第33章 豆制品有很多
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梁嘉莉手不停的说着。
阿雯却听得一脸黑线,吐槽,估计是做的不好吃吧。
豆子可以做很多豆制品,比如豆腐、豆干、豆皮、豆腐脑,不说复杂的,豆浆最好做。
就是白糖这东西金贵,怕是奶奶不会给用太多。
这就是不是自己当家的坏处。
梁嘉莉把米饭打算直接放锅里,阿雯急了。
“二姐等等。”
“怎么了?”梁嘉莉看了眼米饭,没错时七分熟的啊。
阿雯连忙解释:“今天我们换个吃法。”
梁嘉莉一脸兴趣:“怎么换?”
“切个南瓜一起闷。”
梁嘉莉不是很懂,但利落的去抱了个南瓜,既然是闷那就不是嫩南瓜,她直接在厨房角落搬来一个黄黄的大南瓜。
阿雯也舀了点水在锅里免得锅烧坏,然后就跟着梁嘉莉一起清理南瓜。
说起来有点可悲,明明二婶在家,却让两个丫头做饭。
风南瓜出来好,切成大小均匀的一坨坨时,阿雯把锅里的水舀干,然后指挥梁嘉莉。
“二姐,先放点油,把聪放进去爆香,然后放南瓜炒,放点调料,最后把米饭倒进去。”
梁嘉莉一听这么简单,立马就操作起来,两丫头毕竟还有点小,有时候都是两人合力做。
待把米饭放锅里,阿雯又道:“你弄点水,不然等会糊了。”
梁嘉莉依言照做。
之后,阿雯控制着火候,梁嘉莉就去清洗要炒的菜。
阿雯为何会知道这类平凡的饭菜,也要归咎在外婆处。
农家做饭也没什么讲究,就是投简单。
农忙时候,这样做快又不用另外炒菜,将就着吃就行,小时候还挺迷恋这个味道。
南瓜香味出来时,阿雯深一口气,真香。
梁嘉莉也是夸奖阿雯聪明。
阿雯很不意思呢,她想这并不是她聪明,而是大家思想太局限了。
饭好了,装进盆里,清洗锅后就准备炒菜了。
这时,梁嘉华回来了。
他一身汗水朝着厨房奔来,直接问:“阿雯有没有凉茶,渴死我了。”
阿雯伸手指着一旁的水桶里面,那是早上大伯娘她们烧好的,提了两桶去,家里剩下一桶。
梁嘉华拿着一个碗直接就咕噜噜喝了三碗,这才放下。
阿雯望着梁嘉华,她知晓今天梁嘉华是去外祖家的,她想知道外祖他们可愿意帮他们一把。
似乎觉察到她的心思,梁嘉华开心一笑:“你哥出马哪能不行。”
顿时阿雯笑了。
梁嘉莉洗好菜进来,望着梁嘉华吩咐:“你去田里叫爷爷他们回来吃饭了。”
梁嘉华点头,出来看了一眼二房,眉眼有些冷。
夏天也没什么菜吃,到处的丝瓜南瓜,可是吃多了也是会腻的。
今天二姐炒的木耳白肉,清炒丝瓜,番茄炒蛋,红烧茄子。
茄子还是有点小,但没办法,没菜啊。
好在其他分量足够,不然这一家子估计还真不够吃。
阿雯在大脑翻找,没有发现有豆腐的发现,难道是没有豆腐吗?
又或许是有,只是她没见过。
或许可以问梁嘉华。