第31章 这只手怕是废了!
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不多久,院子里传来了一阵吵闹声。
以为孩子出什么事啦。姜奶奶,还有在忙着做衣服的姜妈妈、姜大伯母,正在说话的姜小姑、姜大姑都跑了出来。
结果就看到姜玉在那闭着眼睛嚎啕大哭。
姜乐和姜大姑家俩哥哥围着七嘴八舌问着咋啦?
可姜玉就是不睁眼,闭着眼睛专注的哇哇大哭。声音极大、刺得坐在旁边的姜妍耳朵疼,脑袋嗡嗡的。姜妍用手去捂住姜玉的嘴,试图让其冷静下来。
姜妈妈往姜玉那边走,想看看怎么回事。
姜妍感觉手里一阵黏糊,拿了下来。一看是姜玉哭出来的鼻涕。只见姜玉的鼻涕老长了,姜妍将手拿开,手里沾着姜玉的鼻涕都拉丝了。
姜妍呆呆地看了看手,随后仰天嗷地一嗓子。
“姜玉!!!!!!!!!”
声音洪亮又有穿透力!感觉掀起一阵波动,以姜妍为中心向外散去。
姜妈妈被这气势,猛地吓得都退后了两步。围在姜玉附近的其他人也向后挪了挪。手捂着耳朵,感觉一阵耳鸣。
四周突然静了下来,没有任何声音。
姜玉被吓得浑身一哆嗦,也猛地停住了哭泣。睁开了眼睛,小心翼翼地看着姜妍。
姜妍咬着自己的小牙,看着姜玉,恶狠狠地开口,“你最好是有事!!!”
姜玉打了个嗝!
“我我我...”姜玉求助般向四周看了一圈,噔噔噔,跑到了姜妈妈身后。此刻的姜玉本能的想找姜妈妈护住自己。
姜妍的目光死死锁定姜玉的身影。
躲在姜妈妈身后,姜玉觉得姜妍的目光,要吃了自己。那目光似乎穿透了姜妈妈紧紧盯着自己。拉着姜妈妈的手,仿佛这样能多一丢丢的安全感。浑身颤颤抖抖,哆哆嗦嗦地开口,“我,我,我把樱桃吞下去了。”
“我会不会死呀?妈妈。”
只见姜妍磨着小牙,“姜玉!”脸色铁青,都快被气地抽过去了。
就听扑哧一声笑。其他躲在一旁的人纷纷捂着嘴,然后装作很忙的样子。
姜妈妈嘴角也翘了翘,想到好儿子惹的事,忍了忍。可不能让自己闺女发现自己笑,不然火还不得冲自己来。自己可招架不住。
作了一番心理疏导,脸色阴沉下来。随后一把抓住姜玉,一手脱下脚下的鞋,狠狠抽了姜玉好几下子。
姜玉这会一声也不敢哭。
然后姜妈妈穿好鞋,走向姜妍,牵起姜妍的手。
“看!妈妈给你揍姜玉出气了昂!妈妈带你去洗一洗!洗一洗就好啦。”牵着姜妍往厨房走。
被姜妈妈牵着往厨房走的姜妍,回过头,恶狠狠瞪着姜玉,呲着一口小牙。
仿佛在说,“姜玉!你给我等着,这事咱俩没完!”
姜玉被吓得后退好几步。贴着墙,一副受气小媳妇儿样,委委屈屈的。
等姜妈妈带着姜妍进了厨房,其他人哈哈笑了起来。小院又恢复了热闹。
看着一旁捂着肚子、捶着桌子笑的哥哥们。姜玉委屈地喊“二哥!”眼里还带着泪花。
姜乐没搭理戏精上身的姜玉,几人重新坐下,继续写作业。还准备早点写完,趁着天没黑,出去玩会儿呢。
姜玉看大家无视自己,更加委屈了,不过这次可不敢放声大哭。
这时姜大伯、姜爸爸和姜齐抱着碾好的面,拿着工具进了院子。
放下东西,看氛围不对,不明所以的姜爸爸问了句,“怎么了这是?”
姜玉像是找到了靠山,跑过去抱住姜爸爸的腿就来开始哭。还不敢大声哭,只能小声啜泣。
姜爸爸看小儿子抱着自己大腿哭,赶紧蹲下来,将姜玉拉到怀里安慰。然后看向二儿子,眼神示意,问发生了什么。
姜乐三两句,解释清楚刚刚发生的事情。听姜乐一说。大家又呵呵笑了起来,这次连姜爸爸也没忍住。
安慰地拍了拍姜玉,然后耐心跟姜玉解释,吃了樱桃核是没事的。
姜玉反复向姜爸爸等人确认,确认后,才停止了哭泣。
姜爸爸又教育姜玉,“男子汉怎么能因为这点小事就哭呢?还嚎啕大哭。闭着眼睛不看不听周围的声音,嗷嗷哭,像什么样子!你自己好好反思一下!没有下一次。”
“另外惹到姐姐的问题,你需要自己去解决!让姐姐原谅你!”
“好!”听姜爸爸这么说,姜玉脸上也有点红,从姜爸爸怀里退了出来,自己擦干眼泪。
这次姐姐非常生气!自己的姐姐确实该自己哄。该怎么哄姐姐原谅自己呢?这有点难。姜玉咬着手指开始努力思考。
看事情解决了,姜爸爸就决定不再插手。小孩子的事情,让小孩子们自己解决就好。姜爸爸开始将工具收拾利索。
姜大伯问清姜爷爷和姜大姑父的去向,叫上姜爸爸就出了门。
姜妍在厨房被姜妈妈洗干净小手后,也没有离开,而是坐了下来,看着姜奶奶忙活。
现在自己可不想再出去看姜玉那蠢货!不然自己会忍不住弑弟的。
自己的这只手是真的废了!再也不能要啦!啊啊啊啊!
上午沾了鸡屎,下午沾了姜玉的口水鼻涕。真是...额,姜妍突然想到。鸡屎+姜玉的嘴和鼻子,额,这样是不是就等于姜玉吃了鸡屎?...额,算了,不能深思!
看着乖孙女小小一个人,乖乖坐在那,一脸深思的模样,时不时皱着眉头,像是在想什么大事,姜奶奶感觉一阵好笑。
姜奶奶想着姜大姑和姜大姑夫反正也是明天早上才上班,就准备让俩人在这住下。晚上好好吃点饭,喝点酒。家里也有地方。大不了明早让俩人早点起,从家出发直接去上班就好了。
看姜爸爸和姜大伯回来了,姜奶奶就叫来了姜大伯。
“你大妹和你大妹夫来家里了,说了你小妹售货员考试通过的事。刚你爹和你大妹夫去你大爷家办事去了,你一会带着老三一起过去看看。完事后,你俩领着你大妹夫去山上转一转。晚饭前回来就行,今儿让你大妹和大妹夫在家住下。”
“好的,娘。”姜大伯看姜爸爸也将工具收拾完毕了,就叫上姜爸爸往外走。
正好家里的野菜没了,姜奶奶就喊姜大姑和姜小姑俩人出去挖点。晚上可以弄点吃。
姜大姑和姜小姑俩人拿了筐子和铲子,就出门了。
姜奶奶看了看时间,准备先将菜备好,一会直接下锅炒就好了。
点火,锅中放水,放入泡好的海带。
然后开始切菜。先切一些素菜。将萝卜切片,切好后盛入瓷盆中,加盐进行腌制。随手还递给了姜妍厚厚一片萝卜,让其坐着磨牙。这是入冬后起的萝卜,不怎么辣,反而甜脆爽口。
将在屋子里养的蒜苗,清洗后,切成小段。这蒜苗可是好东西,难得的新鲜菜。一般旁人姜奶奶轻易不给吃,这次也就是因为大姑爷来家里,加上小闺女入职的好消息,才剪了一把,尝尝鲜。
在北方,冬天一般家里都会在温暖的屋里用盆什么的工具,种一点葱或者蒜什么的,留着做个菜或者葱花。
土豆去皮,切成片。又切了两根干辣椒,又切了些葱花、姜丝、蒜末。
这会锅里的海带已经煮好了,姜奶奶将其盛出,放入冷水中进行降温。摊平,然后从一头开始卷成小卷,将海带切成细丝。切完后,又拿了一张海带,切成三角块。
将姜大伯母上次从娘家带的鹅蛋,打到碗里。
姜奶奶想了想,担心现在和面做出来的饼子硬,大姑爷吃不惯,又去后院挖了几个青萝卜。将萝卜切成细丝,盛到盆中,放盐杀出水分。又切了一根胡萝卜,也切成细丝。
所有素菜切好后,全部盛起来,备用。然后姜奶奶拿了一块姜二伯寄的腊肉,切成薄片。腊肉晶莹剔透,红白相间,很好看。姜奶奶又从坛子里取了一块自己用盐腌的肉,也切成薄片。
菜切完,姜奶奶开始和面,挖了几碗玉米面,又掺了一碗高粱面,用温水进行和面。面和好后,将其放在温暖的地方发酵。
又将泡着的干土豆片、干豆角、干茄子用水洗了好些遍。攥干,放在一边备用。
所有事情都备好,花费了不少时间。姜奶奶准备先炖菜,毕竟干货炖的久一点才好吃。
这会姜齐、姜乐等人已经写完作业,带着姜大姑家的两个弟弟出去玩去了。姜奶奶到院里没找见人,就趴着墙喊隔壁的姜明,姜明等人正在家被姜大伯母安排搓玉米呢,听见姜奶奶喊,就锁好门,过来了。
姜奶奶安排姜明帮忙烧火,虽然姜妍也坐在那,但谁让姜奶奶不舍得呢,而且火候要求也多,担心姜妍还小控制不好。
锅热后,放入切好的腊肉片,煸炒出油。放入葱花、姜丝,爆香。再放入干豆角、干茄子翻炒,最后放入干土豆片,一起进行翻炒。炒了几分钟,菜已经变色,都沾满了油花,有的土豆片被油煎的金黄。加入盐、大酱、醋,又加入切好的干辣椒,最后放水。水可以多放一些,之后会放粉条,就不用另外添汤了。盖好锅盖,开始慢慢炖。
另一个小锅也准备开始点火,准备烙饼。
姜奶奶将腌制的青萝卜丝挤出多余的水分,放了一些葱花,因为没有清洗,本身有盐分,就不用再单独加盐了。
从姜大伯母上次带来的面粉袋子里舀了一碗白面,边搅拌边放,不用放太多,感觉萝卜丝干爽就可以了。
锅热,撒入一点油,抓一大把萝卜丝,铵压平整,放入锅中。然后依次慢慢烙。因为萝卜丝中有水,接触面粉就会变粘,萝卜丝就不会散掉。
待饼的一面变得金黄,就翻面。两个面都金黄,萝卜变软就可以出锅了。
还别说,原来饼这样做是这么这么的香。姜妍在一旁眼巴巴看着,吞了吞口水。
第一锅完事,姜奶奶没有再放油,就着刚才的油锅又烙了两锅。然后再次放油,接着烙。
姜奶奶见了俩人眼巴巴看着,从第一锅的饼中,拿了两个,给姜妍和姜明一人一个。
俩人接过烫呼呼冒着热气的饼,大口冲着手里的饼呼气,相视一笑,像偷到油的老鼠。
姜奶奶将所有萝卜丝饼烙完后,太阳已经落山了。看时间差不多,姜奶奶喊来了姜亮,让其出门去转转,看见姜爸爸、姜爷爷等人,就让他们抓紧回来。
然后姜奶奶就准备开始炒菜了,估计大家也快回来了。
姜奶奶先掀开了另一个锅尝了尝,发现咸淡合适。放入粉条,开始在锅中贴玉米高粱面饼子,贴好后,就盖上锅盖,继续炖。
另一个锅也热了,放入切好的猪肉。猪肉被油煎至金黄,放入土豆片和海带片进行翻炒。加盐、酱油、醋。炒至土豆片变得金黄,然后加入开水,水末过菜。盖上锅盖焖熟。
第一个菜刚做好,姜大姑、姜小姑、姜爷爷等人陆陆续续回来了。
待土豆熟了,水烤的已经很少,变得粘稠,就可以将菜盛出来了。
这次姜奶奶开始炒第二个菜,锅中放油,一只手端着盛着鹅蛋的碗,一只手加了一点盐,然后用筷子不停搅拌,中途加了一点水,继续搅拌。
锅热倒入鹅蛋,待凝固然后开始翻炒,炒至没有蛋液后盛出。
姜奶奶用筷子夹了一小块,塞到了姜妍嘴里。
姜妍就像一只小老虎,嗷呜一口,将鹅蛋吞进嘴里。
看着乖孙嘴巴鼓鼓的小模样,特别惹人爱。
这时姜大姑和姜小姑也进来帮忙,姜奶奶就将手里的活交给了姜大姑,然后让姜小姑给看火。
还别说,确实上年纪了,忙活了一下午自己也有点累了。
姜奶奶就在一旁指挥姜大姑。
锅热后下入蒜苗,翻炒几下,下入炒好的鹅蛋,翻炒至蒜苗两头变软就可以啦。将蒜苗炒鸡蛋盛出。
姜奶奶看锅里油汪汪的,就让姜大姑下入葱花爆香,然后添水。姜奶奶拿给姜大姑两个鸡蛋,让其做个汤。
鸡蛋打碎,不停搅拌,待锅中水烧热,姜大姑端着蛋液慢慢往里面撒。然后放盐,一点点醋和酱油。
姜奶奶也没闲着,将腌制的萝卜片挤出水分,加入蒜末、葱花、辣椒,又加酱油、醋和少许香油,开始搅拌。拌好后盛出。
这时家里人都回来了。姜奶奶就让姜大姑打开另一个锅,将饼子盛出,然后又将炖好的菜盛出。又给每人盛了一碗鸡蛋汤。
这还会姜妈妈和姜大伯母也来帮忙,往堂屋端菜端饭。
饭菜上桌后,姜奶奶拿出自己的小酒壶,里面装了不少酒,拿了四个酒杯,准备让家里的爷们今天喝一点,高兴高兴。