第127章 采买
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徐乐离了针线房,就去清理账册,足足花了一个月,才将这些账册重新清理一遍。
过了春,就入了夏。
今年的夏,尤其的热。
徐乐第一次穿上了半臂,半臂配抹胸,下面穿方便走动的裤子,踩着一双翘头鞋。
今年天热,内院好些丫头婆子都是这副装扮,有些爱俏的,还会配上臂钏。
徐乐打着扇子,这风觉得都是热的。
“我弄了一碗紫苏饮子,你喝一口,去去暑气。”平儿端着一个托盘,里面装着一个银制的小壶,并四个银制的莲花盏。
小红连忙上前:“姐姐给我,我来倒。”
徐乐给平儿打扇子:“你叫个丫头去厨房跑一趟就是,热得一脑袋的汗,赶紧拿帕子擦一擦。”
平儿的正准备拿帕子擦汗,却见帕子下面有一块污迹,可能是去厨房,不小心碰着的。
徐乐就将自己腰间的帕子扯下来,递给平儿:“用我的。”
平儿擦了汗,小红端了紫苏饮给两人,徐乐喝了一杯。
“今年这么热,只怕是闹干旱。前两日中人来找我,说今年田地怕是要减产。”平儿道。
徐乐叹了一口气,将杯子递给小红,小红再给她倒了一杯。徐乐一边啜饮,一边道:“底下庄子的庄头也上报,说今年的降雨量不行,怕是要闹旱灾。要批银子下去修引水渠,我才批了条子下去。那些派去巡查庄子的护卫也说,北边多地干旱,只怕今年要闹旱灾。”
“唉,只怕今年田地减产,我给中人说了,若是减产,咱们那些田地便减一成租子。”平儿将自己决定减租的事情跟徐乐说了,两人的田地是一个中人打理的,平儿当时就跟中人一起说了。
徐乐点点头,表示自己知晓了,喝了两杯紫苏饮,感觉暑气下去不少,这才道:“减一成租子,当行善积德了,反正我们在府里吃喝不愁,倒也不差这么一成租子。只是庄子那边,今年要不要减租,还要等奶奶的吩咐,奶奶派人去查各地庄子的干旱情况,到时候酌情减免佃农的租子。”
两人说着话,在屋里伺候的喜儿出来了,对小红道:“好小红,快给我倒杯水。”
小红给她也倒了一杯紫苏饮,喜儿喝了一口,喝不惯,就让小红给自己倒一杯茶水。
平儿问:“奶奶睡熟了?”
“已经睡下了,这两天天热,即使用了冰盆,奶奶也觉得燥,心烦气闷。”喜儿道。
徐乐皱眉道:“奶奶是不是身体不适,等晚间,给奶奶叫个大夫进来把把脉?”
平儿道:“那我等下就派人出去请个大夫。”
徐乐点头,又道:“等下等奶奶起身后,跟奶奶回禀一声。顺便再给府里的主子们,都请个平安脉,现如今暑热,几个姑娘体弱,怕中了暑气。”
平儿点点头,将此事记下。
喜儿道:“几个姑娘,我瞧着二姑娘跟林姑娘两个身子弱些,四姑娘身子倒是好。昨日下午,我还瞧见,大热的天还拿网兜网知了虫,后面被周嬷嬷瞧见了,才回去。”
平儿笑道:“四姑娘年岁小些,爱玩闹一些也正常,前些日子四姑娘陪着姐儿玩了一下午,姑侄两个悄摸摸的在屋里玩,不许奶嬷嬷在里间瞧着。后来,奶嬷嬷不放心,进去瞧了,两姑侄拿着梳子,梳小辫儿玩。姐儿才多长的头发,你们是没瞧着,那满头的小辫儿支棱着,好不滑稽,奶奶瞧见了,肚子都笑疼了。”
徐乐在一旁听着,因着王熙凤对这几个小姑子都挺好,惜春性子也不像书里那般清冷,她性子活泼爱笑,瞧着乖巧,偶尔调皮起来也是十分的调皮。
周嬷嬷虽然是宫里出来的嬷嬷,但并不十分约束姑娘们性子,只要没做出什么出格的事情,都由着她们玩闹,只要出去见客这些不失礼就行。
女儿家一辈子,就闺阁中能松快几天,何不让她们在闺阁里快乐一些,等日后出阁了,上要孝顺公婆,下要相夫教子,劳心劳力,没多少好日子过。
几人在外间小声说笑,没多久,两个管事婆子来回禀事情,要拿对牌,去支银子,付采买的款项。
徐乐拿了对牌,给她们批了条子。
喜儿道:“这些婆子也真是没眼力见,这大中午的,主子们都在睡午觉,偏要这个时候来回事。”
平儿打着扇子,轻声道:“也怪不得她们,她们也不想大中午的顶着日头往外跑,只怕是有什么着急的事情。”
徐乐给两个管事婆子批了条子,就道:“这几日,厨房里的人说,采买回来的鸡蛋蔬菜都不大好,鸡子都寡了,蔬菜也蔫吧,你们采买的注意些,下次不要再让我听见厨房说采买回来的东西不好。”
其中一个拿着批条的婆子道:“姑娘容禀,着实不怪我等。现如今外面缺水,田地没有灌溉的水,菜自然不如以往的水灵。鸡蛋也是,这蛋多放两天,就坏了,真不是我等不用心。”
徐乐看了她一眼,只道:“既然田地缺少灌溉的水,菜不水灵,那暂时就不去外面采买蔬菜,等下我写个条子,让庄子上的庄头送些菜来。鸡蛋放两天就坏了,那就一天采购一次,按着数量采购,不许多买。”
两个婆子脸色一下子就变了,有些难看。
徐乐知晓她们这些采买的猫腻,鸡蛋新鲜的比放久的贵,同样的个数,混上些不新鲜的,价钱就要低一些,多的就被采买的自己拿了。
蔬菜也是如此,即使现如今外面干旱,但是卖菜的人,肯定会选好菜来卖,再干旱也会寻水浇地,不会弄些蔫巴菜来卖。新鲜的菜更贵,虽然也只贵个一文两文,但贾家上下这么多人,每天消耗大量的菜蔬,累积在一起,贪墨的钱就多了。
徐乐让庄子上送菜,算是断了采买的人一项进项,也是在敲打他们,不要太过。
两个婆子连连保证,一定会买新鲜的鸡蛋菜蔬,不敢再糊弄。
徐乐还是断了两个月的蔬菜采买,给她们长个教训,让庄子上的庄头送菜来。这些菜,大部分都是下人吃的,主子们吃的菜,这些婆子还不敢糊弄。