第111章 三人准备年夜饭
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下午四点,景盛佳苑c栋501。
大门上也已经被江朵朵贴上了年味浓浓的春节对联。
这一年,她和妈妈还有四姐在J市终于有了自己的家。
这里虽然少了农村邻里之间串门聊家常的那份热闹,但是有独属于她们一家的清净和安宁。
母女三人在厨房一起做除夕的年夜饭。
陈淑月负责掌勺,江朵朵在一旁洗菜切菜打下手。
江念娣则是搬来一把椅子坐在厨房台面边上,把江朵朵切好的白斩鸡、海蜇丝、牛肉片还有酱油肉,跟各种水果一起做摆盘。
“老四、朵朵,快来尝尝妈刚炖好的金汤花椒海参。这道菜是妈看视频刚学的,都说这是城里人年夜饭菜单里必点的菜,你俩给我把把关。”
陈淑月献宝似的,把两碗新鲜出炉的炖汤拿给江朵朵姐妹俩。
“陈淑月女士你可以啊!又出新品了啊!”
江朵朵乐呵着接过两碗金灿灿的浓汤,自己面前放一碗,给边上的四姐一碗。
“你妈我也就这点爱好!汤还有点烫,你俩稍微凉一凉再吃!”
陈淑月提醒姐妹俩一句,自己又开始忙碌别的菜去了。
江朵朵双手把碗捧起来,把自己的鼻子凑近闻了闻,有一股淡淡的清香。
为了能早点喝上一口,江朵朵拿起勺子就开始来回搅拌,时不时的还用嘴吹几下。
随着勺子的搅拌,她看到浓汤里有海参、花椒、西兰花和燕麦米。
这几样江朵朵平时不怎么熟悉的食材,合在一块炖汤不知道味道好不好?
江朵朵咽了咽口水,居然还有点迫不及待的想尝一尝!
不得不说,身边有个喜欢做美食的老妈,真是一件非常幸福的事。
这让江朵朵看陈淑月的眼神里又多了几分幸福!
“妈,这金黄色的浓汤,你是放咖喱了吗?”
江朵朵盯着自己碗里的金汤好奇问道。
“不是咖喱,那是妈用破壁机打的南瓜。”
“啊?这里面还有南瓜!那这汤喝起来会不会味道怪怪的?”
江朵朵心里的念头一上来,也不管烫不烫了,直接一勺子下去,盛起来给自己喝了满满一大口。
“哇……真好喝……这个汤好鲜啊!比咱们村吃喜宴的鱼翅汤还要鲜。”
“四姐,你也快尝尝,真的好喝,而且现在这汤已经不烫嘴了。”
江朵朵像小时候分享好吃的零食一样,让四姐江念娣也赶紧尝尝。
“这海参入口绵绵的,又嫩又糯,吃起来有海鲜特有的清甜,再加上浓稠的汤汁一起入口,味道绝美。老妈,你也太厉害了!”
江朵朵吃到好吃的食物,真的完全不吝啬赞美之词。
这情绪价值一下子就给陈淑月提供到位了!
“哈哈哈……朵朵,有你说的那么夸张嘛!你们喜欢喝这个汤,妈以后就经常给你们做。”
陈淑月在一旁刷着大闸蟹,被小女儿江朵朵夸的心里美滋滋的。
“妈,朵朵说的没错,这个汤确实挺好喝的,谢谢妈。”
江念娣跟母亲陈淑月分开了这么多年,就算说着夸奖的话,言语里总还是会带着一些客气。
“都是一家人,妈给你们做点好吃的不是应该的嘛!”
“老四,你把汤喝完就去房间里躺着歇会儿。厨房里油烟大,你不要在这里待太久。”
虽然江念娣一直是坐着的,但是陈淑月还是怕她会累着,就催促她赶紧回房间去。
“好,那我把这个盘子里的水果摆好就回房间躺一会儿。”
坐久了,江念娣还真觉得腰有点酸,估计是离预产期越来越近的缘故。
“四姐,剩下的我来摆。洗菜切菜的活我都干完了,接下来也没什么事了,你快去歇着!”
江朵朵把手里的汤碗放下,戴上一次性手套打算去摆盘。
“朵朵,你也一起出去玩吧!妈就还有最后一道菜,虾、螃蟹、鱿鱼、贝壳这些食材都处理好了,只要上锅蒸熟,调个料汁淋上去就行了。”
年夜饭的最后一道菜,陈淑月打算给小女儿朵朵做一大锅的海鲜。
朵朵小时候就喜欢吃海鲜,以前家里没这个条件,到过年也就只能给她煮了一盘虾。
陈淑月一直都挺自责的,觉得自己没本事,苦了孩子们!
“妈,朵朵,我手里就这么一点活,你们咋还要抢着干。你看,你们说话的功夫我都摆完啦!”
江念娣对着两人笑了笑,然后用手指着台面上的四盘凉菜给她们看。
牛肉片、海蜇丝、白斩鸡还有酱油肉,这些熟食全都被江念娣在四个盘子里摆出了一个蝴蝶的图案。
牛肉片搭配草莓,海蜇丝搭配樱桃,白斩鸡搭配腰果,酱油肉搭配开心果。
这些摆盘,江念娣在没离家出走前,看母亲陈淑月给江爷江奶做年夜饭时摆过。
只是母亲摆的蝴蝶惟妙惟肖,自己摆的有点走形而已。
“四姐,你好厉害啊!比我摆的好看多了。妈老说我摆的四不像,哈哈哈……”
叮咚……叮咚……
三人还在厨房说笑时,大门那边的门铃突然响了。
“这大过年的,谁会来我们家?”
江朵朵纳闷道。
“朵朵,你快去开门,有可能是小洛过来找你呢。”
陈淑月想着,老家的亲戚她也就只跟自己的三个女儿和大姐陈淑芳说过这里的地址。
怕她们想多,陈淑月还说这个房子是朵朵租的。
今天是除夕,她们都有各自的家庭,就算要过来走亲戚那也是正月初那几天来,今天肯定是不会来的。
“我去看看!”
江朵朵知道不是洛凯,因为洛凯早上的飞机,和他妈妈一起去海省陪外公过年了。
再说她们楼下有门禁,能直接上来按门铃的只有这栋楼的住户。
这栋楼也就是四楼的雨晴跟自己认识。
果然,江朵朵猜的一点都没错。
门外的人正是脸上化着精致的妆,身上全是名牌的雨晴。
“朵朵,新年快乐!我来你家串门啦!惊不惊喜?”
雨晴满脸笑嘻嘻的,手里还提着一个水果礼盒和一箱进口牛奶。
“哈哈哈……还真有点惊喜哈……”
江朵朵赶紧把人迎进门,心里却在纳闷雨晴不用跟家人一起过年吗?