第三百六十七章 挖角
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马场的别墅里，张达坐在沙发，正在收看冬奥会的比赛。
程明明坐在他身边，正侧着头看他：“我不理解。”
张达侧过头，疑惑地问道：“什么不理解？”
程明明嘟着嘴说道：“我感觉这一周都白忙活了。”
“怎么会呢？”张达笑道，“我觉得经过白天的事以后，我对比赛更有自信了。”
程明明将信将疑地问道：“是吗？”
张达认真地点了点头：“当然！”
一夜过后，程明明对此事再无疑惑。
...
一周后，明达集团内部，召开了关于商场建造工作的第一次讨论会议。
目前处于试用期的钱晨和周舟，代表未来的商场管理层参加了会议。
“因为今天有新来的同事，所以我先说一遍集团对这家商场的定位吧。”张想率先发言道，
“这座明达广场，对标的就是金陵目前最好的商场，基德广场。为了实现这一目标，集团准备引进一些从未进入过金陵市场的商家。
钱总和周副总，以你们二位专业的眼光看，这个方案可行吗？”
“想副总，这个方案自然是可行的！”已经习惯集团内部称呼的钱晨说道，“一家商场，如果能独家经营一些品牌，在和同行的竞争中，是天生就能占到优势的。”
“是的，想副总，这个方案绝对是可行的。”周舟附和道，“另外，加入集团后，我和钱总也研究过基德广场的经营模式。我发现，他们和商场相连的那家丽思卡尔顿酒店，就为商场聚拢了很多潜在的顾客。
丽思卡尔顿酒店最便宜的房间，淡季一晚的价格也在1900元以上，稍微高级一些的房间，房价更是成倍的增长。
能接受如此高额房费的住客，天然便是奢饰品消费的目标人群。
并且，这家由基德广场出资建造的酒店，也增加了商场的知名度。
我咨询过几位高档酒店的商业开发负责人，不少高档酒店，都是愿意出售冠名权的。
如果我们也能在明达广场旁边开设一家高档酒店，并在酒店的名字上加上‘明达’的前缀词，相信也能起到宣传商场的作用。”
张想笑道：“你们研究出的结论，倒是和张总的想法相同。”
“没错，我原本就准备效仿基德广场，在商场旁边开一家高奢酒店，同时建一座通道，把商场和酒店连在一起。”张达点头道，“目前在我的备选名单上的，有半岛酒店和宝格丽酒店这两家高奢酒店。”
此话一出，钱晨和周舟的脸上，顿时露出了惊喜的笑容。
半岛酒店和宝格丽酒店，绝对是全球顶级的奢华酒店品牌。
看来，集团对这家商场的野心，显然比他们想象中地要大！
“在两家酒店之间，我更倾向于半岛酒店。”张达接着说道，“一来，半岛酒店的历史相比宝格丽酒店更加悠久。二来，我能和半岛酒店的管理层搭上话，谈合作的话相对也要容易一些。”
半岛酒店的董事长，同样是香江马会的会员。
通过马会内部的渠道，张达可以直接联系上对方。
“张总，能谈下半岛酒店的话，新商城就算成功一半了！”钱晨颇为激动地说道，“目前开在燕京和申城的两家半岛酒店，在高奢酒店中的评价都非常好。这说明，国内的消费者，还是很认可半岛酒店的品牌的。”
“好，那我们就先和半岛酒店谈判。”张达说道，“另外，我准备在商场里开一家新荣记，再开一家淮扬菜餐厅。”
对此，众人依旧没有异议。
他们清楚，如果只讨论高档餐厅，他们加在一起，恐怕也比不上张达来的专业。
只有张想有些担心地说道：“张总，新荣记目前风头正盛，我怕他们不会轻易答应我们的要求。”
“想副总，你的担心是很有道理的。”张达点头道，“所以，我准备把新荣记旗下的餐饮，也引进金陵。”
出去新荣记这家招牌的高档餐厅外，新荣记集团旗下还有荣小馆、荣记火锅等诸多延伸品牌。
这些延伸品牌的人均价格，相对比较亲民。
尤其是荣小馆，基本可以当做是新荣记的平替。
“张总，这方面您是专家，我们都听您的。”张想说道，“那么，淮扬菜，您又准备引进哪一个品牌呢？”
张达摇头道：“具体开设哪一家淮扬菜馆，目前我还没能做出决定。”
“张总，这事倒不用特别着急。”张想说道，“就是等到新商城建好后，再做决定也不迟的。”
“嗯，那我就先和半岛酒店那边沟通。”张达对张想说道，“我先联系下对方的董事长，如果能达成合作意愿，谈判工作就交给你了！”
张想站起身，认真道：“好的，张总，请您放心！”
“淮扬菜馆的事情，我也会尽快敲定的。”张达最后说道，“另外，等商场的设计图画好后，我会去询问一些奢饰品品牌的负责人，看看他们愿不愿意入驻我们的商场。”
张想笑道：“张总，有您亲自出马，想必能马到功成！”
张达也笑了起来：“想副总，那就借你吉言啦！”
...
晚上，他在一家高档中餐厅的包间里，独自宴请了侯大厨。
“张先生，怎么今天不在我那里吃啊？”坐下后，侯大厨便好奇地问道，“我们新到了一批蛏子和鲳鱼的高货，正准备请您去尝鲜呢。”
“哈哈，侯大师，改天我一定去！”张达笑道，“今天您就当是来了解下同行的水平吧。”
侯大厨点头道：“也成！”
晚宴尾声，他才终于按奈不住好奇之情问道：“张先生，您今天请我在这边吃饭，应该还有别的事情吧？”
“没错，侯大师！”张达直接说道，“实话告诉您，我准备开一家淮扬菜餐厅，所以想找一位真正有水平的主厨。
可我思来想去，我认识的几位淮扬菜名家中，还属您水平最高！所以，我想问问您，您有没有换份工作的打算？”