第120章 活水煮茶
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“可惜,你的茶道功力还是差了一点。”
江十七随后摇头轻叹,态度诚恳,差点没把在场其他女子吓死。
尤其是言静萱,她已经轻而易举拿下了花城一中茶道项目的冠军,今天也是想来向江映雪讨教茶道技艺的。
她很清楚江映雪在燕京时曾经在水月一门学过茶道,沏茶的功夫已经足以登堂入室。
刚刚她更是品尝过江映雪泡的茶,无论煮水功力,还是沏茶技巧都不在她之下,心里十分敬佩。
正因如此,现在听见江十七的话才如闻惊雷!
“呵呵,真是给你点阳光就灿烂,如今还敢在映雪面前大言不惭!”
王清照原本只是想让言静萱难堪,可江十七出现后,她可以说对他们恨之入骨,如今恨不得拉拢江映雪,将江十七和言静萱轰出去,免得看着碍眼。
“你知道映雪茶道师傅是谁吗?说出来我怕吓死你,你居然敢说她的茶道功夫不行?这不踢铁板上了吗?”
“清照,先别说话!”
江映雪听了江十七的点评,也是极度不爽。
若江十七能说得出她缺点还好,要是说不出,为了维护苍井老师的脸面,她江映雪也不是任由别人批评的。
“江十七,既然你说我的功力差了点,不知道你可否指教?”
“指教不敢当,不过指点一下还是可以的。”
江十七又微微一笑,从江映雪的语气,他就判断得出这个女人胸襟很一般,这可是研习茶道的大忌。
窥豹一斑,如此便知她的茶道功夫为何止步于登堂入室,而无法达到炉火纯青甚至登峰造极、返璞归真境界。
“十七,你口气会不会太大了?”
言静萱终于忍不住拉了拉他衬衣:“指点和指教有什么区别?映雪姐姐的功力已经十分厉害了,你当真还能指点她?”
她的言语虽然是向着江映雪的,但江十七看见她清澈的眸色深处,带着浓浓的期待之色。
言静萱想在学术交流会上挫败瀛国精英,茶道功夫就必须更进一步。
所以比起江映雪,她更想得到茶道大师的指点。
“江十七,难道你真的是无所不能的吗?你还会给我带来惊喜吗?”
这便是言静萱眼神蕴涵的深意,幸好江十七读得懂。
“指教就是指出来还要教,我今天来这里还有采购任务呢,哪有时间教她?不过指点就是指出她的缺点,顺便装装逼,这点时间我挤挤挤还是有的。”
江十七对着言静萱咧嘴一笑,又是让几个女子倒吸一口凉气,不得暗叹:还真是人不装逼枉少年呀!
“嚣张!”
王清照哪忍得住?当即气得站起来指着江十七:“映雪的师傅是燕京的大人物,你要是侮辱了她弟子茶道功夫,到时候她不高兴了,就算魏大小姐也未必保得住你!”
“闭嘴,清照!”
江映雪喝止了王清照,极力保持礼貌的态度看着江十七:“江先生,请指点!”
称呼一变再变,说明她对江十七的态度不断变得恶劣。
江十七只好顺势问道:“若我指点了你茶道,你可否老实回答我几个问题?”
江映雪想也没想,当即点头:“可以。”
“姐姐够爽快!”江十七满意一笑,当即拿起桌上的茶具,嘴巴念念有词:“活水还须活火烹,自临钓石汲深情,大瓢贮朋归春瓮,小勺分江入夜铛。”
“黄茶对水的要求很高,要泡出味醇甘爽并非难事,难的是要让喝茶人唇口留香,如沐浴佳境。”
“姐姐你用的茶叶和好茶叶,可惜水是死水,没法做到清香持久,余味三日!”
一番话,让在场几个女子眸色变得更加惊讶!
没想到他真的如此专业,竟然随口连活水的概念也说出来了。
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言静萱越来越欣赏江十七了,美眸闪闪看着他迷人的身影暗叹:“江十七真像一片蔚蓝的大海,不知蕴含了多少惊人的东西,让人真的很想探索究竟,又只怕穷尽一生也无法探索完毕!”
“我的师傅也曾教过我活水泡活茶,茶味才能经久不息,可这活水说的容易,要烧出来何其难?不知弟弟和否示范一番?”
江映雪再说话时,称呼又变了,口吻也变得虚心多了。
“很难吗?容我试试。”
江十七嘴角一扬,轻轻将整壶茶水泼向空中。
茶水仿佛是一条会舞动的水龙,朝着茶室的废水缸飞去,直接水和茶叶全数落在了里面。
接着他便将所有泡茶用具整齐排列在桌面上,整个过程一气呵成,连贯无比,让几个美女看出了神。
“所谓活水,就是口感活性极强,像是有生命一般,它要求要烧开却要保持空气的成分,让水一直保持鲜活!”
江十七看似对着江映雪指点,眼神却有意无意落在了言静萱身上。
在当兵王之时,他曾经多次到过瀛国,更受到过瀛国达官贵人的隆重招待。
当时就有一名瀛国的高中女生曾经给他沏过茶,造诣远在江映雪之上。
虽然不知道她是否会代表瀛国京都而来,可若是言静萱不想败给瀛国的精英学生,活水煮茶的技巧,她是必须要掌握的!
“江十七你果然厉害!”
苏珊仅仅看到江十七倒茶便忍不住惊叫,俨然已经成为了他的粉丝。
江十七并没停下,脸上挂着招牌式的阳光笑容看着江映雪:“姐姐,可以借点茶叶吗?”
江映雪这才如梦初醒,连忙点点头!
言静萱内心已经波澜四起,眼神闪烁如繁星,心叹难道江十七要现场表演活水沏活茶吗?
太让人期待了!
那可是她这位大小姐也梦寐以求近距离看一次的呀!
言静萱是出名的才女,只因他家族五岁就开始培养她各种才艺,她可谓琴棋书画样样精通,却最钟情茶道。
即使言家曾经给她请过几个茶道老师,可他们的功力即使加起来也不及江十七,所以她竟然到现在也没见过传说中的活水沏活茶!
烧水,烫壶,置茶,温杯。
江十七行云流水般做完这一切后,当即提起另外一个烧水壶,直接冲茶。
他调茶叶时只凭手感,烧茶设备的水温甚至是看也没看,一切都那么流畅自然,衔接完美,就好像饿了就吃饭,渴了就喝水的感觉。
言静萱察觉到了,江十七的动作看似随意,却看不出有半点敷衍。
他一切的动作加在一起,竟有一种浑然天成的感觉,完全没有梅映雪刚刚泡茶时的谨慎和紧张,总生怕温度高低,浸泡时长。
“原来这才是泡茶的真谛,我好像感悟到了一个新的层次!”言静萱难掩内心激动。
梅映雪也已经明白了自己和江十七茶道造诣的差距,原来登堂入室和登峰造极相距是那么遥远的!
一般来说,茶道的关键就在于控制烧水的火候,温度到达后多加热一秒水老,少加热一秒青涩。
江十七刚好在君山银针适合的泡沏温度就拿起烧水壶,往茶壶倒进。
一阵清澈的气泡当即冒起,随着江十七又将盖子轻描淡写盖合几次,一股浓郁的茶香就弥漫了整个空间。
即使还未饮得此差,她们已经感觉唇齿留香,全身无比舒然。
王清照更是早已震惊得哑口失声,亏她刚刚还鄙视人家粗鄙,甚至讽刺江十七连品茶也不会,哪想到人家竟然是一个登峰造极级别的茶道宗师呀!