第18章 冰粉儿
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“青竹小嘴真甜,是不是偷吃蜂蜜了?”林小云调笑青竹。
青竹抿着嘴笑着,屋里的气氛也好多了,沈氏和顾大河面上也又了些笑容。
“小云,时间不早了,你赶紧回去吧,家里没事。”
沈氏看着将近晌午,想着林小云还要做饭,就说道。
“哎,是到时候了。”林小云瞅着外面的大太阳,赶紧起来,“那我先回去了,三哥三嫂,你们也放开点心,有这么孝顺的俩娃娃在,啥困难都会过去的。”
“嗯,晓得了。”
沈氏点头,她懂得。
林小云走罢,沈氏起身想要下床,青竹立马拦着她,“娘,你干啥?”
“青竹乖,娘去做饭,都要晌午了。”
“不行的,娘,大夫爷爷说了,你要好好休息,不能操劳,你看你额头都冒汗了。”青竹指着她的额头道。
沈氏带着倦意的脸上挂着虚汗,脸色苍白,仿佛下一刻就要倒下。
“孩他娘,你歇着吧,让青竹去做,青竹会做。”
顾大河也劝道,拉住她的胳膊让她坐下。
刚起来就一阵眩晕的沈氏看着他们俩,点点头,也是,等好一点再做吧,现在下去,晕倒了又该惹他们担心了。
想起昏迷时,俩孩子哭的撕心裂肺,她就心疼。
“好嘞,娘,你们歇着,我和哥哥去给你们做饭。”
青竹说罢,就拉着凳子上的哥哥跑出去。
中午许是看不下去早上青竹烧火的磨蹭劲,顾绿水要自家烧。
有人帮忙,青竹自然乐的高兴。
中午做的是鸡汤面,昨天没喝完的鸡汤和肉块,青竹把它都放到了一个干净的瓦罐里,然后泡在水盆里。
夏天天气热,顾绿水说怕鸡汤坏了,青竹就舀了凉水,将鸡汤泡在里面。
第一次做手擀面,青竹还不熟练,和面时水放的多了,面有点软,擀出来的面条粘着。
她又多撒了点玉米面裹着,然后下锅,放盐,一锅热气腾腾的鸡汤面就做好了。
饭做好了,青竹和顾绿水还照着早上的做法,裹着汗巾,将惹瓷碗端到西屋。
“真香,青竹这是你做的?”沈氏还是有些不敢相信,闺女竟然会做饭了!
“我和哥哥一起做的。”青竹一个人可不敢居功,拉上顾绿水。
虽然顾绿水就烧了个火。
“好。”沈氏靠坐着,眼眶微微湿润。
“爹,给。”
顾绿水一直没说话,在认真的吹凉饭,吹完他先递给顾大河,然后又给沈氏吹。
中午是带着鸡肉的鸡汤面,虽然青竹这才算真正第一次做回饭,但有鸡汤的加持,味道竟然出奇的不错,几个人都吃的饱饱的。
吃完饭刷了碗,青竹终于明白了爹不愿多喝水的缘由。
哭笑不得的两人找了个有靠背木椅,拆了中间的坐板,然后将刷干净的尿桶放到下面,搁到床头。让他双手使力,就能轻松的移过去。
虽然这样上茅房很羞耻,但再也不想尝试憋着的顾大河还是黑着脸同意了,不同意也没法子,只能憋着。
弄完这些东西,天还早,火红的太阳炙烤着大地,屋里也热的不行。
顾大河躺在床上,用蒲扇给沈氏扇着风。青竹则和顾绿水在厨房里待着。
“妹妹,这是弄啥?”
顾绿水看着青竹洗净那些放了半晌有些变黄的果子不解。
青竹神神秘秘的靠近他,“做冰粉。”
冰粉这一做法,也是青竹跟云姐姐偷师的,凉凉滑滑的冰粉,热天吃起来刚好。
“冰粉?”顾绿水皱眉,这是啥?没听过。
“哎呀,哥哥,等我做好了你尝了就知道。”
青竹现在凳子上,拿起菜刀,将果子都从中间劈开,然后拿个碗,将里面的冰粉籽都挖出来。
一粒粒黑褐色的冰粉籽堆积在碗里,三十多个,就挖出半碗的冰粉籽。
“哥哥,家里有石灰粉吗?”青竹问顾绿水,这石灰水可是做冰粉的重要部分,原先她没有考虑到,现在才想起来。
“啊?石灰粉?”石灰粉不是止血的吗,妹妹要这个干啥?
但,家里是备有石灰粉的,顾大河打猎难免会受伤,所以家里一直都存着。
“我去给你拿。”顾绿水跑出厨房。
青竹也跟着去了堂屋,青竹是要找个布,用来装冰粉籽,她翻了一会儿,在沈氏的绣篮里找出一块薄纱一样的帕子。
拿到厨房洗干净,青竹用小手抓了三把冰粉籽,用帕子包紧,扎住,然后放到一个大陶碗里揉搓,分了两次才揉搓完。
瞧着碗里透明的带着点黄色的冰粉,青竹弯起眼眸。
这时顾绿水也找到了石灰粉,青竹将石灰粉泡到碗里,然后就静静的等着它沉淀。
顾绿水一直在旁边看着青竹操作,等石灰沉淀完,青竹搅拌着冰粉,边将上层的石灰水倒进碗里,用锅盖盖着。
做好这些,太阳稍稍下去些,青竹瞅了瞅天色,端着大陶碗去了屋后,将碗跑到阴凉处的溪水里。
“好了,哥哥,我们去山上采蘑菇吧,等回来,就可以吃了。”
“好。”
顾绿水看了全过程也没明白妹妹到底在做什么,但谁让他是哥哥呢,妹妹想做就做,做不好也没关系。
于是两人就又背着小背篓去了山上,不过这次去的山比较远,等他们俩回来天都快黑了,顾大河和沈氏也是急得不成。
“娘,我们就是稍微走的远了些,你看,没事。”青竹伸开胳膊让沈氏看,沈氏瞧了一圈,看确实没事才放心。
“你们摘的啥野菜?”沈氏问,俩娃娃说是摘野菜,可她还一点都没看到,以为没有摘到,沈氏又安慰道,“没摘到算了,娘明天开始再绣些帕子托你小云婶婶到镇上卖了,也有不少了。”
青竹和顾绿水站在屋里互相使了个眼色,点点头。
他们没敢告诉爹娘,他俩是去山上摘蘑菇了,因为爹的事儿,现在沈氏对山怵的很。
晚上青竹还是熬的粥,加两个鸡蛋,不过,她又给顾大河和沈氏热了碗鸡汤。
吃完饭,青竹还没说,顾绿水就跑到后院,将冰粉给抱回来了。
因为青竹下午又跟他说了冰粉有多好吃,惹的他都惦记了一下午了。
拿来盖子,顾绿水就迫不及待的要吃,“哎,哥哥,等等。”
青竹拦住他,将油纸包的饴糖放了两块进去,又搅了两下。
这饴糖还是刚醒时,林小云给的呢。
顾绿水端着大陶碗去了西屋,青竹则拿了四个吃饭的碗。
“小绿,你这端的什么?”
沈氏和顾大河正在商量做个啥手工伙计呢,就瞧见顾绿水端个大陶碗进来了。
“嘻嘻,好吃的。”青竹从后面窜出来,笑嘻嘻的说道。
好吃的?两人都疑惑。
青竹拿着勺子,一人盛了半碗。泡在水里的,凉,可不能多吃。
“好凉,还甜甜的,软软的。”
顾绿水只吃一口就爱上了,连着又扒了几口,连糖水也喝光了。
“确实!”
顾大河也尝了口,这种没见过的东西吃起来确实爽口,就连喝完鸡汤有些腻的胃也清爽了。
“这是青竹想出来的?”顾大河问道。
他知道他儿子的样,出了读书有些天赋,别的都不成,当然,除了吃。
“嗯嗯,妹妹做的。”
顾绿水连忙答道,这可是她妹妹想出来的,别人都不会呢。
青竹有些羞哧,这不是她想出来的,是跟云姐姐学的,在原来的世界,很多人会做的,但她不能说,要是被追问了就没法解释了。
“青竹这么聪慧。”沈氏显然有些开心,拿着勺子又尝了几口,夏天的晌午或午后吃一碗,凉爽又解腻。
几人都对这冰粉夸赞不已,吃完后,青竹让顾绿水把陶碗又抱回去,放到溪水里冰着。
又熬了药,烧了水,等顾大河和沈氏喝了,沈氏又处理了顾大河的腿伤才会房间。