第116章 开张
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人多力量大,仅仅一天,沈氏和顾秋桃带领全家老小,就将整个食肆打扫干净。
房子因为一直被使用,没有多少破损的地方,王珉休息了便赶过来,将该修补的地方修补起来,还省了一笔找人修补的费用。
市尾这家食肆竟然又有人了!
忙活着搬货卸货的工人看见敞开的店门,互相咬耳朵,开玩笑的说,“你们猜这家能开几个月?”
“嘿,几个月?我看一个月都开不下去!”
前几家最多的也就坚持了一年,这里的租金贵的咂舌,他们干一辈子也存不了一年的租金,更别说吃这里的饭了。
一个馒头三个铜板,包子六个铜板,面就更贵了,素面最少也要十个铜板。
一天总共挣一百多个铜板,都是汉子,出死力气,吃的多,要是真在食肆中吃,起码二十多个铜板就没了,饭都吃到嘴里了,家里的妻儿老小不养了?
沈氏们忙碌的身影并没有影响他们分毫,谁不是过日子的,都难过,起码他们还能租的起食肆,已经比很多人强了。
这是一部分人的想法,有一部分人纯属就是看热闹,有些甚至还打赌,他们能坚持几个月。
外面的嘈杂没有影响到屋里的人分毫,每个人依旧是满头大汗。
之后的两天,沈氏又去谈了每日食材的供应。
初来乍到,所有的一切都要靠自己,沈氏一步一步摸索摸索,慢慢的来,竟然谈的像模像样。
沈屠夫那里也联系起来,除了全部的猪下水,每日还额外要了三十斤肉。
原本沈氏不准备要那么多猪下水,但驿站那边来来往往的工人吸引了她的注意力。
既然是干苦力活的,嘴里淡了,肯定想吃着肉,以前的食肆倒闭,是卖不出去做不下去了,但如果是猪下水呢?
猪下水本来就便宜,加工后也要不了多少钱,在柳溪镇耐三个铜板一碗,在这里就卖五个铜板。
还没有肉包贵,但里面实实在在都是肉。
沈氏不信,每日猪下水的香味勾着,还有人能啃的下去干粮。
折腾了半个月,得味食肆便开张了。
得味,得最美味的饭食。
这个名字被全家全票通过。
噼里啪啦的炮竹响彻四方,精神抖擞起来搬货的工人浑身一震,还以为出什么事了。
朝声响传来的方向一看,才知道是那个忙了大半个月的食肆终于开张了!
不过众人都兴致缺缺,反应过来后都又
勾肩搭背的去上工去了。
顾宝琳站在冒着热气的蒸笼旁,也没有喊话,面上也没着急,毕竟,包子还没熟呢。
包子,馒头做的少,包子做了三笼,馒头做了五笼,包子分猪肉白菜,胡萝卜鸡丁和三鲜馅的,一样一笼,而馒头是杂面馒头,黑面馒头和白面馒头,还有花卷,想着吃杂面馒头的人可能多,就做了两笼。
青竹打着哈欠从二楼下来,为了今天早上能准时开张,她和顾宝琳还有沈氏就守在这里。
不过因为昨天兴奋的很,很晚才睡着,听到门外的爆竹声她才醒过来。
王珉放完爆竹就回来了,青竹见他叫了声,“小姑父。”
“起来了,快去吃饭吧。”王珉道,“你娘在后院的炉子上热了粥,趁热喝。”
说完他也跟着去了后院。
沈氏在厨房里不知道在干什么,青竹给自己盛了碗粥,放在棚下的桌子上。
王珉倒了温水洗把手,对小口喝粥的青竹道,“青竹,今天在这里别乱跑,等一会儿你哥哥和小姑姑就来了,也看着你知霖表哥,别让他惹事。”
王知霖这个惹祸精体质,他非常担心,会不会再惹出什么蠢事来。
“嗯,小姑父你放心,我一定看好表哥!”
王珉点点头,便出门了。
今日他是赶早来的,主家今天要出门去庄子上查账,他还要跟着。
本来确定了来食肆的事,王珉便想辞工的,但想着刚入职就辞工不好,且林府当初因为他当过捕快,很干脆的就要了他,还给了十五两的月钱。
怎么着也要多干几天才是。
王珉没走多久,沈氏便从厨房出来,端着一排茶盅大小的碗,放到青竹面前。
一个托盘,满满当当放了二十六个。
青竹喝完最后一口粥,咽下去后,拿起一个小碗,“娘,你从哪里弄的,好小啊!”
“在楼上的架子后面找到的,我用热水煮了一会儿,中午了,就用它们来做你说的活动吧!”
今日的情形在沈氏他们预料之中,是以他们也没有在意,只想着中午怎么样吸引到客人。
办法是青竹想的,很简单,就是先尝后买。
猪下水曾俘获了柳溪镇上上下下的居民和四周的百姓,青竹相信,他们只要尝了便不会放弃。
每个小碗中放两块,不要铜板,免费尝,免费的东西,相信不管想不想买都会来凑个热闹。
而,青竹他们要的就是他们愿意尝。
今日除了馒头包子和猪下水,沈氏还准备了四十碗肉臊子面,前四十名购买的可以打五折,六个铜板,不论买多少都可以。
……
天寒地冻,哈气成雾,李屯身上扛着麻袋往仓库卸,千难万难将麻袋放下,迫不及待的搓了搓手。
走出仓库,凛冽的风去刀子般要将他的皮肤割破,他叹了口气,从怀中掏出干巴巴的馒头,狠狠啃了一口。
出门在外,受点苦又有何惧!
“李屯,李屯,你看这是什么!”
李屯边走边啃着硬邦邦的糙面馒头,就瞧见他交好的工友,端着碗,现在得味食肆的门前冲他招手。
而那帮说死也不会买,还打赌说什么时候倒闭的工友都扎堆挤在食肆门口,你推我抢,有几个还红了脸。
快不走过去,闻着他碗里的肉香,李屯锤了他一拳,“行啊,都舍得买加肉的面了,昨天不还说宁愿啃干馒头都不买吗?”
工友嘿嘿笑笑,挑了一筷子热气腾腾的面条塞到嘴里,舒服的喟叹一声,“你知道这一碗面多少吗?”
“多少?难不成十个铜板?”只有十个铜板才能让他这个一毛不拔的同伴掏钱买吧!