第21章 万事开头难
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谢凛瞧着母亲一口气说了一大通,心中颇为无奈,扶额道:“娘,儿子知道了,您快去前面忙吧。这个时辰,茶馆的客人多,小武一个人应付不过来。”
自从妻子难产离世之后,他就因鼻子山根处有颗小到几乎看不见的痣,便被人说成是“山根破家”,莫名得了个克妻的恶名。
也正因如此,稍微体面些的人家都不愿意将姑娘许配给他。
谢凛非常理解母亲现在的心情,她无非是盼着自己续弦,好早日为谢家延续香火。
可不知道为什么,他现在对相看之事竟提不起丝毫的兴致。
“等你娶了媳妇,就可以帮娘分担一些活了。”谢母轻轻拍了拍他的肩膀,笑眯眯地走开了。
谢凛心情沉闷地回到厨房,刹那间,一股焦糊的味道扑鼻而来。
罗诗杳抿着嘴唇,神色沮丧地站在灶台旁,看见他进来,小声说道:“谢大哥,这种大铁锅我不太会用。”
她确实没想到,自己穿越到古代,居然连一个简简单单的煎饼都做不好。
在她很小的时候,姥姥就是用这种大铁锅给她做煎饼吃。
当时的画面,罗诗杳至今仍历历在目。
那时的她常常乖巧地站在一旁,看着姥姥利落地挽起衣袖,熟练地拿起大勺,从一旁的瓦罐中舀出适量调好的面糊,稳稳倒入那口黑乎乎的大铁锅中。
紧接着,姥姥动作娴熟地转动锅柄,让面糊均匀地铺展在锅底。
随着锅底温度的升高,煎饼的边缘渐渐泛起微黄。
这个时候,姥姥迅速拿起锅铲,沿着煎饼的边缘轻轻一铲,再敏捷地一翻,一张色泽金黄、香气扑鼻的煎饼便新鲜出炉了。
穿越前,她偶尔也会在家自己动手做煎饼。
正因如此,在她的潜意识里,自然而然地认定这是一件没有任何难度的事情。
可当她真正亲自动手尝试做的时候,才深深切切地体会到,柴火在燃烧中,火势很难掌控。
以前在家做煎饼时,用的是平底锅搭配着便捷的天然气,面糊能够轻松且均匀地摊开,温度的高低也尽在掌控之中。
换句话说,有手就行。
哪像如今这般,可真是要仰仗高超的技术和无比娴熟的手法才行啊!
罗诗杳微微低下头,用手背轻轻蹭了蹭鼻子,羞赧道:“谢大哥,我是不是特别笨啊?”
谢凛一介武夫,压根不知道该如何哄女孩子开心,只局促地挠着自己的后脑勺,憨憨地干笑两声:“要不,咱别做了,我带你去外面的摊子上吃。”
“不行,我就不信搞不定这个!”罗诗杳并没有被打败,反而越挫越勇。
万事开头难,要加油哦!
她自己给自己打气,然后挽起袖子,将面糊调配得更加浓稠些,拿起铁铲,继续开干。
起初,第一张、第二张……毫无意外,均由于手法生疏而导致失败。
没关系,再接再厉。
随着不断地尝试和摸索,她便逐渐掌握了其中的诀窍。
不知过去了多久,厨房内终于飘起了令人食指大动的面粉香味。
罗诗杳脸上绽放出笑容,满满的都是成就感。
她将煎饼撕成两片,满心欢喜地塞给谢凛半片:“谢大哥,你人真好!”
这个男人在厨房陪着她瞎折腾了好半天,却丝毫都没有表现出不耐烦的神色。
谁说古代的男人都是大男子主义?
最起码,眼前的这位不是!
谢凛接过半片煎饼一看,形状美观,色泽诱人。
他塞进嘴里细细咀嚼,口感劲道。
嘴里是香喷喷的,心里是美滋滋的。
他望着罗诗杳,就那么傻傻地笑着,仿佛整个世界都变得无比美好。
阳光逐渐变得炽热,一阵阵风轻轻刮过,丝毫没有驱散盛夏的燥热。
快晌午了,路上的行人越来越少,仿佛都被这酷热的天气驱赶回了家中。
茶馆里的客人也稀稀疏疏,原本热闹的谈笑声逐渐消散,只剩下偶尔的几声低语和茶杯碰撞的清脆声响。
谢母擦了把汗,丢下手上的活,迈着轻快的步伐到肉铺割了一斤猪肉,准备拿回家做午饭。
还未走进厨房,一阵诱人的面香味就扑面而来,直把人的馋虫勾出来了。
她三步并作两步,大步跨进厨房,就见粉雕玉琢的小娘子正围着灶台忙乎。
而案板旁的篦子上,已经整整齐齐叠放着厚厚的一层煎饼。
那煎饼金黄酥脆,散发着迷人的香气,光看着就让人流口水。