第27章 豌豆凉粉
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傍晚，迎着落日的余晖，马车在乡间的小路上缓缓向村里驶去。看着村里炊烟袅袅，叶婉的心里很满足很安定，这大概就是家的感觉吧。
马车刚停到家门口，小安健闻声就迎了出来，蹬着小短腿跑得飞快：“姑姑，你回来了。”
叶婉一把把他抱起，亲了他一口，“对呢，在家有没有调皮？让你写的大字写了吗？”
小安健乖巧的点了点头，“姑姑，我都写了，等着你检查呢。”
“那好说，我给你买了礼物，检查过关，我就把礼物给你，检查不过关，就没有礼物了。”
小安健听到有礼物，眼睛发亮，对礼物充满期待，“姑姑，是什么礼物呀？”
“嗯，暂时不告诉你。”
回到家，知道叶婉此行很顺利，发了小财，都替叶婉感到开心。
晚上，给小安健检查完作业，吃完晚饭，叶婉取出礼物一一分给大家。给小安健买的是一个九连环玩具，小安健迫不及待的拿了玩具玩了起来。
张婶接过手镯，笑道：“只许这次，下不为例。你的钱也不是大风刮来的，可不能养成大手大脚的习惯。”
叶婉笑道：“张婶，钱赚来就是花的嘛。为家人花钱，我乐意，你们都是我的家人。”
柳氏接过水粉胭脂，很感动：“谢谢丫头。”
“一家人客气啥，我这还给你封了个红包。”说着递给柳氏一个红包。
“为啥给我红包，我可不能要。”柳氏一手把红包推回。
“嫂子，这是前段时间你帮我处理鸭绒的劳务费以及这个月的劳务费，这是你应得的，快收下吧。”
柳氏看了婆婆和丈夫一眼，见两人都没有反对，笑着接下了，转手递给了张婶，张婶没有接。
张婶笑着道：“给你的，你就收着吧，不必给我。以后你在叶丫头这里做工的钱就算你自己的私房钱，不必交到公里。”
柳氏眼里闪过一丝惊喜，随后道：“娘，这怎么能行？家里不分家还得由你统一掌管的，我怎么能存私房钱。”
“没事。家里田地的产出和世和赚的交公里，你自己赚的就自己存着。”
柳氏开心的道：“那就谢谢娘了，你是最好的婆婆了。”
张婶打趣道：“哎呀，那合着我以前就是个恶婆婆呀。”
柳氏撒娇叫了声：“娘，我嘴笨，不是这个意思啦。”逗得大家都笑了。柳氏收下了红包，摸着有五六两银子的样子，很开心。
叶婉也单独给罗秀芳和绣娘包了红包，绣娘五百文，罗秀芳一两银子。她们推脱着不要，说已经付了工钱。叶婉说以后李掌柜开的工钱就属于基本工资，只要干得好干得多，自己就另外发红包，干得差，影响了咱这招牌，那可得重罚。
几人拿了红包，虽然不多，但也让几个人充满干劲。等绣娘去休息了，叶婉又拿出四两银子给张婶，张婶推辞道：“叶丫头，你这又是干什么？”
叶婉笑着说道：“张婶，这是绣娘的住宿费和伙食费，我是比照我的给的，算起来是我占便宜呢，你可不能嫌少。”
“你帮了我们这么多，拿我们当自家人，张婶怎么好意思再收你的钱，拿回去。”
“张婶，亲兄弟还明算账呢。这不是一天两天的事，你就收着吧。再说世杰哥读书也需要钱呀。”
“那好吧。婶子就占你便宜收下了。前段时间说买地，老大你去看了没有？”张婶转头对着张世和问道。
“还没看呢。不知道咱家能买多少？”
张婶也没拿叶婉当外人，并不避讳，说道：“家里这一年种地刨除各种支出，就剩下二十两左右的银子，你弟读书的费用另算。去年我和叶丫头一起卖虾卖蟹卖腊肠，赚了四十两银子。你弟去府试花了二十两，去县学又去了十两。以前你弟在许秀才处读书，一年花个十来两。现在家里的所有银钱共二百五十两左右，还要留五十两给你弟读书。剩下的两百两你都拿去置地吧。”
“娘，要不咱家都买上好的水田吧，好伺候。”
“你自己安排吧，家里的地都是你在管。”
“嗯，我去给里正叔说。如果有人卖地，就给我们说一声，让我们先看看，合适就买。现在一亩良田得三四十两，咱家也就能置个五六亩。”
“嗯，相信等你弟考了秀才，免税了，咱的日子会更好过。”
叶婉接话道：“大哥，这宅基地怎么买呀？”
柳氏问道：“叶丫头，你要买宅基地干嘛？在家里住着不好吗？”
叶婉点了点头，“我以后要扩大生产，家里伸展不开，想建一个自己的房子和羽绒被加工厂。”
张世和问道：“你需要多大的地？”
叶婉回到：“一亩到二亩，最好离咱家近一些，以后也方便。”
“我可以帮你一起问问里正，让里正叔留意一下。这地的价钱和上好的水田差不多，只不过过户的时候要额外交一笔地税。”
“好的，那就谢谢大哥了。”
回到自己的房间，叶婉就开始构思工厂图纸。如果像现代的流水作业，得设置不同的加工区。浆洗区，分练区，刺绣区，成品区，库房，办公室，工人住宿区及食堂。都是羽绒布匹，还得设置防火设施。
对于自己的家，叶婉也有一些想法。
不能想了，再想钱不够呀，这里一两银子的购买力就相当于现代的一千多块钱，自己这手里百两听起来很多，其实只够买地，好在地比较便宜。
再过一个月，自己就能去办理户籍了，想想生活还是很有希望的。
经过一个月的管理，羽绒被的加工基本已经上路，自己的工作重点就是画图样，偶尔看看她们加工的情况，当然每个成品叶婉都要亲自过目，保证不出差错。所以叶婉有了忙里偷闲的时间。
这日，张世和从地里背了一袋又一袋黄豆回来，晾晒。叶婉和张婶蹲在角落里剥黄豆，闲话家常。
“张婶，今年这黄豆长得真好。”
张婶乐呵呵的笑着说：“还不错，有两百来斤。”
“这天真热，想吃凉粉了。”
“你这丫头，想吃就做呗，又不是不会做。”
“嗯嗯，张婶你说的对。”
说着对小安健喊道：“小安健，快来，去米店买两斤豌豆粉，咱中午做豌豆凉粉吃，再买一斤花生。”说着递给小安健一些铜板，小安健从叶婉手里接过铜板，迈着小短腿就蹬蹬去了。
小安健买回来豌豆粉，叶婉就亲自动手。豌豆粉和水调成浆加以过滤，放入锅中，边搅拌边煮，熟后入倒盆里，把盆放置在水井里冷却。
用蒜泥、酱油、香油、盐、醋、花椒面、姜糖水调成汁。
中午取出来，将豌豆凉粉切成细条。浇上满满的一大勺汁。撒上一把葱花和炸得金黄的花生。搅拌均匀，吃起来清凉香嫩、爽口开胃，这才是夏天的感觉。一人吃了一大碗。
要说来到这里，叶婉最大的遗憾是什么，那就是没有辣椒。没有辣椒，对于无辣不欢的叶婉来说，好多美食做出来都少了灵魂。
如果此时的豌豆凉粉再淋上一勺辣椒油，那才是真正的人间美味。
人要懂得知足，叶婉又安慰自己，自己能在这里发家致富奔小康就很不错了。