第三十二章 99元的土豆丝
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正当于海等着素炒土豆丝的时候,一个打扮很时尚的男人走了进来,进门就说道:“陈师傅在么,麻烦来一份小笼包。”
陈少哲听了,便在厨房里答应了一声。
于海看着这个打扮很时尚的男人,然后说道:“兄弟,你看上去很面生啊。第一次来吧?”
时尚男点了点头,然后说道:“没错,最近逛美食论坛,看到陈师傅名声挺响的,于是就过来尝尝。”
于海是真性情,见到时尚男那么说,当即哈哈笑道:“那你可来对了,陈师傅今天推出新菜了。”
“新菜?”时尚男愣了愣,然后说道:“什么新菜?”
于海疑惑道:“你进门的时候没看么?”
“没,当时走的有点急。”时尚男摇了摇头。
“就是素炒土豆丝了。”于海笑着说道。
时尚男听了,咧了咧嘴……
开什么玩笑,新菜是素炒土豆丝?素炒土豆丝有什么好吃的,谁不会做啊……
不过陈师傅的名声挺响的,抱着试试看的态度,时尚男说道:“那就来一份素炒土豆丝吧,我也尝尝鲜。”
说完,时尚男冲着在厨房里的陈少哲喊道:“陈师傅来一份素炒土豆丝,谢谢。”
于海看着时尚男哈哈一笑,然后拍了拍时尚男的肩膀,然后笑着说道:“是的,我相信陈师傅做的菜,不过就是素炒土豆丝贵了点。一盘就要99元!”
时尚男被于海拍着肩膀,刚一开始还点了点头,到后来听于海说一盘素炒土豆丝99元,差点没蹦起来!
啥玩意?
一盘素炒土豆丝99元?
时尚男心都在滴血,眼里悔恨地望着于海,这家伙是坑自己上道啊。
不过这心食记也太坑了吧,一盘土豆丝就要99元!
时尚男内心嘀咕了起来,这倒是是美食大师还是黑店男版孙二娘啊,这也太坑了吧!
心里流着血,时尚男懒得去搭理于海这个坑货了。心里想着,如果要吃的土豆丝不值99元,他一定要去工商局告这家店,黑人不带这么黑的。
有陈师傅在美食论坛名声在前,时尚男终于是安慰住了自己,压制住了自己要走的念头。
不一会儿,陈少哲就把素炒土豆丝先给于海端了上来。
这盘土豆丝香气喷喷,一片略显晶莹的土豆丝呈现不规则的分布,呈现一种毫无规律的美感。一片略显晶莹橙黄的土豆丝里,偶尔夹杂着一片片青椒,宛如湖里的浮萍,显得极为有诗意。
于海闻了闻冒着热气的土豆丝,不由得食欲大开了起来。
于是迅速拿起筷子,筷子稍微碰到了素炒土豆丝,这素炒土豆丝就仿佛如山崩一样,拨动一下,上面的土豆丝滚滚而下。
“这……这……”于海望着面前的土豆丝,惊叹着吸了一口气。
于海记得以前在华夏美院学习的时候,有浏览过图书馆里关于美食的书籍。其中有关于刀工的讲解,至今令于海记忆尤新。
传说有一种顶级的刀工,以极快地速度将土豆切成丝。土豆丝线略显透明,如果翻炒的时候用力得当,呈现菜肴的时候,只要用筷子轻轻拨弄一下,整个素炒土豆丝的土豆丝都会纷纷滚落下来。
这招刀工叫做,牵一而动全身。
“竟然是传说中的刀工!”于海咽了咽唾沫,然后用筷子轻轻夹起一根土豆丝放入口中。
在咬下的一瞬间,于海顿时感到一种淡淡的土豆清香弥漫在口腔中,一瞬间,整个口腔都感受到了土豆丝的顺滑香软,留香满口。
品味着这根土豆丝,于海仿佛离开了这里,站在了满是土豆的种植园里。阳光从上面打过来,自己拿着画架,一个人独自享受午后的时光,静静地画着大片的植物。
过了好久,于海才回过神来。
“这味道……”于海睁大了眼睛:“利用极为优质的老陈醋掩饰住了土豆丝本身的不够舒滑,适量的老陈醋提升了土豆丝本身的润度还有味道。土豆丝本身的甜味和老陈醋的微酸混合在一起,让整道菜肴都变得酸甜可口了起来!”
于海感慨完,直接没忍住,用筷子夹起土豆丝就往嘴里送。
“喂……”
时尚男一脸无语,有那么好吃么,你不知道你的吃相很像天蓬元帅么?
于海才不理会时尚男诧异地目光,不断地吃着土豆丝,吃的时尚男口水都快留下来了。
“这家伙一定是托,我不能上当……”时尚男无奈地望着天蓬元帅吃样的于海,暗暗地说道:“一定是这个店请的托,我一定不会上当的……但是这托也太敬业了吧?”
望着吃的很香的于海,时尚男流露出了钦佩的神色。
当托到这个份上,这演技简直分分钟秒杀影视学院的人啊。
正当时尚男看着于海吃饭的时候,陈少哲将小笼包和素炒土豆丝都端了上来。
因为先入为主的黑店老板印象,所以时尚男对陈少哲的印象并不是很好,面对陈少哲的态度自然是冷淡了许多。
不过小笼包和素炒土豆丝的热腾腾的香气,还是令时尚男微微动容了下。
这两道菜仅仅闻着味道,就非常好闻啊……
时尚男就是奔着小笼包来的,所以他先吃小笼包。将小笼包的蒸笼掀开,一股热气扑面而来,时尚男一下子沉醉在小笼包的香气之中了。
“这味道……”时尚男感慨了下:“很像小时候妈妈做的包子啊。”
仅仅是闻着味道,时尚男心里瞬间就没了抵触情绪。这或许就是美食真正的魅力吧,任何人都会被它的魅力所折服。
时尚男用筷子夹起了第一个包子,细细品味着,瞬间眼睛就亮了起来。
这包子,实在是太好吃了。
时尚男终于相信了美食论坛里面的帖子了,这包子简直是美味啊。
当时美食寻踪版块里面流行着这么一句话。
“如果你不吃心食记的包子,你的人生就不完整。”
之前时尚男一直以为这句话是属于过度吹牛逼,直到一个包子咽下,时尚男这才明白了这句话的真谛。
美食美的不仅仅是食材,更是记忆。每个人吃美食的时候,总是不由自主情不自禁地将第一次吃美食的场景联想在一起。
吃了美食,就相当于重活了一段人生。
时尚男吃完第一个小笼包之后,实在是忍不住,一口气将剩下的小笼包吃个干干净净。
“盛名之下,绝无虚传啊!”时尚男望着干干净净的蒸笼,不由得感慨地说了一句:“陈师傅的小笼包实在是美味。”
说完,时尚男接着对陈少哲说道:“陈师傅,麻烦再来一屉,这一屉不够吃的。”
陈少哲望着时尚男,然后说道:“本店每人限购一份小笼包。”
“额,只能每人一份么?”时尚男不甘心地问道。
“只能每人一份。”陈少哲点了点头。
于海见了,哈哈一笑,然后说道:“兄弟你还是死了这条心吧,确实只能每人一份。”
“……”
时尚男尴尬地笑了笑,然后拿起了筷子,对准了素炒土豆丝。
刚才那四个包子完全把食欲调动起来了,时尚男感觉真是饥渴万分。既然不能再吃一份小笼包,那自己总不能饿着肚子吧。
所以时尚男勉为其难地看着素炒土豆丝,决定先用土豆丝对付一下饥饿。
出乎时尚男意料的是,土豆丝扑鼻的香味很是清香,让人闻了还想再闻。
“看样子好像很不错的样子……”时尚男自语道,然后拿起筷子,夹起一根土豆丝。
刚一夹起土豆丝,整盘土豆丝就哗啦啦地滚落了下来,数百根土豆丝同时滚落下来,简直不要太壮观了点。
时尚男顿时惊叹了起来。
这刀工简直牛掰啊!
先是这印象分,时尚男就给打了满分。
夹起这一根根土豆丝,时尚男直接将它们送入口中。每根土豆丝都酸甜可口,香软润色,软舌轻轻搅拌着,土豆丝的余香不断地扩散着……
不知不觉间,时尚男就将土豆丝咽了下去。但是咽下土豆丝的时候,时尚男依然还是那种震惊的神色,等了好一会儿,时尚男终于回过神来了。
“土豆丝可以炒的那么好吃?”
“我刚才吃的是土豆丝?”
陈少哲见到时尚男的自问自答,不由得在心里给了回答。第一个回答是是的,第二个回答……
陈少哲拒绝回答,当然是土豆丝啊,你这个白痴!
时尚男一旦开了先河,就再也忍不住了,一口气就将土豆丝吃了个干干净净,丝毫不剩。
时尚男曾经觉得于海的吃相特别像是天蓬元帅,不过他不知道的是,他自己现在这个吃相,更是像是天蓬元帅猪八戒。
一直将盘子舔干净,时尚男才将一脸吃相尽数收敛起来。时尚男望着陈少哲,眼里布满了浓浓不可置信的神色,最终这些不可置信的神色尽数化为了钦佩之色。
想想起来自己之前居然质疑陈少哲是黑店老板,这时脸上不由得一阵烫了起来。
天底下居然有人能将土豆丝做的如此好吃,时尚男也是给跪了。