第127章 椒盐杏鲍菇
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汪乔生很快炒好了两个菜,就是普通家常菜的模样,他把菜主动地放到姜瑶他们那边的小桌子上,也不动手开吃。
姜瑶见状开始洗锅,尽量不让他们等太久。
椒盐杏鲍菇虽是素菜,却可以假乱真,做出肉菜的口感。
做法也简单,只需要将杏鲍菇切成细条,裹上鸡蛋和淀粉搅拌的糊糊,放到六成油温的油锅里炸至膨胀微黄,捞出复炸至金黄酥脆,椒盐、芝麻、辣椒粉轮番上阵,在炸好的杏鲍菇上滚滚滚,拌到均匀即可。
葱爆小里脊鲜嫩多汁,一直都是姜瑶的心头爱。
小里脊特别的嫩,比一般吃的大里脊都要嫩,切片后加胡椒粉、盐等调料拌匀,加生粉增加嫩滑度,大葱切成丝备用。
热锅下肉划开,鲜肉在热油里舒展,渐渐变白,葱下锅大翻炒,撒上白芝麻和盐调味装盘。
节目组虽然抠门,米饭倒是免费供应。
柴火烧的米饭不会夹生,颗颗饱满粒粒分明,释放出米饭原汁原味的香气。
姜瑶把做好的椒盐杏鲍菇和葱爆小里脊放上去,四盘菜就齐了,一人再一碗热喷喷的米饭,让人看了直吞口水。
开吃之前,姜瑶到门口往外望了望,夕阳已经快落到地平线了,也没见到周泽生他们的影子。
毕竟一起做节目呢,他们先吃了会不会播放出来的效果不太好?
姜瑶终究开了口:“各位老师,周老师他们还没回来,要不要出去看看?”
黎珏辰也是脑子活跃的,“也是,这天也晚了,要不我们三个出去找找吧?”
“汪老师、李老师,能帮忙热着饭菜吗?”没有让老前辈帮忙出去找人的道理。
汪乔生和李秀卿自然明白他们的意思。几人都没有意见,正在姜瑶他们即将出去的时候,周泽生他们回来了。
两人情绪貌似都不好,一言不发的进来,余艺璇把食材包里的菜拿出来,姜瑶瞄了一眼,貌似就一个素菜,他们这也太惨了。
这边四菜五人热热闹闹,那边一菜两人,无对话,冷冷清清,对比更明显了。
姜瑶不好意思说什么,频频回头看两人。
汪影帝和李视后对周泽生和余艺璇的印象不太好,觉得他们太不稳重踏实了,但目前这情况也是有点尴尬。
江启把桌上几人的想法看透了,虽然他根本没把旁边那两人放在眼里,但他不想阿瑶纠结,这个起头人就让他来做吧。
起身,转身,拿回一个盘子放在桌上,全程没有说一个字。
汪乔生和李秀卿倒是特别注意到这年轻人了,除了礼貌问好以外话不多,长得比娱乐圈的人都要好,听说只是陪姜瑶过来的。
默不作声的把大家纠结的事做了,也是聪明又体贴。
他们视线在江启和姜瑶之间转个来回,稍微敏感的人都能看出他两关系不一般,忽的笑了,他们现在有点像年轻人说的磕CP!
姜瑶不知道他人的想法,江启都开了个头,她自然是要接住。
四道菜各自分了一点出去,盘子不大,也摆出了别样的美感。
黎珏辰接过姜瑶布的菜,走到周泽生两人跟前,“我们的菜比较多,大家一起试试。”
“谢……谢谢黎老师。”两人像是没想到他们居然会给他们送菜,还有点没反应过来。
黎珏辰摆摆手,看到姜瑶他们开始动手了,赶紧回来坐着吃饭。
他先从椒盐杏鲍菇入口,椒盐的香气很浓郁,芝麻的味道香醇,微辣鲜香在嘴里横冲直撞,直到一口咬下去,杏鲍菇原汁原味的汁水溢出来,每咬一口都是鲜甜。
外层干干酥酥,内里是肥嫩的,经常以假乱真,让人以为是在吃一块炸酥肉。
在他沉迷椒盐杏鲍菇的时候,李秀卿吃着葱爆小里脊爱不释口。
葱丝爆炒的葱香四溢,里脊肉完美吸收了葱丝爆出的汁水,带着胡椒粉特有的芳香味道,醒神开胃。
肉质特别的嫩,没有筋膜,放到嘴里嚼没几下就软烂了,鲜嫩多汁不过如是。
于是,很快姜瑶那边的菜就空了,而汪乔生做的还有剩。
菜量不多,也的确不够吃,只是吃了姜瑶的再吃影帝做的,后面就像是纯粹为了填饱肚子。
这下汪乔生彻底服了,“姜小厨,你有这手艺居然还默默无闻。”
“是和家里学的厨艺吗?”
“怎么不去参加比赛呢?”
一抛就是一连串的问题,姜瑶也就简单说了一下因为学业忙碌,所以之前没怎么参加比赛。
至于厨艺,有和家里学的,也有自学的,也算是实话了,虽然家人那块是和爷爷学的比较多。
汪乔生听她说上学还有点好奇,“姜小厨现在在哪个学校上学呢?”
姜瑶:“A大。”
“不错啊。”汪乔生真心夸赞道。
姜瑶不做那矫情的谦虚,只笑着说:“嗯,我会继续努力的。”
汪乔生忽然想起什么,期待地问:“姜小厨什么时候会在‘听白’下厨?”
“我一般做每周六晚上的赠菜。”
话一出口,汪乔生震惊,“!!!”
所以,那些朋友去“听白”就是冲着姜小厨的手艺去的啊!
他是错过了多少次可以提前吃美食的机会。
“好,我一定努力去。”一定努力预定上!
闲聊一会,大家忙了一天也累了,各自回了房间排队洗澡洗漱休息。
姜瑶为了上镜头化了一点淡妆,她也就带了一瓶卸妆水和洗面奶等旅行装护肤品。
此时看着李秀卿和余艺璇,特别是余艺璇那满满当当的行李箱,放着一堆瓶瓶罐罐,她突然觉得自己过得很糙。
不过她只是来刷一下厨艺,也不是要混娱乐圈的,索性不想了,大概和她们说句晚安就睡了。
另外两人今晚心里却想着一些事情,李秀卿是想着明天要留一下姜瑶的“X信”,后面综艺节目下了也能吃上她做的美食。
余艺璇却觉得有点丢脸,周泽生并不是真心想带她,今天下午明天两人都起晚了,也就让他等了几分钟就不耐烦了,干活的时候也让她干得多,最后居然只做了一个素菜的任务,两人这期就算节目组好好剪估计也好不到哪去。