66读书

字:
关灯 护眼
66读书 > 粤味争锋:厨神系统崛起 > 第48章 :系统bug

第48章 :系统bug

66读书 www.66dushu.com,最快更新粤味争锋:厨神系统崛起!

林粤生的“林记快点”已经在全国多地布局。他原本以为,这是一场势在必得的扩张战役,却在几个月后被现实无情地打脸。原计划中那些可以轻松收割市场的地方,如今都成了他难以跨越的关隘。

“林总,这个月的南京分店退单率达到了30%,客户投诉量飙升,我们的客服都快被骂哭了……”营销总监梁俊的汇报声里带着焦急和无奈。

“还有西安分店,刚接到几个大客户的反馈,说配送时间太长,一份热乎的‘粤式双拼’变成了凉菜,还附带‘冷饮’服务。”另一位运营负责人也补充道。

听着这些数据和反馈,林粤生眉头紧锁。几个月前,他还是信心满满地在全国多地试点布局外卖业务,希望通过高额的营销投入和补贴快速打开市场,但从目前的结果来看,显然一切都没有按计划发展。

配送问题频发、品牌认知度不足、市场接受度低……这些问题接踵而至,像无形的巨石压得他喘不过气。

“林总,我们的策略是不是太激进了?”团队里的老成员刘叔小心翼翼地问道,“外卖这个模式在广州是有基础的,但在其他地方,大家对它的接受程度还没有达到预期,尤其是小城市,很多人还是习惯去堂食或者叫外地的熟人带货。”

林粤生沉默了。他不是没有意识到问题,但真正面对这场扩张的失败时,他依然感到痛心。那些资金投入、渠道建设、市场推广,如今却成了拖累公司发展的沉重负担。

当天晚上,林粤生独自坐在办公室,面对着全国各地传回来的运营数据。报表上全是刺眼的红字:超预算、低订单量、客户投诉……一个又一个问题像在嘲笑他当初的自信。

他拨通了系统的界面:

系统bug……数据重新启动中……

数据修复中…启动成功……

林粤生面对这次失败……十分无语,他问道:“系统,你怎么看我们这次扩展?”

系统机械声音平静地回答:“用户战略制定存在三大问题:第一,过度依赖资金扩张,忽略市场调研;第二,配送模式未匹配当地需求,导致客户满意度低;第三,品牌认知度不足,用户忠诚度极低。”

“卧 槽……这……这次算是彻底失败了?!”林粤生苦笑道。

系统稍作停顿后继续说道:“失败只是成长的一部分。新任务已解锁:外卖运营技能。目标:总结失败经验,调整战略,重建品牌竞争力。”

林粤生盯着屏幕,任务说明简洁却直击要害。这一刻,他终于下定决心。

第二天,林粤生召开了一次全员会议,宣布了他的决定:“暂停全国业务,回归广州。”

“林总,这是不是太冒险了?我们刚刚投入了这么多资源,如果就这样放弃,是不是有点太可惜了?”一位年轻的市场经理提出疑问。

“不是放弃,是暂停。”林粤生语气坚定,“我们现在的问题不是扩张,而是根基不稳。继续盲目扩展,只会让局面变得更糟。广州市场是我们的起点,也是我们的强项,我们需要回到这里,解决问题,积累经验,再谈扩展。”

会议室里一片寂静,团队成员们虽然明白他的决定有道理,但谁都能感受到这背后巨大的压力。撤出意味着损失,但这或许是唯一正确的选择。

会议结束后,林粤生召集了核心管理层,一起分析扩展失败的原因。

“第一,我们的市场认知出现了偏差。”林粤生在白板上写下“认知”两个字,“外卖这种模式在广州行得通,是因为这里的市场早期已经习惯了这种消费方式。而在其他城市,特别是中小城市,外卖的基础还不够牢固,我们的推广显然太超前了。”

“第二,配送问题。”他继续说道,“配送效率低,不仅影响客户体验,还增加了运营成本。我们的团队还不具备全国配送的能力,却冒然去承担这项业务,结果就是问题越来越多。”

“第三,品牌认知度不足。”林粤生叹了口气,“我们在广州能靠口碑积累客户,但在其他城市,没有任何用户基础,我们的品牌连竞争对手的尾灯都看不到。”

听完他的分析,团队成员们纷纷点头,心里对之前的扩张策略有了更清晰的认识。

“失败并不可怕,可怕的是我们不去面对失败。”林粤生最后总结道,“接下来,我们要吸取教训,调整策略,重建品牌。广州是我们的主战场,我们必须先在这里站稳脚跟。”

当天晚上,林粤生在系统界面中,接受了新任务的提示:

任务名称:外卖运营技能

任务目标:通过市场调研与数据分析,设计适合本地市场的外卖流程,优化客户体验,提升品牌价值。

奖励:配送效率提升技能+新品研发灵感。

林粤生陷入了深思。他意识到,这次任务不仅是一次技能提升的机会,更是他总结过去、重新出发的契机。他需要彻底调整自己的心态,不再急功近利,而是脚踏实地,一步步解决问题。

“广州,是时候让我再一次证明自己了。”他喃喃自语。

暂停全国业务的决定虽然困难,但却是一种破釜沉舟的魄力,让团队重新看到希望。而林粤生的冷静分析与反思,不仅展现了他的成长,也让整个故事充满了期待感——失败并不可怕,重要的是从失败中找到突破口。

接下来的广州市场,将是林粤生重新崛起的起点。而系统任务的开启,也让人充满期待,想知道他如何通过新的技能与策略,一步步扭转局面,再次踏上全国扩展的征程。

清晨的广州,依旧是雾蒙蒙的一片。林粤生一大早站在“林记酒楼”外,望着门前的行人川流不息。这是他从父亲手中接过来的一间酒楼,也是他创业的起点。今天,这里将成为他重新崛起的第一步。

“林总,任务已生成,是否开始?”

系统界面在脑海中弹出,平静而机械的声音带着丝丝鼓励。

“开始。”林粤生毫不犹豫地点头。

一股奇异的暖流瞬间涌入林粤生的脑海中,他感觉自己的思维变得格外清晰,系统的“外卖运营技能”像一扇门,打开了一片崭新的世界。

技能解锁详情:

1. 配送效率优化:对配送路径、时间及人员安排进行智能规划,大幅提升配送成功率。

2. 市场调研能力:分析客户画像、消费习惯,精准定位潜在市场。

3. 客户服务管理:快速处理投诉与反馈,形成品牌危机应对方案。

与此同时,系统界面中跳出了一项附加任务:

支线任务:创建创新型外卖餐单

目标:设计一款具有创意、兼具便携和美味的外卖菜品,并在试点门店推广。

奖励:随机菜谱*1。

“创新型外卖餐单?”林粤生摸着下巴思索,“看来光是重新调整策略还不够,连产品都得重新定位。”

林粤生召集了团队,再次展开深入反思。团队中的梁俊递来了一份详细的分析报告,上面清晰地列出了扩张失败的原因。

“林总,这是南京分店的客户回访数据。”梁俊说道,“大部分客户反映,菜品质量在配送过程中大打折扣——有的菜汤洒了,有的凉了,还有一些根本就不是他们点的菜。”

林粤生接过报告,眉头紧皱。他翻看了几页后,看到了更关键的问题——配送成本居高不下,导致原本可以盈利的门店反而亏损严重。

“除了配送问题,我们在推广上也有很大的问题。”运营总监李慧接过话题,“我们在广州有品牌基础,客户都知道‘林记’的招牌,可在外地,我们的名字根本没人听过。广告投放又太盲目,效果非常差。”

“对。”林粤生点头,“我们太急了,想着用钱砸开市场,却忽略了当地客户的真实需求。”

“所以,接下来我们得踏实一些。”他深吸了一口气,“广州是我们的根基市场,也是最熟悉的地方。从这里开始,我们重新来过。”

在会议结束后,林粤生利用系统解锁的“市场调研能力”,开始对广州的市场进行全面分析。他通过大数据调取了天河区和海珠区的消费习惯,发现年轻人和白领群体是外卖消费的主力人群,而这些人对“快、方便、好吃”的需求极为突出。

“年轻人忙,白领懒。他们需要的是能随手拿走的东西。”林粤生拿着报告,眼中闪过一丝光芒,“那么,我们就做一款专门为他们设计的外卖餐品。”

经过一夜的思考和设计,林粤生在第二天提出了一个全新的概念——“快点系列”。

“快点”主打:便携性、高品质和创意搭配,让客户即使在路上、办公室也能轻松享用。

“比如这个‘虾饺饭团’。”林粤生指着手中的试验产品,“把广州的经典点心融入便携的饭团形式,既好吃又方便。再比如‘椰汁西米露’这种甜品,直接装进随手杯里,女生们一定喜欢。”

团队成员听完他的构想,眼中都充满了期待。

“我们可以先在天河区试点。”林粤生继续说道,“选一间门店作为‘林记快点’的旗舰店,用最快的时间做出反馈。”

试点工作一开始就遇到了不少难题。

配送超时:

由于电话订餐还不够成熟,许多客户打了电话后都忘记了自己的订单,导致配送员送到了门口,却被对方拒收。

“林总,这样下去我们亏死了!”配送负责人吴刚急得满头大汗,“很多单子跑两趟还没人要,浪费时间又浪费钱。”

林粤生皱了皱眉,迅速想出了解决办法:“让客服在每单派送前再打一次确认电话,提醒客户订单即将送达。这虽然麻烦一点,但至少能减少拒收率。”

客户投诉:

由于新菜品尚未完全优化,第一批虾饺饭团的包装不够密封,有几位客户投诉饭团散开,吃起来很不方便。

“这倒是个好事。”林粤生笑了笑,“既然客户提意见了,说明他们还愿意继续尝试。”

他当即联系了包装供应商,要求设计一种全新形态的密封包装袋,并加上防漏条。第二批虾饺饭团推出后,客户满意度直线上升。

然而,就在试点初见成效时,广州本地的一些老字号餐饮企业联合发表公开声明,批评“林记快点”这种外卖模式“破坏了传统饮食文化”,甚至有媒体在报道中将外卖形容为“快餐垃圾”。

面对铺天盖地的舆论压力,团队内部也开始动摇。

“林总,要不咱们低调点?这群老字号都是广州的餐饮界大佬,惹了他们我们吃不消。”梁俊低声说道。

“低调?”林粤生冷笑,“他们这么反对我们,不是因为我们真的破坏了什么传统,而是因为我们的模式动了他们的奶酪。我们越是怕,他们越会得寸进尺。”

他当即决定推出一项大胆的推广活动:免费试吃券。凡是来“林记快点”门店消费的顾客,都能免费领取一张试吃券,用于下次消费。

“要让客户自己来判断我们的产品好不好。”林粤生对团队说道,“让那些质疑声靠边站。”

活动推出后,“林记快点”的订单量迅速飙升。

许多尝过虾饺饭团的顾客纷纷表示:“这根本不是快餐垃圾,而是美味又方便的创新!”

媒体的风向也开始转变,一些有影响力的美食评论员甚至在报纸上称赞“林记快点”是“粤式外卖的先行者”。

这一切让林粤生信心大增。他知道,自己的决定是对的,而系统的帮助,更是让他如虎添翼。

系统奖励解锁

“恭喜完成支线任务:创新型外卖餐单。”

“奖励已解锁:新品研发灵感——‘粤式芝士焗饭’。”

林粤生看着这款新菜品的配方,嘴角扬起一抹微笑:“看来,我的路才刚刚开始。”

『加入书签,方便阅读』