第18章 .
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西米不知道应曲和为什么突然问这个,想了一下摇头道:“没有啊。”
“撒谎。”应曲和松开她,收回手,揣回裤兜。
西米窘迫地抓抓后脑勺:“网友算吗?”
应曲和神色凝重:“所以你今天上了网友的车?”
西米抱着食材有点震惊,“应先生你怎么知道?”
“老曲。”应曲和略严厉地纠正她。
“唔……老曲。”第一次这样称呼应曲和,实在别扭,叫出口的瞬间还挺难为情。她说:“应先……你先去沙上坐一会,我去做点吃的。”
应曲和点头“嗯”一声。
西米走进厨房才略松一口气,拆开塑料袋,取出猪肉,现并没有与其相搭配的蔬菜。
除却猪肉,剩余一小把红薯叶、两只柠檬。
她想起锅里还煮着莴笋嫩叶粥,做点狮子头似乎也能搭配。
西米取出猪肉,肥瘦各半,细切之后再粗斩成米粒大小。没有蔬菜搭配,西米将下午买来的马蹄切碎,与肉沫同拌,最后捏成圆球,扔进油锅炸。
直到狮子头外结了一层薄薄的脆壳,再捞出,往锅里加酱油、糖慢火煮透,糖汁收好、装盘。
应曲和在客厅看《中华至味》网红组的重播。
西米摆好碗筷往沙上一坐,伸手够过遥控器,将电视音量调大。
镜头刚好落她脸上,灯光下,她一张脸白得没有血色,与主持人两厢一对比,淡成了清水。
西米咬着木筷感慨:“怪不得微博那么多人骂我丑,原来我真比自己想象的丑。”
应曲和捡起餐筷,夹起一只红烧狮子头,一下口,齿与脆皮碰撞,出酥脆声响。外酥内松软,细腻的肉泥和着可口酱汁,香味溢满口腔。
只有油炸才能使表皮如此酥脆,但于深夜来说,油腻的菜品会大打折扣。还好,西米很懂食者思维,一碗青翠色的莴笋绿叶粥在化解油腻的同时,还有消暑作用。
一碗温热的粥在视觉与味觉上给予了人清凉,也给了他一种小家庭的温馨感。
应曲和很欣赏西米把控食物的能力。她做菜,不仅照顾人的胃口,也照顾人的感觉,会让人带入一种不可言喻的微妙情感。
她的菜仿佛被她赋予了生命,极具感染力。
譬如眼下这道红烧狮子头与青菜粥,就像中国式标准夫妻的搭配,两者相敬如宾,能互补其短,狮子头能化解青菜粥的寡淡,青菜粥能刮去狮子头的油腻,看似不搭调的两道菜品,却出乎意料的合拍。
小丫头端着碗滋滋有味盯着屏幕,小嘴嘬了一口绿叶粥,出感慨:“南晴真有实力。”
客厅窗户敞开着,微风一进,她一根小呆毛飘起来,直直独立。
应曲和放下餐具,长臂一伸在她头顶停住。
西米察觉到一片阴影罩过来,一抬头,猝不及防被他弹了一指。
“嗷……”她疼得叫出声,捂住额头,一脸愤懑:“你干什么?”
“吃饭的时候不要盯着电视,请你不要辜负这些菜的美味,它们也希望得到尊重。”应曲和讲话依然一本正经,哪怕是在胡诌。
西米准备夹菜,一低头现四个红烧狮子头,居然一个不剩,只余盘底一点酱汁。
她瞪了一眼应曲和,大喝一口稀粥,压压怒火。
吃饱喝足,应曲和没有离开的趋势,仍坐在客厅看节目。
应曲和坐姿很端正,不像她,总喜欢以躺的姿势窝在沙里,恨不能与沙融为一体。
看来在节目结束前,应曲和是不会走了。
西米无心看节目,仰靠在沙里刷微博,一条条扫下来,看见美食道的私信。
自从她停止在微博食谱,美食道便再没过微博。
——美食道:“恭喜进入下场比赛。加我微信。”
附带了一张二维码。
西米找到他的微信,写好验证信息等通过,顺便点开他的头像查看大图。失望的是头像不是本人,是好莱坞影星阿尔.帕西诺。
应曲和的手机揣放在裤兜,收到验证信息,有轻微震动。
他取出手机通过,瞥了眼西米,见小丫头唇角勾了一下。
——西西西米:“啊啊啊,鳖孙道!”
——美食道:“这么激动?”
——西西西米:“对啊对啊,你看了我的比赛吗?对我表现怎么样?”
——美食道:“你有一个致命的错误,光凭这点,下场比赛你就进不了前五十。”
——西西西米:“(⊙v⊙)嗯??”
——美食道:“什么颜色的砧板,配什么样的菜品,应该严格区分,这是最基础的东西。参加了比赛就全力以赴,不要抱侥幸心态。”
应曲和打完这段字,抬眼看西米的表情。
小丫头努努嘴角,嘀咕:“我没抱侥幸心态……”
应曲和忍不住勾勾唇角。他只是提醒一下,丫头倒还委屈上了。
西米正捧着手机敲字,应曲和忽然站起来,声音从她头顶飘下来:“离比赛还有四天,这几天你好好练习,多看看往年的比赛,看看那些厨师常犯的错误。”
她忙点点头,送瘟神似的送走了他。
美食道那边久久没回复,西米关掉手机,黑掉的屏幕突然一亮,收到来自美食道的微信。
——美食道:“比赛加油。”
西米对着屏幕眉眼弯弯。
——西西西米:“你放心鳖孙道,我一定会拿到冠军,拿到奖金我就把钱还给你。”
——美食道:“不用还,那些钱是给你的菜谱版权费,我是一个尊重版权的厨师。:)”
——西西西米:“呸,给钱就能擅自篡改菜谱吗?这钱我不要!我迟早还给你,然后我就能挺直腰板继续诅咒你舌头变甜,炒菜没盐。:)”
——美食道:“随你,早点休息。”
——西西西米:“晚安。”
西米拉开卧室吊扇,躺在床上,盖着薄被享受自然风的凉爽。她盯着天花板想应曲和,想鳖孙道,想比赛……
上下眼皮困得打架,床身却忽然晃动,吊灯也开始摇摆,老房的白色乳胶漆开始剥落,稀稀拉拉落在西米脸上,呛得她咳嗽。
这是……
地震?
锦阳辖区下的贝川曾经是地震重灾区,当年的天灾惨境新闻,仍历历在目。
锦阳在地震带上,隔两月一次地震,这里的人都已经习以为常。
但西米是外地人,头一次经历地震,轻微的摇晃已经让她极具危机感,抱着枕头迅速跑下楼。
到了小区,葡萄藤下淡定地坐了一群摇蒲扇歇凉的大爷大婶,看见她光着脚冲出来,打趣儿道:
“小姑娘刚搬进来,吓坏了吧?”
“小姑娘哪里人啊?不是本地的吧?”
“咱们这里三天两头的地震,习惯就好了。”
习惯就好……
感情当地人对地震都这么淡定?西米汗颜。
她光着脚在外面呆了半小时,回屋后现墙壁乳胶漆脱落,裂了一条缝。
她握着手机蹲在墙角,丈量裂缝的尺寸,异常严肃地给应曲和打了一通电话。
*
应曲和开车来接她,将她的洗漱用品、换洗衣服扔进后备箱,坐回车里提醒她:“安全带。”
西米老老实实系上安全带,感慨锦阳太危险,她这是在用生命参加比赛!
应曲和将车倒出小区,行上宽敞马路后解释说:“刚才贝川生4.5级余震,锦阳受到影响,老小区建筑有些年代了,那一片早该拆迁,你就不该搬进去。”
“网友果然不可靠。”西米欲哭无泪,“也不知道三百块房租能不能退,哭瞎。”
“连网友都敢信,胆子够大,”十字路口等红绿灯时,应曲和取出一纸合同扔给她:“这份租赁合同你看看,没问题就签字。”
西米接过《房屋租赁合同》,仔细扫条款,大概如下:
1、乙方(应曲和)免费出租一间卧房给甲方(西米),不得收取任何费用。甲方需照顾乙方一日三餐,并认乙方为师,以此抵消房租。
2、厨房由甲方(西米)任意使用,未得甲方允许,乙方(应曲和)不许随便出入厨房。
3、甲方(西米)未得乙方(应曲和)同意,不得无故搬出,否则按违约处理。乙方不得赶甲方离开,否则按违约处理。
4、甲乙双方一旦签订合同,即刻生效,有效期为六个月。甲乙双方如有任何一方违约,当赔偿对方一百万元人民币。
西米来回读了几遍条款,这意思,应曲和免费租房给她,但她必须照顾应曲和一日三餐,并且喊他一声师傅?
现在对西米来说,什么都不重要,有住的地方才最要紧!!
这样的条款她不吃亏,应曲和也不吃亏,她几乎不带考虑,从包里翻出一支笔,刷刷签字,将合同递给应曲和:“师傅,合同签好了。”
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告诉大家一个不幸的消息,后天入v。
入v之前先碎碎念一下。
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