简约精致的情调餐厅
66读书 www.66dushu.com，最快更新中国式饭局宴请细节全知道!
上面介绍的几个餐厅，似乎有点高高在上不那么平易近人，毕竟大多时候人们还是要吃个实惠的。下面给大家介绍几个简约不失精致的情调餐厅,在这里同样能找到与众不同的感受。
北京地区情调餐厅
1.寒舍
位于东方广场的寒舍，是一个浪漫精致的美食场所。隐蔽于繁华的闹市中，这番孤鸿独自占据着风水宝地。的确，浅水萦绕，竹影斑驳，暗香浮动，烛光熹微，人微醉。据说，这间餐厅的设计是出于餐厅老板与著名建筑设计师S. Mura之手。一进门口可见大堂中央的大水池，水面上漂浮着玫瑰花瓣。白天，通体透明的大堂阳光灿烂；夜幕降临，又是另一番灯火辉煌的景象。餐厅里所有餐具、器皿和饰品都是在欧洲、日本及中国精选或特别订做的。
这家餐厅推崇新美食，将东西方烹饪用料、技法和调味融会贯通，做到了中菜西吃，强调口味清淡爽口。不仅可以品尝到最正宗的大餐，来自Pnfolds的葡萄酒教育师还可以让您在品味美酒的同时，领略澳洲的阳光风情。带子汉堡与特制西红柿酱、锦衣奇味大虾、纸包野菇和蘑菇汤、板煎安格斯牛柳和松露原汁、姜米酒蛋白蟹肉蒸面线等都是其招牌菜。
推荐菜: 寒室双味虾 碧绿蟹肉菠菜羹
人均 ￥400
地址: 东城区东长安街1号东方广场西3办公楼平台层
2.1949 Th Hddn Cty
1949－Th Hddn Cty位于北京城东三里屯地区，面积6000平方米，其前身是1949年建的北京工业学校。深处闹市能有如此环境非常不错！整个餐厅在一个小院里，小院中间是露天吧台，四周有中餐、面吧、包间等，整个环境非常的小资。听服务员介绍，这家餐厅是根据以前一家工厂改建的，那家工厂建于1949，所以餐厅以此命名。
2008年，这里的老板徐保罗先生请来纽约设计师Gorg Wang 先生，他对原有的厂房建筑仅稍作改动，保留了特高天花板、外露横梁、砖墙和老槐，将室外花园、平台屋顶、露天平台及休憇区等融合在古朴的装潢之中。然后由亚洲易兰建筑公司精心施工，将此院建成了既保护生态环境、节约能源，又具有特色餐饮休闲的典型院落。
这里最有特色的便是烤鸭,如果说大董开创了是烤鸭的新境界，那1949 Th Hddn Cty则是把烤鸭搬进了北京独有的深宅大院。餐厅的名字带有“隐蔽之城”或者“城市桃花源”的意思。中餐部规模不大，最适合喜欢清净的食神。经理很热情，看到你对环境或者菜有兴趣，就会主动来介绍，据他说，这里的烤鸭用的鸭都是他们自己在北京五环外一个小农场里养的，每只2斤重，烤的时候用的是苹果木，时间掌握的恰到好处，1小时5分，就在烤炉旁有个小黑板，详细的纪录着时间。
人均 ￥300
地址: 朝阳区工体北路4号院
3.北京梧桐风景餐厅
毗邻京城最为喧嚣繁华的燕莎商圈和朝阳公园，梧桐餐厅闹中取静地呈现出一片绿意盎然。置身于丽都花园公园，餐厅前的院落中，点题般长着十数棵的高耸梧桐；在周遭一片林立高楼中让人顿生大隐于市的感觉。超过一千平米的玻璃结构建筑，自然地分成两部分不同风格的区域。一部分从设计到桌椅都充满了浓郁的阳光自然气息，另一部分则浑然融合了古典与现代，东方和西方的元素，充满了空间和线条的感受；两个不同特点的区域都让人感觉既舒适又时尚，似乎难于取舍……室内四棵枝繁叶茂的梧桐树贯穿了上下两层空间，一直伸向蓝天。事实上，整个餐厅是围绕这四棵原先就存在的大树而建成的。而遍布两层的绿色盆栽，环绕玻璃房子的公园美景，一层活水流动的浪漫水帘，夜间点缀每个角落如萤火虫般的闪烁烛火，无不透露出经营者的环保意识和餐厅的绿色主题；也毋庸置疑地让梧桐成为这喧嚷都市中难得的绿色桃花源。
作为餐厅，梧桐除了提供正餐时间的饕餮享受，还有特色的下午茶时间；而直到夜间两点的营业时间和两个吧台一应俱全的鸡尾酒单，更可以满足泡吧一族的需要。位于二层东侧的全透明“阳光屋”，是下午茶时间最受欢迎的区域。两面的落地窗和玻璃屋顶，让顾客在晴朗天气中可以完全沐浴在明媚阳光中；再点上一客梧桐广受好评的提拉米苏，你仿佛置身于罗马街头的露天咖啡厅中，舒心满足。即便在阴霾天气里，挑选一楼靠窗的位置，伴着淅沥而下的水帘，看着窗外熙熙攘攘车流，在四遭绿色环绕中品上一口香茗，与世隔绝的安宁幸福油然而生。
而梧桐的夜晚则是属于有着夜猫习性的年轻一族和外国友人。专业DJ台和顶级的声光设备保证了酒吧随时间的仙乐飘飘，而京城酒吧中罕见的大型表演区域为现场乐队演出和客人即兴起舞提供了可能。享受完美食之后，在吧台点上一杯精心调制的鸡尾酒，在音量恰到好处的爵士乐中和三五好友谈天说地，也确为人生一大快事。而梧桐餐位间经营者坚持的疏远距离，也保证了每桌客人的私密感，更为这夜晚，平添了几份暧昧的情愫。
人均 ￥300
地址: 朝阳区霄云桥外芳园西路6号
4.Surno餐厅
地中海料理在国际美食领域中被公认为“成功饮食”，主要以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类、橄榄油、香料等为主，低脂且营养均衡。地中海菜式很注重当令的食材和口味的纯正，力图保留各种食材的口味及营养。
瑜舍酒店Surno餐厅的“芝麻沙拉”就是美味又营养的典范。“芝麻沙拉”据说是店里点单率极高的菜，非常清爽，它是由芝麻菜、澳洲香梨、帕尔马干酪、西西里小西红柿再拌上15年意大利香醋和初榨橄榄油制作而成，这自然清新的味道让人感觉到春天的气息。
“烟熏神户牛柳片配黑松露和蜂蜜酱”，上等的神户牛肉被做成很家常的烟熏味，切成薄片后与芝麻菜、黑松露片、橄榄油、蜂蜜酱及海盐拌匀成开胃前菜，烟熏的味道、黑松露的芬芳、芝麻菜的脆爽、牛肉的软韧有嚼头，加上咸甜的滋味，在口腔中融为一体，若再搭配香槟，那种微妙的味蕾刺激很令人回味。招牌菜“炉烤脆皮乳猪填香料和意大利小洋葱”，香料去掉了猪肉的腥味，使其散一股诱人的肉香，乳猪外脆里糯，还是能吃到猪肉的质感，洋葱则是地中海菜肴中常用到的食材，主要是给食物增添辛香、甜润的口感，而时令蔬菜仅为平衡营养。这里的提拉米苏有些与众不同，口感非常细腻，却见着沙沙的质感，就着细细的可可粉，苦甜相得益彰，喜欢咖啡的朋友一定爱这一口。
人均消费：400元
地址：北京市朝阳区三里屯路11号
上海地区情调餐厅
1.仙炙轩
环境自是“不必多言”，原本是“白崇禧的公馆”，现如今依然散着“幽幽”的旧时上海味道——“白色”的外墙，“落地”玻璃窗，充满故事感的小花园，似乎眼前的一切都叫人“沉醉”。
一楼出品为铁板烧；二楼则是烧烧，“可以自己动手，也可让店员代劳”；周末两天有自助提供。一楼铁板烧的餐厅内，旧旧的红砖墙面和天然石板相映成趣，铁条盖灯罩，屋顶裸露的各种管道更呈现一种旧旧的酷感。楼上的餐厅则是另一番情境，四处飘逸着淡淡的百合香，通透的玻璃，翠绿的山竹，简洁而优雅。
人均 ￥400
地址：上海市徐汇区汾阳路150号
2.西郊宾馆水上餐厅
西郊宾馆始建于1960年是上海最大的五星级花园别墅式国宾馆-占地1200亩，园内遍植名木古树，奇花异草，亭台水榭点缀着8万平方米的湖面。西郊宾馆是有着50年神秘历史的国宾馆，接待了包括英国女皇、日本天皇、德国相科尔、美国前任总统布什和现任总统奥巴马、俄罗斯总统普京等在内的百余批国内外名人立和五周年庆典活动均在此举行。而今，这里已成为重要国事接待，高端商务活动的选之地。坐落于西郊宾馆主楼睦如居内的水上餐厅，环境优雅舒适，具地中海风格，凌驾于水面之上，提供上海特色菜肴，香辣浓郁的川菜，和细致精美的粤菜。政要，毛泽东、邓小平等领导人也曾在此下榻。APEC峰会、上海合作组织的成
人均 ￥420
地址: 长宁区虹桥路1921号西郊宾馆7号楼1楼
3.静安公园巴厘岛
静安公园巴厘岛是上海最适合约会的地方之一。不论是室外湖边的沙座还是在室内那位于水平面以下的玻璃地下室，都会给你带来安宁惬意的东南亚气息，如同远离喧嚣的城市。
最有名的就是刚推门的那个水池。很多人都因为门厅的小水池水面过于平静有如玻璃，而“意外失足”。木质结构的小楼分三层，有一层几乎有一半是在水下的。一般来说，服务员会让你入座与二层，采光很好，因为几乎都是落地的玻璃，可以没有阻碍地看到外面的风景。不管你是否坐在很里面。如果最靠窗的沙座已经被占了，那么也别担心，所有的位子都不会让你错过四面八方的好景致。木质藤制的装饰，很东南亚的气息， 加上窗外满眼的绿色，平静的湖面，很容易就让人安静下来。
巴厘岛的菜当然是很印尼的。应该算是很地道的东南亚菜。服务员都是印尼人，点单用英语。
人均 ￥350
地址: 静安区华山路189号静安公园3号门
4.雍福会
坐落在永福路的花园洋房，英国领事馆的旧址，环境充满了优雅的贵气，皮沙、小姐床、书架古筝、清代长廊、老板收藏的珍品一一呈现，每一处独具匠心的细节都是一道美丽的风景；在这里用餐，是一种尊贵的享受，正餐出品本帮菜，商务为主，当然菜肴价格不菲，据说包厢最低消费5500元，还要提前预约，菜单上的菜单价没有低于3位数的，据说是沪上最贵的私人会所餐厅了；下午茶是完完全全的英式范儿，消费同高档酒吧差不多，拥有难得奢侈的小情调；服务很好，每位脸上都有灿烂的笑容，还会应要求带客人四处参观，讲解每处角落，每个古董的来历；总体而言，很适合商务宴请，或者适合有些年纪和阅历的情侣约会。
人均 ￥300
地址: 徐汇区永福路200号原英国领事馆
5.藏乐坊
餐厅安在长乐路上的小弄堂里，三层的独幢洋楼对着方正的花园，眼前开阔的视野里青草葱翠。是典型的闹中取静，坐下来就可以忘记时间地沉浸在这里。推开古朴的镶铁木制大门，怀旧气息扑面而来，中式的镂雕屏风、牌匾、仿古的家私、枝蔓繁复的欧式吊灯、深色木地板让脚下出清脆沉实的踢蹋步声。
一楼是大堂散桌，餐厅的内景是我比较喜欢的调调，有些暗沉但不失华丽的风格，那种昏黄的色调真让人完全忘却门外的都市记忆。餐桌铺展着白棉镂花桌布，仿古丝绒靠背椅，暗色金属质感的墙纸，鲜花在透明的高脚花瓶里恣意开放，老式电唱机里的Jazz声，仿如带你飘回六十年代的奢华时光。一架老式钢琴安放在二层的楼道里，有种惹人迷恋的怀旧味道，仿佛是电影里的一幕场景。人约黄昏后，每个餐桌配上情调的珠帘装饰烛台，恰当地弥补着光线，营造出温柔而又暧昧的气质。丝缎面料的餐巾，质感很好，迷恋这优雅的小细节。
翻看那本精致的菜单，上海菜、粤式汤品、中西融和菜、甜品，丰富的菜品选择，让点菜也成为了一种乐趣。折扇上手写的中式茶单，也值得细细把玩一番。
人均 ￥280
地址: 徐汇区长乐路333号
6.泰廊
“泰廊”是著名设计师三浦荣所设计的，鲜明的风格一看便知是出自大师之手。简约大气的空间设计无可挑剔。大结构永远只使用素水泥，配上钢筋和玻璃，时尚的感觉立刻体现出来。不改变原有的结构，楼梯的玻璃围栏让上下两层的景致得以交流，互为。“泰廊”开业以来，一直以其色彩丰富的泰国风情吸引着那些追求异域美食和时尚休闲的人们。
大量的现代画是这里最醒目的装饰，夸张的人物造型、抽象的花饰，强烈的色彩搭配让这里充满了艺术气息。餐厅里有个向外延伸的部分，圆弧形的玻璃窗决定了这个的布局。设计师把这里布置成塌塌米的样子，五颜六色的靠垫沿窗台摆放着。在餐厅里布置绿色植物也是日本设计师的所长。
传承了泰国人对佛的虔诚，“泰廊”里的佛饰也是这里的一大特色，吧台这面墙上的装饰画就体现这一宗旨。桌上摆放的纸和彩色蜡笔，让客人们可以随意涂画，这些小的细节都很让客人们感到新奇。
人均 ￥220
地址: 静安区大田路127号
广州地区情调餐厅
1.1920咖啡厅
1920咖啡厅（1920 Rstaurant≈ap;Bar）位于1920年建成的德国电厂的一角，建筑保留德式建筑风格，它也是广州第一家以德式饮食文化为主的餐馆。餐厅环境舒适幽雅，美食选择众多，以传统的德国美食为主，采用新鲜的和优质的原材料为每一位顾客提供了地道的欧洲美食。1920餐厅临近珠江边，可以一边感受海浪的快乐节奏，一边欣赏餐厅播放的经典音乐，同时享受桌上的美酒佳肴。餐厅“露天花园”的大自然氛围，也让客人能够在忙碌闹市中觅得一片难得的宁静。
广州内几乎独一无二的德国餐厅，是一间既吃环境又吃美食的餐厅，出品地道的德国风味，味道一流，环境很有小资情调，靠窗的位子还可看到江景，又一情侣约会的浪漫之地；招牌的香肠拼盘与德国咸猪手的确名不虚传，一定要试下；价格适中，但对这样的环境与出品都一流的店来说算是物有所值。
人均消费：100元
店址：越秀区沿江中路183号(近海珠广场)?
2.天蓬西餐酒廊
天蓬西餐厅酒廊就在广州番禺区钟村镇金山大道农科基地内。取名“天蓬”是因为它的蓬顶可以打开，每天晚上八点到八点半，随着迷幻的音乐，蓬顶就跟触动开关一下咔咔的开了，忽然从室内置身室外，给人感觉很新奇。
这里的出品新鲜美味，猪颈肉扒口感一流，伴随着音乐声、梦一般的灯光，你更可以在此观赏到迷人的星空，气氛超棒，难怪不少老外都喜欢来这里消磨一下时间，现场还有乐队唱歌，而且还可以点歌，适合几个好友休闲时狂欢一下。
人均消费：95元
店址：?番禺区钟村镇金山大道向东400米农科基地内
3.Prgo意大利餐厅
这个广州最高的意大利餐厅，有40层的高度，全落地玻璃，接近180度的广角视野，周边景色一览无遗；入夜后，窗外灯火璀璨，很有气氛。出品传统意大利菜，由外国厨师主理。中午有简单的商务自助，供应多款pzza和意面。再或者，周末来吃runch也不错。服务生素质都很好，态度一流。
而开放式的厨房让人很轻易就能看到意大利帅哥主厨在其中忙活，观赏一道道香喷喷的美味从这双刚劲而灵巧的手中诞生，也是一种美妙的享受。
人均消费：215元
店址：天河区林和中路6号威斯汀酒店40楼
4.富田菊日本皇尚料理
富田菊这个名字颇有讲究，“富”点名餐厅地点为富力中心，“田”寓意该大厦的中央核心区设计为一个“田”字，“菊”则象征花开富贵，广州话读音为“谷”，粮食，这估计是寓意餐厅生意兴旺谷满粮仓了。
富田菊主厨是日本人，有40年从业经验，倾注了他对食材的全部认知和感情。
这里环境非常不错，豪华中带着西式简约风格，相当有格调。日本师傅的现场制作更是吸引眼球，一招一式都让人叹为观止。出品的料理制作精良，装盘考究，刺身鲜美，齿颊留香；铁板烧很香；鹅肝入口即溶。
人均消费：170元
店址：天河区珠江新城华夏路10号富力中心4楼