21.第 21 章
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薄薄的一片放入嘴里, 在嘴里咀嚼，特别有滋有味。
夜色已降。
河边风清凉的拂过，让人浑身清爽了起来。虫鸣鸟叫，风声, 溪水声, 形成了美妙的丛林音乐，在这夏日的夜晚，迎着袅袅炊烟, 透着温馨的幸福。
顾知欢把顾彤彤做好的泥巴放在了灶台边烘烤，趁着还有些夜色, 顾知欢带着顾彤彤去芭蕉树边取了五六片芭蕉叶回来。其实现在正处于夏日, 天气炎热，在荒野里要将肉熏成腊肉基本是做不到的。
再说她的盐根本不够腌制这么多的肉, 顾知欢之前调侃倒是忘记了这一点。
这么一想，腊肉熏肉都要排除了, 那么就做炭烤肉干，肉干基本是把肉里面含有的水分全都烤干，烤干后肉里没有了水分，肉干就可以保存一个月，虽然是夏天，但丛林里通风的地方很多, 可以存储, 而且肉干可以拿着当做零食吃。
确切的说, 是做成肉脯。
那样的话, 吃起来就不会咬不动。
顾知欢心思所动，把旁边烘烤的泥人放进了火堆里埋了起来，等着火烤的更干就可以成形变成粗糙的陶器让顾彤彤收藏着。
顾知欢宰杀的这头野猪大抵有三百多斤，去除了内脏等带骨头有一百三四十斤，把骨头剔除后野猪肉有九十来斤，今晚一晚不睡就可以弄好。海岛的早上炎热，夜晚倒是凉爽，可以把骨头先放着，明天可以炖汤，然后再想办法放着。
这些骨头，起码可以吃上一周。
得想办法。
顾知欢脑子里思考着，顾彤彤却是一位妈妈想睡觉了，小手拉着顾知欢的手，脆生生的喊道：“妈妈，妈妈，彤彤困了，要睡觉觉了。”
顾知欢这才回过神来，回头将顾彤彤往怀里一抱，举起来：“走，我们先捡泥巴，做一个大缸放水。”
才刚刚吃完不久，可不能睡觉。
小孩子吃完饭后最好一个小时内不要躺着，以免积食。而食物刚进肚子里，饱食的状态最好别立即让孩子入睡，不然还没消化直接睡觉，会导致食物倒流因而堵塞气管让孩子死亡。顾知欢抱着顾彤彤转圈圈，顾彤彤咯咯笑了起来。
而她的这一番讲解倒是让直播间的一些观众哇了一下。
“一直知道刚吃完饭别睡觉，可有这么严重啊！”
“目瞪口呆，主播还真是博学多才。”
“那要多久才能睡？”
“主播的直播间还真是随时都能够教人东西。”
……
多久能够睡呢？
“一般来说消食一个小时之后，不过如果吃的过饱，或者吃的东西是不易消化的，像食糯米，油炸食品，西兰花，奶油土豆等，那就最好三四个小时后再睡。”顾知欢将顾彤彤放下，牵着她的手刀溪水边去挖泥巴捡泥巴了。
顾彤彤好不怕脏，蹲下身就开始挖起泥巴来。
顾知欢跟着挖泥巴，然后一大一小抱着泥巴往营地跑。
来来回回的挖泥巴，抱着泥巴回到营地边放下。顾彤彤把这当做了一个游戏，追逐着妈妈的脚步跑着，笑声在夜色里咯咯的让人一听就感到快乐。
这样追追跑跑无疑是最消耗体力和消食的方法，还能顺便锻炼。
两人来来回回一个多小时，顾彤彤跑得脚步已经慢了下来，小手捂着嘴巴，眼睛已经要眯上了。
她显然是困了。
“彤彤想要睡觉觉了吗？”
“彤彤困了。”带着困意的声音，顾彤彤说着把手拿开，要眯起的眼睛猛地一睁，顾彤彤呸呸吐掉因为说话而掉进嘴巴里的泥土，她垂头看自己满手的泥巴，赶紧抬手去擦嘴巴。
却不知道这越擦越是满脸泥，看起来可像是个大花猫了。
“彤彤，彤彤脏脏。”顾彤彤可着急了，赶紧擦，急的眼睛都红了。
顾知欢连忙拉住了小家伙的手：“这样可不行，手上都是泥巴，你越擦脸上泥巴越多。”
啊！
被妈妈提醒的顾彤彤眼睛都瞪大了，然后眉毛都拧了起来，嘟着嘴可伤心了：“彤彤，彤彤变成大花猫了。”
顾彤彤赶紧把手放下，背在了身后，转头就要朝着溪水边走去。
她要洗手手。
“彤彤先等一会儿妈妈。”顾知欢按住了顾彤彤要跑的身子，说着大步去溪水边将手和手臂洗干净了，迅速跑回棚子里把衣服还有毛巾拿了出来，这才带着顾彤彤到溪水边。把移动直播摄像机暂时关闭，这移动直播摄像机是半机器人，可以自动跟随并且捕捉镜头，顾知欢暂时关闭，也一并的关掉了直播间，和大家说了声等下见，这才带着顾彤彤到溪水里擦身体，擦好身体换上衣服就抱着顾彤彤到棚子里了。
顾彤彤虽然念着可以自己走，不过被抱着后很快就贴在顾知欢的肩膀睡着了。顾知欢把她放在铺了被子的地上，她一点都没有感觉。
把棚子芭蕉门帘放下，顾彤彤就出来了。
想要处理这些肉，还需要更大的石头，顾知欢在附近先找了一番，找到了块半人长的石头，连同芭蕉叶一起带到了溪水边洗干净，洗干净后带回灶台边，放着猪肉的背篓也被拉了过来，顾知欢把移动直播摄像机打开。
“晚上好，我回来了。”
顾知欢冲着直播间挥手，“之前说到要做烟熏腊肉，不过腊肉最好先腌制，风干，再烟熏……而且还需要在风凉的地方，这样下来得废很多时间。当然还有一点，腊肉吃多了可不好，所以我们换一种方法来处理这些野猪肉。”
“现在有砍山刀，石斧，一大块石头，野猪肉。”顾知欢说着指了指手里的东西，“五香粉，花椒粉，盐，味精还有香油，其中盐和味精已经不多，还有芭蕉叶，你们猜猜我要做什么？猜中的将会有奖励。”
顾知欢说着在直播间设置了猜谜语模式的问题，设置了奖励金1000晋江币，就开始了自己野猪肉的处理。
将野猪肉切成十斤左右一块，又用刀切成了好几小块，顾知欢拿起了斧头，用斧头的圆面开始敲打起野猪肉。
野猪肉被一下一下敲打，她的力道把握得很好，即不用力够猛，又不会太小。一下一下准确落在了野猪肉上，成块的野猪肉一下一下变成了肉糜。
顾知欢将肉糜翻了一下，继续拍打。
将摊在了石头上的肉糜堆起来，顾知欢用手去抓，不断的抓捏，将盐，味精，花椒粉，五香粉逐一加入，抓捏。肉糜抓捏到具有足够的黏性，顾知欢取来芭蕉叶，把抓好的肉糜放在了芭蕉叶上，又取来一块肉开始了拍打。
“主播这是要做什么？”
“把肉拍的这么碎难不成像之前做鱼蓉球一样做肉蓉球，用炸的？炸成大肉圆！”
“油炸食品确实能够放的久一点。”
“再久最多也就两三天吧！”
……
等顾知欢再次把肉糜弄好，一边静置的肉糜已经过了十分分钟，顾知欢又取来芭蕉叶，抓出适量的肉糜放入了新的芭蕉叶，然后再在新芭蕉叶上放上一片芭蕉叶，找来木棍，将木棍皮剥掉，变得光滑些，这才放在芭蕉叶上，隔着芭蕉叶将肉糜杆平。
杆平后，顾知欢将其中一片芭蕉叶给揭开。
揭开后可以看到芭蕉叶上被杆平的肉糜已经变成了薄薄一片肉片给大家看，顾知欢就再次把芭蕉叶给遮在了肉片上。
“主播这是在做什么？”
“看不懂。”
“看起来又是一道新的荒野美食。”
“突然期待。”
……
十斤的野猪肉打成肉糜，铺成了肉片也就只能放两片芭蕉叶大小。顾知欢再弄了一片肉糜就没了，芭蕉叶很大，顾知欢将其贴着灶台中间的方体一边石壁按压下去，再沿着到另一边石壁上头，另一片也这么做，从空着的另两块石壁放下，然后找来石头盖在了方体空间上，压住中间方体的四个墙面顶上的芭蕉叶。
将干柴放进灶台，让火更加猛烈烘烤中间方体空间。
顾知欢将石头上的肉糜取下放到芭蕉叶上，将其放在芭蕉叶上杆平。杆平后放在一边，这边石头上又把十斤肉放上去，敲打成肉糜。
灶台中间的方体空间一直被火烘烤着，能够保持持续的温度烘烤。这样的方体空间就像是粗糙版的烤箱，从四面角度将火焰带来的温度烘烤里面的东西。
香味从灶台飘出，带着芭蕉叶的清香，浓厚肉香，随着时间的转移，这香味越奇味无比，香气四溢，浓厚的仿佛将空气都传遍，无处不在。
等顾知欢再次把肉糜敲打，抓好，已经是四十多分钟了。香味盖都盖不住，顾知欢把石头拿开，取出里面烘烤的芭蕉叶，拿出来后顾知欢将芭蕉叶给铺平，掀开。
顿时，鲜香扑鼻，闻着就让人喉咙吞咽，腹中泛起了渴望。
这样烘烤的猪肉脯已经可以算作成功了，掀开后可以看到芭蕉叶上从中间左右各两大片猪肉脯，色彩鲜艳，是棕红色，透着光泽。在芭蕉叶边缘的猪肉脯被烤焦成黑色，顾知欢拿起刀将之切掉，然后把猪肉脯切成小片，一片一片放在了顾彤彤的小篮子里。
弄好了盖好。
将旁边杆平的被芭蕉叶紧贴着的肉片再次放进去烘烤。
顾知欢将敲打好的肉糜放在了这用过的芭蕉叶上，杆平。杆平好，顾知欢没有急着再取出野猪肉敲打，而是从篮子里拿起一块肉片，举着放到了移动过来的直播摄像头前。
“有人答对了吗？是猪肉脯哦。”顾知欢把猪肉脯放到了嘴边，咔擦咬下一口。
入口，芳香浓郁，一股烧烤一样的肉香，芭蕉叶透着的清香，野猪肉本身就有的鲜美，还有少量调味料带起的咸，麻，简直是干，香，鲜，咸，麻，五味俱全。而且这猪肉脯耐咀嚼，在嘴里越是咀嚼，越是有无穷的香溢在口中流连，简直让人回味无穷，难以罢口。
“啊啊啊啊啊，猪肉脯。”
“主播666……”
“猪肉脯原来是这么做的。”
“大半夜的，看得我随手来了一口零食。”
“啊，我明明在减肥！这夜宵简直高能量！”
“主播你还有什么不会的！”
“原来猪肉脯是这么做出来的。”
“有人答对了吗？”
……