第六章 大官人的手艺
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这一夜陈大官人是美梦连连,可苏冰旋确失眠了,确切来说是被气的,陈致远恶作剧那条短信彻底让苏家炸了锅,也彻底打乱了苏冰旋的生活轨迹,苏冰旋此时此刻恨不得不喝陈致远的血吃陈致远的肉,誓明天要找陈致远拼命!
次日清晨陈致远哥俩早早的起来,先奔农贸市场,这烤肉类对于食材要求极为严格,肉食必须要新鲜的,那些冷冻肉根本就不能使用,蔬菜也是一个样,隔夜的菜就没法使用了!
卖羊肉的在这农贸市场到是不少,但是没有一份是今天新杀的羊,卖活鸡跟新鲜蔬菜的到是不少,陈致远直接订了20只鸡,又买了些青菜,哥俩转悠半天终于找到一份卖刚杀羊肉的摊子。
陈致远看了看那羊肉,又闻了闻,皱着眉到:“这羊到是今天新杀的,可这杀法错了!”
“哥,这杀羊还有讲究啊?”李建拎着一大堆菜,有些不解!
陈致远没跟李建多做解释,这事东西早晚都要交给他,“老板,有活羊没有?”
“有到是有,可都在家,怎么小兄弟需要活的?”
“恩,好的话,以后长期在你这买!”
“要几只?”
“先来两只吧,我们开烧烤,你这羊好的话,以后都从你这定!”
“开烧烤要活羊?那多麻烦啊,还要自己杀,你看这羊肉多好,还是现成的!”
“不,我就要活的!”
“那行,你跟我来,没多远,我带你看看去!”这老板心中也是费解,平时一些干烧烤的也经常到他这买羊肉,可干烧烤要活羊的今天到是头一次遇到,不过生意上门了,他也懒的管那么多,能赚钱就得了!
这老板在这市场周围租了个房子,里面放养这几只羊,陈致远看了看,这眉头又皱了起来,这些羊一看就是人工圈养的,现在要找那种在山上放养的羊很是难找,这种圈养的羊味道比山上放养的差很多。
“老板你这有那种山上放养的羊吗不跳字。陈致远有些不死心。
“小兄弟行家啊,一看就看出这羊是圈养的了,那种羊有是有,不过价格要贵一些!”
“价钱好说!”
“还两只,就在隔壁的院子,你们看看!”
那两只羊确实是山上放养的,但是这价格可足足比圈养的贵了三成,可陈致远眉头都没皱一下就买了下来,而且还跟老板又约好订了10只,看的在一旁的李建心中是迷雾重重,可他问,陈致远就无视他,根本就不解释!
抱着一肚子的疑问李建跟着陈致远回了家,李建忍不住到:“哥你这到底是要闹那样啊?谁家干烧烤都买那些便宜肉,甚至那些良心坏了的卖那些肉根本就不是羊肉的,这羊也太贵了,我们的价格还不能比别人高,高了谁来吃啊,这不得赔死啊!”
“谁说咱家烧烤的价格要跟别人的一样!”陈致远放下手里的东西,看了看一脑袋黑线的李建继续到:“我跟你说,这羊肉不串串,不单卖,一只8888,至于那些鸡一只500,蔬菜类的便宜点20块一串吧,对了我准备做点烧饼,一个就卖50吧!”
李建下巴差点没掉地下:“哥你早上吃药没?”
“我吃你妹啊!这羊一天就卖一只,鸡嘛大概一天也就是20只这样的,蔬菜一天大概也就能卖个3斤就顶天,在多就弄不出来了,娘的这成功率什么时候才能高点!”陈致远对于自己炮制药材的成功率还是耿耿于怀,到时候教给李建,估计这小子连自己也不如,到时候这一天就得少赚不少钱!
“哥你去医院看看吧,我看你真疯了!”李建彻底无语了,遇到这么个神经不正常的哥,人生一大悲哀!
“小子晚上等你吃了,你就知道这些东西到底值不值这些钱了,现在去把这纸上东西弄成传单,明天你小子就给我去步行街去!”陈致远从兜里掏出一张皱巴巴的纸递给李建。
李建看那纸上写的东西差点没晕了,上面就两行字,第一行:8888的烤羊、500的烤鸡你吃的起吗?第二行:吃的起请来街帝王烧烤店。
“对了,后面那店名你找个店给做出来,今天就给安上!”陈致远很满意此时李建此时震撼的表情,这广告语跟那店名绝对够霸气。
可此时李建的表情其实不是被震撼到了,而是感觉自己这哥就是个疯子,简直应该关到精神病院去了。
“赶紧去,别废话,晚上我给你证明你哥我做的东西绝对值这个价!”陈致远抱着膀子,一脸的臭屁表情,很欠抽!
看李建还是对自己不信任,陈大官人不得不拿出几手来震撼下这弟弟了:“行了,先让你看看哥的手段,把那羊牵过来!”说完又从自己的包里拿出一大包药材。
李建家这小门帘有个小隔间,放杂物用的,此时是空空如也,正好用来宰羊,李建半信半疑的把那两只羊带进了这小隔间,陈致远把早准备好的药材放到地上,又从外边拿进来一个小炉跟一个小锅,把那药材放到锅里,接通电源,那些黑糊糊卖相很差劲的药材升起一缕蓝烟,陈致远把李建推了出去,又关上门。
“哥你这是干嘛!”李建一脑袋浆糊。
“去把刚买的那几个大盆给洗一下,还有把那我刚定制的架子也洗一下,一会拿进来!”陈致远一边说一边拿出刚买的刀具走到自来水旁洗了起来。
李建实在不知道陈致远这是要唱那出,现在也只得按照他说的做,看李建把这些东西都清洗干净,陈致远看了看表感觉时间到了,便带着李建又进了那小隔间。
李建一进门就闻到一股怪怪的药味,这味道说臭吧里面还带着点淡淡香味,说香吧但是还有点臭。
陈致远迁过来一只羊,左手一拉羊头,右手举刀就刺进了羊脖子,奇怪的是这羊没有半点反抗的意思,而且那刀口处一丝的血都没有流出来!
“愣着干什么,把那盆拿来一个接血!”陈致远扭头对着还在愣的李建喊到。
“哦,来了!”李建赶紧把那盆放了过去。
陈致远拍了下羊的腹部,只见一股鲜血顺着刀口就留了出来,当不在流血的时候,陈致远把那羊串到自己定制好的铁架子上,举起刀开始解剖起这羊来。
可在一旁看的李建下巴又差点没掉地上去,自己这哥哥什么货色他还能不清楚,打小就追他屁股后边跑,大了也隔三差五的一块胡混,别说杀羊了连鸡都没见他杀过,可现在看他收拾这羊的手段那简直就是个专业屠夫的水准了,难道他这几年一直混迹于屠宰场?可就算是他一直混迹于屠宰场,可杀羊的时候那羊连叫都没叫,而且一刀进去一滴血都不没出,见鬼了?
“在那个盆来,把这下水接走!”陈致远擦了下额头的汗,扭头看李建还在那呆,张口喊到!
“啊,哦,来了!”李建赶紧又递过去一个盆。
陈致远把下水弄好,出去拿进来一些木炭在那羊下面点好,随即从包里又拿出一包药材,确切来说是药粉,撒在炭火上,瞬间这屋子里充斥这一股子香味,这味道让人说不出什么香来,但是只要闻到就感觉食欲大振,恨不得吃下一头牛去。
陈致远看了眼在那咽口水的李建嘿嘿一笑,就把他拉了出去,张嘴到:“怎么?饿了?”
门一关上,那味道就淡了很多,李建感觉想吃东西的念头也淡了不少,指了指那屋子到:“哥你放的那是什么?我怎么一闻就感觉饿那,我早上吃了不少啊!”
“好,我知道你有很多问题要问,我这杀羊的手段是跟个老头学的,刚那羊为什么那么听话,杀它时候叫都不叫,是因为我刚放在电炉子上的那些药材,进刀不出血也是因为那些药材,那些药材的制作手段回头我慢慢教你,至于洒在炭火上的当然也是药材,安是熏制羊肉用的,回头也会交给你,现在我们要开始做配料了,晚上我喊了几个同学来尝尝,对了一会给你爸妈打个电话晚上都过来吃,今天试营业我估计也就咱们这点人吃了!”陈致远说完拍了拍李建的肩膀便去准备配料了。
李建琢磨了半天才算把这些东西理顺,突然对着陈致远到:“你是我哥吗?你是不是那个人穿越了灵魂复在我哥身上了?你记没记今天彩票的号码,几天后的也成!”
陈致远差点没一个跟头摔地上,这网络小说果然能毒害青少年,自己这表弟看小说中毒了,而且不劳而获的念头比自己还他娘的强大,没好气的到:“我穿你妹,记你妹的彩票号码,过来帮忙!”
一个下午李建都在用一种怀疑的目光看着陈致远,他总是感觉自己这哥是被穿越人士给附体了,总是念叨这什么彩票,什么未来或者古代到底什么样的话,弄得陈致远拍死他的心都有了,自己这什么弟弟?我要真要是被什么穿越人士附体了,那我不就死了吗?网络小说都是这么写的一般穿越过去,都要附在一个刚死的人身上,嗯对,就是这样,小兔崽子很想我死吗?陈大官人自己早已经中毒了!
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