028 何为提成 (求收藏)
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“那管事您说个价吧。”
这竹笋和蘑菇自然值不了几个钱,但是自己这调料却是珍贵的很,没有这个,这味道也保持不了,而且不管是笋子还是鸡丝随着煮的时间长鲜味和脆味就会保持不了,而这个一旦煮老了就没有任何吃的价值。
“姑娘,你是个爽快人,就按咱酒楼收购的价位如何?”
管事自然精明,这收购价极为的低,毕竟人家是大批量的来,一年四季都是定时定点的送,而韩雨竹却还得自行去山上摘,还要看运气。
“这个自然,但是我这秘制的配料可就不是这么廉价哦。”
做生意嘛,你来我往各自都会留个心眼,就靠着这竹笋和蘑菇,这辈子都不了家,自然是存了目的才让他们采用自己这些原料的。
“配料...莫非就是让这菜各自保持原味的配料。”
管事一听便听出了其中的蹊跷,当即提高音调说道。他就说,怎么会有这么好的事,这么多菜混合在一起怎么能保持最基本的原味,而且煮了这么久,这菜都不变色的。原来这才是关键,这女子不简单,给自己挖了一个大坑。
“我要的也不多,这竹笋和蘑菇吃的都是季节,就按照你们酒楼每日的销售量,每销售一盘便给我十文钱的提成可行?”
“何为提成?”
这一步一步韩雨竹早已计划好了,况且,依着自己现在的状况,不可能一步登天,而且这钱一多,被地主家现了,估计这辈子都脱离不了那个家了,这样有个长期的合作伙伴才是最好的。这管事是个明白人,自然知道这其中利益的轻重,而且这竞争那么大,他自然不会放着这样的好机会不把握,至少,不管怎么样,赚的那一方都是他。
“这个...就是提取利润的百分点,但是这个是我出制的第一道菜,给你也是最便宜的提成价了,若想今后继续合作......”
话已至此,韩雨竹觉得没有必要再透露更多,保持神秘才是最大的利器。
“好,就这么定了,小桌子,去柜台取二十文钱给这姑娘。”
看得出,韩雨竹话里带话,而她这简单的一露手让管事称叹,当即爽快的答应了,并且对着门外的小厮说道。
不到片刻,二十文钱便到了韩雨竹的手心,她也没有多话,而且自己也掂了重量。按照他们收购的价钱这些只值这个价,当即两人又商议了一会儿韩雨竹才起身离去。
“大锤,赶快看看那碗里有哪些材料,我就不信咱们研制不出这配料。”
然而,韩雨竹刚走出这酒楼,管事便立马对着一脸窘的大厨说道,大厨闻言,犹如惊梦初醒,立马去灶台翻看韩雨竹用过的每一样厨具......