第231章 我说了算
66读书 www.66dushu.com，最快更新食味江湖!
最后，他们又围在一起，回答采薇提出的关于某些做菜的题目，人人都对答如流。
“看来，我采薇家的掌勺们，都已经能出师了。”
也许还会有一点点小问题，但瑕不掩瑜，他们会在不断重复中，完美解决这些小问题。
“从今天开始，就拜托各位啦！”
采薇站起来，给大家深深鞠了一躬。
“过两天就是中秋节，几位先回家跟家人团聚，等中秋过后，再回来吧。”
修缮铺子也需要花费一段时间，等铺子装修完毕之前，大家可以回去准备，比如招募伙计的事情就交给他们处理，至于食材供应跟菜单目录，完全由采薇家负责解决。
除了采薇家的主菜单，大家也可以根据当地一些饮食习惯，加入自己家乡的菜式，决定权都在他们手里。
安排妥当之后，还有两个很重要的问题需要处理，一是各个铺子菜式的定价问题，二是给到几位掌勺的待遇。
先说菜式的定价问题，靖安县跟凤鸣县相对来说比较富裕，百姓的消费能力还算不错，定价基本还是按照当地的消费习惯来制订，可能会有点偏高，但不会高得离谱，尽可能控制在百姓能接受的范围之内。
“各位，关于当地的菜式价格，到时候你们根据情况制订吧！最后由我来决定具体价格，好吗？”
采薇是东家，最终价格自然由她决定，这个没有任何问题，大家都表示同意。
“那接下来就是各位掌勺的待遇问题了！”
关于他们的待遇问题，采薇早就跟夫君商量过，毕竟是刚开始运用这种模式，能不能成功还不好说，她给出的提议是，按照每间铺子当月的纯收入，拿出三成作为各位掌勺的报酬。
也就是说，只要大家把铺子经营得好，那么就能为自己赚取更多的收益，收益跟自己的能力挂钩，能拿多少全凭本事。
“各位，我这个提议你们接受吗？”
三成的收益比起其它酒楼来说已经是天价了，所以他们都表示没有意见，毕竟能不能拿到高收入，取决于自己是否管理得当。
“福康县情况比较特殊，百姓的消费水平有限，我觉得秦远的兄弟的报酬要有所调整。”
聂锦程看问题很准，福康县确实不能跟其它两县以及州府的收益相比，那样对秦远不公平，即便他能做到最好，也不能保证每月收益能达到一个合理的入账。
采薇最后给出一个补偿办法，就是在福康县经济基础还没有起来之前，其它三人每月收入比较秦远的收入差额，由采薇家补齐。采薇之前跟福康县县太爷提过一些发展民生的办法，在百姓收入没达到一定水平之前，他们一直都会承担部分费用。
采薇此举算是给秦远最大的优惠，因地制宜而已，所以大家都没有意见。
“采薇，不，应该叫东家才对！差额就没必要补了，你为我福康县的百姓着想，秦某已经感激不尽了，怎么好意思要补贴呢！我已经心满意足了。”
秦远还指出，他们在采薇家学了这么多菜式，都是空手套白狼，也没有交拜师费，真的不能再破费了。
“没关系，我用你们的手艺赚取钱财，这才是空手套白狼呢！”
采薇跟秦远开了个玩笑，安慰他不要有这么多顾虑，毕竟大家都是好朋友，同道中人，说破费这些话就见外了，只要他们以后好好经营采薇家分店，把生意做大，那才是给自己最好的回报。
“师父，这是我早些时候拟定的文书，若是几位朋友没什么意见，就签上名字吧！咱们这买卖就算成了。”
吴良杺手里拿着应该是一些条款，他知道做这一行都需要有条款约束，说句不好听的话，保不准哪天会有分歧出现，那这些条款就是以后判定谁是谁非的证据，否则空口白话就不好办。
签字也无可厚非，既然吴少爷准备好了，那就签呗。
还不等吴良杺把条款分发到他们手里，采薇把条款拿过来，全部撕碎，接着说：
“没必要签这些，我相信大家！”
约束条款在许多人看来都很重要，唯独采薇根本不上心，将条款撕碎，这种魄力也是无人能及。
先不说条款有没有用，就算没有条款，若是有人想耍小心思也不可能成功，何况采薇的人格魅力已经让几位死心塌地，不用条款的效果反而更好。
不是吴良杺突然拿出什么条款，采薇压根就没有想过用这些所谓的条条款款来制约谁，这些人都是她特殊挑选的，又不是什么人都能拉过来充数，要是连这点见地都没有，她采薇家以后还怎么立足。
“吴大哥，我们如今都是一条船上的人，若不齐心协力，这船没办法开，大家心中达成默契就行，这条款啥的，确实用不着。”
连采兰都看出来这其中的利害得失，似视有无，取不能得而得，取不能用而用。
“好了，就按我说的办！谁也不许多嘴了！”
采薇最后一句话化解尴尬的气氛。
明天一早，大家就可以回家了，采薇家也会在中秋节期间歇业两天，随后就会安排住在县城的苏醒跟吴良杺，让他们闲暇之余提前联系一下装修的工匠们，尽可能早的把他们铺子装修出来。
聂锦程也把每家铺子的布局图构思出来，把它画在纸上，这些图纸已经交到两位兄弟手里，他们向来都会未雨绸缪，提前把该做的事情想到，然后在合适的时机来完成。
“师父，夏天前辈的时令小吃也好了！”
小土豆把新鲜出炉的小吃装盘端过来，让在座各位都来品尝。
除了豌豆黄云卷需要冷食之外，其它名目类的小吃都被端上来，大家都随手拿起一块，品尝着，毕竟一号人都吃过正宗的时令小吃，是不是那个味道还是能判断出来的。
夏天没有让大家失望，毕竟是厨尊出身，这点本事还是有的，在采薇家这些日子，他还对时令小吃某些部分进行改良，比如说根据【雨花石汤圆】的色泽，将有些饼类做成特有的绚丽外观，有些饼类因为口感的原因，在中间加入内馅，使其吃起来味道会更好。
小土豆把之前几位大厨做的菜式都端上来，反正现在也是闲着，不如边吃边聊，顺便喝上几杯，这里有刚出炉上好的百花酿，不尝鲜岂不是亏了。
“那我就借着这杯酒敬大家，希望我们采薇家能越做越好。”
桌上的菜式也成了下酒菜，现在一切事情都谈妥当，大家自然应该坐下来聊一点轻松的话题。
一个个都是做厨之人，也不知道有啥其它话题可聊，除了喝酒，偶尔夹一口菜到嘴里，也不知道接下来该干啥了，他们之间，一直回避不了做厨这个问题。
“那个，任老爷，晚辈其实有个请求，不知道该不该说！”
采薇问这个问题显得比较谨慎，就是问老爷子能不能亲手把那道【折花冷宴】做一遍。征得鬼厨同意之后，她才说出自己的想法。
“那道菜我可以说出来，但是我真不太会做，若是今天能亲眼看您做一遍，那就太好了。”
不就是做【折花冷宴】么，当然没问题，这道菜他也很久没做了，既然东家想看，就算是热热手好了，他带着大家来到后厨，准备把这道【折花冷宴】呈现在大家面前。
“东家，这【折花冷宴】对你来说没什么难的，他们几个就不一定了！”
鬼厨应该是明白采薇提出这个要求背后的意图，这丫头还是很实诚，宁愿暴露自己的缺点也要习得一技之长，人品没得说。
【折花冷宴】马上就要在鬼厨手里问世，一个个都在期盼中等待着……