第203章 葱油肉汁碎螺
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“差不多行了啊！实在不行我可就得去找阿勇叔了。”
阿大瞪了他一眼，作势就要去找许阿公过来。
“行了行了，看在他是侄子的份上，我就不计较那么多，你回去可千万得好好教教，无法无天了都……”
许归宁嘟嘟囔囔的说着 ，不情不愿的离开。
许一一还有些疑惑，许阿公面子那么大的吗？
“这鬼孙子早些年就被赶出家门了，台风一过去你阿公就让他走了，但是他一直赖在家里不走，再加上你阿奶拦着，这才还待在岛上的。
要是他惹出事来，你阿公肯定会再赶一次，搬出你阿公的名头来，他自然是要避讳的。”
阿大解释了一句。
许一一点点头，带着几个孩子回家。
“大姐我不是故意要射他的，第一次的时候真是被风卷过去的，只有第二次我以为他是贼，才那样做的。”
四海怂兮兮的，拉着许一一的衣角解释。
“大姐你生气了吗？你可别生气，就小叔做的那些事，只朝他射了两箭都是便宜他了。”
尔尔凑到大姐跟前来替四海求情。
“是啊是啊，大姐你就原谅四海吧。”
三川看见四海瓜兮兮的样子，也忍不住开口。
“一一回去可不能打孩子啊！弟弟做错事情了，只管好好说，别把孩子给打坏了。”
阿大走在最前头，看着许一一板着一张脸，连忙劝说。
“阿大叔我也做不出来这事。”
许一一无奈的说着，带着孩子进屋。
阿大在外面听了一会儿，没听到孩子的哭声这才放心离开的。
“大姐——”
四海有些害怕的趴在大姐身后，小眼神飘过去。
“下不为例啊！以后练箭瞄准来了，可不敢射到人。”
许一一摸摸四海的小脑袋，得亏四海的箭取了箭簇下来，要不然今日这一遭，许归宁怕是要没命了。
“我乖啦！下次不这样了。”
四海听到大姐说的，立马笑出声来。
“大姐我帮你烧火。”
小孩儿端着灯烛进灶房，三川出去的时候鱼跟粥都已经煮好了。
许一一也就是再炒两个菜。
灶台上，泥炉炭火正旺，红舌舔舐着锅底。
海螺跟蛏子在水里泡了一个时辰，泥沙吐了个干净，许一一用刀把将螺壳手工碾碎了。
身前的木盆里，碎螺堆尖。
许一一将碎螺倾入烧得滚烫的铁釜，螺肉骤逢炽热，瞬间回缩，发出一连串细密的“噗噗”轻响。
在竹铲的拨弄下，螺壳跟螺肉翻滚着，跳跃着。
不多时，初时的生鲜已化为一缕缕诱人的鲜甜，悠悠飘散。
味道一出来，许一一连忙将陶罐里的菜油，舀入铁釜中。
冷油触螺，“嗞啦”一声，香气轰然爆开，浓郁醇厚，瞬间盈满整个灶房。
“大姐大姐，这好香啊！”
四海说着，就跟小狗狗似的凑近使劲闻着香味。
“往后退一点，油溅到脸上可不是闹着玩的。”
许一一厉声说着，四海一躲开。
便将切好的葱白葱绿倒入锅中。
葱入热油，刹那间欢腾起来，葱段在油浪里迅速焦香。
转身将烤好的五花肉去皮剁碎，肉粒洒落锅中。
肉香瞬间裹挟着螺肉的香气，豉油倒入，一勺海盐，霜糖少许，以竹铲的大力搅拌。
肉汁丝丝缕缕渗进螺肉深处，锅中汤汁渐浓，咕嘟咕嘟冒着泡。
转头一看，四海嘴边已经挂上亮晶晶的不明液体。
许一一将螺肉盛到碟子里，螺肉浸没在油亮浓稠的肉汁里，颗颗饱满，油光锃亮，端的是色香味俱全。
“三川这个给阿银阿奶送过去。”
许一一将分出来的螺肉递给出来。
尔尔却伸手拿了过去。
“大姐三川给五渊洗澡呢，我给送过去。”
说罢，尔尔端着灯烛，端着一碟螺肉跑出去。
“大姐蛏子还做吗？不做我把火给灭了。”
四海坐在小板凳上面，望眼欲穿。
“明日给你们煮米粉吃。”
许一一看了一眼，鱼很大条，螺肉很多。
还蒸了个一大盆蛤蜊蒸蛋。
菜要是再多点，怕是要吃不完。
“欧耶！能吃饭了。”
四海双手一扬，高呼着。
饭桌上，几个小孩儿用率先用勺子舀起了海螺。
“呸呸呸……”
阿月委屈的将嘴里的东西给吐了出来。
尔尔三川四海也吃得有些费劲。
“吃得扎人又费劲！”
四海嫌弃的说着，用筷子将碟子里的螺壳给细细挑出来。
如此，只有螺肉裹着肉汁。
舀一勺铺在粥上，别提有多好吃了。
“大姐这个码在米粉上也好吃。”
三川吃高兴了，跟四海一块微微摇着头。
“咱还可以在食馆里买呢，到时候煮的时候将螺壳撇掉，肉汁裹着螺肉沁入米粉里边儿能更好吃。”
三川提议道。
“行啊！赶明我找岛上的阿婶收这个海螺。”
南边那片滩涂上，极少人去，各种海螺多得不得了。
……
吃饱喝足，许一一将家里的几个孩子哄睡之后， 趁着夜色跑出门去。
老宅里许归宁捂着红肿起来的脑袋起来上茅房。
许一一趁着这个时候将人套了麻袋。
拳头一握直接出去，许归宁直接不省人事了。
刚将人给放下来，许一一察觉到身后有人在注视着。
回头一看，许阿公不知什么时候无声无息的站在后面。
冷眼看着许一一将许归宁给放倒了。
“你——”
许一一试探性开口，许阿公双手环抱在胸前。
“我就是路过。”
许阿公说着，越过许一一进了茅房。
她有些傻眼了，将麻袋打开。
确信是许归宁无疑，但问题是。
许阿公就这么看着她将他儿子给放倒了却无动于衷。
这有些魔幻是怎么回事？
许一一满头雾水。
“悠着点，别给打死了，要不然会有麻烦。”
许阿公从茅房里出来，路过许一一的时候莫名的提醒了一句。
在看到许一一震惊的眼神之后，许阿公嗤笑一声。
他自己也挺震惊的。
万万没有想到，自己这个大孙女胆子那么大。
居然敢半夜里来给人套麻袋。
还别说，这性子跟他挺像。
记仇的很。
心眼一样小。