第10章 疙瘩汤
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这日早上,看着米缸近些日子下去的粮食,姜奶奶一阵心疼。站在院子里骂了起来,“这群兔崽子,一天天就知道吃吃吃。谁家像你们似的天天吃这么饱。一个个的吃饱了不干个活,驴吃了草都知道拉磨.....”
姜大伯母听到隔壁院子传来的动静,对家里几个小子叮嘱道,“今儿,你们一个个的皮给我绷紧实喽,别犯到你奶奶手里。要是犯到你奶手里,我也救不了你们。自求多福吧!”
姜明几个小子也听到了隔壁奶奶的声音,缩缩脖子答“知道了。”心里祈求今天碰不到奶奶的面。
几个人一合计,拿起锅里的饼子就准备上学去了,也不等姜齐、姜乐两兄弟了。毕竟大难临头各自飞,屋头各扫门前雪。谁也不想被奶奶揪着耳朵收拾。
哦,值得一提的就是,姜明等人的假期结束了,又开始去上学啦!几人要结伴走到小县城的姚家村,去那里的学校上课。姜家大姑就嫁到了那个村。来回要一个小时的路程,几人中午基本就不会回来了,晚上放学再结伴回来。
因为这段时间有这群半大小子跟着忙活,地里的活已经忙活的差不多了,大面积种植的土豆、玉米都种好了。小面积还种了红薯、小米、大豆、荞麦等等。地里还有些活收收尾就行了。
姜大伯看着几个小子,沿着墙边灰溜溜的跑了,乐得不行。
姜大伯母看姜大伯在那坐着,笑地见牙不见眼,就气的不行,给了姜大伯一脚。
“你,去!一会拿点粮食给咱娘送过去。这阵子总在娘那边吃,你那几个儿子多么能吃,你又不是不知道。娘指不定多么心疼呢。你一会拿点粮食给娘,捡点好听地说给娘听,让娘宽宽心。”
“好,我晓得了。”
“晓得了晓得了!你怎么晓得了?你重复一遍要说给娘听的。”
“我又不是五岁小孩子,当然知道...”
姜大伯母一边挑着簸箕里的菜种,又拿脚尖踢了一脚姜大伯。“让你重复你就重复,别唧唧歪歪的。”
“娘,麦多让我给你送点粮。麦多让你宽宽心。”
姜大伯母气的用手指着姜大伯,好长时间不知道怎么形容自己此刻想骂的话。
姜大伯看姜大伯母真生气了,忙说,“媳妇儿,媳妇儿。别气别气。我怎么能不知道该怎么说呢,我刚刚逗你呢。”
姜大伯母给了姜大伯一个白眼。
这院,姜妍刚醒,听到姜奶奶在院子中的喊骂声,已经有点习惯了。姜奶奶就是这样,对孙子们不好吗?不疼孙子吗?并不是。在吃的方面从没亏待过谁。只是穷苦惯了,太在乎粮食,看着粮食减少,心里难受罢了。不开心就想着叨叨几句出出气。
姜妍觉得姜奶奶这心态还挺好的,从不为难自己。这种方式在现代绝对不会得乳腺增生。有气当场就撒完了,绝不会过夜。
中午,看着老大送来的粮食,姜奶奶心情终于好了一点。虽然早上自己骂骂咧咧,但绝没有逼迫老大送粮的打算。给自家人吃,自己还是舍得的。看着地上的粮食,心里还是止不住的开心,虽然分家了,老大心里还是有自己这个当娘的。
姜奶奶气顺了,决定做午饭。“姜玉,告诉你大伯大伯母,一会别做饭了,过来吃。不差他们这两口饭。”
在院中和姜妍一起和泥玩的姜玉听到姜奶奶的吩咐,立刻回答道,“欸,好嘞奶。我这就去。”
拎着两只脏兮兮的小黑爪就噔噔噔跑到了姜大伯大门口,冲着院子里大喊“大伯,大伯母,奶叫你们中午别做饭了,去那院吃。”
“知道了,玉儿。”听大伯母回答自己,姜玉又噔噔噔跑回自家院子,继续和姜妍玩起泥。
姜妍一开始是拒绝的。毕竟二十几岁的人和泥玩,说出去真不好听。
不过在这个时代是真无聊,没手机没电脑,也没啥消遣地活动,哥哥们都去上学了。自己也出不去院门,就算出得去,这个季节山上一片荒芜,也没啥好玩的。
所以,就半推半就地上了手。上手之后发现真香,泥也挺好玩的。
姜奶奶让姜小姑烧火。锅中添水。切了点葱碎和姜碎,又切了点白菜丝。往盆里放入少许面,加入少许盐,然后一只手少量往里面加水,一只手快速搅拌,将面粉全部搅拌成黄豆或者樱桃般大小的面疙瘩。
水烧开后盛出。锅用油布擦一遍,放入切好的葱碎和姜碎,爆香后再次添入水。放盐、醋、酱油(一般北方没有酱油会放少许自己酿制的大酱代替)等调料。又将白菜丝放入其中。汤煮开后,放入搅拌好的面疙瘩。煮熟后盛出。
姜齐几人都去上学了,出发前家里给带了饼子。中午在学校热热就能吃了。家里几个大人也没干什么特别重的力气活。
中午,姜奶奶就只做了疙瘩汤,除此之外,连咸菜姜奶奶都没让切。因为里面加了菜和盐,又有面,所以今儿疙瘩汤就是午饭了。
大家也都没意见,反而觉得这样还挺好,疙瘩汤里什么都有,非常丰盛。每人盛了一碗,也没上桌,自己找个坐着的地,呼哧呼哧的喝了起来。
姜玉和姜妍并排坐在屋檐下。姜妍坐在自己的小椅子上,姜玉坐在用玉米叶编制的垫子上。
两人捧着自己的小碗,呼哧呼哧跟碗中的疙瘩较劲。因为面粉的缘故,虽没放入多少,但最后熬好的疙瘩汤很粘稠。喝到最后都是些干货,姜妍不得不指使姜玉去取了两个勺子。
几个大人就不必,溜边呼哧呼哧的喝,最后碗倍干净,根本不需要勺子或者筷子。
吃完饭,几个大人就各自忙各自的去了。姜东升和大哥姜四海拿着工具出了门,应该是去下地了。姜老爷子坐在堂屋外的连廊下,编织着手里的筐。
姜玉和姜妍又玩起了泥巴。姜妍提议做几个长方形盒子,可以盛些小物件。姜玉说不如做些圆球球。
“晒干后可以当作弹丸。等大哥放假休息,让大哥带上弹弓,带咱们去北山打鸟或者兔子。打到鸟咱们就烤烤吃。打到兔子让大伯母给咱们做兔子丸子吃。”说完嘶溜一下口水。
听到可以打鸟和兔子,姜妍两眼放光。“真可以打到?”
“那可不!大哥可厉害了,远远的就可以看到树上的鸟,一弹弓一个准。”
姜妍回忆了一下,好像原主姜妍确实吃过几回烤小鸟。自己还没有尝过呢,应该好吃。想着就同意了姜玉的提议。开始和姜玉两人搓起了丸子。
姜玉一边和着手里的泥,一边还不忘小嘴叭叭叭。“姐,上次冬天的时候,大伯从山上带回来一只兔子,大伯母做成了肉丸子,可香啦。”还没说完,口水滴到了泥上。
“姜玉!脏死啦!”
“好啦!好啦!下次我不会了!”
“把你手里那块丢掉!”
“好好好,姐,你看我丢远了。”
两人就这样玩玩闹闹。一下午时间,姜家院子里各个屋子的窗台下都摆满了两人团的泥球球。