第17章 杂交水稻
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姜瑜每天都在为老祖宗带来新的震撼，事关民生大事，各位老祖宗也不矜持了，不管姜瑜能不能听见，都在求姜瑜所描述的高产作物。
贾思勰：“求姜姑娘告知我们如何获得杂交水稻。”
姜瑜本也就想讲这一点，“杂交水稻虽然产量极高，但是在没有工业化的古代想要种植也不太容易。”
杂交水稻是指将两个具有遗传差异但优良性状互补的水稻品种杂交，生产出具有杂种优势的第一代杂交种。
“这是杂交水稻的概念。”
嬴政：？
刘彻：？？
李世民：？？？
徐光启：这是什么怪东西？杂种吗？
姜瑜也搞不太明白这些问题，直接把她查资料时的视频放了出来。
杂交水稻首先要提到杂种优势，所谓杂种优势就是父本和母本杂交产生的杂种一代，在各方面都比双亲优越的现象。
“朕听懂了，就是朕身形伟岸、强健有力，扶苏的母亲容貌昳丽，我二人结合生下的扶苏不仅身强体健，容貌还十分出众。”嬴政煞有其事的点了点头。
扶苏还能说什么呢，“感谢大人赐予我生命。”
刘彻也听懂了，还顺便开了个玩笑，“所以朕的儿子是个杂种？”
卫子夫听到这句话不乐意了，锤了刘彻一下，“陛下，你又没个正形。”
刚刚满月的刘据仿佛也不满意父亲的话，吱吱呀呀的哭了起来。
到底，什么是“杂交水稻”呢？它的原理是什么呢？
在这个地球上，原来有很多种的水稻，举例说：
甲类型水稻：这类水稻，穗大粒多，但是，抗病抗虫能力弱。
乙类型水稻：这类水稻，穗小粒少，但是，抗病抗虫能力强。
丙类型水稻：这类水稻，穗小粒少，抗病抗虫能力弱，但是，米质很优良！
所以我们在历史上，甲类和乙类水稻，因为各有优点缺点，优缺点中和之后，二者的最终产量，是差不多的，乙类呢，产量最低，但是，它的米粒，是最好的，也通常是最贵的。
好，那么，农业科学家们很早以前就在想：能不能让甲、乙、丙三类型的水稻杂交，培育出一种穗大粒多、抗病抗虫能力强、而且还米粒质量优秀的水稻呢？
如果那样的话，我们的水稻产量，一定大幅增加，而且质量也上去了，不但吃得更饱，而且吃得更好。
贾思勰：这杂交水稻感觉与嫁接有相似之处。
想法很好，可是，做起来很难啊！难在哪里呢？原来啊，我们常吃的水稻，是一种“三观不正”的物种，它是“雌雄同株”、“自花受粉”的，什么意思呢？就是说啊，同一株水稻，它同时具有雄性生殖器官（雄花）、和雌性生殖器官（雌花），然后呢，自己和自己交配。
不少老祖宗红着脸听了下去，这水稻也太不知羞耻了。
刘邦也不想懂这么多，“这就是所谓的自作自受？”
原来，水稻有这个特性，它是自己和自己发生性行为，它不和外界发生性行为，所以啊，给水稻杂交，很难很难，因为它不需要，它也不接受。
那么，科学家怎么办呢？科学家想出一个办法，就是在自然界，找到一些“雄花弱”的水稻，说白了，就是在自然界，苦苦寻找一些雄花有问题、自身“不孕不育”的水稻，因为它本身“不孕不育”，所以，接受杂交起来，会容易一些。
武则天：“没有孩子的人更渴望生子，若是知道有怀孕的法子怎么会不接受，可又有多少妇人因为‘秘方’而失去了生命呢。”
通俗易懂地解释，就是这么回事。
于是呢，科学家经过苦苦寻找，终于找到一些“雄花弱”的、患有“不孕不育”的水稻，让它和别的水稻杂交，然后，经过无数次的失败、尝试、再失败、再尝试……最后，终于把科学家幻想中的穗大粒多、抗病抗虫能力强、而且还米粒质量优秀的水稻，给杂交出来了。
培育成功之后，也就推广种植，在杂交水稻出现之前，我国稻田的亩产量，也就300公斤左右，杂交水稻推广种植之后，我国稻田的亩产量，已经超过1000公斤了。
一千公斤，每每看到这个数字，所有人内心都生出一种激动，他们一定要研制出杂交水稻。
徐光启懂归懂了，但是什么是雌蕊什么是雄蕊，如何传花授粉使其杂交，这视频是一点也没提到。
就在下一秒姜瑜又播放了一个袁爷爷研究水稻时的科普纪录片，上面明确的教人辨认植株，如何寻找合适的本体，如何实施杂交，如何培养作物等一系列科技手段。
古代人如获至宝，聚精会神的盯着视频不肯错过一帧画面，只怕跟不上进度，听不懂袁爷爷所讲内容。
但也只是农学家和一部分科学家对此感兴趣，一字不落的记了下来，大部分普通人虽然也在听，但是听着听着就神绪远走，不是他们不想获得高产作物，只是实在是听不懂，听不懂啊！
皇帝们一般也是这样，让他们听政治还行 听这些实在是挺难为人的，于是讨论起了袁爷爷。
“刚刚一闪而过的画面，满是袁老的功勋，真是大善呐。”刘备对于这些实干家一向是十分尊崇。
诸葛亮也在感叹，“他使后世数亿百姓都不再忍饥挨饿，对百姓有再造之恩，功德无量。”
“只是亮愚钝，并没能学会袁老的耕种方法，愧对主公。”
刘备闻言连忙拉过了诸葛亮的手安慰道：“孔明何出此言，季汉有卧龙先生亦是百姓之幸，不可妄自菲薄。”
“封袁公为农国公，配享太庙，享万世香火。”李世民恨不得袁公就是他朝的人，给什么他都愿意。
朱厚熜更是顷刻间就想好了对于袁爷爷的追赠：
“封袁公为无上太德济众仁和善慈入世慧明大无量农圣，勒令各州县立庙祭祀，不可怠慢。”
你用本朝的圣旨封后世的官。