第28章
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第28章
穿过来的时间其实也不算太久，可阮绵蛮隐隐已经有将这里当家的感觉，在离开一整天后推开门回到幸福炒饭店中时，她整个人都不自觉放松下来。
王老太太将替她拎的东西放下来，帮她倒了杯水又关心几句便准备离开，不打扰她休息。
走到门边时的，她想起来道：“对了，我那外孙女今天下午已经到我家里，你看是让她明天过来你考察一下还是怎么样？”
“不用那么麻烦，她要是愿意做的话，直接过来上班就是。”店里的活并不复杂，阮绵蛮觉得只要对方肯认真干，肯定不会有什么问题。
“行，那我明天让她过来。”
她踏出店时，阮绵蛮余光扫到自己带回来那些食材，不由道：“王奶奶，野菜您拿一点回去吃吧。”
“不用，野菜什么的我们那个时候早就吃够了，也就你们现在的人喜欢吃这个新鲜。”野菜采摘起来也没那么容易，又是她辛辛苦苦从乡下带回来的，王老太太才不要她的，说完人已经走远。
阮绵蛮目送她离开后，伸手摸摸乖巧地蹲在自己脚边的小橘猫，起身拿了点鸡肉干给它后，顺便将大门关上。
坐了那么久车，她这会也没什么胃口，洗完澡用带回来的香椿拌了个面当晚餐，将带回来的食材归置好后，直接上楼。
许是今天一天没见到她，这会小橘猫特别黏人，她洗澡时就蹲在洗手间外等，她吃饭时就趴在旁边凳子上望着她，等她上楼半靠在床上坐着时，就整只猫窝在她身上，还用爪子将她左手抱在怀里。
面对这么会撒娇的小家伙，阮绵蛮心都快化掉，撸了会猫后也没将手抽出来，而是单手握着手机点开幸福炒饭店后台。
【个**次：幸福炒饭店没开门的第二天，想它，想它。ps：实在忍不住跑去尝试了别家的炒饭，嗯，难吃就一个字，我只说一次。】
【芒**n：你居然会去尝试其它炒饭店？佩服！讲真，我以前吃外卖从来不点炒饭，因为觉得还没自己在家炒的好吃，要不是意外现这家神仙炒饭店，我的外卖订单中压根不会出现“炒饭”两个字。】
【H**q：说外卖不点炒饭的肯定是女生，因为女生点外卖，一般是为了吃好吃的，所以点的多是奶茶、蛋糕、麻辣烫、烧烤、披萨之类的；我们男的就不同了，点外卖是为了吃饱，什么炒饭、炒粉、炒面、盖浇饭之类的都经常点。】
【光**a：晚餐没有存货了，然而，打开汤圆外卖，却没其它想点的店，于是吃了碗泡面。小时候我有一个梦想，希望能天天吃泡面，现在……小时候果然天真！好吧，废话不多说了，老板你赶紧麻溜的回来开店好不好？我还等着吃菠萝炒饭呢！】
【4**：老板，你明天一定会回来开店吧？我跟你说，你要是再不开店，我就要去你店里找你了！】
【青**l：老板，都怪你昨天馋我，害得我昨晚做梦都是菠萝的酸甜味。正好今天出门看到小区门口有卖菠萝的，实在馋得很了，于是买了个菠萝回去准备试着做菠萝炒饭，结果……［图片］［图片］】
【个**次：哈哈哈哈哈哈，对不起，我想到一件好笑的事情了！】
【a**n：哈哈哈哈哈哈……妈呀，我肚子疼，我也想到一件好笑的事情了。】
【o**6：哈哈哈哈哈哈，我没他们那么虚伪，我就直接说了，“青**l”你炒的那是菠萝炒饭吗？我瞅着咋那么像炭炒黑米饭呢？】
【k**l：直接笑还是走程序笑？不行，忍不住了，我还是直接笑吧哈哈哈哈哈哈……】
阮绵蛮看到“青**l”的图片，仔细辨认了一下，才认出来，黑得像碳块的那是菠萝，黑得圆溜溜的是青豆，黑得粒粒分明，还有些被摁成粉末状的是米饭。
她眨着眼，实在想象不出来，究竟是怎么炒，才能炒出这样一份黑黑分明的炒饭来。
当然，本来她还是能忍住的，可在看到下面一溜“哈哈哈哈”后，终于没忍住，直接笑了起来。
“喵呜……”听见她的笑声，躺在她身上的小橘猫歪头，疑惑地望着她。
“没事。”阮绵蛮语气含笑的哄它一句后，继续往下看。
【是**山：老板，看到没，你这一休息，看把孩子逼成什么样子了？都准备吃碳了！】
【**d：家里有菠萝，其实我今天也有点蠢蠢欲动，还好“自知之明”这个良好的美德制止了我。】
【o**6：其实……我也尝试做了一下菠萝炒饭，没有成黑碳那么夸张，但也实在有点一言难尽，为了不影响大家的食欲，就不放图了。】
阮绵蛮大概看完评论后，见尝试做菠萝炒饭却不成功的顾客还不少，干脆在最上面那条评论下回复菠萝炒饭的详细做法。
回复完后过了一会，就有收到消息提醒的顾客在下面道。
【H**q：老板，你有空写菜谱还不如赶紧把店打开！】
【5**还：就是，你也太看得起我们了，想也知道，能天天吃外卖的，厨艺能好到哪去？】
【个**次：不，你错了，天天吃外卖的，像我，压根没厨艺那种东西。】
【**x：啊啊啊啊！老板竟然冒泡了，趁现在时间还早，老板你把店打开呗，两天没吃到你家炒饭，馋死我了！】
一群人哀嚎着催她开店中，也有个别人表示家里还有菠萝，准备按照老板给的菜谱尝试一下。
甚至还有个别顾客不无傲娇的放狠话……
【梦**k：哼！等我做出美味的菠萝炒饭，明天老板你开不开店就无所谓了。】
阮绵蛮还挺好奇他们究竟能不能做成功，干脆拿起之前没看完的红楼梦一边看一边等。
差不多一个小时后，她放下书重新拿起手机。
许是今天还在清明假期中，所以幸福炒饭店的顾客们一个两个闲得要死，她再点进来时，评论区愈热闹。
最上面一条评论下面，有人了一条“第一届幸福炒饭店厨艺比赛”，然后下面是其它尝试做菠萝炒饭的带图回复。
阮绵蛮看向第一位顾客的图片，倒是没有黑也没有焦，但……为什么好好的炒饭却做成了汤饭的感觉？不，仔细看看，汤里还有点粘稠感。
这是还勾了芡不成？
阮绵蛮确定自己给的菜谱绝对没说要勾芡，带着一脸问号在这条回复下回复。
【商家回复：为什么炒饭里有那么多汤？还勾了芡？】
【H**q：哈哈哈哈，层主快出来，老板问你话呢，我也很想知道，你怎么把炒饭做成咖喱饭的感觉了哈哈哈哈……】
【o**6：咳……这不是炒着炒着就快焦了，我就忍不住加了点水，结果不小心加多了，然后我想到老板菜谱上不是给了个小技巧，说炒饭用的米饭若是太湿可以加点淀粉吸收水分吗？我就往锅里加了点淀粉想吸收一下水分，最后就成这样了。】
阮绵蛮：“……”
【商家回复：怕饭焦的话，要么勤翻炒，要么将火关小一些。】
扶额回复完，她继续往下看。
有第一位顾客做对比，第二位顾客做的看起来还不错，至少看着是炒饭，最大的问题是……
【商家回复：鸡肉没炒熟，最好再回锅炒一下再吃。】
【**d：卧槽！老板你牛批，鸡肉确实没熟，你竟然光看图就看出来了！】
再往下看，后面的要么焦了，要么酱油放太重，要么黏成一团，总之就没有一份像样的。
之前放狠话的“梦**k”，更是尝试到一半就直接放弃。
【梦**k：老板，你明天还是早点把店开起来吧，那些什么“适量”、“少许”、“几分钟”等等搞得我头都大了，我不做了！】
这一场“第一届幸福炒饭店厨艺比赛”结束后，做的人吃着自己的成品有点想疯，那些看热闹的顾客也快要疯了，笑疯的。
阮绵蛮也没想到会是这个结果，甚至在看到那些顾客的图片后，某一瞬间有下楼把店打开的冲动。
算了算了，明天早一点开店吧。
她想着，放下手机关灯睡觉。
在她休息后，中天工作室的人在评论区截了一些图，加了点描述后又表一篇文章出去。
看到这篇文章的网友“哈哈哈”过后，在下面分享起自己的亲身经历。
笑完分享完后，不少觉得这家店老板和顾客都有意思的网友下意识记下这家店。
次日。阮绵蛮六点多就起床，洗漱完吃过早餐后将大门打开。
门一开，她就看到巷子里王奶奶和旁边牵着个小女孩的年轻姑娘。
阮绵蛮不知道她们这是已经来了多久，赶忙上前道：“王奶奶，您来了怎么不敲门？快进来坐。”
“我们也是刚过来。”王奶奶笑着说了一句，然后指着身旁的年轻姑娘，“这就是我外孙女周玲，这是她女儿安安。”
母女二人看起来都有点偏瘦，尤其是当妈的，脸色蜡黄，皮肤粗糙，一看就是经受了不少生活的困苦。
一时的困苦不代表一世的困苦，阮绵蛮本也不是以貌取人之辈，待见她眉目清正，不像是那种心思多的人，态度便亲切两分：“周姐姐，安安。”
“你叫我名字就是。”周玲很想要这份工作，客气一句后，低头示意女儿。
小女孩接收到妈妈的眼神，表情虽有些怯弱，却还是小声喊了一句：“姐姐好。”
约莫三岁左右的女孩看着瘦，脸上却带着点婴儿肥，配上那双大眼睛，瞧着还算可爱。
“你好。”阮绵蛮给了小女孩一个笑容后，领着她们进店。
在店里坐下来后，她先给两个大人倒了杯茶，然后又拿了点糖果饼干放到小女孩面前。
周玲见这位小老板看起来似乎不难相处，放下心后道：“我外婆说你这招人，我想来试试，不用你给红包和奖金，工资也可以再少一点。”
她没文凭，出来前想着能找一个两千多的工作就不错了，这么高的工资，她是不敢想的。
“店里忙起来从早到晚，零零碎碎的事也不少，工资就这么定了，你愿意做的话，大概什么时候能来上班？”阮绵蛮在网上参考过本地服务员的工资，除了没设试用期外，她开的三千五也不算特别高，尤其别的店还包吃包住，她只管吃。
她话落的同时，周玲立刻道：“我现在就可以开始上班。”
“行，正好我准备去农贸市场买食材，你跟我一起去吧。”阮绵蛮点头道。
王奶奶看她们这就说好了，特别高兴，抱起曾外孙女道：“那我先带安安回去，就不打扰你们了。”
安安被抱起来后，下意识看向妈妈，弱弱地喊：“妈妈……”
“乖，妈妈昨晚不是跟你说好了，你跟祖祖回家玩一会，等下班妈妈就回去了。”
安安乖巧地点头：“嗯，我等妈妈回来。”
等王老太太抱着安安离开后，阮绵蛮也带着周玲去农贸市场。
阮绵蛮性格不算太外向，不过见周玲更不爱说话，只能主动引导话题。
“店里的青菜之类的是在你外婆和李奶奶她们那里买的，其它食材的话一般都是在这家农贸市场里买，以后的话可能会需要你单独过来买食材。”
“老板你放心，我记住路了，在家都是我做饭，食材什么的我也会挑。”
“那就好，这边有几家店是我经常去的，和老板也算熟悉……”
阮绵蛮领着她一边购买食材，一边告诉她市场内食材比较好的几家店。
周玲话不多，做事却很主动，将购物的推车抢到自己手上不说，每次买好的食材，不等阮绵蛮伸手就已经先一步接过来。
今天除了鱼和肉之类的食材，最重要的就是还得买点菠萝回去。
好在市场里面水果摊也有，倒也不必她们再去其它地方。
一起逛了圈市场后，二人间熟悉不少，回来的路上周玲便没有出来时那么沉默。
“老板。”她想了一下，忽然道，“我外婆应该和你说了我的情况，不过你放心，我出来时，孩子她爸那边答应，只要我将彩礼钱还回去，以后绝不会来找我们。我奶她们觉得嫁出去的女儿泼出去的水，早就不联系我了，所以不会给你带来麻烦的。”
周玲知道小老板大概是看在自己外婆的面子上才让她过来上班，所以想想还是觉得有些事得跟她说清楚。
阮绵蛮其实还真没担心这个，毕竟王奶奶本身就不是好欺负的人，葫芦巷里与她关系好的人家也很多，那边人要是敢过来，吃亏的还不定是谁。
不过……“为什么要还他们彩礼？”阮绵蛮就没听说过，婚都结了孩子都生了，还有退彩礼的说法。
周玲沉默一会后道：“就当是花钱买个清静，以后我跟女儿和他们都没关系，可以过自己的日子。”
阮绵蛮暗暗叹息一声，不过想到若是在古代，遇到像这样的情况，只能苦苦煎熬一辈子，如她这般还能从那个家里挣脱出来，也算是件幸事。
回到店里后，阮绵蛮开始做鱼丸，周玲将买回来的食材归置好后，开始打扫店里的卫生、清洗中午要用的食材。
等她忙完那些，阮绵蛮开始教她接单、打包，以及将店中的菜单拿给她看。
托九年义务教育的福，上过初中的周玲学起这些还算快。
快十点时，做完鱼丸，切好中午要用的食材后，阮绵蛮准备做个菠萝炒饭的样品拍照。
上次的菠萝炒饭是直接装在盘子里的，但今天既然有完整的菠萝，完全可以做个菠萝盅版的菠萝炒饭。
之前她做鱼丸、处理食材时，周玲就觉得她很厉害，等她开始做菠萝炒饭时，看到她行云流水的动作，闻到酸甜诱人的香味，周玲心里愈佩服。
等炒好的菠萝炒饭被装进菠萝中时，周玲觉得简直像件艺术品一般漂亮。
阮绵蛮刚拍好照片上传菜单时，门外传来一句：“冬冬，你又做什么好吃的了？”
“吴爷爷。”阮绵蛮喊了一声后，端着菠萝炒饭出去，“做了份菠萝炒饭，您尝尝味道如何。”
吴老爷子看到她手中漂亮的菠萝炒饭，立刻笑起来：“还真是来得早不如来得巧，看来我又有口福了。”
说完，他看到跟在后面出来的周玲，不由道：“你是周玲吧？”
周玲点头后喊了他一声。
“冬冬是个好老板，你以后就在她这踏踏实实的做，她肯定不会亏待你。”菠萝炒饭的香气太馋人了，吴老爷子一句话说完，就迫不及待地抽出筷子开动起来。
“您慢点吃。”阮绵蛮见他吃得那么急，交代一句后，去里面端了碗汤出来。
“这菠萝炒饭真是又开胃又好吃。”吴老爷子趁着喝汤的功夫夸了一句后，继续埋头苦吃。
“锅里还有，不然你现在先把午饭吃了。”阮绵蛮余光看到周玲悄悄咽口水，于是道。
“谢谢老板。”午饭早晚都是要吃的，周玲也没客气，道谢后去里面，将锅里的饭盛到两个盘子里端出来，一份放到她面前。
十点半还没到，已经有等不及的顾客蹲在幸福炒饭店里等着。
俗话说的好，早起的鸟儿有虫吃。
他们这些早蹲点的顾客，则是有幸亲眼看到菠萝炒饭上菜单。
阮绵蛮早上买了二十个菠萝，中午先处理了十个。
十个菠萝切成丁后，少说也能炒出六七十碗炒饭，不过用来装饭的菠萝盅扣除吴老爷子手上那个外，就只剩九个。
也没办法，若是堂食，半个菠萝盅就够了，但要外送，还是得用整个菠萝才能保证它的色与形。
于是，顾客们就现，菠萝炒饭的分量还算充足，菠萝盅菠萝炒饭却只有九份。
人都是视觉动物，哪怕菠萝盅装的菠萝炒饭比一次性餐盒装的要贵五块钱，但看到图片上宛若艺术品的菠萝盅菠萝炒饭，他们还是愿意买贵的。
“只有九个，怎么这么少，老天保佑我一定要抢到啊！”
“好漂亮的菠萝盅炒饭，好想吃……”
“就是你了……菠萝盅菠萝炒饭，进我的购物车吧！”
一群顾客已经提前加入购物车，个别人更是拿出双十一、双十二的精神，准备好秒表掐算时，却现……坑爹的老板今天又迟到了，竟然十点半还没开店！
十点三十一分，饭还没吃完的阮绵蛮注意到时间后，随手将店打开，下一秒就传来一串来新订单提醒。
“是生意来了吗？”听到这个声音，周玲赶忙放下筷子就要起身。
阮绵蛮安抚道：“没事，时间来得及，吃完再说。”
周玲吃饭速度其实挺快的，毕竟她在家时忙得很，又要带孩子，哪有功夫慢慢吃饭。
只是今天这菠萝炒饭太美味，她舍不得一下吃完，才放慢速度。
这会见店里来生意了，哪怕听到她这么说，还是赶紧端起盘子，三两口解决剩下的饭。
接单时间有五分钟，阮绵蛮倒是不急，一口一口将剩下的饭吃完后才开始接单。
她是不急，好容易欧皇一次抢到限量九份的菠萝盅菠萝炒饭的顾客见老板半天没接单，差点没急死，死死的盯着订单页面，直到看到老板在最后两分钟内接下单子，这才长松一口气。
“吴爷爷，我从老家带了点香椿、野菜和腊肠腊肉，晚上过来吃饭吧。”起身去厨房前，阮绵蛮对还没吃完的吴老爷子道。
“有香椿啊？那我肯定得来。”吴老爷子听到香椿，双眼立刻就亮了。
老爷子吃完饭离开后，一个接一个的外卖员来到店里，远远的就闻到一股酸甜诱人的香味。
“是菠萝古老肉吗？”一个外卖员猜测道。
“什么菠萝古老肉，你没关注店里吗？这是老板新推出的菠萝炒饭。”另一个外卖员说完，补充道，“不过老板要是做菠萝古老肉，味道肯定也错不了。”
“单子有点紧，不然我真想坐下来吃上一份再说。”
“这话说的，谁不想呢？”