第236章 猪蹄汤
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不管长多大酒量有多好,过年该有的压岁钱依旧少不了。
还没过年呢,压岁钱就已经到位。
“怎么给的这么早,这年不是还没来吗?”赵言有些疑惑,“按理说压岁钱不应该是除夕守岁或者大年初一才给吗,怎么现在就给了?”
赵言边说边掂量着陈氏和赵高递过来的荷包,两人各一个,赵言拿着手里都觉得分量不轻。
“阿言你说的也有道理,这年都躲在门后面了,来是迟早的事,这压岁钱是爹娘给你的你就收着,你读书笔墨那些都要银子本来花费就不少,手里头有点银子你也好买东西。”陈氏语重心长的给赵言解释道。
银子都是陈氏在管,平时赵言需要用钱了就会来找她拿,陈氏也曾经提议过几次让赵言管银子,每次都被赵言直截了当的拒绝了,没办法陈氏平时只能想尽办法往赵言手里塞钱。
现在这所谓的“压岁钱”就是方法之一,只要说是压岁钱赵言肯定不会拒绝,因此陈氏还拉来赵高一起给,她生怕赵言嫌多不肯收,这才和赵高商量两人一人给十两银子就行。
家里长辈少,赵言今天总共也就收到两份压岁钱,可他两份的压岁钱就是旁人难以企及的数目。
家里因为和纪翰合作卖柿饼挣了不少银子,田地产出的粮食交完田地赋税后还够他们一家吃两年多,进账多花钱少,这家里慢慢就富裕起来了,因此赵言压岁钱足足收到了二十两银子。
别看二十两银子不多,放到去年夏天那都是不敢想的数额,之前差点无家可归,结果现在一天收到的压岁钱就已经二十两,远远超于别家,也就一年的光景,赵言有的时候甚至觉得自己在做梦。
两个荷包都被银子塞的鼓鼓囊囊,赵言拿着手里只觉得满满安全感,感叹道:“有钱的感觉真舒服!”
陈氏见缝插针道:“要不家里银子给你管着?那样你会感觉更好的。”
“不要。”赵言直截了当的拒绝,“小钱即可,大钱我没时间管,我还得读书呢娘。”
赵言理由找的好,读书当借口陈氏没法勉强他,只能自己继续掌管家里的财政大权。
家里条件好了后,陈氏也舍得花钱补身体,用她的话说,以前太穷天天吃不饱,现在有钱了自然要多吃点好的补回来。
赵言对陈氏这种做法是相当赞同,他也觉得是时候该补补了,反正又不差钱。
现在家里隔三差五就买肉,鸡蛋也是天天一人一个赵言都要吃腻了,每次陈氏都以他要长身体为由逼他吃下去,赵言现在可以说是闻蛋色变。
除了赵言有点受不了这样的补法以外,家里其余三人接受良好,甚至非常喜欢。
吃的好了营养跟上来后,赵高和陈氏脸色都变好了,脸不再是蜡黄蜡黄的样子,人看起来都有精气神;赵云最近个子拔的也快,头发也不是以前干枯毛躁发黄的样子,每次赵云跟村里同龄的孩子站在一块,那变化就显出来了。
今年家里不止养了鸡鸭,添了一头牛,还养了两头猪,在陈氏的精心照料下每个动物都长得特别好,毛发油光水滑,特别是猪长膘非常快,直接一只猪就二百三十六斤,赵言打听过一般来说猪能有有两百斤左右就算是顶了天,结果他家的猪长势太好非常显眼,村里人来他家看过猪以后都非常羡慕,毕竟猪越重能卖的价格就越高,肥猪谁都爱。
学习的机会就摆在面前,个个人都不傻,他们都开始套近乎跟陈氏打听怎么养的,陈氏差点没遭住这群人的热情,这是她第一次感受到自己这么受欢迎。
陈氏也不藏着掖着让人猜个不停,有人来问她就如实告知,一点都不藏私,因此陈氏走到哪都被人欢迎到哪,再也不是从前那个不受人待见的她。
最肥那头猪卖给了李屠户,李屠户看赵言家猪养的这么好直说明年还收他们家的猪,直接定下明年的生意赵言只有点头的份,另外一头猪直接杀了给自家吃,大部分猪肉都以低于市场价卖给村民们,价格低又肥的猪油非常受村民们的欢迎,赵言还没摆出来多久就被抢购空了。
赵言提前做好了准备,他把小部分家里要用的肉提前放到屋里,那些肉是做成腊肉挂着的。
赵言看过那数目可观的猪肉,他觉得足够他们家吃一年了,说不定还得一部分送人才能全部吃完。
美味的猪蹄汤赵言已经念叨很久了,现在正好有机会,所以四只猪蹄都没卖,全部都留下来了。
不过他并不打算一次性吃那么多猪蹄,再美味的东西也遭不住一次吃那么多,就如同他快要吃到吐的鸡蛋。
杀猪那天陈华和陈山也来帮忙了,除了请他们吃杀猪菜外,赵言还特意把两只猪蹄让他们带回家,本来陈华他们还拼命推辞不肯要,赵言知道打蛇打七寸,他直接张口闭口就是这两只猪蹄是送给外公外婆的,是他当孙辈的一点心意,话都说到这,陈华也只得硬着头皮收下。
剩下的两只猪蹄赵言特地下厨熬了满满一锅的猪蹄汤,奶白的汤看起来特别有食欲,那汤上面一层有点油,但是喝起来一点都不腻,于是乎他们一家人吃的满嘴都是油。
“呼,满足了。”赵言啃完手上最后一块猪蹄后觉得特别舒服,久违的猪蹄吃一次他就觉得特别幸福。
赵言用心熬煮的猪蹄软烂吃起来完全不费牙,陈氏特别爱吃,今天就属陈氏吃的最欢,把赵云这个小馋猫都比了下去。
这还是赵言第一次看到陈氏这么喜欢吃一个东西。
满满一锅一家人吃起来也不剩什么,赵高甚至把最后一点汤都喝的一干二净,真正实现了光盘行动。
“这猪养的真值,不只能卖钱还能把自家的肉都包圆,咱家明年不止还养,我还要多养一头!”陈氏吃上头立马就把明年的养殖计划定下了,她仿佛已经看见那美味的猪蹄又在向她招手了。
“好,娘说的对,就按娘说的做,我一定努力割猪草。”赵云嘴里的肉还没吞下去,就赶紧发声支持陈氏,生怕说晚点陈氏就会取消这个决定,这猪蹄她也特别爱吃,所以陈氏说明年要继续养猪时,她就格外的激动。