第25章 实属正常
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“若是出自他的门下，这场失利也实属正常。”
李子轩微微一怔，旋即据实回答：“那位传授我拳法的前辈姓周，家乡在河北冀北，他希望我称呼他为周老头。”
“我虽学到了他的拳术，却并未真正收为 ，因此无拜师之礼。
陈老你这并不是败给我，纯粹是我的青壮体力罢了！毕竟拳术胜者往往少年。”
陈老爷子闻言轻轻摆手，对于客气的话没有多留意，但对于李子轩所提的关于周老头之事似乎颇感意外。\周？老家河北？”他面露激动之色，却没有深入追问，稍后才颔首：“想不到还能有此际遇。
今日在此遇见他的传人，真乃神奇。
明日在这一顿饭局上，就由李师傅您来主持，麻烦您多多担待。”
说罢，陈老头思索着走进了厨房。
他的态度让李子轩感到有些蹊跷。
从陈老先生的表情，李子轩猜想周老头也许真是与他有所渊源，但这属于上一代的秘密，他不想过多插手。
王芸和她的弟妹们此刻同样惊讶，家中这位长者尽管已经高寿，每日早课拳拳有力，虽老仍骁勇。
这个年轻人竟能胜过自家的祖父，怪不得能 抢匪、挺身对敌。
对此情况不太了解的王芸看着丈夫，低声对李子轩说道：“子轩，我们进来说话吧。”一行人遂进了厨房。
这里厨房面积宽敞，购买的食材都堆满了其间。
琳琅满目的厨具令人眼前一亮。
事实正如王云此前所说，老爷子果然对美食有着极高的品味，这话说的一点儿也没错。
但是老爷子本是一门武艺修炼的人，即使上了年纪，食量仍然超越常人的水准。
进了屋子，望着眼前准备的各种菜肴，这位老吃货也不愧其名，赞赏道：“二丫曾说你擅长淮扬菜，这摆的都是些什么？瞧见了没？半个肥猪、五尾大鲢鱼，更别提五个猪脑了。”
“看来这三鲜宴你是跑不了的。”他接着道，目光扫过一切，“还有一些我看不出来的东西，不过——”
“明天我可是有口福咯！”
李子轩禁不住为他的慧眼竖起拇指：“老丈人真是识宝啊，一眼就认了出来。”
老爷子这洞察力，让这些美食没有浪费，在厨房里走了一圈后，王云劝他回房间休息，而李子轩则开始了收拾的工作。
原本王云还想留下帮忙，但看见李子轩已经开始行动，估计时间足够，于是主动提出让她歇息。
这样正好一个晚上加上白天，能将一切都筹备完毕，让劳累了一晚的王云也能好好补个觉。
不久，只留下李子轩独自一人在厨房忙碌，系统的声音不断传来：
【叮咚，厨艺熟练度+3！】
【叮咚，厨艺熟练度+5！】
【叮咚，身法技巧熟练度+1！】
【叮咚，武术技能熟练度+2！】
......以此类推。
在他忙活的过程中，系统的反馈一直没有停下。
现在李子轩明白，想要提高烹饪技艺，做大锅烩菜提升的经验值确实有限，反而是这种精致料理能提供较多的进阶机会。
一晚上的忙碌使他在无暇顾及自身熟练度究竟增加了多少时，系统提示始终不断。
东方露出鱼肚白，晨曦悄然来临。
一股独特的香气逐渐在庭院弥漫，是慢慢炖煮出来的汤香，虽不浓厚，却醇美无比。
正当这时，李子轩的厨艺等级晋升了：
【叮咚，祝贺您厨艺提升至五级（小成2\/！）】
厨艺终于是小有所成了！在这一刻，李子轩脑海中的烹饪知识大幅增加，对今日的这顿饭信心满满起来。
第二天清晨，王云又一次来帮他忙碌，闻着飘散的美味，不禁口舌生津，虽然家中生活富足，但他们并不能每天都吃到如此佳肴，而自己也同样对 有所眷念。
看到厨房焕然一新的场景，她更是忍不住赞叹道：“子轩啊，你简直太棒了！就冲你的厨艺，将来有哪个女孩能成为你的妻子，那真是太幸福了。”
说到这里，她提议，“你觉得前门那叫陈雪茹的女孩如何？如果心意坚定的话，我就帮你做主牵线，怎么样？要是觉得不合适，我还能替你留意别的好人选！”
如今王云已经深知李子轩的烹饪技艺出类拔萃，在救助站实在是浪费资源。
光凭那份淮扬菜的技术，在哪家大餐馆都定会炙手可热。
更何况上次寻求李子轩的帮助，要求的是淮扬菜，这原本不是他的日常，因为救助站的大锅饭菜更倾向于北京特色而非淮扬菜味，由此可知，他的烹饪能力不仅仅在淮扬，其他的菜肴应该也不在话下。
王云下了决心，回到家里一定要找个合适的职位为李子轩引荐，他在这里发挥不出才能，实在不应该耽误他。
此时，李子轩正沉浸在做拉面的过程中，完全占据了厨房，连别人的早餐都不能做了。
但此刻厨房已备好了各式食材，加上今天正是陈老先生的寿辰，事情能简化就简化，于是李子轩就连早饭的准备也不闲着。
为寿星煮了一碗长寿面。
面条拉得恰到好处。
投进了沸腾的汤汁里。
李子轩取来几大海碗，在底部舀了一些烹制好的猪油。
洒上切碎的葱姜，再倒入熬好的汤底。
香味四溢。
煮熟面条滚了几圈便起锅，放置在盛面的碗中，放上了事先做好的大块红烧肉，再来个荷包蛋。
还有李子轩新制作的小菜搭配。
这一碗面，在这个时代来说，
简直就是顶级早餐。
不仅是白面，而且还加了足足一整块肉和一枚煎蛋。
站在一旁的王芸看着，口水忍不住滴下来。
可是李子轩此举却并不是只为老人做的。
院中的人都会享受到这份福利。
每人都能得到一碗面条。
这就得准备好十几个碗。
待面条煮好，王芸甚至连客套都没来得及讲，拿着面条直奔内院。
嘴边念念有词，
“太香了！”
“子轩，姐这次可不客气了！”
对于她的溢美之词，李子轩随意挥了挥手，并不在意。
不一会儿，
院子里就回荡起了吃面发出的呼噜声。
……
清晨过后不久。
院里变得热闹非凡。
陈老的家庭成员以及亲朋好友纷至沓来，一些人闻味寻来，见着厨房里的一锅面条已经煮开，
馋得差点没流下嘴涎。
然而见到李子轩，他们不禁觉得小伙子太过年轻，
估计也就是伙计罢了，
师傅歇息了，这个徒弟负责盯着炉火，打打下手！
有的人情不自禁开口道：
“哇，好香啊！”
“王姐，你是从哪位高级餐厅请来的大厨啊，厨艺太了不得了！”
“就这么个小伙子，竟然把事情料理得井井有条。”
“你能给他引荐引荐嘛？”
“下回家中有宴，我们也想找个这般出色的厨师。”
在这个时代，能让大家吃个满足、做事出色，是件很有面子的事情。
当然，
如果从顶级餐厅找来帮手，那就另有说法。
听到周围赞美的言语，王芸心头有些自豪感。
但她明白大家称赞的不是她。
只是，
想到是她邀请李子轩过来帮忙，
王芸心中不禁涌现一股成就感。
但她还是谦逊地解释：“他并不是什么大饭店里的厨师。”
“是我一位弟弟。”
“他曾帮助救授中心准备饭菜，后来陈老不愿意铺张。”
“所以我才请他来协助一下。”
其他人听她这番话，更加震惊：
“这竟然是大厨？”
“这年轻人，顶多二十来岁吧！”
“而且他还不是专业出身的大厨吗？”
“这样的技术却仍在救授中心做事，简直是人才浪费了。”
“我认识鸿宾楼的老板，就凭着这小子的手艺，可以直接让他进炉灶，工资可不是开玩笑。”
王芸听着，心里也替李子轩激动。
若他真的能在鸿宾楼落脚，还能立即胜任大厨的工作，每月的薪资必定会非常丰厚，
要知道，鸿宾楼菜肴价格不菲，经常宾客盈门，要预定才能确保有座位。
能胜任那样的炉台，自然不是庸才。
但最终的决定还得看李子轩自己是否愿意。
若是同意前往，到鸿宾楼工作对李子轩而言是个挺好的选择，他的手艺不至于荒废。
关于这一点，
王芸自己早有深思熟虑，只待宴会结束后，再与李子轩深入探讨。
看看他的打算。
……
到了中午。
宴会开始的时刻即将到来！
“开菜了！”
李子轩在厨房大喊一声。
接着，陈家的人都帮忙端出菜肴。
先是冷菜，如水晶肴肉、烫干丝、凉拌凤爪以及盐水鹅。
然后上正菜。
主推的就是“三重奏”：狮子头、鲢鱼头拆烩、整猪头烧烤。
这些都是硬货啊！
那只狮子头与众不同，不像制作鱼丸或肉丸那样炸过。
选用了来自猪肋排的筋花部分，且要保持三七的脂肪比例——七分肥，三分瘦。
这种肥而不腻的肉，在后世可能会有人嫌腻，觉得难以下咽，但在这个时代绝对是佳肴。
关键在于它的质感！
要做得美味，刀工与火候掌控尤为重要。
烹饪狮子头不借助绞肉 成肉蓉，而是用刀细心剁碎，不是粗犷地剁切，而是以平刀法切片，之后切成极细的丁，如石榴籽大小，一丝一丝的细致加工，确保肉质紧实、口感新鲜。