间以来,不仅仅是下河村的村民进山摘野山梨子,从各个村里送来梨子的也不少。
大家都知道,下河村有贵人开了一个熬制秋梨膏的作坊,如今正是山上野山梨子泛滥的季节,人家又收这没人要的野山梨子,大家可不趁着这个时候进山采摘么。
因着这个契机,不仅仅衍生了摘梨子这个工作,有些不想进山去费那力气,家里又有牛车的,便动了旁的心思,专门到邻村去收梨子。
李常林这边给的是十个铜板一筐梨子,他们给的则是八个铜板一筐梨子。
虽说少了两个铜板,但是因为少走一大段路,省下来的时间还能再进一趟山,再摘一筐梨子。
多摘一趟,便多八个铜板,一天算下来,也能挣十六个铜板,可比自己送到下河村挣得多。
于是,除了自己摘自己送之外,便又多了一个往下河村运送野山梨子的行当,一筐两个铜板,一趟能运六筐,便是十二个铜板,一天来回两三趟是可以的。
如此一来,往来于下河村的人脸上都不由的带着笑意。
来一趟便是钱啊。
下河村临近几个村的人,最近一段时间都加入了摘野山梨子的行业,有的负责摘,有的负责送,分工明确,大家都踊跃无比。
除此之外,制作秋梨膏的作坊中也需要不少帮工,村里那些不便进山的,大多都来作坊中帮忙削梨子。
一筐梨子便是两个铜板,快的一天削个十来筐都不成问题。
只是这活儿也不好做,比较费手,手臂容易酸,手指头因为长时间接触梨子水而被泡软,泡脱皮的也有,削着削着就慢了,不仅耽误了工期,卫生问题也无法保证。
李常林一天三餐都是在林家吃的,这一日晚饭,便顺口提了一嘴儿,说削梨子皮太费手了,一个人削两天就吵着说削不动了,手也废了,削出来的梨子卫生也无法得到保障,目前想不到什么好办法。
林大力这些时日都忙着给李常林修房子的事儿,听到这话,心思就转开了,当晚便琢磨了一样工具出来。
有了这个工具,不仅削梨子的速度提升很多,而且不需要工人的手直接接触梨子,卫生也得到了保证。
那是一个木制的架子,拿在手上小巧轻便,将野山梨子放在架子中的凹槽内,在将架子的另一半扣在梨子上,接着往下一拉,梨子皮就被削开了,落出来白嫩嫩的梨肉。
“哇……竟然还有这样的工具?”李常林惊得不行,这工具看似简单,原理也简单,类似乎木工的刨子,但谁能为了削梨子而发明这么一套工具呢。
“能用不?”林大力问。
“太能了,大力哥,你真厉害。”李常林与林正和同年,所以此时称呼李大力一声大力哥倒是正常。
林大力却颇有些不自在,不敢相信李常林这样的贵公子竟然与自己称兄道弟,红着脸呐呐半天说不出一句话来。
“大力哥,能多做一些不?”李常林问。
林大力点头:“自然是可以,我让师父帮我做,明日就能做出来五十个。”
李常林当即表示,以一个工具五十个铜板的价格订制一批。
如此一来,工人们的效率就提高很多。
其实,并不是所有的梨子都需要去皮去籽,只是他们如今制作的这一批秋梨膏是销往京城的,价格不菲,各方面自然比较讲究一些。
李家为了打开京城的销路,早在收到张启风来信的时候,便已经开始着手准备专门售卖一应产品的店铺,如今已经进入宣传阶段,就等这第一批秋梨膏上市了。
野山梨子酸涩硬实,削了皮再去籽,是为了去掉秋梨膏的涩感,让秋梨膏口感更好。
除了售价较高的这一批秋梨膏,往后还会制作售价相对便宜的,便是整个野山梨子直接熬制,不需要耗费那么多人工,口感虽然没那么好,但功效是一样的,价格也比较亲民,普通百姓也买得起。
秋梨膏开始熬制之后,方小小接连三天都蹲守在作坊内,就是为了保证秋梨膏能达到自己想要的口感。
除了纯粹的秋梨膏,还有加了川贝,蛇胆等物的秋梨膏,用于小儿止咳有特别好的效果。
小孩儿生病可不会像大人一样,想着赶紧把药喝了便能好,他们闻着药汤的苦涩味儿,再看那黑不溜秋的药汁,那是打死都不喝啊。
方小小喝了那么多年的汤药,自然知道药有多苦,但为了活命,苦也不得不喝。
如果能有好喝的药,那岂不是很幸福?
被汤药折磨多年,她知道喝药有多痛苦,所以在药膳的口感上,她和张启风的追求是一个等级的。
一定要好喝。
如何把药用秋梨膏熬好喝,便是一个大问题,好在方小小有经验,很快便熬出来了。
给林大胖他们试了一下,这一群小屁孩儿都纷纷表示:想生病,想喝秋梨膏。
李常林尝过她熬的秋梨膏之后,整个人都愣住了……