第十二节:黄泥饭之二
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老罗已经知道扎瓦说的肉在哪里了。
白灵子把米拿了出来。
扎瓦说道:“你先淘净,我去去就来。”
他拿着砍刀去了林子里,一会儿,带回来一把不知什么树的大叶子和一块血淋淋的肉,他手里还提着,好像是一条腿。
老罗说:“那条金钱豹的腿?”
扎瓦说:“是喽,有条件不能不利用啊,说实话,凭我一个人的本事是打不倒这么大一头金钱豹的,多亏了你们才吃上这金钱豹肉的,今晚一块尝个鲜。”
他把大树叶子铺在地上,将那条金钱豹腿扔到上面,然后问白灵子:
“妹子,米洗干净了吗?”
白灵子说道:“洗好了,在锅里呢,”端到他面前。
扎瓦先把那块肉放一边,把锅里的米倒在四片大树叶子上,包成四个包,裹紧,说道:
“一人一包,保证比锅里煮的还烂还好吃。”
他又拉过那条金钱豹腿,打算用砍刀分成小块,可是这把砍刀太笨拙,一下刀金钱豹腿就滑到一边去了,让他把握不住。
扎瓦对老罗说道:“罗老哥,过来搭把手。”
老罗抓住金钱豹腿的另一头,扎瓦抓住这一头,先用小刀小心地把皮剥掉,然后又用砍刀麻溜地给骨头剔出来,一大摊鲜红的肉堆在了树叶子上。他又用小刀把这堆剔了骨头的肉割成一小块一小块的,递给白灵子说道:
“妹子,把这个洗干,马上就可以生火烧。”
扎瓦又对我说道:“张大哥,你赶紧去河边挖一大坨黄泥来,一会就用得上,注意选合适的,要不软不硬的啊。”
“好的。”
我把黄泥挖回来,白灵子把肉也洗好,就等着扎瓦怎么空手做出一顿饭来了。
扎瓦看万事俱备,只差一小撮作料,就问白灵子:“妹子,你们带的作料有没有?拿出来。”
“有的。”
白灵子把作料盐巴从背包里拿出来,递给扎瓦。
扎瓦于是把洗好的肉从中间划开一道道口子,把那些盐巴、辣椒面、大茴香、小茴香都放进去,再用树叶包个严严实实。最后用我挖回来的那些稀软的黄泥,在这些米包子和肉包子的外面又裹了一层。
他把这一切拾撮好,找了一个块松软的地方,挖了两个尺把见方的洞,把这些米包子肉包子放进去,点上柴火,熊熊的烈火烧了起来。
“大功告成,你们等着吧,一会一顿又香又可口的饭菜就出来了。”
扎瓦拍了拍手掌,对我们说道。
老罗拍了拍他说道:“兄弟,这一手可以啊,看来也是常在江湖上跑的练家子。”
扎瓦“嘿嘿”笑道:“这是小把戏,和你们几位差远了,你们才是高手,真功夫。”
“孟尝君食客三千,谋士武夫,鸡鸣狗盗,各有各的本事,各有各的技能。你现在两手空空,在这荒无人烟的老林子里,做出一顿饭来,这就是本事,”我说道。
扎瓦是个憨厚老实的云南土著,活这么大也没用见过什么世面,被我和老罗恭维得心花怒放,挠了挠头,喜滋滋地说道:“看你们说的,这算个球本事。”
一个多小时过后,扎瓦对我们说道:“差不多了,可以开吃了。”
“好了?”
“好了。”
扎瓦趴上前把火吹灭。此时,我已饥肠辘辘,想着那香酥可口的烤肉,口水直流,也帮着一起去吹。
火虽然灭了,但死灰里还有没烧净的柴火,丝丝往外冒着烟。
扎瓦用木棍子把灰一点点地拨开,在还散布着零星火点的灰堆里,很快出现了一个个肉包裹和米包裹,外面的黄泥已经被烧得硬邦邦的,灰不溜秋的。
“美味佳肴就要出来了哈。”