59.三文鱼餐
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冰岛人少、族系简单,很多人之间都或多或少有些亲戚关系,甚至为此政府开了一款族谱类APP,供约会双方使用,防止搞上自家人。
进了冰屋,哥布尔开始打招呼:“嗨,大姑妈、二姑妈。”
几个女人中有两个最膀大腰圆的向他点头:“嘿,哥布尔,你爸爸还好吗?”
哥布尔道:“我知道的消息跟你们一样多,他整天飘荡在海上,从来不给我打电话。”
“这可怜的孩子,安格尔这家伙真是该下地狱,他对哥布尔没有尽到责任,瞧这可怜的孩子最近都瘦了,你一定很想念你爸爸,对吗?”
哥布尔耸耸肩道:“我不想他,我只想钱,我现在要穷的吃土了。”
“难怪你给陈打工,我听说陈的种植园里有许多进口有机土,怎么样,吃起来口感如何?”
“法克!”
“法克谁?你想乱论吗?”
哥布尔怏怏走人。
陈松悄悄问他:“你瘦了啊?”
哥布尔说道:“今年一直在减肥。”
听了这话陈松就纳闷了,这货减肥还一顿吃三十个煎鸡蛋、五斤烤羊肉,那他不减肥得吃多少?
科瑞跟他打了个招呼:“来点什么?”
哥布尔道:“我建议你来一杯天堂冰沙,他简直棒极了。”
陈松叹道:“算了,给我来一杯咖啡吧。”
他需要喝点热饮提升情绪。
“冰咖啡吗?”
“热的,谢谢。”
哥布尔笑了:“伙计你在冰吧要热咖啡,这是来砸场子的呀。”
陈松道:“如果没有热咖啡那给我一杯热水也行。”
科瑞说道:“热牛奶怎么样?我请。”
陈松道:“那就太感谢了。”
科瑞给他送来一杯热牛奶,给哥布尔则送来一大碗冰沙,上面覆盖着多种水果和奶油,哥布尔吃的跟个鲸鱼崽子一样开心。
喝着热牛奶,陈松打量冰吧,一座很有北欧风情的现代化小吧,围绕柜台有一圈高脚椅,其他地方是舒服的软座,坐上去后整个屁股都会被包住。
随后科瑞自己端了一杯牛奶坐了过来:“陈,最近我在看你们中国历史,很棒、很有趣。”
陈松勉强提起了一些兴趣,问道:“你看的是哪段时期的历史?”
科瑞说道:“唐朝,你们的大唐盛世,这个朝代有我最喜欢的一个皇帝,那就是武则天。”
陈松问道:“你最喜欢武则天这个皇帝?为什么?”
科瑞耸耸肩道:“因为我不是GAY,而武则天是唯一的女皇帝。”
在冰岛,同性恋是个很开放的话题,这个国家跟荷兰一样,同性恋可以结婚,政府出台了一部《同性恋法》,每年有同性恋大游行,甚至冰岛最高领导人女总理自己就是拉拉。
也就是说,来到冰岛不搞个同都对不起当地这么友好的法律。
午后的阳光淡淡的洒在冰吧的地面上,穿过窗子洒在几个人的身上,道哥很快就打起了瞌睡,最后抱着陈松的脚腕开始打呼噜:“咕嘎、咕嘎!”
后来有人进了冰吧然后纳闷:“科瑞,你店里藏了一头猪吗?”
等到太阳西斜准备落山,陈松就告辞离开了。
回到家里哥布尔先去查看温室情况,他去了后院不久后对陈松喊道:“嘿,伙计你快来看,这里有什么?”
陈松跑去看了看,看到围绕着温室四周长出了一些小花,零零散散、错落有致。
这些花小而精致,花瓣有三种颜色,蓝色、白色和黄色,它们生机勃勃的绽放着,给冬日的土地增添了好些色彩。
“什么花?”陈松好奇,“这花是冬季开放吗?”
哥布尔说道:“这是三色堇,我们冰岛的国花呀,你竟然不知道?”
陈松摆手道:“知道知道,你脱衣服干什么?你神经病吗?一言不合就脱衣服?感冒好了吗?”
哥布尔说道:“我是给你看看我背上的纹身,你看到什么了?”
陈松说道:“一台电风扇?你没事在背上纹个电风扇干什么?”
哥布尔:“那就是三色堇!”
“这明明是电风扇啊!”
“那是我少年时候纹上的,后来我长大了,它也长开了,所以看上去有点失真。”哥布尔悻悻的又穿上了衣服。
他本想炫耀一番,结果适得其反。
温室交给哥布尔,陈松回去准备活动课内容,到时候得用到好几样工具,几乎都得靠他手工制作。
晚上吃三文鱼,他很积极的跑了下来。
艾玛状态好转后,布鲁斯又回到了庄园,只是抽空去医院一趟。
晚饭就是布鲁斯做的,一条大西洋鲑和一条虹鳟在他手里被玩出了花。
陈松就知道三文鱼可以做刺身,而布鲁斯把它们进行了低温冷冻后做成了好几道菜:
先用快刀片下鱼排,把烧烤架预热到中火,在烤架上涂上一层橄榄油,在鱼排两面抹上盐和胡椒粉,再淋上橄榄油炙烤,柠檬切片配菜,再撒上茴香叶、搭配上茴香橄榄酱渍,这是脆烤三文鱼配茴香橄榄渍。
在三文鱼肉上抹了盐和胡椒粉,放入烤盘,垫上圣女果,倒油、盐、蒜泥,撒上罗勒叶低温烘烤一番,这是慢烤三文鱼圣女果。
这样两条鱼的大肉已经用上了,剩下的零散小肉则被做成了椰香咖喱三文鱼沙拉和蛋黄酱烤三文鱼三明治,哥布尔胃口大,布鲁斯还做了一盆三文鱼菜苔蒜香意面……
看着桌子上玲琅满目的美食,陈松一时之间只会伸出大拇指说道:“卧槽,牛笔!”
布鲁斯矜持一笑,道:“可惜时间来不及,否则可以做烟熏三文鱼,它可以改变鱼肉的口感,给人全新的体会。”
陈松流着口水坐下道:“不着急不着急,以后再做。”
哥布尔洗了手快速坐了过来,陈松说道:“你不是要减肥吗?”
“吃饭的时候不减肥。”
陈松坐下后先用筷子夹了一块三文鱼刺身蘸了芥末酱汁,这鱼肉跟他在国内吃的不一样,鱼肉更脆更有弹性,吃起来感觉不是那么肥,鲜味十足。
布鲁斯递给他一小碗茴香橄榄酱,他用脆烤三文鱼肉蘸了点酱汁塞进嘴里,这次就有了浓郁的鱼香味。
陈松忍不住再度竖起大拇指:“老布,太棒了!”
布鲁斯莞尔笑道:“谢谢夸奖。”
哥布尔也竖起大拇指:“托佛先生的手艺真是一流,我将来一定要找一个跟您厨艺一样出色的女人做媳妇。”
陈松道:“你想一辈子单身就直说。”