第106章 无妄之灾
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对秦淮茹来说，此事毫不相干，被责骂只是无妄之灾，这么多年她也早已习惯。
\妈，你要不要尝尝？不然我全倒掉也说不定呢。
\她的话语引来了旁观者们的窥探目光，贾东旭对此颇为不耐烦，他明明带来了一些鸡、虾、肉丸这样的稀罕好菜，这些是平时难得一尝的食物。
他也想带着全鸭或是鲜虾回家，只是现实生活不允许他那样奢侈。
这场宴席并非他们自家筹备，所谓的“剩菜狗粮”
哪一家也不会拿这样珍贵的东西去喂狗。
“从今往后，不论是谁去宴席，我都必然是要去的。”
他以主持人的威严表明了自己的立场，因为家道如今还得由他作主。
见贾东旭真的打算将剩食丢弃，贾张氏连忙拦下，那些东西确实要比平日所吃的菜肴精致多了。
鸡肉、虾仁、丸子这些都是平时无法企及的，即使是新年盛宴也难觅其踪。
她只是为自己的孩子享用美味，自己却被留下残羹剩肴而不悦，虽然只是些剩菜，但毕竟价值不错，丢掉实在可惜。
贾张氏内心的怒火仍未平息，但她明白，只要秦淮茹未生育，自己就必须去宴席参与，即使她已有四个月身孕也不例外。
一旦她生产后，或许她就不会如此紧张，那时自己或许能更自然地接受这些情况。
至于待遇的改变，在孩子落地之前都是暂时的。
她现在排名第三位，但很可能生产后，若为男孩还能稍有提升，但如果生女则可能降至最底层，两人的地位都可能会下降。
贾东旭终于受不了母亲的行为，立即应承下来：“行，妈妈，保证下次你一定可以参与。”
他的决定并无太多实质改变，只不过是在维持家中的现状。
看着母子间的这场争执落幕，秦淮茹面色依旧平静如常。
她清楚自己的地位，知道这些待遇的优待仅限当下。
待孩子出世后，一切都会回归原状。
而且她预感到，孩子的出生或许只会让家庭中的地位差距更加显着。
“没事的，可能是吃得有点多，有点腻了。”
秦淮如看着贾东旭，语气温和道。
然而话语出口的瞬间，秦淮如立刻意识自己的失言。
果不其然，正埋头吃窝窝头嚼烤鸡屁股的贾张氏顿时脸色沉了下来。
然而，终究没有发作，毕竟秦淮如肚子里还怀揣着她的心头肉——宝贝孙子。
孙儿就要出生了，就算给她天大的委屈，看在这分儿上，她这次都忍下了。
况且，秦淮如盘算的是长远，以后这泼辣女子再无机会大手大脚地出席酒席宴席。
**第二周 王卫国立业不久后**
区里的公派经理终于现身丰泽园中。
“各位同仁，大家好。
我是街道办事处派来负责的石经理，我叫石通，很高兴能和大家共同效力于丰泽园。”
“丰泽园身为四九城赫赫有名的餐馆……”
此时是上午十点，尚不满午市忙碌高峰时间。
巾堂长栾学堂引荐石通与所有店员相识。
紧接着，石通正式发言，阐述对丰泽园未来诸多的改革计划，比如调整薪酬制度，未来的薪水不再由人主观制定。
将通过考核证书为标准，厨艺高超者得高薪，跑堂以及杂役的薪水也需重新设定。
石通的话刚落下不久，便激起滔滔众议。
薪酬是所有人密切关注之事。
若要问为何丰满如在短时间内成为老字号餐馆中的翘楚、跃居第一宝座？无疑是因为馆主栾学堂善于经营、手段超群，关键在于他从不会吝啬钱财。
不过直白讲出过于粗鄙，故通常以礼贤下士为名。
礼贤下士的实际表现便是舍得花钱。
正是这种大方使得顶级厨师纷纷投奔丰泽园门下。
搭配精妙运营策略，使它一飞冲天。
如今听说要压缩工资，人心思动，其余的降价菜肴改革举措，无人在意。
他们只想了解如何降薪，降幅多大。
当即有人心中有疑虑，想立刻质问，但注意到石通身旁沉默不语的栾学堂，店员们只好强压情绪，等待石通报出更多信息。
“我明白你们一时半刻难以接受，所以我们已筹备了半年时间作为过渡。”
“直到七月一号，大家仍按现行模式拿酬劳，此后一概执行新规则。”
“作为响应合作体制的头一炮，丰泽园享有了独家特遇。
别的店在这项变动后必须一个月内调整完薪水结构。”
石通笑盈盈地说出这一切，认定丰泽园的伙伴们听到这项待遇应当欢欣鼓舞。
这是确有裨益的好事，全凭馆主栾学堂争取而来，只为给自家独树一帜的嘉奖。
在高层的深思熟虑后才批准，以此回报首批响应合作体制的动作。
“石经理是公股派来的主管，而我们的栾掌柜呢？”
一人提出好奇的问题。
“栾学堂掌柜是我们这里的私股主管，我在官方这边，他代表私人投资者。”
石通缓缓解答，带着十足耐心。
石经理明白丰泽园的薪酬标准相当优厚，骤然调整可能让伙计们一时难以适应。
然而，这却是大势所趋，目的只为让更多百姓得以品尝丰泽园的美味菜肴。
他所承担的任务就是慢慢说服他们，这同时也是街道交给他的重任，尽可能减缓伙计们对此的抵触情绪，从而使店务运营更上一层楼。
\你们谁官阶更高，该遵从我们栾掌柜还是石经理您？\有个伙计询问道。
石通望向栾学堂。
以公方经理的身份，他的权限比私方经理略微大些。
由于公司合资后，公方占有百分之五十一的股份，而私方仅有百分之四十九，这是最基本的公私合营股份配比。
有些重要企业，像娄氏旗下的\bEcG\钢铁厂，实际上是被 ** 整体收购，娄家几乎不拥有任何股份。
但他并未公开提及这些细节，毕竟栾学堂管理丰泽园多年，已在伙计心里树立起了权威，他不想造成不必要的分歧。
即使是权大一点的公方经理，也需要充分考量私方经理的建议。
对首个响应合作模式的丰泽园，更应细致考虑。
然而，即便需要尊重私方意见，但提出这些变革措施的是国家而非栾掌柜本人。
这些都是全国范围的统一决策，石经理并无变动之权。
这番说明难免让伙计们有所不满：既然公方和私方经理地位相若，难道那些改动也是出自栾掌柜的提议？
一声咳嗽打破了沉默，栾学堂出声道：“公方持有我们丰泽园百分之五十一股份，私家为百分之四十九。
我和石经理共同执掌店面营运，也请伙伴们多多支持石经理。”
虽然栾堂长没有直接明言，但他的话语已经明确了分工与责任。
表面看来他们会协商决定事务，实则石经理在关键时刻享有决策权。
这意味着改革计划皆出于石通之手。
这让众多伙计舒了口气，确认了栾掌柜并非实施之人，但随之而来的则是愤慨：新的公方经理刚上任就削减工资，明显侵犯利益，简直是欺凌员工。
厨师、堂倌与杂工都不约而同地发出了怨言， ** 这样的待遇。
石经理心中早有预知此般情形，他决定作一解释以期化解纷扰。
但是没人搭理他，大家都依然议论纷纷。
\安静些，安静些，大家别吵闹，让石经理解释一下，他会给我们一个满意的回应。
\
看到此景，栾学堂不得不再站出来。
在场的人对石经理的尊重非同一般，当他开口时，原本 * 动的氛围逐渐平静。
众人静静地凝视着石经理，期待他的说明。
“果不其然，看来在伙计心中，栾学堂的地位颇显非凡。”
石通在心中想着，这也理所当然，若无这种威望，怎能成功管理丰泽园的繁荣。
或者说，如果栾学堂将丰泽园经营得如此之佳，而欠缺这份威望反倒是不正常的。
石经理明白，方才栾学堂讲解经理职务的职责，其实是在帮他避免代为承担责任。
这在情理之中，因为栾学堂本人并不支持这次工资变革。
全国政策难以更改，他不愿背黑锅。
\我知道你们对降低薪资感到不满，误以为这笔钱被公家截取。
\
石经理直言道。
\不是这样的吗？\
他的话语还未落完，已被一名伙计打断。
\绝非如此。
\
石经理看着那位开口的伙计，严肃地说：“你们是否没听见我的解释？未来丰泽园的菜品价格也将大幅下降。”
\降价会导致收入减少，自然薪水也需要相应调整，而不是被公家带走。”
\我能保证地说，丰泽园未来的利润必定大大低于现今。
\
然而，\但为什么要降价？现在这样不好吗？\ 王师傅吴茂典按捺不住好奇心问。
工资改革会影响到所有人，但对于这些专属厨房的大师傅们来说，影响尤为显着。
原本他们待遇已极高，而年终红包才是重要收入来源。
随着改革，红包被裁撤仅剩基本工资。
这样一来，他们的收入减少了大半以上，损失更大于其他员工。