第329章 传承者
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聂锦程在京城等待时机，采薇在月亮湾潜心研究菜式，酒楼的生意暂时交给采兰跟苏醒打理。
如今采薇家生意越来越红火，各州县几位掌勺功不可没，他们已经将采薇家三个字刻在骨子里，完全当做自家事业一般用心。
先前那些商业模式都得到传承，一众人等都能玩转这些套路，并且得心应手，虽然没有人有能力想出新点子来，但原先的一成不变仍旧可以为他们带来收益。
自从连锁商铺这个概念在嵊阳府得到应证，采薇早先就计划布局到外省，这个任务交到吴良杺手里，他一直很重视这个任务。
“采兰，我有好消息带给你！”
吴良杺骑着高头大马来到省府酒楼，他知道师父在月亮湾准备斗厨一事，打算把这个消息告知师父之前先让采兰知道。
“吴大哥，什么好消息呀？”
聂锦程跟吴良杺私下有约定，让他尽量避开那些伙计跟新招进来之人，吴良杺自然懂得聂兄弟的心思，没有立即言明，只让他们两个稍后单独见面。
“学会卖关子了哈！”
采兰故意酸了一句，表示等她打点好酒楼日常事务，马上过去跟吴良杺汇合。
“还有呢！把梓莘姑娘也叫上，这个我还是懂的！”
苏醒紧接着调侃吴兄弟一句，然后跟采兰一起转身走进酒楼。
大胡子派到采薇身边的山羊胡，还有宣威府那位心怀鬼胎的厨者都看到吴良杺这一举动，心里或多或少有些想法，一度认为他们的身份可能被东家知晓，人家不露声色可能是在等一个机会。
等到酒楼打烊，采兰跟苏醒带着梓莘来到吴家经营的省府酒馆，这是不久之前新开的分店。
“吴大哥，不是说给我带来了好消息吗？”
采兰见吴良杺眼睛一直盯在梓莘身上，故意咳嗽一声转移他的注意力。
“当然有好消息，不然我不会亲自跑这一趟！”
吴良杺说他按照师父吩咐，在宣威府留意适合开酒楼的地段，租下合适的铺子，如今已经定下好几处铺子，跟老板谈得八九不离十了。
“那倒真是好消息！”
采兰亲自给吴良杺倒上一盏茶，继续听他说。
既然在外省开设酒楼，当然要以宣威府往下发展，只有在省府站稳脚跟才能往州府以及县城发展。
“铺子倒是有了，那掌勺呢？”
苏醒问到，即便有了铺子，可掌勺也是不可或缺的因素，否则那些铺子只能当做摆设。
吴良杺不紧不慢喝了一口茶，悠然自得。掌勺之事他当然也有考虑到。在定下铺子的同时，就让朋友发布了招募令，很多善于做厨之人都来应征。
要做采薇家的掌勺，可不是什么人都能胜任，吴良杺深谙这个道理。
毕竟在采薇身边待过一段日子，对厨艺还是有几分了解，知道如何去分辨一个人是否有做厨的基础，是浑水摸鱼、滥竽充数还是有真本事都逃不过他的眼睛。
“我亲自遴选了一部分厨者，最后选定了几位，他们的实力还是不错的。”
毕竟吴良杺对于厨艺还是很生疏，只能大概判断一下，最终还是要由东家拍板决定。
他的想法是，让那些厨者先来嵊阳府，能不能成为采薇家未来的掌勺可以让采兰以专业眼光去判断。
“可是，就算他们有能力，但要如何学习采薇家的特有菜式呢！会做采薇家特有菜式是每位厨者必备的技能。”
梓莘的问题吴良杺也考虑到了，他认为那些经过遴选留下来的厨者，可以去到州县，由每位掌勺一对一指导，他们可以留在那里跟掌勺们近距离接触，单独教学肯定能做到他们想看到的效果。
“想不到吴兄弟现在经商的头脑很在线嘛！”
苏醒很赞同吴良杺的提议，采兰也对吴大哥的想法感到满意，不过她还是想让姐姐做出决定，毕竟她才是真正的东家。
他们这些人跟在采薇身边耳濡目染，如今在潜移默化下都成了一个又一个精明之人，对生意跟如何在江湖上做人都有体会，几个人都成了各自领域合格的传承者。
“要不我们明天回月亮湾一趟吧！”
反正小土豆现在可以独当一面，梓莘跟庞师傅做厨功底也取得长足进步，采兰可以安心暂时把掌勺的重任交付于他们。
第二日，他们一早从省府出发，途经州府时在夏天那里稍作片刻，又马不停蹄来到县城，分别短暂拜访吴家跟苏家，最后在市集上采买了一些物品，不紧不慢回到月亮湾。
应父应母今日并没有去镇上酒铺，而是留在院子里归类食材，雷家的第二批食材已经到位，采薇一个人忙不过来。
“父亲，母亲！”
采兰已经很久没见到两老了，刚进院子就扑到母亲怀里撒娇，两老看到女儿女婿突然回来，十分高兴。
苏醒把东西拿去屋里放下，很识趣的主动打扫卫生，吴良杺则帮着一起归类食材。
“姐姐还好吗？”
“自从回家后，她就一心扑在练习厨艺上，很多时候闭门不出，有时候彻夜在灶台边反复练习，我苦命的孩子啊！”
应家人知道采薇如此拼命意欲何为，也从来不敢去打扰她，虽然他们于心不忍。
“我去看看姐姐！”
此刻的采薇正在后院灶台前练习菜式，采兰蹑手蹑脚来到后院，远远看着姐姐。
此时的采薇身形消瘦，黑眼圈隐约可见，看起来尽显疲态跟沧桑，她不停挥动着手里的菜刀，忘我练习着菜式。
“姐姐……”
苏醒凑过来，刚要开口，被采兰一把拦下，要他别打扰姐姐练习，采薇似乎也没有受到刚才苏醒的搅扰，对周围没有任何察觉。
“哇噻，那道菜真漂亮啊！真想……”
吴良杺突然出现，压低声音赞美了一句，还没说完就被采兰跟苏醒捂住嘴巴，拖到拐角处！
采薇注意力高度集中，根本没有受到任何影响。
三人慢慢伸出头来，看着那道成品菜式，以他们的眼光看来，这道菜近乎完美，以采兰现在的厨技，能有姐姐一半的实力，她就心满意足。
反观采薇，似乎对这道【牡丹松茸萃】很不满意，又在扒拉着食材准备再来一次。
采薇这次卯足了劲儿，仔细琢磨每个步骤，尽可能先放慢速度，把菜式味道做出来才是当务之急。
功夫不负有心人，采薇第二次做的菜式基本达到要求，他伸了一个懒腰，慵懒的看了周了周围一眼，发现有人正在一边嘀咕。
“此菜只应天上有，人间哪得几回尝！”
采兰看着姐姐这道菜式，不禁发出感叹，估计她这辈子都达不到姐姐这种高度。
“你们怎么回来啦？”
采薇一扭头，发现小妹、妹夫、还有吴大哥都站在那里。
采兰跑过来给姐姐一个暖心的拥抱，姐妹俩都很兴奋，说这次吴大哥带回来好消息，但是有些问题还需要让姐姐做决定。
“什么好消息？”
采兰挽着姐姐的手，来到院子中间石桌旁坐下，然后跟姐姐重复了吴良杺带回来的好消息。
“我觉得吴大哥的提议很好啊！等等，你是说宣威府的部分铺子已经落实了？”
采薇这才反应过来，她心心念念的宣威府采薇家，竟然已经跨出第一步。
“对呀！所以我们才回来征求你这位东家的建议嘛！”
采薇说她没有意见，完全按照吴大哥说的去做就行，至于掌勺的问题，分别安排他们去各县几位掌勺那里学习也是明智的选择。
采薇之前还觉得在外省开设连锁商铺会受到不小的阻力，没想到进展如此顺利，连掌勺的问题都解决了。
“师父，你不知道，那些厨者听说是采薇家酒楼，争先恐后来报名。看来我们采薇家的名声，已经传到宣威府了！”
至于那些商铺老板，知道采薇家要在当地开设酒楼，合作意愿十分强烈，表示可以给合理的租金，细水长流。
在外省不同于当地，酒楼只能通过租赁的方式，这一点采薇早就考虑到，为了连锁商铺能长期经营下去，可以跟他们签订长期契约。
“吴大哥，其它酒楼你有没有去了解过？”
吴良杺自然明白师父的心思，她一直都想避免跟任何酒楼发生冲突，在采薇家合理经营范围之内，不会让其它酒楼利益遭到损害。
吴良杺说他托当地的朋友出面透露过口风，明说采薇家在宣威府经营没有想过要抢谁的生意，东家本人也希望跟各位老板和平共处，采薇家前卫的经营模式可以毫无保留跟大家一起分享，做到有钱大家一起赚。
谁会跟钱有仇呢！何况以应采薇在嵊阳府的口碑，这些人也不会拒绝吧！
“师父，虽然没有让所有老板接受，但绝大部分人还是赞成这种做法，所以我们在宣威府做连锁商铺的心愿，算是达成啦！”
吴良杺一再跟师父强调，他们绝对没有以采薇家的财力跟影响力逼迫对方就范，而是尽可能拿出诚意，让同行心甘情愿接受他们的提议，并且还虚心接受他们提出来的建议。
“其实他们也欢迎采薇家入驻，毕竟我们的菜式与众不同。”
吴良杺越说越兴奋，就连采薇家需要开发符合当地人饮食习惯的菜式，他都想到了。
幸福来得很突然，采薇现在可以放心让这些传承者独自出去面对生意，即便以后她不能任何事情亲力亲为，都不用担心没人替她分忧。
如此一来，她可以全身心投入到练习厨艺当中，尽早习得御厨们一技之长，好早日启程去京城参加斗厨。
“吴大哥，到时候去京城，你方便跟我一起去吗？”
吴良杺自然愿意，可眼下快到年底，各省都在大批量购置酒类，大批量订单需要他确认生产，吴良杺还要天南地北满世界跑，根本没时间陪同师父去京城参加斗厨。
吴良杺表示，一旦完成手里的工作，会立即快马加鞭赶到京城，为师父助阵。
去到京城斗厨，采兰跟苏醒自然要一同前往，省府酒楼的生意只能交给小土豆跟梓莘照料，况且他们已经有能力照看酒楼。