第10章 做果酱
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当晚回去,周枳就做了噩梦。
梦里一头狼不停地在后头追赶她,周枳跑一步,肚子上的肉得震三震,累得快窒息了。
一个不留神,那头狼已经叼住了她衣裳的下摆,一回头,那头狼冲着她龇出长长的獠牙……
正要将那头狼踹开时,面前突然出现一颗胡颓子树。
“咚——”周枳直接被撞倒。
“胖丫头,你跑不掉的!”龇着獠牙的狼,突然开口说话了。声音清峻,还甚是好听。而后,狼口大张,正要咬下之时,周枳被吓醒了。
入眼是浓重的黑色,透过屋顶上的柴草,能够看到星星点点的月色,如水般清凉。
周枳被吓得后背上、后脑勺全是汗。来了这之后,连日常的洗澡都是奢求。沾了汗的内衫,潮了干,干了又潮,干的地方像是结了块一般硬硬的搓着她的皮肤,潮的地方又湿哒哒的黏在身上,这样的感觉真的是难受极了!
周枳闻着空气中弥漫的一股发霉、汗酸味,开始想念现代的日子了!也不知道得知了她的死讯,爸妈会是如何难过……想到这,周枳摸了摸眼角溢出的泪花。
左边躺着周杏,右边躺着周橙,两人正好睡着,周枳也不好有什么大动作,最后竟盯着墙上的光斑盯了半宿。待天色微微泛起了光亮,周枳直接爬了起来。
将昨日背的竹筐找了出来,框底下是周枳采的胡颓子,红艳欲滴,足有小半框多。
从昨日那男子的反应中,周枳也猜到了些许,想必这个时代,胡颓子的食用价值与药用价值还没有被世人晓得。
对周枳来说,这也是件好事!
将眼前的胡颓子分作两堆,色泽较好的胡颓子一堆,可洗净直接吃;而剩下外皮、色泽上微有欠缺的作为一堆,用来做果酱。
睡眠不足,周枳整个人都有些头重脚轻,扔了一颗胡颓子进嘴,待它饱满甜蜜的果汁顺着食管滑动时,周枳才觉得好了些。
将胡颓子洗干净,借着微弱的晨光把胡颓子的核再一一去了,捣碎捣烂。这一套做完,天色比之前更亮了些。周枳瞧了一眼孟婆子房间的方向,见没有动静,偷偷的从那糖罐里挖了两勺白白的粗糖。
生怕孟婆子看出异样会薅她头发,周枳又扒拉了一下糖罐底部,搅得粗糖松散些。
将粗糖撒在搅烂的胡颓子上,倒进锅内。一边生着灶膛的火,一边早灶头边上搅拌胡颓子。将上头的一层浮渣撇去,改用小火收汁,煮去其中的水分。
做成果酱的胡颓子,色泽上不如一开始果实那般明艳饱满,但口感风味也甚是不错。
周枳刚刚在搅拌时,嗅着胡颓子甜滋滋的味道,早就已经馋的口水连连了。举起刚刚搅拌胡颓子用的锅铲,周枳小心翼翼的吹了吹,这才伸出舌头在上面舔了舔。
加肉后的胡颓子会泛起些许酸涩,加了两勺粗糖后,又能完美的中和。现在,正是甜中带着微酸,恰到好处,甜的不会发腻,刺激着味蕾。
有了这胡颓子酱,周枳觉得吃下粗粮馍馍或许也不是太难的事了!
孟婆子起床从屋里出来时,就看到周枳将胡颓子酱从锅里铲出来。
红呼呼的,呈坨状,孟婆子也没有见过,也不知道这周枳在搞什么名堂。不过,没指望这周枳能搞出名堂来,更是笃定她搞不出名堂!
当即走上前,厉声骂道:“起开,作死呢?什么玩意?”
幸亏周枳早就看到了她的身影,有了心理准备,才没被她这陡然的开骂吓到。
手上的动作没停,周枳继续将果酱铲起来,说道:“奶,这是我做的果酱,味道甜丝丝的,可好吃了!”
“果酱?啥玩意?”果酱,孟婆子是闻所未闻,更别说吃了。
周枳解释道:“嗯……就是将外头采的野果子,洗干净熬成浆,可以用来佐着馍馍。”
“家里总共那么些柴禾,现在还被你败了……”
周枳打断了她的话,将锅铲上沾到的一点果酱蹭到孟婆子嘴边,问道:“奶,好吃吧!”
孟婆子伸出食指又蹭了点果酱,放嘴里舔了舔,原本阴沉的一张脸,现在却是柔和了不少。
瓮声瓮气的,孟婆子说道:“是还不错。算你走运,不然仔细着你身上这层皮!”
“不过,这味道既不像番茄,也不像香梨苹果,这是什么玩意?还挺好吃!”
周枳又献宝似的从一旁取了两颗未做“加工”的胡颓子,道:“奶,就是这种野果子,昨儿个我上山时发现的。”
“这玩意儿长得倒是挺稀奇的,不过吃了真的没事?”想到刚刚尝了两口果酱,孟婆子脸上的神色不禁变得有几分凝重。
孟婆子皱巴巴的双手现在紧紧的攥着,眼神也紧紧的盯着周枳。
周枳不免觉得有几分好笑,这孟婆子东西都已经下肚了,这才考虑到有没有毒,也着实可笑之至。
不过心里这般想着,周枳脸上还是毕恭毕敬,不敢有丝毫的轻视、怠慢。
迎着孟婆子的目光,周枳解释道:“奶,这自然是没毒的!昨日里我已经尝过了,这不还好端端的,既没有闹肚子也没有头晕。”
说罢,为了更好的打消孟婆子的疑虑与疑心,周枳指尖也勾了些果酱放在唇齿间舔了舔,又扔了一颗胡颓子在嘴里。
见状,孟婆子紧攥的双手这才松开了。从周枳手心接过一颗胡颓子,嚼了两下,“呸”的吐出其中的果核。干涸皱巴的嘴唇,慢慢蠕动着。
孟婆子骂人的时候厉害,这不说话的时候也给人一种阴森可怖的感觉!周枳的视线从她那左右蠕动的嘴唇上撤回,感觉一阵头皮发麻……
绕过周枳,孟婆子的视线准确的落在拜访胡颓子的菜篮里,问道:“就只有这么些?没了吗?”
“树上还有呢!”
听她这么说,孟婆子脸马上拉长,不快道:“怎的不都采了回来,若是被人发现这玩意能吃、好吃,还会有我们家的份吗?”
老东西还挺贪!周枳腹诽道。
面色无恙,周枳解释道:“奶,这胡颓子好吃是好吃,只是它存放的时间比较短,容易坏。我将有些外表看起来不够美观的做成了果酱,至于剩下的,我想先拿去集市上卖,试试能不能换些个铜钱回来!”