第157章 闫阜贵接手贾张氏的肉,贾张氏腌入味
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贾家,贾东旭望着眼前这乱糟糟的场景,真是哭笑不得。
贾东旭忍不住冲贾张氏喊道:“妈,您这肉花了多少钱啊?咋一下买这么多,这可咋整啊!”
贾张氏眼神飘忽,心里直犯嘀咕,本来还想着今天这顿肉能多报点呢,谁承想闹成这样。
贾张氏咬了咬牙,多报了一些,“花了 5 块呢,我寻思着傻柱能做,咱也能做呀,妈这不是想给你省点事儿嘛。”
秦淮茹一听这报价,心里就跟明镜儿似的,贾东旭不买菜,不知道啥价,她可清楚得很,这肉哪用得着 5 块,估计着4块钱就能够了。
贾东旭都不知道该说啥好了,“这好肉加起来也就多了两块,这下可好,剩下这么多肉咋整啊?”
贾张氏嘴一撇,嘟囔着:“你跟傻柱不是好哥们儿嘛,实在不行让他给咱做呗!”
“妈……”贾东旭都快被气晕了,缓了好一会儿才说:“妈,您还没搞清楚状况呢?自从吴春明结婚后,咱几个就不咋来往了。
上次做肉傻柱都那样说了,我们几个也就许大茂还能跟他说上话,我和吴春明跟他们的关系早就大不如前了。
再加上我师父干的那事儿,您觉得我们几个还能跟以前一样吗?
您还在这儿翻老黄历,有啥用啊?”
贾张氏心里虽然有些不服气,但是看到贾东旭气呼呼的样子,还是决定闭上嘴巴。毕竟这件事确实是她不占理。
秦淮茹赶忙安慰贾东旭:“好啦东旭,妈也是为了咱们家好,你就别生气啦。我这就去做饭,你上了一天班,可不能饿着肚子哟。”
棒梗眼巴巴地看着地上的肉,心里那叫一个难受啊,他本来还盼着能吃上一大块肥肥的肉呢,谁知道会变成这样。他本来还想大哭一场,但是一看到贾东旭发火了,立刻就变得乖乖的。
棒梗之前也在这种时候闹过,结果被贾东旭狠狠地揍了一顿,尝到了“竹笋炒肉”的滋味,也接受了贾东旭的“爱的教育”。
这时候,闫家那边,看完热闹的闫大妈拍着自己的胸脯说:“老闫啊,还好你没买这肉,要是买回来了,说不定就跟贾张氏一个样,那可是十斤肉啊,多浪费啊!”
闫阜贵砸吧砸吧嘴,他其实也想买来尝尝,不过可没想买那么多,最多买上一斤尝尝鲜,哪像贾张氏那样,一下子就买了十斤。
“嘿!她就是个没脑子的,没看到傻柱用了多少调料嘛,那钱都够买更好的了,这笔买卖不划算啊!”
二大爷家,二大妈笑得合不拢嘴:“贾张氏还以为自己是大厨呢,还搞什么馍夹肉,真是太逗了。
还是人家柱子有本事,能去食堂当大厨,她贾张氏就只能在家里做做针线活。
明天我可得好好数落数落她。”
刘海中也觉得挺有意思的,“就是可惜了那么多肉,真是太浪费啦!”
刘大妈笑着说:“她这是自讨苦吃,没那本事还非要逞强。”
刘海中心里憋着一肚子话,但最终还是强行咽了回去。其实,就在刚才那一瞬间,他特别想脱口而出:“去找傻柱帮帮忙呗!大家都住在一个院子里,低头不见抬头见的,这点小忙他肯定不会拒绝。”
然而,话到嘴边却又被他生生地给憋了回去。
要知道,如果换做从前,院里的一大爷还是易中海的时候,那可就完全不是这么回事儿了。
只要跟易大爷提一句,甭管什么事儿,他都会热心肠地帮着解决。但如今,情况已经大不相同了,现任的一大爷变成了杨文江。
经过这些日子以来发生的种种事情,刘海中自己也慢慢地琢磨出了一些门道来。虽说邻里之间理应相互帮助、互相关照,这本就是人之常情嘛。
但这种帮忙也是要有个限度的呀,总不能事事都去麻烦人家吧?想到这里,刘海中不禁摇了摇头,暗自叹息一声,然后将刚刚涌起的那个念头狠狠地压在了心底深处。
何家屋内,雨水一脸怒容地说道:“哥,那贾张氏简直太过分啦!
明明白白是她自己没有依照你所说的去做,结果做出来的东西难吃极了,竟然还好意思怪罪到你头上!”
何雨柱微微一笑,宽慰妹妹道:“好啦好啦,雨水,在外边可千万别直呼其名叫做贾张氏。
她呀,向来就是那种德行,咱们家跟她们家平素里往来甚少,日后尽量少与她搭腔便是!”
雨水不满地撇了撇嘴,嘟囔着回应道:“哼,自从去年开始,我就几乎没怎么理睬过她呢。
咱兄妹俩还是赶紧吃饭要紧,饭菜都快凉透啦!”
次日清晨,阳光洒落在四合院的空地上,一群大妈和婶子们像往常一样,三五成群地聚拢在一起闲聊家常。
在二大妈的引导下,话题不知不觉间就转到了贾张氏昨日做馍夹肉这件事儿上。
只见二大妈双手叉腰,嘴巴如同连珠炮一般,各种难听刺耳的话语源源不断地从口中蹦出。
而那贾张氏也不是个肯轻易示弱的主儿,听闻这边的议论后,气势汹汹地冲过来,毫不客气地与二大妈展开了一场激烈的争吵。一时间,两人你来我往、互不相让,嗓门一个比一个高,场面好不热闹。
周围围观的众人看得津津有味,却没有谁真的有心上前劝架调和。毕竟嘛,只要双方不动手厮打到一块儿,权当是给平淡无奇的生活增添一些茶余饭后的谈资罢了。
中午,贾张氏回到家,顿觉神清气爽,心情愉悦不少。不过,当她看到那块肉时,心情又变得有些复杂。
那可是贾张氏用自己的养老金买的呢,本想着回来占贾东旭个便宜,谁知道吃了一嘴的猪骚味,贾东旭当然不会买她的账啦。
可这肉扔了实在可惜,生的还好说,说不定还能卖出去,这熟的这么大味儿可咋卖呢?
这不,中午贾张氏就硬着头皮,开始吃肉。好不容易咽下去,结果又想吐,贾张氏赶紧捂住嘴,生怕吐出来。
旁边的秦淮茹看得目瞪口呆,她眼看着贾张氏都快反胃了,结果愣是把嘴堵上,又给咽了下去。差点把她给看吐了。
棒梗看到奶奶吃肉,也嚷嚷着要吃,秦淮茹也不吝啬,直接给棒梗夹了一块。
棒梗一闻就知道这肉不好吃,“我要吃肉,吃香喷喷的肉。奶奶肯定吃的是好肉,我要吃奶奶的!”
还没等贾张氏开口,秦淮茹又从贾张氏碗里夹了一块肉,递给了棒梗。
棒梗开心地接过来,一吃,哇,又吐出来了。
贾张氏那个心疼啊,“哎哟!我的小祖宗,这可都是肉啊,你吃不了就别浪费了!”
棒梗吐完就哭了起来,他实在想不明白,奶奶吃得那么香,为啥到自己嘴里就不好吃了呢。
秦淮茹给棒梗来了一顿爱的“洗礼”,这下子棒梗可老实了,再也不吵着要吃肉啦!
贾张氏本来还想拦一下,结果这时候突然有点反胃,得,还是老老实实地喝两口水压压吧。
在棒梗那哀怨的小眼神注视下,贾张氏吃了半碗肉。虽说这肉有点骚,但毕竟是猪肉啊,吃起来还是有那么点儿肥瘦相间的香味,就是混杂了点儿骚臭味儿。
不过贾张氏也就吃了那么小半碗,再多可就真受不了了,连着反胃好几次,又给硬咽了下去,她心里清楚,不能再吃了。
吃完饭,她就拎着没做的猪肉出了门,琢磨着找个冤大头给卖出去。
这年头出来买肉买菜的基本都是妇女,那可都是经验丰富的,这肉一看一闻就知道啥情况,贾张氏还在那儿跟人瞎忽悠呢,这肉的来历都快被她编成故事了。
只可惜,转悠了一下午,这肉还是没卖出去,贾张氏只能垂头丧气地拎着肉回家了。
闫阜贵看着贾张氏拎着肉回来了,那小眼珠子滴溜溜一转,他倒是对这肉挺感兴趣的。不过,现在下手还太早,得再晾贾张氏两天,反正现在天气冷得很,这肉一时半会儿也坏不了。
下班后,何雨柱正和雨水吃着晚饭,许大茂踩着点儿就来了。
许大茂满脸笑容:“柱子,我听说贾张氏昨天出丑啦?我不就一天没在院里嘛,快给我讲讲。”
何雨柱白了他一眼:“就你这能耐,估计一进院就啥都知道了,还需要我跟你说?”
许大茂乐呵着:“那可不一样,你可是当事人,看得最清楚了!”
何雨柱随手一指雨水:“雨水才是当事人呢,她从开始做肉就看了个热闹!”
听何雨柱这么一说,许大茂立刻凑到雨水跟前,一口一个好妹妹。
雨水也不拿捏,把自己看到的事儿一五一十地讲了起来。这一个讲得投入,一个听得入神。倒是何雨柱,有点格格不入了。
听完八卦的许大茂哈哈大笑,“柱子,这贾张氏也太逗了,真有意思。还好有杨干事,不然她真得赖上你了。”
何雨柱心里也嘀咕,可不是嘛,贾张氏可不是好惹的主儿,哪能让自己吃亏呢。
许大茂猛地转过头,笑嘻嘻地对何雨柱说:“柱哥,咱啥时候再去吃顿肉夹馍呗。就吃那种正常的,我看雨水之前吃得那叫一个香啊!”
何雨柱翻了个白眼,没好气地说:“你还当自己是大老板呢,还想天天吃肉,你知道这肉多贵不?”
许大茂挠挠头,傻笑着说:“柱哥,这肉我来搞定,到时候你帮忙做一下就行啦!”
何雨柱挑了挑眉毛,“哟!看你这架势,昨天下乡收获不小啊!”
许大茂得意地笑了笑,“嘿嘿,也没啥,我就是想去换点肉,这样材料不就有了嘛。”
何雨柱眼珠子一转,“你那儿有腊肉、香菇、木耳不?”
许大茂有点懵,“有啊,咋啦?你要这些干啥?食堂里不是有嘛。”
何雨柱又白了他一眼,“有就拿过来,我给你整点特别的,保证你这几天顿顿不重样。哦,对了,肉可别少买啊。”
许大茂一听,高兴得差点跳起来,要知道他家还有块腊肉呢,去年秋天就放在那儿了,一直懒得做。他也问过雨水,雨水说她做不好吃,就一直搁着了。
“好嘞,我这就给你拿过来。”许大茂说着就要往外走。
何雨柱赶紧拦住他,“别着急,没肉也做不了,明天拿过来就行。”
半夜,贾张氏像往常一样起夜,她才不愿意在大冷天去公厕呢,随手拿起痰盂就开始解决。
第二天,秦淮茹早起倒痰盂时,觉得有点不对劲,这猪骚味咋这么大呢?不过她也没多想,还以为是从家里带出来的味道。
贾张氏今天还是和昨天一样,吃肉,闲逛。要是这肉不这么骚就更好啦。
下午,何雨柱收拾好东西准备下班,没想到许大茂乐颠颠地跑过来了。
何雨柱好奇地问:“你这家伙到处乱跑,你们领导不会找你麻烦吗?”
许大茂笑嘻嘻地回答:“我们领导好说话,我在那闲着也是闲着,还不如来找你呢。我可太想吃肉夹馍啦!”
何雨柱翻了个白眼,“今天有你忙的咯!”
下班时间一到,何雨柱就和许大茂马不停蹄地奔向菜市场。
何雨柱先是买了一堆调料,然后又买了鸡、鸭、鱼。
许大茂都看懵了,“柱子,咱们不是要做肉夹馍吗?你咋买这些啊?”
何雨柱狡黠一笑,“我多准备点,好让你一次吃个够。赶紧去买肉,没你的肉可不行哦。”
许大茂虽然满肚子疑问,但还是乖乖去买了猪肉。
就这样,两人提着大包小包的东西回院子里了,还好闫阜贵不在院子里,不然肯定想方设法过来蹭饭。
其他人看到两人这阵势,都挺好奇的,难道是柱子家老丈人要来,不然怎么又是鸡又是鱼的。
接下来何雨柱可就忙乎开啦,让雨水把许大茂的锅端过来煮鸡蛋、泡木耳香菇,许大茂呢,则负责杀鸡杀鸭杀鱼。
先把肉炖上,然后把鸡、鸭、鸡蛋一股脑儿放进去一块儿炖,等差不多再放香菇木耳。接着炖鱼,先炸得酥脆,再慢慢炖。
这一通忙活下来,许大茂那眼睛都直放光,“柱爷,这些都能夹在饼里吗?”
何雨柱乐了,“都能,还能放菜呢,要不今儿个咱先来个爽口的?”
许大茂直咽口水,“柱爷,您就别逗我了,这么多肉,不吃坏了多可惜呀?”
何雨柱又是一笑,“没事儿,以后每天热一下就成。再说了,这大冷天的,外面还挂着冰呢,咋可能坏嘛。”
看着许大茂那可怜巴巴的小眼神,何雨柱哈哈大笑,“好啦好啦,不逗你了,今儿个就吃肉的。其实这肉这么做还不够入味儿,在汤汁里泡一晚上才更好吃呢!”
许大茂终于吃上了香喷喷的肉夹馍,这味道简直绝了,比那野猪肉可好吃太多啦!接下来还有猪肥肉和鸡鸭肉混合的呢。
许大茂吃得那叫一个开心,要不是何雨柱拦着他,怕他吃多了不消化晚上难受,他肯定还得尝尝鱼肉的、鸡蛋的、香菇鸡肉的、木耳肉的……
闫阜贵钓完鱼回家,听到闫大妈讲何雨柱买了好多东西,还有贾张氏的肉没卖出去,眼睛滴溜溜一转,心里就开始琢磨着怎么能占点便宜。
闫阜贵脑筋转得快,很快就有了主意,等傻柱的老丈人来了,他就以何雨柱长辈的身份闪亮登场,当着老丈人的面,何雨柱肯定不敢闹事。这样一来,既能去蹭顿饭,又能给傻柱撑撑场面,毕竟自己可是个文化人呢。
又过了一天,贾张氏对手里的肉已经不抱任何希望了,她都吃了两天猪肉了,现在闻到那股味儿就想吐。
贾张氏刚要出门,就被闫阜贵给拦住了,闫阜贵耸了耸鼻子,感觉有股猪骚味飘了过来,他也没多想,还以为是肉发出来的呢。
闫阜贵笑嘻嘻地说:“贾嫂子,你看你这肉提出去都好几天了,也没人要吧!”
贾张氏一看闫阜贵这副模样,就知道他想打自己这块肉的主意,“哼,闫阜贵,你别打我这块肉的主意,门儿都没有。
这肉可是我真金白银买回来的,就算放坏了,也不会给你。”
闫阜贵还是那副笑嘻嘻的样子:“老嫂子,你可别误会我啊。现在赚钱多不容易啊,你肯定也舍不得把这肉扔了吧,还不如卖给我呢。
看在咱都是邻居的份上,我给你一块钱,咋样?”
“啥?”贾张氏惊讶得叫出了声,“嘿,你个闫老抠,你还真是白日做梦——想得美哟!
我这肉少说也有六斤呢,你居然想花一块钱就买走?你去菜市场问问,这怎么着也得四块二吧!”
闫阜贵还是笑眯眯的,“老嫂子,你可别这么说,这肉又不是啥好肉,放菜市场上说不定还半价呢。
再加上你都放了这么些天了,不新鲜了,肯定还得再便宜一半,这不就一块了嘛!”
贾张氏当然不乐意了,“你可别在这儿瞎扯,你去出半价试试看,你看谁会卖你二块一。”
这价格别人还真买不到,这可是贾张氏费了好大劲儿,磨了好半天才把价格谈下来的。
闫阜贵和贾张氏你来我往地拉扯了一番,最后以两块钱的价格成交了,两人都觉得自己占了大便宜,开心得不得了。
这时候,何雨柱正和赵海杰聊起肉夹馍的事儿呢。
原来,昨天何雨柱和许大茂的聊天被赵海杰给听到了,他就好奇这肉夹馍到底是个啥好东西,这不今天就问上了。
何雨柱也不藏着掖着,把做法简单地说了一下,可把赵海杰给馋坏了,“啥时候能吃上这肉夹馍就好喽。”
赵海杰算是听明白了,又是炒糖色,又是卤炖的,肯定特别好吃。只可惜,他手艺没那么好,而且也舍不得这么吃啊。
何雨柱听后哈哈一笑,“这还不简单,哪天做红烧肉的时候,你留两块,夹到饼里吃就行啦!”
赵海杰嘴巴一撇,“这可大不一样,红烧肉夹饼里,能一样吗?”
“赵师傅,咋就不一样啦?”背后传来李怀德的声音。
赵海杰和何雨柱赶忙打招呼
赵海杰说:“刚才何师傅说做肉夹馍呢,我俩正讨论做法呢!”
李怀德一听,眼睛立马亮了,“哦?何师傅你会做肉夹馍啊?”
何雨柱笑着说:“就会那么一丢丢,自己瞎琢磨的,肯定没陕西那边的正宗。
主任,要不给你做两个尝尝?”
李怀德眼睛更亮了,“会不会太麻烦啊!”
何雨柱笑着说:“顺手的事儿,中午肯定是吃不上了,这肉得多卤一会儿,下班之前肯定能吃上!”
李怀德听了乐开了花,“行,那我中午少吃点,就等着你的肉夹馍啦。
对了,有个重要的事儿忘说了。咱们厂可能要扩建,食堂也会跟着扩大。
何师傅,可能过段时间又得麻烦你带带新人了。”
何雨柱赶忙说:“主任你这是哪儿的话,你安排人过来就行,我保证完成任务。”
李怀德满意地点点头,“我就是先来给你透个信儿,具体啥时候还没定下来呢。放心吧,厂里不会亏待你的。”
听到这话,何雨柱那叫一个高兴啊,上次李怀德这么说的时候,可是给了不少补贴呢,一个月加起来都快五十啦,而且李怀德给的票也多。
送走李怀德后,何雨柱赶紧安排人去领肉,然后就是一顿忙乎。到了下午,肉就做好了。
何雨柱还做了好几个香喷喷的饼,正好让赵海杰尝尝鲜。
这一尝可不得了,赵海杰那是赞不绝口啊,李怀德也很满意,顺手就给了何雨柱几张票,还说可不能白吃何雨柱的东西。
当贾张氏喜滋滋地拿着钱回家后,想要抱抱棒梗,跟他亲昵一下,谁知道棒梗像见了瘟神一样,离贾张氏老远,还一个劲儿地说贾张氏臭。
贾张氏还以为棒梗在开玩笑呢,自己闻了闻,这才发现身上有股猪骚味。
秦淮茹也过来闻了闻,“妈,可能是不小心沾上味儿了,你把衣服换下来我给你洗一洗吧!”
贾张氏刚想答应,突然肚子一阵咕噜噜,“我先去趟厕所,回来再说!”
贾张氏迈着小短腿,风风火火地冲向厕所,一顿畅快淋漓的释放后,感觉自己浑身都轻松了不少。不过她突然觉得有点不对劲,这怎么有股猪骚味,就跟猪拉的一样,连尿里也有。
贾张氏这才意识到事情不对劲,赶紧提上裤子,火急火燎地回家脱了衣服。这一看,她傻眼了,原来不是肉把她熏入味了,而是她自己身上散发着猪骚味。
贾张氏顿时觉得天都要塌下来了。