第二百八三章绝了
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第二百八三章 绝了
唐川带着两个哈欠连天的家伙来到了现场。
这个毕竟是决赛了,而且有电视台的转播,所以影响力多少还是有一些的。观众已经开始持票进场了。
唐川几人并没有作为评委进去,而是作为一个普通的观众进场的。
进场之后,听着里面的工作人员吩咐一些事情,大致就是什么时候鼓掌,什么时候安静之类的话题。
不过好在唐川这个位置还算是比较靠前的,能把场上的情况看得清清楚楚。
接下来是现场各种调试设备,大概花了半个小时,之后才见到五个评委加上十几个大众评委。
两位参赛选手也都来了。
任典现在心里还是有些虚啊,这么重大的场合竟然只制作一份牛排?看着傅焕有桌子前面的食材,都恨不得堆积如山了。
自己这边倒是简单的很,就是一块牛排。
不过这块牛排看样子就知道相当的不错,那些雪花点和肉均匀分散着。根本就没有大块的油。
懂行的人一看样子就知道是快好牛排,而且肉质摸起来很嫩。如果当说这个牛排的品质,自然是厉害无比了。
只是不知道口味上面能不能压倒对方,对方又不制作牛排,所以想赢难度还是有些大啊。
即便是唐川给了自己保证,可是心里面还不能完全放松啊。
接下来就是一连串的开头介绍,主持人宣布比赛的规则,让双方随意的制作食物。
傅焕有制作的是一道法式焗蜗牛,而且还是制作的最正宗的那种。
当宣布任典只是制作一块煎牛排之后,现场的气氛明显就不太对劲了。
“煎牛排?在这里拿煎牛排比试?是不是有些托大了?看傅焕有准备的那些材料就知道这道菜是不计成本的,一块牛排怎么能赢?”
“或许他有别的想法?只是牛排的味道真的太单调了,想要赢怕是有些难度。”
“看一下吧,万一能煎出花来呢?”
“煎出花来也不行啊,除非用和牛煎出来的才有一点的胜算吧。”
“和牛也怕不太行啊,毕竟味道属于偏淡的,味蕾很容易被压制的。天然的处于劣势。算了,还是先看比赛吧。”
众人看着场上的情况,对于任典自然没抱着多少的胜算了。
傅焕有听了他的这个菜单之后,整个人更是得意了,这下子他肯定要输了,想要用煎牛排赢自己,门都没有。
“你确定要煎牛排?”傅焕有对着任典道。
任典点点头道:“我相信最简单的食材才能做出最美味的东西,一切的食材都有属于自身的味道,能把这种味道挥到极致就算是成功了。”
“希望你能做到极致,不过我担心你可能达不到那个水平。”傅焕有非常得意的说道。
“拭目以待。”
任典和他互放狠话之后,各自回到各自的灶台之前。
傅焕有的流程比较多,所以做起来的话比较慢。
但是任典就不一样了,直接把牛排往煎锅里面一放就开始煎了。当然了一边煎着一边用刀处理着一些边角地方。
周围甚至都不放迷迭香和大蒜之类的东西,就是要把肉的味道挥到极致。
煎牛排的速度可比做那道爱的速度快多了,差不多两面金黄之后,任典就把牛排取出来了。
直接撒上了一些盐和胡椒。
稍微静置三分多钟,然后把这块牛排直接切开。是标准的五分熟,颜色从外到内逐渐变红。
他把这个牛排给最上面的评委端上去之后,马上又煎了两块,端给了下面的大众评审。
这是唐川要求的,虽然不知道为什么,但是他还是这么做了。
这就是煎牛排的好处,三块牛排都煎好了,那边才最终完成了他的那道菜。那道菜看起来确实是精致,但是只有七八个蜗牛而已。
肯定不够在场的所有评委分的,不过最终决定结果的只是上面的五位而已,下面的大众评委也没啥用。
所以傅焕有并没有在意这件事。
他很有自信,吃饭这种东西其实越靠后越好的,因为时间会让你忘记之前的那种味道。
任典竟然一点都不自知,早早的就把牛排给端上去了,现在那些人吃了自己的菜之后,肯定会忘记之前的味道。
“请大众评委选择。”
主持人说完之后,下面的那些大众评委全部一致的选择了任典。开什么玩笑呢?他们这些人都没有吃到傅焕有的东西,怎么可能给他打分?
不过大众评委这一个角色就是为了给举办方面子安排的,最后电视播出的时候,不会有这一段的。
上面的那五位才拥有最终的决定权。
“请五位导师做出选择。”
主持人说完之后,傅焕有非常自信的挺直了腰杆。导师们刚刚吃了自己的菜,肯定对自己的印象是最深刻的。
而且怎么着都比煎牛排强吧。
“刷!”
“恭喜任典。”
在众人举起身前牌子的时候,主持人满怀激情的吼道。
现场在一个领掌的带领一下出了轰鸣般的掌声。
傅焕有不明白,不就是一个牛排吗?怎么可能赢得了自己?而且上面的五个评委竟然全部都选择了自己。
“黑幕。”
这是他自己第一个冒出来的想法,怎么所有人都选择了任典呢?
导师们毕竟是自己举自己的牌子,完全不给照顾面子的情况,所以才生了这种情况。
这才真正的说明,那个牛排要比蜗牛好吃的太多了。
“我不服气。”傅焕有整个人都疯了,竟然输给一块牛排,“我怀疑有黑幕。”
“老傅。”
上面评委中有一个人对着他说道:“我们知道你会这么想,所以给你留了一块,你可以品尝一下。虽然有些凉了,但是味道应该还是不差的。”
傅焕有不相信一块牛排能好吃成什么味道,走上前用叉子叉着塞到嘴里。
牛排还是温的,并不算是太凉。
轻轻的咬了一口之后,顿时汁水喷洒在了口腔之中。肉汁带着牛肉独有的香味萦绕在嘴里面。
“这个味道,真是太绝了。”他整个人都有些不相信。