第18章
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第18章
一口鱼肉入嘴，先尝到外面勾芡汤汁咸香的滋味，等牙齿上下一碰，满口都是鱼肉的细嫩与鲜美。
“这鱼烧得好，特别是鱼皮，真是煎得恰到好处。”吴老爷子话落，又夹了一筷子鱼。
他还有功夫说话，王老太太却是连说话的功夫都没有，一口鱼肉一口饭，香得一双老眼都眯起来，只觉得这辈子都没吃过这么美味的红烧鱼。
阮绵蛮看他们吃得好，心里也高兴，这才端起碗吃起来。
至于家里那只馋猫，被她用鱼丸安抚住，虽然闻着红烧鱼的香味时不时抬头往这边看，但到底没跑过来。
直到将一边鱼身吃完，两位老人才意犹未尽地将筷子伸向下一道菜。
切成棱形的豆腐被炸至金黄，中心的馅料则是酱红色，旁边还配了点绿叶，看起来很是漂亮。
这道酿豆腐可不止看起来漂亮，吃起来更是美味，既有豆腐的脆嫩，又有肉的鲜美。
“小心烫。”老话说心急吃不了热豆腐，见老爷子咬一小口尝到味后，就眼神微亮的想来一大口，阮绵蛮赶紧提醒。
然而已经迟了，老爷子已经咬下一大口，外酥里嫩的豆腐裹着里面肉馅以及咬开后溢出来的鲜美汤汁一并含在嘴里，即便烫也舍不得吐出来。
吸着气吃完这口酿豆腐后，吴老爷子朝她伸出大拇指：“这酿豆腐真是绝了！”
“您喜欢就好。”阮绵蛮笑着道。
连吃了两块酿豆腐后，吴老爷子才将筷子伸向那盘青菜，然后现，就连简简单单的蒜蓉油麦菜都被她炒得好吃极了。
就着桌上的菜吃完一碗饭后，王老太太才有功夫说话：“冬冬的手艺真是没得说，就连蒸出来的饭都比别人香一些。”一边说，她一边替自己盛了碗汤喝起来，然后现这汤也格外清爽可口，汤里的冬瓜入口即化，瘦肉更是鲜嫩无比。
阮绵蛮这会也吃完了，拿起手机看一眼，现已经五点多快六点后，赶紧把店打开。
店铺刚开始营业一分钟不到，就有单子过来，好像对面的人就握着手机提前等在店里似的。
想到此，阮绵蛮有些不好意思，觉得下次若是推迟开店，还是得在公告上说一声。
“我吃好了，吴爷爷、王奶奶你们慢慢吃。”
“还有菜呢，不再吃一点？”王老太太抬头道。
“真的饱了。”
阮绵蛮说完，转身去厨房开始营业。
五六分钟后，一个外卖员过来，在门口就闻到鱼香。
难道老板又出新品了？
闻到明显不是鱼丸汤，而像是红烧鱼的香味，外卖员期待的走进来，就看到两个坐在店里吃饭的老人。
桌上的菜其实已经不剩什么了，红烧鱼连鱼头鱼尾都被王老太太啃了，只剩一条主刺在盘子里，酿豆腐也就剩下三块，蒜蓉油麦菜剩下两三筷子，冬瓜瘦肉汤也只剩下一个盆底。
不过闻着余味，外卖员还是觉得有点馋：“老板，你这里开始卖饭菜了？”
“没有，那是自家人吃的。”
“这样啊……那给我来碗蛋炒饭吧。”
听到从厨房里传来的回答，外卖员语气里说不出的失望。
王奶奶余光看到这年轻小伙子垂头丧气的，像极了自家孙子小时候吃不到零食的模样，端起装酿豆腐的盘子问他：“要不要尝尝这酿豆腐？”
外卖员本来想拒绝的，然而那散油光的酿豆腐看起来实在有些诱人，话出口就变成：“可以吗？”
“这有什么不可以。”王老太太说完，已经放到隔壁桌让他吃。
吴老爷子视线追着盘子到隔壁桌扫了一眼，最后眼不见为净的转回头来，夹起那根还带着点鱼肉的主刺放到碗里仔细啃起来。
“谢谢奶奶。”
外卖员道谢后坐下来，从桌面的筷子筒里抽出一双筷子，夹起一块豆腐送到嘴边。
豆腐的外皮已经变温，但一口咬下去，里面还是热乎乎的。
外酥里嫩的豆腐和用丰富调料腌制过的肉馅融合在一起，给味蕾带来极致的享受。
本来就喜欢吃豆腐的外卖员差点没被这一口酿豆腐给好吃哭，他迫不及待的将剩下大半块豆腐一口包下，吃得眼睛都闭起来。
等到他睁开眼，王老太太笑眯眯地问：“好吃吧？”
“简直太好吃了，老板这手艺，真是没得说。谢谢奶奶让我品尝到这种美味。”外卖员再次道谢后，看着盘子里剩下的两块酿豆腐，都有点舍不得吃。
等阮绵蛮端着他要的蛋炒饭出来时，外卖员忍不住道：“老板，你手艺那么好，为什么不做菜卖呢？”
阮绵蛮将饭放到他面前后道：“炒饭比较方便。”说完，她收起桌上酿豆腐的空盘转身回厨房。
“那还真可惜。”见她似乎没有做菜卖的意思，外卖员小声道。
等他匆匆吃完蛋炒饭，拿着外卖离开后，吴老爷子抬头道：“那酿豆腐我都没吃够，就你大方。”
“老话说，吃饭吃到八分饱，你这都十分了，也不怕撑着。”王老太太白他一眼，起身收了桌上的碗盘去里面洗。
阮绵蛮看到后说不用她洗，老太太哪听她的，不但帮她把碗洗了，随后还留在厨房给她打下手。
老太太别的忙帮不了，给她递个餐盒拿个什么东西还是可以的。
站在厨房里看到她同时炒两锅，动作丝毫不乱，还分外有条理，老太太心里有些佩服。
“人家做十几年饭的老师傅怕是都没你那么厉害。”
阮绵蛮抿唇一笑后，一个掂锅，又一份炒饭新鲜出锅。
吴老爷子一个人在外面坐了会，许是觉得无聊，也跑进来帮忙打打包。
有两个老人在，倒是给阮绵蛮省了点事，只用专心炒饭。
七点多，外面天已经黑了。
随着门口被车灯照亮，又一个外卖员到达店外。
“老板，我跟你说个事。”他人还没进门，声音已经传到厨房。
正好做好他那一单的阮绵蛮提着外卖出来：“什么事？”
“昨天有个顾客给我打电话，问你家店怎么没开，那会我刚送完你家单子，就跟他说你家店是开的，然后他说自己从下午等到了晚上，你家店一直是休息中，我当时就让他联系客服看是不是出ug了。我觉得你最好也联系一下客服或是业务经理之类的，主要怕这样的情况再有几个，影响你家生意。”
主要是觉得老板人不错，加上小姑娘开店不容易，外卖员才多这个嘴，换成别家，他未必会多管闲事。
“我知道了，谢谢你。”他没说这个问题时，阮绵蛮还不会多想，这么一说，她立刻就联想到从昨晚开始减少的收益。
“客气什么，小事而已。”外卖员说完，拎着外卖离开。
等外卖员离开后，吴老爷子看到她眉心微蹙，关心道：“怎么了？店里真出问题了？”
“从昨晚到今天收益都减少了，我在想会不会是他说的那个原因。”阮绵蛮说着打开后台看了一眼，现今晚依旧比前两天同时间段收益要低。
“那你赶紧打电话问问。”吴老爷子说完，又替她埋怨，“这个汤圆外卖怎么这么不靠谱，哪有店开了却显示关门的，这不是把客人往外赶吗？”
开门做生意，最重要的就是客人，听到这话，王老太太也有点气愤：“确实不靠谱，不行咱们就换个地方做。”
“我先打个电话问一下。”阮绵蛮说完，直接联系负责她家店的业务经理。
业务经理有空时会关注一下经手的店铺，毕竟这与他的工资收益挂钩。
对于幸福炒饭店这家上线不久，但日单量很不错的店，他还是重视的，听完阮绵蛮打电话的来意后，立刻表示会联系公司查一查是什么情况，让她这边再现类似情况也记得告诉他。
“怎么样？”等她挂电话后，吴老爷子关心道。
阮绵蛮道：“说要查一下具体情况，看看是个别顾客自身的问题还是平台方面的问题，等有结果再通知我。”
随后，又有新订单过来，阮绵蛮便没再聊这件事，而是继续去厨房炒饭。
快八点时，她煮了两碗鱼丸汤给两位老人当宵夜后，让他们先回家去。
老年人精力到底不比年轻人，他们在店里喝完小碗装的鱼丸汤后，便各自回家。
阮绵蛮继续忙到九点半，等了几分钟没有单子后，将店铺打烊。
等洗漱后回到房间，她打开后台一看，今日收益不出所料的比昨天还低。
看完收益后，她又转到评论区，里面一如既往是一片好评。
【是**山：最开始看到这家店名时，其实觉得有点土。不过现在，我觉得这个名字取得太好了，因为吃到这家炒饭和汤的每一天，都让我感到幸福，就算工作再累，上司再讨厌，只要在饭点来上一份炒饭一碗汤，吃完后又能满血复活！】
【n**x：老板，你知道吗？你家店已经成为了我每天上班的动力了，因为住的地方不在配送范围，我上周六嘴馋后，还主动来公司加了个班，然后受到了领导的表扬［捂嘴笑］】
【3**6：老板，你推出的每种炒饭我都爱，尤其是猪油渣炒饭！期待你推出更多种类的炒饭。另外，鱼丸片汤不考虑再多加一点吗？】
【H**q：一如既往的好吃，希望这家店长长久久的开下去。】
阮绵蛮每次看到这些好评时，脸上都带着不自觉的微笑。
等她继续往下拉，看到某几条评论时，表情渐渐认真起来。
【A**0：终于在今天晚餐抢到了期待已久的鱼丸片汤，于是了个朋友圈炫耀。结果我朋友竟然评论说让我不要自欺欺人，搞得我一脸懵逼。追问后才知道，她的汤圆外卖上一直显示店家休息中，所以觉得我是在评论区盗的图……我把订单截图给她看后，她那边还是显示的店家休息中，最后托我给她点的外卖，这是汤圆外卖出ug了？】
【**3：卧槽！我还以为就我出现这个问题，原来还有人也遇到了！我今天中午等了半天都没等到店铺开业，都准备去店里看看是什么情况了，结果出公司大门时，看到一个外卖员给前台送外卖，那袋子上蓝色的“幸福炒饭店”几个字差点没闪瞎我的眼，问了前台和外卖员才知道，店里在正常营业，是我这边出问题了看不到。】
【h**l：原来我不是一个人！我是昨天晚上一直显示商家休息中，不过我想着老板明明答应晚上要加猪油渣炒饭，怎么可能不声不响就休息，于是一直等一直等，实在等不下去后，灵机一动给中午的外卖员打了个电话，这才知道店铺一直在正常营业，我特么白等半天。】
【个**次：我这边只有今晚店开得稍微晚一些，其他都和平常一样正常营业啊，你们那边怎么会显示商家休息中呢？真是奇怪。】
有一条反应“商家休息中”的评论后，后面又炸出来不少自己或朋友遇到的类似情况。
这还是无意间现问题能在评论区说出来了，谁知道还有多少顾客遇到这种情况后，真以为商家在休息。
阮绵蛮皱着眉，见时间还不算太晚，干脆又给业务经理打了一个电话。
“什么！还有这种情况？好的，等我先看看评论区里顾客反应的情况后，联系技术人员查一查……”
接到她第一通电话时，业务经理本来以为是个别情况，只打电话到公司去反应了一下。
等接到这一通电话，得知并不是个例，而是有不少顾客反应这个情况，顿时紧张起来。
业务经理在不知道这是有人在针对幸福炒饭店的情况下，自然会担心其他店会不会也有这种情况，以及这个情况是只有他们A市有，还是全国范围都有。
等看过幸福炒饭店评论区，确定她说的情况属实后，业务经理立刻出门赶往公司。
然而，他来到技术部后，好死不死的偏偏找上许锦山。
许锦山听到他反应的情况，后背一瞬间冒出冷汗来，想不明白那家店怎么这么快就现了，还将情况反应给业务经理。
这一刻，他无比庆幸自己今晚值班，以及同一办公区值班的同事正好去厕所了。
“怎么了？系统真出问题了？要不要赶紧汇报上面？”见他听完自己说的情况后，整个人都有些僵硬，业务经理着急道。
“我先查查看。”许锦山推了下鼻梁上的眼镜掩饰情绪后，双手熟练地敲打键盘，电脑屏幕上瞬间闪现过许多代码。
“没你想的那么严重，其他店铺都没问题，应该是这家店运气不好，正好撞上一个小ug。”
“那就好，那就好，我生怕是咱们整个系统出现了问题。既然是个小ug，那很快就能修复吧？”
“嗯。”许锦山应了一声后，故作忙碌地在键盘上敲击着。
业务经理在旁边看了一会，完全看不懂，跟他说一声后便转身离开。
回家的路上，业务经理给阮绵蛮回了个电话，告诉她只是一个小ug，公司技术人员已经在解决了。
已经准备休息的阮绵蛮接到这通电话后，彻底放下心来。
同样放下心的业务经理回家后直接睡觉去了，却不知，在他离开公司时，许锦山立刻就停止手上的动作，改而拿起手机在汤圆外卖上查找那家幸福炒饭店。
他之前并没有详细了解过这家店，甚至在知道这家店位于葫芦巷时，脑海中下意识浮现一个老旧破店的形象。
进入店中后，里面只有几种炒饭和两种汤的菜单也印证了他的猜想。
然而，等看到店铺总评分为满分、评论条数，以及评论区花式百出的各种好评后，许锦山心里瞬间一凉。
如果早知道，他以为的小破店评分那么高，回头客那么多，还有那么多恨不得一日三餐到店里报道的顾客，许锦山肯定不敢答应许梦月搞这家店。
这会，他只庆幸自己没有直接将全店屏蔽，否则现在肯定已经被公司现将他给开除了。
如今，许锦山也不想什么搞掉这家店后辞职去天月酒店当经理的事了，只想赶紧将屏蔽解封，将自己动的手脚抹平。
动手之前，他想到许梦月的公主脾气，还是先给她打了个电话。
都说是公主脾气了，又怎么会为别人考虑，接到电话的许梦月压根不听他解释，只一句话，要是不帮她把那家店解决，那就别想在A市混。
“姑奶奶，以这家店的人气，我再继续搞小动作肯定会被现，到时候我不但会被辞退，档案上还会留下污点……”
“都说了让你到时候直接到我家酒店工作，又不用看那些。就这样，最多事成之后我再给你十万块钱，你自己看着办！”
握着被挂断的手机，许锦山表情有些难看。
他开始后悔起来，后悔她头一次开口时，不该觉得下沉一家店的排名于他不过是举手之劳，于是无视职业道德开了那个头，导致现在进退不得。
另一边，吴老爷子慢悠悠的走回家后，接到了自家孙子的电话。
“爷爷，您能不能别再给我这些照片来诱惑人？”刚结束一个跨国视频会议的司景霖拿到私人手机后，就看到他来的美食照片。
对于一个还没吃晚饭的人来说，色香味俱全的三菜一汤，看起来实在是种折磨。
尤其是他尝过厨师的手艺，知道对方做的东西究竟有多美味后。
“我这次可是饭点给你的，能被馋到，肯定是你又不按时吃到。”吴老爷子振振有词。
“难道您吃完饭后再看这图片就不会被馋到？”
那肯定还是会被馋到，比如他现在回想一下红烧鱼和酿豆腐的味道，还有点想吃。
吴老爷子干咳一声后果断甩锅：“那只能怪冬冬做的菜太好吃了，还有，谁让你那么忙，不然完全可以过来一起吃。”
“下次有空我会去。”
“你个大忙人，什么时候才有空……”
聊着聊着，吴老爷子突然想起来：“对了，冬冬店铺里出了点问题，你认识的人多，看能不能给她解决一下。”
“什么问题？”
吴老爷子将在店里听到的情况跟他说了一遍后抱怨道：“冬冬好不容易积累下来的客人……我怕平台那边磨磨蹭蹭，等解决完她客人都跑光了，所以和你说一声，看看能不能赶紧给她恢复正常。”
“爷爷您放心，我这就找人解决。”
“好好好，那不聊了，你快去。”
老爷子将电话挂断后，司景霖让身边的孙特助进来后，将事情交代给他。
孙特助也没耽搁，直接联系汤圆外卖的汤总。
汤圆外卖是最近这些年展起来的新企业，在百川集团这个庞然大物面前，完全是小巫见大巫。
汤总接到这个电话时还有点奇怪，等孙特助寒暄两句说明来意后，汤总表情立刻就严肃起来。
“我这就亲自去技术部看看。”
汤总本身就是程序员出身，正好这会还没离开公司，话说完，也没挂电话，直接雷厉风行的下楼去技术部。
汤圆技术部划分为好几个区域，他下楼后直接进入主管办公区，把情况跟值班的主管说一声后，在旁边看他查看后台程序。
“汤总，这好像是有人认为给那家店加了道屏蔽……”技术部主管一边说一边双手飞快敲打键盘，然后表情一黑，“是咱们自己公司的人，这台电脑……是许锦山的。”
汤总本来还以为只是出ug了，结果搞了半天竟然是人为的，还是他们公司员工。
这会，他顿时后悔刚才没先把电话挂掉了。
不过后悔也迟了，汤总只能赶紧解释道：“孙特助啊，不好意思，可能是新来的程序员技术不行，搞出这种乌龙来，我已经让人解决掉ug了，对于这家店造成的损失，明天会以免费活动和提高排名作弥补。”
虽然不确定许锦山究竟是不是故意的，但他这会还是公司的员工，汤总也只能尽力描补一二。