第58章 素烩蘑菇开大会

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“毒蘑菇！”吉祥吓了一跳，忙歇了采那个叫狗尿苔的蘑菇的心思，听着招娣讲以前有人吃这个蘑菇之后就狂笑狂跳的像是疯了一样的，顿时浑身软，“这狗尿苔这么吓人啊！”吉祥心有余悸的拍拍胸口，“还好刚才我没采。”

“好啦，天也不早了，咱们该准备午饭了，再采些就回去吧。”招娣笑笑的说了句，带着吉祥继续采蘑菇，吉祥看着自己的半筐蘑菇，忽然有个想法，“姐，你说之前有人种过蘑菇没？”

“种蘑菇？”正在专心致志找蘑菇的招娣回过头来，有些惊讶的看着吉祥，“这蘑菇不都是野生的么，怎么还能种呢？”招娣问完以后吉祥没有直接回答，因为吉祥其实也是好奇的问一下，前世在现代买的蘑菇基本都是大棚种植的，所以蘑菇肯定是能人工培育的，不过具体怎么培育，用什么培育，吉祥也就知道似乎是用锯末子一类的东西，因为在市场买菜的时候，部分蘑菇下面还有没清理干净的锯末子。

“不过……既然菜和粮能种，这蘑菇应该也是能种的，就是不知道种子是什么。”招娣想了一会，给出了自己的答案。“姐，要不咱们试试看啊？”吉祥没想到招娣竟然这么聪明，触类旁通的就把吉祥想要表达的事情给说出来了，顿时十分惊喜的想要试试看。

“好啊，试试吧，怎么试呢？”招娣对于吉祥的提议倒是很有兴趣，眼见着漫山的蘑菇虽好，自己却不能每天都出来采，而且如果有人比自己先到，那这些蘑菇也就会被人采走。要是能把蘑菇种起来，到时候要吃就跟在自家菜地里一样摘下来就能吃的话，那该有多好啊！想到这，招娣的兴致也高涨起来。

“咱们先试试把这些有蘑菇地方连土一起带回去吧，要是蘑菇有根的话，不就跟咱们移栽花草啥的一样么。”吉祥提出自己的想法，印象中蘑菇是靠孢子繁殖的，但是自己肯定找不到孢子，不过好在蘑菇是从菌丝上长出来的，要是把含有菌丝的土挖走，就算不能一直种蘑菇，至少能够收集到未来几个月的蘑菇吧，吉祥想得很美，笑眯眯的说道。

“有道理，就这么办了！”招娣觉得吉祥说的有道理，把两人手里篮子中的蘑菇给聚拢了一下，腾出一个空篮子，再找到蘑菇的时候，就不再采上面最大的一朵，而是用镰刀把蘑菇和它下面的泥土整块的挖起来装到篮子里。因为昨天刚下过雨，而且松树下面的泥土十分松软，挖蘑菇的事情进展的倒是十分顺利，就这么连着挖了四五片黄粘团儿的土，又找到几片其他蘑菇的土，吉祥和招娣才心满意足的往回走，当然，是吉祥拿着比较轻巧的盛着蘑菇的筐，而招娣拿着装满了排列好的土块的比较重的筐。

到了家的时候，家里人还没回来，招娣和吉祥两个在仓房里倒腾蘑菇，先把那些采下来的蘑菇分类放好，又把带着泥土的那些转移到仓房比较阴暗潮湿的角落。之所以选择阴暗潮湿的角落，是因为吉祥和招娣都觉得这样的地方适合蘑菇的生长，吉祥找到一个破木头钉起的类似鸡食槽子样的东西，两人合力把蘑菇按照种类种到了里面。因为昨天刚下过雨，挖好的泥土还很潮湿，两人琢磨了半天，还是先不要浇水了，等等再说。

收拾了要种的蘑菇，吉祥又看着刚才采摘下来的蘑菇，说多不多，说少也不少，黄粘团儿占了绝对的大多数，有个大半筐，剩下的红蘑和松针蘑也有不少，吉祥有些纠结了，这些是要自家吃掉呢，还是要赶集时候卖掉呢？纠结了半天，吉祥拿不定主意，还是招娣大手一挥，先做一半再说，于是姐妹两个把蘑菇收拾干净，一半放在簸箕里头放到院子里晒，另一半被带到了厨房里头。

“吉祥，中午你想吃啥啊？”招娣对于没事没有啥心得，基本上都是吉祥想吃啥，招娣就做啥，按照惯例问了一句以后，吉祥基本上连纠结的时间都没有，就想出了要吃的菜，“做一个醋溜白菜片，再把这些个蘑菇炒一下吧。”

“行，就做这些！你先烧锅开水，我把蘑菇弄一下。”招娣说着，从厨房窗台上拿起一颗大白菜，收拾掉了干掉的老叶子以后，又把刚刚的一篮子蘑菇给冲洗干净，这时候吉祥的水烧的差不多了，招娣把篮子里的蘑菇倒进锅里焯一会儿以后又出了锅。

“醋溜白菜我会做，这蘑菇你想怎么做啊？”招娣焯好了蘑菇，把上面的粘液都洗了个干净，这时候吉祥才知道，原来这黄粘团的蘑菇和自己之前吃的香菇平菇杏鲍菇啥的都不一样，上面还有些粘液要清理的。不过既然招娣姐都清理好了，吉祥想了想，“把这些蘑菇大的撕成条条，小的就这样就行，然后放在锅里炒，再加些干辣椒吧。”招娣听完，觉得这做法应该没问题，点了点头，“你来撕蘑菇，我把白菜先炒上，昨天蒸的卷子还有，主食就吃这个吧。”招娣说完，见吉祥点头，就走到案板边，手起刀落就把白菜的根给切掉了，然后快速的把白菜掰开切成大片，开炒什么的自不必提。

吉祥站在灶台边，一点一点的把盆里的蘑菇撕成一指来宽的条条，对于吉祥来说，撕蘑菇和红楼梦里某丫环撕扇子是一样的感受，都是顺着条条一下一下的撕开，而且，吉祥自得的想着，我这还能做菜，比纯浪费的可是好了不少呢。想到这，吉祥更加高兴起来了。

不一会，吉祥就准备好了蘑菇，而招娣也切好了白菜，吉祥端着蘑菇的盆让开灶台边的地方，让招娣方便炒菜，自己从灶坑之前掩好的灰里扒拉出火星然后用新的拆续上，招娣就能开炒了。趁着一把柴没烧完的功夫，吉祥去把碗架柜里还剩的花卷都找出来，看了看数量足够家里人午饭吃的，笑了笑，用苇子杆编的大蒸帘给装了，端了回来放在案板上，又回到灶台前继续给招娣烧火。

不一会儿，招娣的白菜片就炒好了，厨房里弥漫着酸酸的香味，刷了锅，吉祥指挥着招娣放油放蘑菇放辣椒的做着辣味的素烩蘑菇，看着三四种蘑菇在一起开会，吉祥笑了，今天的午饭又有好吃的了。

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