第87章 酸菜鱼
66读书 www.66dushu.com，最快更新古代天灾,满级空间横着走！!
江月疑惑的看着她，“姐姐，你怎么了？”
瑶池看她跟个负心汉似的，根本不明白自己在气什么，心里更生气了。
只见瑶池双手叉腰，眼冒火光怒视着江月。
一点都不在乎自己的公主体面了，这副样子更让江月摸不着头脑。
“哼！有了同父姐姐，就忘了表姐了！果然不是一个姓氏，就是不一样！”说完把头一撇，丝毫不想搭理江月的模样。
都说出这话了，江月哪里还不明白，这姑娘是吃醋了。
“姐姐～她在我心里只是与我互相扶持过的朋友而已，你当然才是我最爱的姐姐啊！
我跟你说，蛋糕她没吃过，我会制冰也没有跟她说过。
这些水果更没有给过她，我会制药也没有告诉过她。
可你见我有瞒过你吗？
不过我们有血缘关系，勉强叫一声二姐罢了。”
江月拉着瑶池的胳膊来回摇晃撒娇，只把瑶池晃的表情松动。
“你说的可是真的？这些你都没有告诉过她？”
江月立马束起手指，“当然是真的！我什么时候骗过你？不生气了吧？你这不去吃秦大人的醋，反而来吃我的了。”
几句话直接叫瑶池消了气，听江月提起秦苍竹，不由神色暗淡坐在榻上。
“妹妹，你不知道。那秦苍竹就跟个粪坑里的石头一样，又臭又硬！
我贵为公主，长的又好、性格又温柔。
那个狗男人就是不愿意理我！
跟他打个招呼，恨不得离我有多远躲多远！好气！！”
“有没有可能是你在他面前太端着了？也许他不喜欢端庄的女子呢？
再说了，你的性情本就活泼可爱。
如果为了个男人强行改变自己的性格，那一辈子也太苦了。
如果这个男人不能包容体谅你的性情，只能说明你们两个不合适。”
瑶池听完她的一席话，神情迷茫的待了很久。
就在江月有些等不及，想要岔开这个话题时。
瑶池忽然站了起来，双手紧握，目光坚定。
“妹妹说的对！本宫贵为公主，本就是天潢贵胄，凭什么跟在一个男人屁股后面跑？
本公主才不想为了一个不喜欢自己的男人委屈的过一辈子！
我要抬起胸膛，不能给皇室丢人。
他秦苍竹不过一介二品大员而已，还敢看不上本宫？！
哼！
天下男儿这么多，干嘛吊在他一棵树上！
等我们安定下来，我就招婿！”
江月看着此时发光发热的瑶池，吞了口唾沫。
她也不是这个意思。
好吧，她就是这个意思！
去他的秦苍竹！
瑶池这么好，有的是人惦记！
哼！
姐妹两个开怀大笑，惹得门口守候的几个丫鬟互相对视，不明所以。
吐槽着同一个男人，就这样，两人又和好了，嬉笑着去到梁贵妃处等着用膳。
江月忽然想起一事，“姐姐，刚刚路过厨房，看到有新鲜的鱼蟹。
今天我给你们露一手？”
瑶池眼冒崇拜，“除了糕点，妹妹还会做菜？？”
“嘿嘿，名菜虽是不会，但是家常小菜还是可以的。今天就给你们做条酸菜鱼，尝尝我的手艺。”
“酸菜鱼？听着就好吃，我要流口水了！走走走，快些去厨房。”
江月来到厨房，里面正忙着各个房间的膳食。
刘御厨看着两位小主子过来了，忙上前弯腰行礼，“三公主、郡主，今日来访厨房，可是有什么吩咐？”
江月之前做点心和水果捞，厨房里的人都知道这位小主子喜欢捣鼓吃的。
他们也很喜欢跟在后头偷偷学习，都是这位主子大方，允许他们跟着学。
郡主说了，她只做一遍，他们能学到什么样，全靠他们自己。
这可太好啦！
江月走向还在水里望着的鱼和蟹。
“这草鱼给我留一条，梭子蟹留六只，给我准备一个灶台。”
刘御厨跟着江月一边说一边从水里捞出江月需要的鱼和蟹。
也是奇怪了，潮县本是沿海城市，海鲜众多也不奇怪。
陆地上的湖泊早已干枯，不知为何昨夜一夜之间湖水上涌，水里还有各种各样肥硕的鱼。
引得今早众多城内外百姓哄抢，容王安排了人打捞这些鱼，不让百姓下水，污染了水源。
百姓如今都知道淡水的珍贵性，非常听从安排的排队领鱼。
刘御厨一边捞一边喜滋滋的跟几人说着今早的怪事。
瑶池和几个大丫鬟一脸惊奇外加兴致勃勃的催促刘御厨，继续说下去。
而江月则是很淡定的杀鱼、洗鱼、片鱼。
刘御厨和其他几个御厨七嘴八舌的说着说着，看到江月把一根鱼骨，完好无损的取出。
个个瞪大了眼睛，忽然噤声，目不转睛的跟着江月的手移动。
瑶池看着也觉得新奇，也想上手试试，这次江月没有顺着她。
“姐姐，你就不要拿刀了，小心割伤。而且，片鱼很考验刀工的，大厨们你们说呢？”
刘御厨带头附和，“郡主说的对！这个刀法确实考验刀工，看郡主这功夫，至少得有六七年刀工了吧？”
瑶池洗手后拿起一片片的犹如薄翼的鱼片，心中有些酸涩。
都怪她们找到妹妹太晚了，妹妹竟有六七年的刀功，可想而知，这些年，妹妹在江家都受的什么罪！！
想到这，她又不待见江雪母女了。
江月正专心的将草鱼去鳞、去内脏，清洗干净。沿着脊骨将鱼片成两片，去掉鱼骨和鱼头，将鱼肉切成薄片。
鱼片加入少许盐、白胡椒粉、蛋清和淀粉拌匀，腌制10分钟。
一点没察觉到身边的好姐妹又生气了。
自顾自的将带来的酸菜洗净，切成小段。干辣椒剪成小段，备用。
炒酸菜?：锅中放油，放入花椒和干辣椒炒香，再加入姜片、蒜片和泡椒炒出香味。加入酸菜继续翻炒，炒至酸菜变软。
另起一锅，放入适量的油，加入鱼骨煎至两面金黄。加入足够的开水，大火煮开后转中小火煮20分钟，直至汤色变白。
将煮好的鱼骨和汤倒入腌制好的鱼片中，大火煮至鱼片变色即可。
根据口味加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱段即可出锅。
除了盐，其他的调料都是他自己带来的，一看就是独家秘方，不得外传的。
刘御厨等几个厨子眼巴巴的瞅着江月，她立马拿出几罐子调料交给他们，让他们自己研究去。