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第二百三十七章 获胜

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“20扣,竟然是20扣!”

当陈少哲对折出拉面来的时候,他们知道,陈少哲已然是跨越了一个新的高度了。

两个评委望着陈少哲,然后神色变得极为惊讶了起来。他们虽然明白陈少哲实力强大,但是确实没有想到,陈少哲竟然真的可以做出20扣来。

金师傅隐居在人群里面,眼神阴翳地看着陈少哲,双拳紧紧地握住。竟然……竟然是真的,陈少哲竟然真的做出了20扣?

似乎只要多做一扣,就可以挑战一个白金厨师的全国纪录了?

金师傅的脸色顿时有些惨白了起来,他了解过拉面,也是深深地知道从19扣跨越到20扣,需要多么艰辛的努力。所以正因为如此,金师傅才是无奈地苦笑了一下。

这个人,果然不愧是厨盟会极为重视的人。

而坐在观众席上面的钱通,此时已经被响彻耳畔的欢呼声彻底弄懵了。过了一会儿,他才敢反应过来,原来陈少哲已经完成了20扣。

完成了20扣?

想到这个,钱通就不由得心疼了起来。

估计看这个阵势,自己这个打赌是要输啊。不过,输的可不是一件寻常物品,那可是钱家酒楼啊。每个月都能给钱家带来好几万利润的钱家酒楼,难道就这样输过去了?

正当钱通心疼的时候,旁边的观众顿时出了一声惊讶的尖叫声。

钱通被吵的心烦,然后挥了挥手,对着旁边坐着的观众喊道:“你尖叫什么?”观众虽然见到了他的挥手,但是场内的气氛实在是太火爆了,她完全听不到钱通在说什么,于是说道:“你说什么?”

“我问你尖叫什么?”

“你说什么?”

“……”钱通顿时无语了起来。

钱通刚想说话的时候,就忽然听到了女子说道:“是21扣,是21扣!”

嗡!

钱通的脑海忽然间猛然一震,听了那个女子的话之后,半晌才反应过来。

什么?

21扣!

此时钱通望着陈少哲,陈少哲已然是将那千丝万缕的抻了起来,那细密犹如丝的面条,在灯光的映照下,显得极为富有美感。

当然,在钱通的眼里,似乎是看不到如此具有美感的事物。因为钱通在心疼钱,他捂着胸口心里想着,完了完了,钱家酒楼就这样没了……

心里想完,钱通就一下子扑通扑到在了地上。但是观众们全都纷纷站了起来,根本没有人注意到,此时的钱通已经晕倒休克了过去。

没错,观众们都已经纷纷站了起来,集体向陈少哲行着注目礼。不仅仅是观众们,就连两位黄金厨师的评委,也是惊愕地扶着桌子,缓缓站了起来。

金师傅面色惨白,毫无人色。

最后,金师傅直接推开挡在自己面前的人群,然后缓缓走向了陈少哲。

“罢了,罢了!一个青铜厨师居然有这样的能耐,怪不得你会来挑战我!”金师傅眼眸里涌动着一丝可悲之色,然后就哈哈大笑了起来:“天要亡我,天要亡我!”

说完,不等陈少哲说什么,金师傅直接是跌跌撞撞地跑了出去。

他的手下犹豫了一下,也跟着追了上去。不曾想,金师傅反手就是一个巴掌:“谁让你跟我的,我已经不是黄金厨师了!”

说完,金师傅神色凄凉怨恨地看着陈少哲,最后从比赛会场逃走了。

周围人都沉默了起来,也不怪金师傅如此失态,让谁也没有想到,一个青铜厨师居然能够折叠出21扣的拉面来。看样子,今天那个金师傅注定要成为陈少哲的垫脚石了,所以一时间受不了压力,直接逃走了。

看到金师傅刚才逃跑时候的狼狈样子,众人不由得想到,他们依旧还记得金师傅意气风时候的样子。但是前后仅仅才过了一个小时,金师傅竟然落魄成了这个样子。

而那些惊诧过后的人们,此时也是终于现了晕厥在地上的钱通。

热心的人赶紧拨打了120,将晕厥了的钱通送进了医院里面。高飞看着这一切,只能是对着陈少哲来一个大写的服字,仅仅是一场比赛,陈少哲就扳倒了厨盟会的一个黄金厨师,一个内定黄金,可以说是一石二鸟。

两个黄金厨师评委们站了起来,顿时面面相觑了起来。面对这种情况,他们也只能无奈地苦笑了起来。不怪黄金厨师内心太脆弱,而是陈少哲太强大了。

用一句话说就是,能折出21扣已经是白金厨师的水平了,那我还比个屁啊!

明眼人都知道,这局比赛是陈少哲赢了。留在这里毫无疑义,相反,只是自取其辱罢了!

所以金师傅直接走人,丝毫不在留恋。

两位黄金厨师相互看了看,然后对着陈少哲说道:“陈师傅,本次比赛你获胜了。所以……”

“还没有,我想把这拉面做完。”陈少哲淡然地说道。

想把这拉面做完?顾师傅一时反应不过来了,做什么拉面,对方不是已经走了么?

苗师傅眼神里闪过一丝若有若无的神色,最后才笑着说道:“既然这样,那就请陈师傅做完拉面吧?也算是给自己有一个交代,不是么?”

苗师傅说完这个时候,陈少哲略微有些惊异地看着他。在他看来,这个苗师傅是个没有城府眼高于顶的人,但是通过这句话,陈少哲觉得他之前是看错人了。

于是陈少哲自然点了点头,接下来就是制作拉面汤了。

《齐民要术》里面记载,拉面汤应该用牛肉与肥鸡作为主料,同时还有三十多种调味料和中草药熬制而成,最后经过煮沸之后,成为了拉面汤。

相传民国年间肃甘省一位姓马的厨师,他的汤料就是尤为美味。因此,在肃甘省声名显赫了起来。那个时候,1915年还没有到5月份,袁世凯大总统没有签订丧权辱国的“二十一条”。

当时袁世凯在燕京,听闻西北有很神奇的拉面,于是派人将拉面师傅请过来。而在拉面上面小有起色的马师傅,跟随者袁大总统的嫡系军队来到了燕京之后,为袁世凯做了一道地道的自创拉面。

袁世凯尝完了这碗面之后,顿时丢下了筷子。当左右亲卫以为袁世凯火了,纷纷想要擒拿住这个马师傅的时候,没有想到身为民国大总统的袁世凯,顿时忍不住鼓起掌来。

“妙,实在是妙。吾以为,此可谓中华第一面!”

这是民国史料上面,关于袁世凯大总统对于该面的评价。而原本出身贫寒的马师傅,凭着一碗面,顿时登上了肃甘地区的称号厨神宝座,后人惊叹的称之为“一面厨神”,意思是凭着一碗面,就被封为了厨神。

而袁大总统的“中华第一面”的评价,顿时也是流传了下来,成为了肃甘兰城拉面,最具影响力的评价。

做兰城拉面,讲究一清二白三红四绿五黄。一清指的是清汤,二白指的是两片白萝卜,三红是辣子,四绿是香菜蒜苗之流,五黄,则是黄亮的面条。

陈少哲这些全都照旧,全都没有改变的。唯一改变的,就是原本不细的拉面,顿时成为了极为纤细如丝的龙须面。不过陈少哲将煮面的程序控制的很好,基本上一过锅,然后就直接捞上来了。

面细,熟的自然也是很快,所以陈少哲并没有多做停留。

将面捞上来之后,陈少哲按照原本的制作方法,浇灌上了特制的牛肉清汤。顿时,拉面的香气扑鼻而来。不单单是牛肉汤的清香,还有香菜蒜苗甚至是白萝卜的香气。

陈少哲等到拉面做好了之后,缓缓地放下了舀起牛肉汤的勺子,最后走到了金锣面前。

陈少哲还没有敲锣,四周变得尤为安静。

陈少哲这才缓缓地抬起头来,望着周围极为惊诧的目光,有些疑惑地说道:“怎么了?”

陈少哲的声音回荡在会场里面,高飞直接是站了起来,然后一个健步冲了上去,很是激动地摇晃着陈少哲的肩膀,最后说道:“兄弟,你居然真的赢了!那可是金师傅啊,厨盟会的黄金厨师啊!”

陈少哲听了,顿时微微一笑,他还以为高飞冲过来是怎么回事呢!

“陈师傅,我苗某人佩服佩服。”苗师傅站了起来,然后很是谦逊的对陈少哲说道。他从一开始对陈少哲轻视,到后来的重视,再到现在,已经可以说是敬仰了。

苗师傅知道,别看自己是源江市官方五星级大酒店行政主厨,黄金厨师。但是他知道,眼前的这个青铜厨师,要比自己的实力恐怖的多了!

因为畏惧,所以才谦逊。

顾师傅也是笑着走了过来,那笑容里面,尽是讨好的神色。

一瞬间,观众们和厨师们都恍然若梦境。他们打死也不会想到,两个黄金厨师,竟然对一个青铜厨师流露出这般讨好的笑容来!

苗师傅丝毫不在意他人的态度,俗话说三人行还必有我师呢,更何况是一个拥有如此恐怖实力的厨师了!

苗师傅看着陈少哲,然后微微笑着,最后说道:“陈师傅,请!您是胜利者,请您敲响这个金锣!”

于是,那个一直寂静了很久的金锣,在万众瞩目之下,被敲响了!

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