108.第108章 【漂亮帮厨的巴豆】
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他算得上是东平县数的着的大厨之一,虽然比不上黑丝美女的父亲云楼老板,但也是小有名气,怎么会不知道美食节厨王大赛的门道?
要说美食节上,除了省内各大饮食界饭店酒楼各显身手,展示自己的新菜美食外,就是厨王大赛名声最响。
而决定厨王归属的,就是裁判评委组,往届都是邀请国内外著名美食家,或者退休的星级大厨来担当,任何一个都是响当当的人物。
眼前这小子竟然说,他会陪同一位老人家莅临指导工作,除了厨王大赛评委组,他宋大亮实在想不出还能有什么人可以莅临,还特么的指导工作了。难道这小子家里的长辈,就是评委之一?
李想见宋大厨眼珠乱转,手指竟然抵在肥脸上,做出卖萌思考状,差点笑喷。这个胖大厨也不看看自己颜值,还搞这么可爱的动作出来,你是逗比请来的救兵吗?
“宋大厨,云大老板要小银鱼研制新菜,就是为了美食节,尤其是厨王大赛,现在时间紧任务急,你作为厨房大厨,是不是要全力配合她的工作?要是耽误了事情,那你可就是云楼的罪人了,云楼上上下下,里里外外,前前后后这么多人的饭碗,你可不要乱砸哦。”
李想这一番话意味深长,顿时把宋大厨和云楼其他人包括厨师,推到了对立面。就算宋大厨再嚣张,也不好直接回绝,要不然就真的自绝于云楼人民了。
摸不清李想的底细,再加上旁边王二强凶恶的眼神威胁,宋大厨终于妥协。
“哈哈,怎么会呢。宋叔我也是担心盈盈你年纪轻,把事情弄糟了,得了,我这是枉做小人,你要研制新菜就尽管研制。你们几个别站着了,赶紧把后厨收拾干净,给小老板帮忙,快快!”
这胖货还真能变脸,立刻狐假虎威的指挥后厨的几个厨师。
黑丝美女冰冷的脸上微微放松下来,感激的朝着李想和王二强看了一眼。李想只是点头示意,王二强却像打了鸡血,顿时热情高涨,撸上去的袖子也不放下,就晃着腱子肉紧紧跟在云盈盈身旁,活脱一个女老板贴身保镖!
王二强正在得意,突然被李想踢了一脚:“拿上鱼,等什么呢,想当保镖就得有保镖的觉悟。有机会得让你跟人家冷面小保镖学学,什么才是合格的保镖。最重要的一点,就是能不说话就不说话!”
被李想一顿数落,王二强缩缩头,却又立刻精神百倍的拿过宋大厨手里的小银鱼,紧紧跟着黑丝美女,走进了后厨。
这个贴身保镖,看来是当定了!
进了后厨,李想才现,原来大酒楼的厨房如此复杂。
一排排的食材架子,一个个的什么烤炉、蒸箱,琳琅满目的各种厨具,刀铲勺锅、碗碟杯筷……简直能把眼睛看花了。我擦,光学会摆弄这些东西,就不是一个月两个月能练出来的,就看刀架上十几把各种各样的刀具,大的小的,带勾的带刺儿的,更有厚重宽大的传统案板菜刀,没有把子力气都使不动……
瞧把那个拿着大菜刀切土豆丝的小厨师给累的,满头大汗,土豆丝切了一堆,快成小山了,还不停手。案板上出剁剁剁的急速响声,眼看着一个大土豆迅速分解成片,然后变成细丝,真有点行云流水赏心悦目的感觉。
忽然李想觉得奇怪,怎么后厨的厨师都出去了,这个小厨师自己一个人留在后厨猛切土豆丝呢?
正在疑惑,黑丝美女停步,眼里露出一丝同情,轻声说:“小方,还在练刀工呢?别太拼命了,你的刀工已经足够了!”
切土豆丝的小方停了下来,回过头来。
哇——好漂亮的男孩!这是李想看到小方的第一印象,没有其他感觉,就是漂亮。
随后就感到一阵恶寒,这是个男人,竟然让自己觉得漂亮?真是见鬼了!
不过小方的确长得漂亮,唇红齿白,一双凤眼黑白分明,要不是眼里带着几分勃勃英气,绝对会让人错认成一个中性大美女!
伸手把额前的一缕头塞进厨师帽里,动作优雅,让人看了就觉得舒服,小方这才笑着说:“云姐,习惯了,三天不练功就手生,反正现在也没啥活儿,多切点土豆丝,正好给大家做晚饭。”
李想瞬间就在心里打了个100分!
不说人家长得颜值绝对100分还得有富余,就冲这份勤奋,就能打满分。看看那宋大厨,再看看这位小方,真搞不懂谁才是真正的大厨。
王二强却拿手肘碰碰李想,小声的说:“这小子,是男的吧?怎么长成,长成这样子啊,我看比云老板都不差了,嗯,那皮肤好像还要好上一点——”
李想赶紧瞪了他一眼,示意他闭嘴。这厮真是够二的,没看见黑丝美女已经开始柳眉倒竖,杏眼圆睁了?你当面说一个男人长得比她还要好看,这是作死呢!
幸好黑丝美女没作,只是招呼小方:“小方,花溪小银鱼找到了,我的新菜六花银鱼羹可以试验了。”
小方惊喜的说:“太好了,那现在就做,我给你打下手——”话还没说完,就手脚麻利的收拾起来,一眨眼功夫就清空了一个案板,各种调料、厨具摆放的整整齐齐,手上还带上了胶皮手套,拿着一把刮鱼鳞的刷子,眼巴巴的盯着王二强手里的小银鱼。
嚯,这也太专业了,看这份功夫,绝对是不知道在后厨打下手打了几年。
再看宋大厨,还有其他厨师,全都露出理所当然的神色,却没有一个人过去帮忙。李想暗叹一声,看来这个小方是后厨专业打下手的帮厨,俗称打杂工,不过仍然能保持这么积极乐观的心态,真是难得,怪不得云盈盈很看重他。
很快,小方就开始拾掇起两条小银鱼,黑丝美女则开始换上厨师服,搭配调料。
忽然云盈盈沉声说:“小方,你怎么又把巴豆放在厨房里,万一弄错了可是要出事的。”
小方动作一僵,不好意思的说:“那个,云姐,你知道的,我消化不好,需要经常吃一点。你放心,我一直很小心,不会出问题的。”
李想转头看去,只见一个小瓶子里,放着几十粒棕色的巴豆!