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番外三

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南方一个小城镇,去年快过年的时候来了个扎辫儿的、胡子拉碴的、瘦高的、还挺个性挺帅的男人,一到这个小城镇他就买下一家门面,开了家饭馆,小城镇的人都很好,亲切热情,不会因为是外地人而排斥他,这家饭馆一开张就有人来捧场,饭馆只做中午和晚上的,才几天就生意火爆,都说好吃,色香味俱全。

老板每天早上很早就开门了,不是卖早点,而是叫人喝茶。

上班路过的,锻炼完身体的,只要从他的饭馆经过都能进去喝杯茶,有些闲赋在家的老人慢慢就喜欢跟这个老板来往了,每天开门半小时后就会有好些人陆陆续续的走进饭馆,饭馆只有三个人,一个洗菜切菜,一个上菜搞卫生,老板就是炒菜,两个员工上午十点上班,早上老板早早开门,简单的收拾一下,泡好茶等着来喝茶的人上门,以前是老板在门口招呼他们,经过几个月的相处,现在不用老板叫他们,这些人都知道什么时候来最合适,他们坐的时间不长,就一个小时左右。

在一起聊聊天,喝喝茶,大部分的人都喜欢听老板讲他走南闯北的故事。

“我在火车上遇到一个人,他是我这辈子最爱的人,是他改变了我,让我不再颠沛流离,让我有资本在繁华的城市开饭馆,是他让我活着觉得有希望……”

一个老头插嘴道:“可惜人家不爱你,是吧?这些套路我都知道,我是过来人,哎,其实吧,我要是那女孩,我也不会喜欢你的,你看看你这身打扮,啧啧……”

老板一副深受打击的样子看着老头,说道:“张伯,我敬你是长辈,你这么说我可真是不对啊!各位评评理,我这身打扮怎么了?没毛病吧?”

谁知这群老头一个个附和着张伯的话,都说老板的打扮娘们唧唧的,得剪了头,说厨师不要留长,又不是搞艺术的,还有那胡子也得剃了,长得挺好一人静就是被这型和打扮给废了云云,气的老板撇下这些老头在饭馆,自己离开去买菜了……

我最爱的人,你还好吗?没有我在你身边吵闹着你会不会不习惯,还是说你挺自在的,觉得耳根子清净了不少呢?

我最爱的人,你新年过得好吗?有没有人给你买烟花,有没有人知道你脸上拒绝这些幼稚的玩意儿心里其实是很向往的,会不会话不多说直接给你摆好烟花,帮你点燃,然后在一旁,你看着烟花,他看着你?

我最爱的人,我过得很好,实现了我的愿望,在南方的城镇开一家饭馆,和这里的人相处甚好,生意红火,每天早上跟我的客人喝喝茶,聊聊天。

我最爱的人,我很喜欢这个小镇,安详,友好,环境优美,交通方便,我就是……我就是……有点想你了,不!我很想念你了,想念你的气息,想念你的声音,想念你的微笑,想念你的一切,可我也就是想想而已呢……

这个饭馆的老板就是章林,他离开S市以后走过好几个地方,最后决定来南方开家饭馆,以后就在这里落户了,每天早早开门,九点半左右就去买菜,叫这些喝茶的老人帮忙看店。

十点左右章林拎着大包小包的食材回来了,喝茶的老人已经走了,两个员工都在搞卫生,见自家老板回来其中一个男孩就赶紧走过去接过他手里一部分的袋子,两人一前一后的走进厨房,把袋子放在处理食材的长条桌上,章林走出厨房,来到大厅,开始帮着打扫卫生。

饭馆的桌椅都是实木的,浅褐色的桌椅,还有大厅中央那个大桌子摆着的茶具,古色古香,收银台后面是一个壁柜,摆满了各种茶叶和酒水,为了配合饭馆内的装修,茶叶用的是茶叶罐,青花瓷的,酒水都是酒坛子装着的,坛口是用厚布裹了在盖上瓷盖,最后用大红布包着的沙子压着以免跑了酒气,不过这个城镇的人爱喝酒,把握好量就能不浪费酒,有些好酒都是涂了密封蜡的,没人喝就放那充门面也不错。

中午十一点半的时候就有人来吃饭了,别看是小镇,这边有条国道,很多路过的货车司机都会停下来吃饭,走南闯北的人啥没吃过,所以他们一直在寻找能征服他们的胃的饭菜,经常换饭馆,终于让他们找到了这个小镇,章林煮的菜让他们流连忘返,赞不绝口,每次经过这里都要来吃一顿饱的。

还有附近搞建筑的,章林的饭馆收费低,类似于快餐店的收费,所以深受人们的喜爱,再加上老板待人又大方,开张一来就是很好的生意。

“章老板,今天给我们炒十个菜一个汤,十二点之前能好的哦?”

货车司机才坐下,还没点菜呢,门口就站着一个浑身脏兮兮的人,他也不进来,就在门口喊,现在是冬天,过完年也才一个多月,这些盖房子的师傅就已经开工了,赚钱不易啊……

章林笑眯眯的应着说好,门口的人这才离开,像这种顾客一般就是饭馆内随意安排炒菜的,数量达标,质量达标就能留住他们,一个月里不下雨的话就他们这一桌子人大概有四千多的收入,这些人每天都来,还带了好几桌顾客,每次来吃饭都是脏兮兮的一身,一下工地就来吃饭,有些货车司机就调侃章林,说他这里装修高档,炒的菜又好吃,服务态度又热情,怎么看都不像是快餐店,但是每次看到这些脏兮兮的顾客总让他们有种进了快餐店的既视感。

这不,几个第一次来章林饭馆吃饭的货车司机就好奇的问道:“老板呐,你这是什么客人啊?怎么一身……”

说着手指比来比去的,大概是不知道怎么用言语来形容吧,章林倒是会意了,毕竟不是第一次面对顾客这样的提问。

他耐心的解释道:“这是附近的建筑师傅,盖房子嘛,难免会有点脏,但是他们人都挺好的,别担心,他们在另外一个区域吃饭,不影响你们的。”

早先就有顾客嫌弃那些师傅身上脏然后饭都没吃就走了,这些师傅们怪不好意思的,于是章林就想了个办法,把大厅分割成两个区域,一个区域就是用来给路过的货车司机,还有附近居住的人吃饭,一个区域就只接待那些盖房子的师傅,用漂亮的实木雕成的屏风隔开来,这样里面看不见外面,外面也看不见里面,互不影响。

听到章林的解释后,货车司机这才没有多言。不一会儿饭店人满为患了,没位置的顾客自己坐在大厅里泡茶的桌子上喝茶,现在天气冷,喝口热茶暖暖肚子也是不错的,有些老顾客还帮着章林上菜,结账的时候更加逗,章林忙着炒菜出不来,外面顾客要结账走人,总不能跑去厨房给钱吧,人章林身上也没有零钱啊!还是得跑出来收银台找钱给他们。

于是老顾客就说了,他说:“章林你要是信得过我们呢,我就帮你收钱,不信就当他们啥也没说过。”

章林在厨房抹了一把额头上的汗回道:“行啊!谢谢啦!”

就这样,每次高峰期上菜的服务员忙不过来的时候这些老顾客都会帮忙,没时间给客户找零钱也帮忙,章林也不怕少钱,反正他不是为了赚钱才开饭馆的,这只是他未来想要的一种生活,无所谓钱不钱的,他也不缺钱,就是享受这些美好的时光而已。

……

心情烦闷的邓和听了冉清的劝,他离开了S市,到处旅行,随着心,走到哪算哪,莫名的他会留意各地的小饭馆,他记得章林说过,他要在南方的城镇开家饭馆,很久以前说的了,那时候他们还在C市的的饭馆打工,丢了钱包,走投无路之际,章林学着厨艺就跟邓和感慨的说要开饭馆,不在乎钱赚多少,只求开心。

每当邓和想起章林说这话的情景就觉得很温暖,他也想过这样的日子,他后悔了,他想把章林追回来,哪怕以后不能长久,他也要和他在一起,更何况冉清百般劝说,他极力为章林说好话,叫邓和相信章林,给他一次机会,可是人山人海的,他去哪里找人呀!

只希望章林会来南方,南方气候较湿润,植被繁茂,现在是初春,阴雨绵绵,可是植物刚抽出的可爱的嫩芽也让人忍不住心生喜爱,一年新的开始,就让他找到章林也重新开始吧……

最近总是下雨,饭馆生意不怎么好,章林闲的慌,就去买了一副围棋回来,拉着附近的老头,随便哪个都行,他们一起切磋一下,顺便打时间,生意不忙的时候章林就叫两个服务员放假,可是俩男孩不走,说是既没女朋友,外面又下雨,回家也是睡觉,还不如让他们在店里玩,喝喝茶,饿了就煮点东西吃,章林人好,早早就跟俩服务员说过,可以拿着饭馆的食材琢磨菜品,以后也可以开家饭馆,现在生活水平提高了,如果能学会炒菜,走哪都不吃亏,以后就做厨师,挺好的!

俩男孩在厨房忙活今天他们吃的午饭,章林就和老头下围棋,旁边还有几人在看,也没啥可看,两人棋艺都不咋地,悔棋赖皮是常有的事儿。

老头咋咋呼呼的骂道:“臭小子,老子看你刚刚就是放这里的,你怎么又挪这里来了,是不是趁老子不注意的时候调换了位置!”

章林面色如常,一本正经的回道:“我哪有!我怎么会做这种事情!你看错了吧?还是你看自己要输了想耍赖?”

老头明显不信,脸红脖子粗的跟章林争了起来,旁边的人一开始是劝他们的,后来现每次争论完他们又没事儿一样,第二天又是如此,就这般,他们就干脆在一旁看热闹,有时候还插两句嘴,就说谁谁对的啦,往往会把火越烧越旺,不过这章林也是逗,什么都不计较,就这下围棋的事儿他一定要和别人争论。

就在两人争论不休的时候,饭馆门口走进来一个人,他喊了一声:“老板在哪?有饭吃吗?”

和老头争得面红耳赤的章林立刻就闭嘴了,他瞪大了眼睛,满脸的不可置信,猛的起身,拨开围着他和老头的人,几个快步跑到饭馆门口,看着来人,只见来人一只手里拿着一把刚刚收起来的黑色雨伞,湿哒哒的,还在滴水,另一只手拉着一只小小的棕色的行李箱,穿的一身黑,脸和耳朵被冷风吹得红通通的,怕冻着手还带了副黑色的皮手套,皮鞋上也湿哒哒的,此刻正欣喜若狂的看着自己。

章林一下子就心跳加速,不敢相信这是真的,他悄悄的把手从衣服下摆伸进去猛的掐了下自己的腰,疼得他龇牙咧嘴,这才笑着对来人说:“你、你咋来了?”

邓和笑眯眯的把行李拉到章林手边,章林立马狗腿的接过,又习惯性的去伸手拉邓和没有拿东西的手,邓和没有反抗,只是淡淡的回道:“路过,我饿了。”

邓和立即把章林拉到收银台坐下,随即对着厨房喊道:“多煮点饭,一会儿我来炒菜!”

说完笑眯眯的看了眼邓和,又转身对还傻楞的看着他和邓和的几个老头说道:“各位爷,今天掌柜的没空招待你们,你们也看到了,明天我请你们喝茶,你们不是想着我的大红袍吗?早点来啊!”

众人闻言瞬间就散了,大红袍当然比八卦重要!

章林简单的收拾了下桌子,就赶紧乐颠颠的跑到邓和的面前,开心的问道:“想吃啥就说,我去煮,十五分钟之内就给你整出来!”

邓和就这么看着章林,不说话,忽然他就取下手套抬手伸向章林的脸,章林以为邓和要打他,吓得眼睛一眯,整张脸都皱成一团,没有预料中的一巴掌,而是一只温热的手掌贴在自己的脸上,章林睁开眼,看着邓和,忽然就心酸起来,鼻子也一酸,眼泪差点就掉下来,MD,总觉得自己白白对邓和好了,这家伙就是一块千年寒冰,怎么捂都捂不热,今天怎么感觉他突然就热了呢?

章林就这么红着眼眶,邓和笑着说道:“我想你了,你怎么把自己炒了?”

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