八零美味人生 第80节
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上次的十袋子吃完了?林静好看着那个摩托车男,她正在和张美兰说话,因为装起来不方便,他帮张美兰撑着袋子说让她十个一装,到时候按照十袋子的给钱就行,这样拿着方便。
张美兰点点头,一个一个给他装装好。
这让林静好不得不怀疑,他是不是真的搞批发的。
“你这甜甜圈再给我来一个,我那孙子特别爱吃,这不过年了么,想给小孙子多吃点,你上头这个果酱毁牙不?”孙大爷走到甜甜圈那边跳起来,问着林静好,这话还没说完呢,外头就又走进来一个人,抱着孩子。
那孩子脸上还带着泪痕呢,看见林静好之后委屈巴巴的撇着嘴,大眼睛一眨一眨的,睫毛上面还带着水珠。
“你也来给孩子买甜甜圈啊?我跟你说,她家这个甜甜圈挺好的,你知道我家那娃吧,自己抱着啃哟……“孙大爷认识大娘,看人进来就开始说个没完没了,嘴上叨叨叨的,这段时间他都是这样,见谁都要说上一句。
上次回家的时候,他和自家老伴儿也尝了一下,确实味道不错,终于知道小孙子为啥能乖乖吃饭了。
不过孙大爷的话并没有让大娘觉得有啥用,昨天林静好把她拒之门外的事情她还记着呢,今天来就是两件事情,第一,她要来教育教育这个没礼貌的孩子,第二,她要让自己孩子喝上那个破奶茶,省的天天在家里头这样子,说不心疼那肯定是假的。
没有对比就不算有伤害,看看孙大爷,在看看这位大娘,林静好真是从心底里头叹了一口气。
“哪就你说的那么玄乎,我看平时你是没有给孩子喂好吧。”大娘有点不高兴了,她本来就带着脾气,老孙头还说个没完,她自然不乐意了,这么贵的东西你还这么夸?你肯定是在胡说八道。
你说孙大爷啥,他也不一定能真跟你犯了脾气,但是就是不能说他的小孙子,说没喂好?咋就没有喂好了?他不知道给换了多少花样!居然说他不好好给喂,孙大爷脸一变,本来想着不和她计较,但是心里头又气不过,才说:“我家孙子是越来越胖,你家孩子倒是越来越瘦,年还给过瘦了才是没喂好吧。”
这就叫互怼,孙大爷说不出什么狠话来,阴阳怪气的也说不多,只能说大实话。
原来那孩子挺胖的,听说胃口也不差,一天喝三次牛奶呢,一个年没看见人,瘦了整整一圈。
戳到大娘的心眼里头了,自从过年前那天闻见那个味道,这孩子就说啥都不吃东西,过年也是给弄了一点米汤灌进去的,大娘听了可不是生气么,看见旁边的林静好,那叫更生气了,也不和大爷在说话,直接冲着她说:“你那个奶茶,赶紧给我来一杯。“
这才刚开店,林静好还没有来得及煮,奶茶不像这些吃的可以放,那个要当天的味道才会好,要是做也是当天做当天卖,现在这个点哪有。
“现在没有。”林静好看着大娘说。
“你这人是怎么回事?昨天不卖,今天没有?跟我作对是吧?”一听,大娘立马就提高了声音,俩眼睛瞪着老大看着林静好,很明显是犯了脾气。
“那是现做的,现在没有,您得等等,我这边忙完了去做。”作对是真没有,她用很平常的语气解释道,一点儿都没有要针对的意思。
对于一个店家来说,客人最大,所以她的态度从来都是挑不出来毛病的,尽管遇到大娘这样的极品客人也是一样。
“你少跟我扯这些,我现在就要,你给我做去。”大娘抱着孙子,指着林静好说。
林静好:……
“我看你有些不讲理,人家丫头都说了,你就等等呗。”孙大爷刚才被怼了一下,这会儿心里头还有些不对付呢,人家老板和和气气的,瞧她说话那个样子。
“你也不看看我孙子都被她搞成什么样子了!”大娘眉毛都竖起来了,冲着孙大爷就是一句。
这话孙大爷没听懂。
你孙子都成什么样子了,为啥要怪人家卖吃的的?真的不好,你咋还来呢?
“大娘您话不能这么说,奶茶您上次也没舍得买,您家孩子也没喝到,您这么说的话,别人还会以为孩子这样真的怨我。”这又不是没有客人,林静好不得不站出来说这个话,否则不知道的,还真以为她这个店有啥问题呢。
“对啊,大姐。”张美兰那边装完了,赶忙也说了一句,这咋还和她们有关系了呢?
“我也看出来您孙子是真的喜欢那个味道,不行您就等等,这会儿您也看见了,客人不少,我妈一个人哪顾得过来你说是不?等一会闲下来,我就去做,您在来买,您看行么?”不少人在,所以林静好不想和这个大娘起冲突,尤其是屋里头还站着一个大客户,更不想给人家看了笑话。
“不行,你少在这儿骗我,你昨天还做了呢。”大娘说。
确实,她昨天是做了一点,主要是调了调比例,并不多,她和张美兰都喝掉了。
“昨天做的是我和我妈自己喝的,您说我难道能把隔夜的东西卖给客人吗?您也知道那是牛奶加工出来的,这东西放了一夜,您放心给孩子喝吗?”林静好反问她。
这下大娘语塞了,人家这话说的一点毛病都没有,如果说真的拿出来昨天的,她还真是不愿意给自己孙子喝。
“那你给我说个点。”她说。
“十点钟左右您在来吧。”林静好看了一眼表,然后对大娘说道,也没有因为她一直较真生气。
最终大娘还是走了,林静好和张美兰给那两位客人算了帐,孙大爷的气也消了,跟林静好说她们这些妇人都是这个毛病,舍不得的很,说不定还以为她这个店是黑店。
林静好笑着说可不是么,前几天就听见别人在那说她的店是黑店,她还问大爷是不是太贵了,大爷说一点都不贵,旁边的摩托男也说,如果按照性价比的话,确实是不贵的。
一分价钱一分货,这个道理凡是明白点的人都清楚。
一直等到没了什么客人,林静好才去继续做了奶茶,那大娘就算是再不愿意,最终还是掏了钱,林静好一分都没给她少,她不高兴的走了,张美兰还和林静好说,真是没见过这么难缠的客人,嫌贵还要来,来了还要给别人找不痛快。
不过林静好并不这么认为,她确实难缠,不过还是一样乖乖的把钱送来,而且在以后的日子里,大娘估计也要不少来,比起来让她不痛快,怕是大娘心里头更是堵得慌,她自个儿又舍不得卖,却又不得不买,那孩子看样子也是个执着的性子。
这种情况她也遇到过,等到计划生育的时候,家家户户只有一个,宠着疼着,要啥给啥,后面要不到可不是就拧着性子么?
自从她除了这个奶茶之后,客人明显增多了,不少客人都选择在留下喝,一来是带个缸子太费劲了反正这里有座位,二来大部分客人喜欢买一袋子饼干和奶茶一块儿吃,奶茶绝对还是热着好喝,天这么冷,抱着回家就凉了,还不如留在店里聊。
她和张美兰总是送走一波客人,迎来一波客人,需要的食材也是越来越多,两个人开始换班,平时人少的时候,上午林静好在外面接待客人,张美兰在厨房里面和面,下午的时候她来烤饼干,张美兰一边看店一边卷甜甜圈,也算是充实。
分工明确以来,买菜的重担就交在了张美兰的身上,三五天张美兰就要提着篮子出去买上一堆回来,林静好也准备在多弄点东西摆在外面,还和张美兰商量要不要加一张桌子,回头把展柜那边也改一下,多弄几个。
张美兰觉得可以,两个人商量了一下,准备找个时间再去,现在不着急。
过了年之后,天气就在渐渐回暖,张美兰早早的就把春装拿了出来,有吴艳芬之前就给她们做好的,也有她们后来买的。
林静好比较怕冷,即使现在天气已经回暖了,她每天还是穿的不少,但是张美兰这边倒是有些奇怪,林静好有天早上起来,顺手就去拿附近的衣服,然后一不小心摸到了张美兰的,觉得手感不对,抓起来才发现是她妈的新衣服,还是吴艳芬上次给做的那一身。
平时在店里的时候,她们穿的衣服都是偏向于干活利索的,张美兰也不喜欢穿新衣服或者新鞋子,她那个年代的人大多数都是那样,买一件新衣服新鞋子,都舍不得穿,要放好长时间,偶尔出门的时候拿出来穿一次,或者是见重要的人的时候,平时的话很少会拿出来。
那双上次买的花鞋子就是这样,那鞋子不便宜,底子特别舒服,林静好觉得很适合在店里穿,说了好几次都不见她拿出来穿,还说要紧着穿,不能穿坏了,这鞋子多贵什么的。
结果这几天也不知道怎么了,就跟变了一个人似的,平常盘起来的头发花样也变多了,有天林静好迷迷糊糊的睁开眼睛,张美兰已经坐在凳子上面开始编头发了,她揉了揉眼睛做起来,就看张美兰给自己编了一个麻花辫,然后手一圈一圈的转过来,就在头上判了一个麻花辫子头,手里拿着小圆镜子来来回回的看了半天,瞧着哪里都挺好,才满意的放下来,嘴角勾起来。
等她起来的时候,张美兰已经在厨房里面做饭了。
这样的日子,今天大概是第三天。
最近张美兰的心情都不错,每天特别有干劲儿,来了客人都上去主动相迎,带着笑脸,原本她还有些胆怯,不敢主动的去和别人说太多,也有些不自然,但是现在就跟突然开了窍一样。
林静好有些不了解,但是也知道张美兰绝对是有些不对劲的。
可是又说不上来这不对劲在哪里。
她不喜欢楼上那个大娘,平时大娘来了,张美兰多数的时候是不会说话的,收了钱就给她倒上一缸子奶茶,大娘就算是说了不太好听的话,张美兰也不会反驳,总之就是不怎么理会,除非大娘给错钱的时候。
结果这几天,她变了,看到大娘她还会叫个人,脸上的表情一直带着淡淡的笑,大娘就算是说了不太好听的话,也不见张美兰的表情有什么变化。
这是从什么时候开始的呢?
她就好像是心里头有天大的喜事一样,不管是多么不顺心的时候,只要是想起来这件事情,她都能够开开心心的。
偏偏林静好就不知道,这件喜事是什么?
生意步入正轨吗?
其实自从开店以来,生意就一直都在正轨上,虽然前面说起来是试营业,那个时候其实已经比较正常了。
人流量的时间比较集中,就是早上,中午和晚上,这个大家休息的时间,客人多数是院子里面的,买来当早点或者晚饭的人比较多,年轻人居多,新婚夫妻也不少。
每天的赚头要比县城上面多,不过生意没有那么紧凑,就是人多的时候多,人少的时候也是真少,不像那个时候,每天都是挤着的,摆摊的时候是特别充实的。
在林静好看来,这只是稳定,并不能说是好,毕竟还没有爆满到一定程度,开店和小吃摊肯定是不一样的,因为前面有了小吃摊,所以难道张美兰一直满足于现状吗?
当天晚上,林静好关店的时候就忍不住问了一句:“妈,你最近心情特别好么?”
张美兰把最后一个碗冲出来,点点头说:“还行吧,最近不是生意好么?”
每天要比前一天多赚个几块钱的。
林静好一听,也没吧这件事情放在心上,想着说不定就是赚了钱,张美兰打从心里头高兴罢了。
每天的日子倒是也很单一,林静好偶尔研究一下什么东西摆着卖比较合适,张美兰则是要么在做甜甜圈,要么在弄饼干,要么在洗衣服收拾屋子,反正一直到睡觉之前,她每天要做好多事情,但是一点儿都不觉得累,就林静好看来,她特别有劲儿。
最近还爱上了一件事情,那就是——散步。
每天晚上吃完饭,张美兰都会出去散步,大概是八点钟左右,要是关门特别晚,她就不去,要是早了就会去走走,现在已经习惯了这样的节奏,所以下午要是闲了,她们娘俩完全能把第二天的吃食做出来,晚上的时候也就清闲一点,张美兰去散个步也不碍事。
这个时候林静好通常会记个账,或者休息一下,现在天气不是那么冷,不过她还是不愿意出去走动,吃完饭她就犯懒,除了店里面的事情,你要是让她稍微锻炼锻炼,消消食,她是不太有兴趣的。
这些日子,张美兰和林静好两个人都是满身的干劲儿,所以生意倒是也很有起色,像她这种靠着新鲜口味靠口碑的店,最不缺的就是互相推荐,尤其是年轻人,见了肯定少不了要说上几句的,还有的会约着一块儿来吃。
就比如大胖小子那种,恨不得告诉所有人,他平时吃的那家点心摊来市里头了,不去吃那叫一个可惜。
所以日子越久,生意就会越好,这一点肯定是毋庸置疑的。
这一日林静好把账本合上,然后把所有零碎的钱都码整齐,数出来大概一百块钱左右的零钱塞进张美兰明天的要换的围裙口袋里面,剩下的都装到存钱罐里面,合计着是时候去银行换一次整钱了,零碎的钱太多的话也不好整理。
张美兰从外面回来,就看见林静好坐在床上把存钱罐合起来,问了一句:“今天应该还不错吧?”
“嗯,比昨天要多不少。”林静好点点头,把存钱罐塞进床头缝儿里面,看了看表,居然都已经九点半了,今天张美兰回来的可真够晚的。
“妈,你去哪儿了?以后还是别走太远吧,虽然天长了,但是没什么人怕不安全。”林静好走过去,接下来她妈穿下的外套说。
“嗯。”张美兰点点头,看了看林静好,半天没了动作。
林静好把她的外套收起来,一回头就对上张美兰若有所思的神色,她看着自己的眼神半天没有挪开,有些不聚焦,不知道在想什么。
“静静,妈有些事情和你说。”好半响,张美兰才走过来,一只手拉了林静好的胳膊,把人带到床边坐下来说道。
她很少看到张美兰这么正式的神情,就特意仔细的看了她一眼,今天的张美兰看起来又有些不一样,其实她有感觉到,张美兰的变化绝对不只是每天的心情好,还有偶尔会收拾打扮一下自己,她的神情还有眼神,一天一天都在变化,也说不出来是哪里不对,就好像是眼角眉梢变得比以前还要柔和,说话也要温柔许多,举手投足之间突然多出来一股说不出来的魅力。
因为天天都在身边,以前这样的感觉林静好并不明显,今天细看之下才发现。
“你说。”林静好没有先问,而是让张美兰先说。
“有个朋友和我说,咱们开店还是需要办一些手续的,比如说什么经营许可,还有卫生所出的证明什么的,虽然这样开也没有什么大问题,但要是别人有意举报我们,肯定也会有人来查的。”张美兰想了想原话,然后和林静好说道。
这件事情林静好之前就有想过,不过这个时候对于食品卫生许可还没有特别明确的要求,毕竟法条没有出,她也不知道应该去哪里办,之前她也有特意去周围的几家看过,他们都没有,所以林静好就也没把这件事情放在心上。
现在看来,八几年的时候对于这个还是有要求的,如果说国有营业房的话,八成手续是蛮好办的,可是现在她们这个模式,实在不好办。
张美兰说到举报,这个倒也是林静好想到的事情,上次大娘带着孙子说她是黑店,说的多了,肯定是有人来查的,那就绝对会影响生意。
“这个要怎么办?”林静好问回了张美兰,既然有人和她说,肯定也是有些经验的吧。
“妈那个朋友说,他可以帮我们办这些,虽然咱们不是营业房什么的,但是也有不少人会去办那个,国家现在也比较提倡一切正规化,所以不会打击咱么你这种店,就是没有国有营业房办的方便,手续复杂一点罢了。”张美兰说。
如果是这样就太好了,因为来到这里林静好对很多规矩其实也是抓瞎的,只能说多走动几家,打听一下,看到小店没有人办,原本以为这种私人改建的不会被认可,她也没有多想,毕竟要查起来也不是那么容易。
但是要是把生意做大的话,以防万一,还是有这样一个东西是比较保险的。
“那咱们要给他多少钱呀?”林静好问。
这些日子张美兰都和林静好在一起,两个人除了开店就是做吃的,说什么朋友林静好那肯定是不信的,她下意识的觉得可能是散步的时候碰到的,一来二去成了熟人,对方就提了这么个意见,天下是没有白吃的午餐的,这个道理林静好懂,张美兰也不是外人,她自然开门见山的就问。
听了她的话,张美兰一愣,然后说:“不要钱。”
不要钱?
这有点不太可能把,林静好皱着眉头看着她妈,别不是被骗了吧?
就算不是后世,林静好也知道,办经营许可这一类的东西,就算是别人肯帮忙,那国家也会稍微收一点手续费用的,比如说人工费或者工本费,那许可办下来,就等于是在国家的内部有了档案,这中间需要不少人力,不可能一分钱不出的。