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第147章 叫你们经理过来

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“先生,麻烦您结一下账,一共是5.8万元。”干笑了一阵,服务员又重复了一遍,他这时的语气也强硬了一些,因为如果叶铮是来吃霸王餐的,那自己也没必要对他太客气。

“叫你们经理过来。”叶铮突然开口,将刚拿出的卡又放了回去,“我对你们餐厅有意见,现在。”

服务员神情一凛,“不知道您有什么问题,如果是环境问题,来者是客,恕我们没有办法给您解决,请见谅。”

“不,是餐点的问题。”叶铮挥挥手,“还是说,你的权力已经能够单独处理餐品问题了?什么时候西格餐厅这么托大了,一个小小的服务员都能解决客人对餐点的疑惑?”

“请稍等。”服务员一口气憋在胸口,但到底保持着礼仪,跟叶铮行了个礼,便转身去找经理去了。

他心里有些气愤,已经确定他也是个要吃霸王餐的人了,决定将刚才的事情添油加醋告知经理,让他好好治治那个嚣张的年轻人!

“哟,付不起帐,叫经理来有用吗?”秃顶男人也不着急走了,坐下来,一副看好戏的模样,他就想看看叶铮被怼的无话可说的窘迫。

难道他不知道,叫来的人权力越大,到最后越是会下不来台吗?

“哈哈哈!”女人也坐下来,饶有兴致地看着叶铮,别说,除了穷酸点,脸和身材倒是真不错,如果自己能包几个晚上,肯定会相当享受的。

她这么想着,脑子里已经转开了心思,这个年轻人不是付不起钱吗?不如自己回头偷摸帮他付了账,让他陪自己一段时间,想必也是可以的吧?

而秃顶男人的目光,更多是落在乔昕颖身上,从近处看,乔昕颖的容貌给他的冲击更大,皮肤光滑紧绷,细致白皙,一点瑕疵都没有。

最重要的是,她身上散出的那种青春逼人的气息,简直让人心痒难耐,恨不得好好抱在怀中爱怜一番。

秃顶男人想的是,如果自己帮她解围了,并且认清了那个穷小子的真面目,是不是能有机会一亲芳泽呢?说不定还有可能让她芳心暗许,秃顶男人想想就暗爽,连呼吸就急促了几分。

经理很快就来了,他周身气度凛然,显然不是那个小小的服务员能比的。

经理目光转了一圈,已经锁定了自己要找的人,刚才服务员已经跟他说了大致的情形,他快步走到叶铮身边,“请问,是您对我们餐厅的餐点有意见吗?”

“对。”叶铮点点头,“你就是经理?你对法餐了解多少,如果不是特别清楚,我建议你将大厨也请出来。”

经理一听这话,心里便有了一丝怒火,他掌管这家餐厅多年,还从没有人质疑过他的专业水准,这个年轻人上来就质疑他的水准,是不是太嚣张了?

“先生有意见不妨先说说,如果我无法分辨,自然会请大厨出来。”经理冷淡道,“我曾经也是米其林星级餐厅的主厨,想必眼光还是有一些的。”

所有人都顿了顿,而后心中倒抽一口冷气,这名看上去不起眼的经理,曾经竟然是米其林星级餐厅的主厨?

就是不知道为什么会在西格餐厅当个小小的经理,也许这家餐厅就是他投资的?

乔昕颖拉了拉叶铮的衣服,“小骗子,你想做什么?可别太过火啊,米其林星级餐厅的主厨,可不是好糊弄的。”

叶铮翻了个白眼,在你心目中哥就是那么爱忽悠人的类型吗?

“不知先生对我们的餐点哪一方面有意见?”虽然不觉得自己餐厅的餐点会有什么问题,经理还是耐着性子问道。

“那个先不说,我想确认一下,对你们餐厅的餐点提出改良意见的话,是可以免单的,对吧?”叶铮语不惊人死不休,竟然先开始讲条件,而且还将自己‘买不起单’的情况暴露了出来。

“哈哈!”秃顶男人和他的女人一听这话,顿时就笑了,叶铮这话就坐实了他吃霸王餐的事实,而他竟然还想通过这种方式免单,怕不是活在梦中吧?

经理也松了一口气,他也确定了,这个年轻人就是吃霸王餐的,而不是真的自家餐点存在什么问题。

对于经理来说,5.8万不过是个小数目,餐点没有问题,才是最重要的。

“小子,就你个乡巴佬,还想给餐厅提意见,太自不量力了,还是乖乖回家喝奶去吧!”秃顶男人大笑着嘲讽道。

“当然了,得先把账结了才能走。”女人也附和着讥笑道。

“是这样的,但前提是得到认可的意见,小兄弟你明白这个意思吗?”经理笑着摇头道,“如果小兄弟实在没钱付账的话,这顿就当我请了,小兄弟慢走。”

这话已经非常给叶铮面子了,可见经理此人也是不错的。

叶铮却并不领情,直接拿起筷子,沾了一点盘子上的胡萝卜泥,“我想说的,便是餐点里面搭配的天鹅绒酱。”

经理见叶铮不领情,心头有些光火,却还是耐着性子问道,“天鹅绒酱如何?”

“天鹅绒更酱是19世纪法国一代名厨奥古斯特·埃斯科菲耶改良的,以白高汤为基底,拥有天鹅绒般的质地,是一款拥有丝绒般浑厚顺滑口感的调味汁。”叶铮先科普道,“当然,这点不用我多说。”

“我想说的是,白高汤的底料,你们餐厅用的是高压甲壳熬汤,做成白高汤,味道鲜美而略带甜韵,我没说错吧?”叶铮侃侃而谈,极为自信。

“没错。”经理一脸傲然地点头,他们餐厅的材料是顶级的虾蟹甲壳,极为高级鲜美,绝对挑不出来一点毛病。

“材料是不错的,但高压熬汤法并不是个好方法,虽然速度够快,但会让汤里带有一丝烟火气,也有一丝燥气。”叶铮继续道,“当然了,餐厅的这种做法也无可厚非,因为普通的小火慢熬通常需要三四天的时间,并不适合餐厅营业。”

经理一愣,叶铮说的一点不错,但为了餐厅营业,也只能这么做了,他语气客气了很多,“小友提出来这点,倒令王某刮目相看,不知小友可有解决的办法?”

“我既然提出来,那自然是有的。”叶铮说到这里,却突然住口了,似笑非笑地将筷子放下,不再言语。

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