第102章 吃顿饺子贴秋膘(求收藏)
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酒足饭饱以后,大福他们去到院子里收拾藕,这回根据广安的指点找到了藕,大福他们并不只是为了挖来吃的,还想着能把藕拿出去镇上卖掉,换些个银钱,所以大福和广安他们忙活的十分热闹。
而屋里的李朝歌吃完了以后,点了桌子上的几样菜,要跟吉祥买菜谱,吉祥正等着这一出呢,欣然点头同意,因着有了上次的经验,不论是写契约还是算价钱,都更顺畅了,而这回吉祥卖掉的菜一共有六样,共计四个荤菜二十四两银子,两个素菜八两银子,一共是三十二两。
李朝歌吃着吉祥家的藕不错,吉祥爷爷说送他一筐,他却坚决不收,倒是以五个大钱一斤的价钱,把大福广安他们挖上来的藕给收得七七八八,吉祥家往年卖鱼有大称,一筐一筐过了称以后,足有二百斤的藕,这样刘家又得了一两银子,李朝歌现银付清了以后,指挥着家丁把藕给搬上车。
吉祥见着李朝歌喜欢吃自己做的糯米藕,就用荷叶把剩下两根煮了没切的藕给包了起来,李朝歌这时候已经上了车,正坐在车门那张望,见吉祥蹬蹬蹬的从屋里跑出来,手上还拿着个荷叶包,便嘱咐车夫等上一等。
吉祥到了马车跟前,二话不说的把手里的荷叶包递给李朝歌,李朝歌摸了摸荷叶里的东西,长长的有些微微的软,打开一看竟然是糯米甜藕,咧嘴一笑,倒是比刚刚签契约的时候更开怀些。
李朝歌的马车走了,广安也准备告辞了,大福将剩下的藕分成两小筐,递给广安一筐,又从吉祥娘手里取了五百个大钱递到广安手上。广安收藕的时候倒是没有手软,和大福他们几个一起用手刨出来的藕,当然拿着没啥说的,看到大钱却是一愣。
“大福,这是干啥?”广安知道刚才李朝歌搬了两大筐藕上车,也知道足有二百斤的藕卖了一两银子,若是大福给他二百个大钱,倒也说得过去,毕竟他和大福他们一共五个人挖的藕,平均分到的话,就是每人二百钱,但是大福一下子就拿了五百个大钱给他,倒是把广安弄愣了。
“干啥,卖了藕分钱呗!”大福笑着捶了广安肩膀一下,广安是个实诚的人,虽然家里穷,但却十分正直,大福有心在这事儿上多帮衬他一下,这才跟娘亲说的,要拿五百个钱。
“大福,你的好意我心领了,要是卖藕分钱,我就不能那这么多,咱们五个人去的,钱自然是得平分才行。何况,一天能赚上二百个钱,都已经是很好的了。”广安果然像大福担心的一样,并不接受这五百个钱。其实要照以往,刘家没有吉祥卖掉菜谱的银子的时候,大福就算有心帮广安一把,也决计不会把得来的银子的一半给他的,如今家里环境好了些,大福才有这心,但广安这人他也知道,虽然家里穷,但人却十分正直。
“好吧,我就知道你!”大福听了这话,也知道再劝没用,“等我一下!”大福回了屋,向娘亲又换了串二百个钱的,转身又出来递给广安,广安这时候才笑笑收下了,只是细心的吉祥看到,广安收钱的时候手都有些颤抖了,再联想到平日里哥哥们说的广安家的情况,知道这二百个钱对广安家来说是一笔不小的财富了。
吉祥回想起自己刚来到这里时候的情况,那时自家一共才有四百个钱左右,还有一百个钱是大伯娘和三婶子两人给的,顿时唏嘘不已。想到这,吉祥忽然想起来自家厨房里还有不少鲜肉,足有快二十斤没有吃呢,广安家条件这么不好,他晚饭的时候肯定会想着家里人的,吉祥不知怎么的,心中一股冲动上来,说了句广安哥先别走,就转身冲进了厨房。
从案板上挑了一大条足有五六斤的大肉,又拿了一条脊骨,用他们带回来的荷叶包上,放进了篮子里头,又从李朝歌给拿的鸡蛋里头抓了十五个,一起放进去,这才又拿了张荷叶盖上,提着出了房门。
“广安哥,这个给你。”吉祥笑意盈盈的把篮子递到广安的手上,广安看着篮子,眼睛瞬间闪出光彩。其实广安刚刚吃饭的时候,虽然吃的是自己从没尝过的美味,心中却十分不是滋味,一方面是羡慕刘家能吃上这些好吃的,另一方面却是为自己自责,自己在这吃肉吃鸡,自家爹娘和年幼的弟弟们还在吃地瓜咸菜,甚至在青黄不接的时候,连地瓜咸菜可能都没有。广安这样的情绪波动,吉祥虽然没有指出来,却是真正的看在眼里,因此在奶奶他们都回屋了以后,院子里只剩下哥哥几个还有自己的时候,吉祥这才大着胆子拿了家里的肉蛋给广安。
“钱你不收,这个你总要拿着的。”三福从旁边走了过来,先帮广安把后背上的藕筐背上,又扶着吉祥的手,将篮子递到了广安手里,“就算你不吃,广宁和广和还小,还能不吃?”广安原本还在犹豫着,听了三福说的话,点了点头,嘴上说了句,“多谢!”便接过篮子,匆匆转身离去了。
吉祥望着脚步匆匆的广安,不知道是不是自己的错觉,吉祥总觉得他的肩膀在一耸一耸的,似乎是在哭泣一般,吉祥一直看着广安挺拔的背影,直到他的身影没入了山根下的草丛。
“吉祥,回魂啦!”三福用手在吉祥面前晃来晃去,惹得吉祥佯怒着来打他,三福哈哈大笑着跑开,“咱们吉祥看来是看上广安小子了呢?一直站在那瞅着广安到不见人影还不回头,大哥、二哥、四弟,快来看热闹哦!”三福对着吉祥做鬼脸,说这无意听者有心,吉祥忽然觉着自己是不是真的对那个黑不溜秋的小正太有着啥超出一般的想法呢?
吉祥看着在屋里又说又笑的三哥,不禁摇了摇头,自己还是个八岁的小屁孩呢,想那些都还为时尚早,还是多多攒钱,给大哥娶媳妇是正经。
第二天,吉祥奶奶下令,把自家剩下的这十斤多的肉分成几份,三份大些的,每份三斤左右的肉,送给三个儿媳妇的娘家,还有一份一斤多的,送给平日里老照顾自家的金花家,剩下的骨头和肉,眼见着马上就立秋了,到了立秋贴秋膘吃饺子用。
听了吉祥奶奶的命令,三个儿媳妇各自收拾东西,准备把东西送回娘家,大伯娘的娘家最近,来回也就一天的功夫,三婶子的其次,今天去明天就能回来,吉祥姥姥家最远,来回路上就要大半天,要是再加上回娘家的时间,倒是要有三天了,眼瞅着就是立秋,大伯娘和三婶子回了娘家以后,家里的活儿就没人干了,而且大过节的,总不好家里一个干活的女人都没有吧,吉祥娘终究还是没回去,只是让大福和四福两个跑了一趟,送了肉和二十个鸡蛋,吉祥娘嘴里虽然不说,只在心里安慰自己,好歹前些日子回去过一趟,也就只能这样了。
大福和四福去吉祥姥姥家送肉的时候,吉祥让大福偷偷问姥姥,是不是能把她的咸菜方子卖给镇上的酒楼,又求三叔帮自己写了十几种饺子的馅儿,托三福去镇上交给李朝歌,然后就在家乖乖的帮吉祥娘一起,准备立秋要吃的饭食和饺子了。
立秋是北方的一个重要的日子,这里冬天十分寒冷,没有个好身体,过冬的时候就会十分的艰难,所以立秋的时候,天气要开始转凉了,养出些脂肪来防御冬天的严寒,就显得十分重要,所以就有了这么个习俗,每年立秋的时候,都要吃些好的来“贴秋膘”,给自己加上一层秋膘,冬天就能好过些,久而久之,到了每年的立秋,村里家家户户,只要还能过的上来的,都会想方设法的挤出来点钱然后来包饺子贴秋膘。
吉祥家因着最近田里收成不错,加上吉祥两次卖掉菜谱得的银子,总共有了八十多两,所以今年的贴秋膘,吉祥奶奶倒是大肆的操办着,家里有几斤肉,又让招娣她们去买了些,回来和面剁馅儿,忙活的不亦乐乎。
因为园子里的蔬菜多得很,吉祥她们也乐意多忙活忙活,这次的饺子馅十分的丰富,纯肉馅的,三鲜肉丸的,芹菜猪肉的,韭菜鸡蛋的,青椒肉的,茄子肉的……花样繁多。吉祥娘带着招娣和吉祥她们姐妹,利落的和馅擀皮包饺子,小姑娘们手指灵活的包着饺子,不到一个时辰的功夫,一盖帘一盖帘的饺子,白白胖胖的整齐的码在那里,光是看着都觉得喜庆。
傍晚时候,吉祥大伯娘和三婶子都从娘家回来了,见到已经包完码好的饺子,放下包袱就出来帮忙煮饺子,家里环境好了以后,两人看吉祥娘这个妯娌就更加顺眼了,三人把孩子们都散出去,让她们先各自吃一点,然后把煮好的饺子端出去,送给邻居和村里关系好的人家。
招娣带着戴娣去的是金花家,由二福陪着,大福带着春芽他们去了村长家,吉祥跟着三福和四福,准备去广安家,不过吉祥多留了个心眼,给大福的篮子里多放了一碗饺子,偷偷地让他带着送给柳枝儿家。
送了饺子回来,吉祥一家欢欢喜喜的围坐在一起吃饺子,大家的脸上都带着满足的微笑,今年的好日子来得真是快啊,吃着饺子喝着小酒的刘家人,都有些喝高了,其乐融融的说笑着直到深夜才睡去。
吉祥躺在炕上望着夜空,回想着今天在广安家看到的情况,心中不住翻腾,了无睡意。RS