第117章:吃扇贝
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下午六点过,带着刚刚受了委屈的俩姑娘,以及义字当头的唐君毅,潘浩没有直接去那家当事餐厅,而是先找了个地方坐下来休息吃晚饭。
顾丽莎和佟彤对他的拔刀相助感激不已,但更为好奇的,是他接下来会怎么办。同样好奇的还有唐君毅——在他看来,潘浩从315策划的处女作开始,直到这次到兰江挖出的大新闻,已经不止一次的证明了自己的能力,这值得他这个非科班出身的新人学习。
这么一来,四人实际上都把注意力放在了工作上,对于刚刚在办公室生的不愉快,以及乔木林和陈梦怡的“临阵脱逃”,便就没那么在意了。
“待会儿我们咋办?直接去把老板叫出来,当面质问他么?”心直口快的顾丽莎一脸愁容,“那个人看起来凶凶的,这么干怕是又得打一架吧?”
潘浩笑着摇了摇头:“先别说待会儿了,咱们来聊聊之前吧——虽然我这么说有好为人师的嫌疑,不过如果你们想听,我还是愿意讲一讲的。”
眼前的三人,基本上算是部门里所剩不多的纯真之辈,也都是性情中人,潘浩在他们面前说话,很少会感到有压力,因此一想到俩姑娘在工作中的毛病,自然会忍不住想要提醒。
“讲一讲吧,浩哥!”抢在俩姑娘之前,唐君毅率先开口,目光中满是期待,“跟我们比起来,你的经验丰富得多,讲一讲,算是拉我们一把啦!”
佟彤也点头附和道:“可不是么?我们要是也能像你一样,就不会天天被人说是在跑渣稿子啦!”
“呵呵,陆定远说这是渣稿子,那是他先入为主、自以为是了!”潘浩毫不客气的下了个评语,“是,餐厅在食材上做手脚的新闻,这些年出了不少,不算什么劲暴线索,可咱们报纸也不可能每一篇都那么离奇啊!再说了,谁知道这线索背后会不会有猛料呢?”
三位“听众”深以为然的点了点头,又听潘浩补充道:“就拿这次我回兰江吧,要不是好奇心驱使,我也不可能现那件事背后还有这么多故事——所以说啊,我的经验很简单,那就是抓重点、有取舍,找准一个方向深挖,多少也能挖出点新鲜货的!”
“嗯,举例来说,假如一开始是我拿到这个线索,我先会分析一下,搞清楚事件的重点和主次区别。”潘浩接着说,“线索说这家餐厅食材以次充好,用扇贝壳和冻货‘组装’销售,又说他们食用油有问题——你们看,线索前半截说得清楚明白,后半句就有些模棱两可了,所以我会把注意力放在扇贝‘组装’上,如果能坐实这一点,其实就已经足够完成一篇稿子啦!”
听他这么一说,顾丽莎一脸恍然的喃喃道:“是啊!我们当时为啥那么傻,居然还跑回去求证他们用油的问题!要是没这一出,也不至于生后面那些事儿啊!”
潘浩对此颇为理解,摇头道:“说起来,还不是因为你们太久没稿子见报,一心想把稿子做大做强么?”接着他又说:“另一方面,咱们换个思路,报料人会是谁呢?这人出于什么动机报料呢?是普通食客出于公德心声,还是店里员工因为矛盾纠纷反水呢?呵呵,顺着这个思路,或许我们在调查求证上会有新的突破口。”
说起来,潘浩的这些推演和分析,经验都是来自于自己已经经历过的几次采访,但在三位新人听来,却像是打开了新世界的大门。从他们崇敬的目光中,潘浩第一次感到自己居然如此进展神速——无论是在眼界和思维上,都已经明显高出这些同批次进单位的同事一头了!
给众人讲完课,潘浩终于说到了接下来的行动。将自己的想法大致说了,顾丽莎和佟彤听得连声叫好,哪怕在潘浩的计划中,她俩的“戏份”约等于零;至于唐君毅,一想到有机会和潘浩搭档,更是摩拳擦掌跃跃欲试……
夜里七点半,天阳的夜生活开启,忙碌了一天的人们三五成群的聚在一起,找地方吃饭喝酒、聊天逗乐。在城里著名的大排档一条街,这家名为“醉鲜美”的餐厅,一直以来就以其夜店风的装修、重口味的菜品、平民化的价格吸引着众多食客的光顾。
由于在六点过便在手机APP上预定了座位,潘浩和唐君毅得以在餐厅面积甚广的露天座居中的位置坐了下来。望着周围座无虚席的桌席,以及店外众多翘以待的排队客人,俩人相视一笑,招呼服务员过来点菜。
“我请我外地来的朋友吃饭,你们这儿有什么特色菜呀?”见到服务员,唐君毅就按照先前计划的“台词”开始了表演。
服务员是个膀大腰圆的壮汉,面无表情的介绍道:“我们店最拿手的是烧烤,尤其是各种口味的烤扇贝更是一绝,要来点吗?”
这时候,潘浩正在低头看着手机——街对面的一家甜品店里,顾丽莎和佟彤可以透过玻璃窗清楚的看到这边的景象,此时顾丽莎来消息说:“这个男的,就是之前推我们的那个人!”
见到这消息,听到壮汉的问话,潘浩立马表态:“什么叫‘要来点吗’?兄弟,既然是你们的特色,那就每个口味先来十只,咱们敞开了吃呗!”
那壮汉颇为意外的看了潘浩一眼,确定他不像是在开玩笑后,点点头,在菜单上做起了记录,随口问道:“别的还要点什么呢?”
“唔,看兄弟你膀大腰圆的样子,要不给我按按肩呗?呵呵,逛了一天了,怪累的。”潘浩忍不住开了个玩笑。对坐着的唐君毅略显惊慌的看了他一眼,心想:大哥,你这咋不按剧本来啊?
那服务员也没好气的瞪了他一眼,本想回敬两句,却碍于对方是客人而只得作罢。
潘浩嘿嘿一笑:“行啦,逗你玩儿呢,瞧把你给气的!就这样吧,扇贝先给咱们上来,对了——可别因为我开玩笑,给我往里头吐唾沫啊!”
那壮汉服务员心里直骂娘,挤出一个尴尬的笑容,带着菜单走去通报后厨了。
唐君毅不解的看着潘浩,得到的解释是:“我就活跃一下气氛,当然,也算是恶心一下动手推她俩的人吧!”见到潘浩手机上的信息,唐君毅这才恍然大悟。
不多时,高效的后厨便将潘浩点的菜给准备好了——从香辣到蒜蓉,从葱香到原味,好几十只烤好的扇贝,整整齐齐的码在那名壮汉服务员手中的巨大托盘里,颇有气势的端到了桌上。
这家餐厅虽然以烤扇贝为主打,但来的客人点菜,一般不会只点这一样,因此潘浩他们的这种点法,自然引起了众多食客的侧目。
尤其几十只扇贝眼看着将桌面几乎铺满的时候,更是让不少人忍不住议论纷纷,甚至还有人掏出手机来偷偷拍照。
“你们的菜上齐了!”清点了菜品,完成了上菜,壮汉撂下一句话,转身就要走。
“你等一下!”潘浩叫住了他,伸手指了指周围那些指指点点的客人,奇道,“我们是来吃饭的,又不是动物园的猴子,他们看啥啊?你们能不能管一管?”
壮汉哭笑不得的摊了摊手:“你们这吃法,换我我也好奇啊!大哥,我们是搞服务的,哪能管得了客人们干嘛啊?”
再次刁难了一番这人,潘浩故作不耐烦的示意他退下,接着和唐君毅交换了个眼神,俩人开始了今晚的“重头戏”。
神同步的各自拿起一只扇贝,抄起筷子戳了戳贝壳里的肉,轻轻夹起后,俩人都没有送入嘴里,而是直接挑到了桌脚旁的垃圾桶中!
这样的举动,在暗中观察议论的周围食客们看来就更蹊跷了。而在接下来的几分钟内,俩人脸上都带着失望不已的神情,如法炮制的竟然将全部几十只扇贝都给挑入了垃圾桶,愣是连嘴巴都没张开过!
食客们的议论声越来越大,拿出手机来拍稀奇的人也越来越多。潘浩和唐君毅相视一笑,紧接着便看到那名壮汉服务员又风风火火的赶了过来。
“两位客人,你们这是……干嘛呢?”他一脸不解的看着眼前的狼藉一幕,甚至还不忘开玩笑缓解尴尬,“我又没往里头吐唾沫,你们干嘛不吃啊?”
潘浩头也没抬,挑完了最后一只扇贝,这才瞥了他一眼:“奇了怪了,你刚刚不是说了么?你们搞服务的,不管客人干什么,现在怎么又跑来管我们呢?”
壮汉被一句话反问得哑口无言,心里当然判定二人是来砸场子的,却又苦于找不到正当理由难,左思右想,他决定将消息尽快上报。
可还没等他转身离开,便听潘浩吩咐道:“喏,同样的扇贝,再给我们上一桌!”
壮汉一听差点炸了,脱口道:“再上给你们糟蹋么?”
唐君毅终于逮住机会说台词了,笑道:“你别管那么多,我们有特殊爱好不行么?又不是不给钱!你赶紧的!”