第23章 感到厌倦
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即使我们餐厅菜品美味，时间久了，客人也会感到厌倦。
于是他们希望换个风味。”
“但现在，只要是来我们店里，不管你想吃什么，都能满足。
每道菜品皆出自顶级厨师之手，即使是新奇美食、异国风情，也都应有尽有。
相比之下，其他馆子有的我们都有，他们没有的，我们在也不逊色。
那么，你说食客们会选择去哪里呢？当然会选我们这里，总能找到自己想要的佳肴。”
听完栾学堂如此解析，账房先生顿时豁然开朗。
似乎还真是如此，他在这里丰泽园已经多年。
凭他的地位，丰泽园的菜肴本就是随他心意，但总会有一天腻味。
有时候，他也渴望换个口味，顾客当然更不必说了。
但如果丰泽园能做出任何菜肴，他又何必去其他地方？尤其是对选择困难户来说，在一家餐厅举棋不定时多么令人沮丧。
然而来到丰泽园就无需忧虑这些，悠闲品茶思考，他想要的菜品终将呈上。
这就是差距。
在这京城四大楼之一，正是正阳楼。\今天中午光临的客人怎么少了很多？”
李老板盯着稀疏的食客们心里疑惑，今天客流量几乎是往日一半之少。
又不是什么特别日子。\李老板可能不知道，估计客人们都聚集在丰泽园呢？”
一名常来的食客闻言笑道。\全跑去丰泽园了，难道那是在庆祝开张吗？”
李老板听得更为不解。\这日子不合适吧，若是真的店庆，丰泽园怎么会忘了请我们这些老客户去捧场呢？”
京城里的这些大型餐厅虽然有竞争，但在表面关系上还是维持得很好。
毕竟这么一座大城市，足够容纳这些大佬共存。\不是店庆，我倒是不太清楚，丰泽园新聘请了一位大厨，川、鲁、淮、粤样样精通。”
那位食客似乎对丰泽园的动态了如指掌，“据说他甚至还会做外国料理，很多人赶去那边热闹呢，想看看传说中的神厨究竟实力如何。
正阳楼和丰泽园近，去的人应该不少吧。”
提及四通八达的厨艺技能，李老板哼了一声冷笑。\作为八大楼正阳楼的当家，我在餐饮圈打了几十年的转，绝不相信世间真有这样的神厨。”
他评论道，言语中带有一丝嘲讽，“看样子这栾学堂真是堕落了，竟用这样的炒作手段为丰泽园造势。”
在京城第一的餐馆名声面前，其他的顶级餐厅难免有点眼红，只是因为丰泽园的名厨赫赫有名加上栾学堂自己的经营才能，的确领先于同行少许。
然而，堂堂第一的位置，竟采取这样拙劣的手法提高声势，确实令人嗤之以鼻。
在他的看法里，所谓样样精通的神厨不过是吸引眼球的一出戏，背后是四大名厨的真材实学而已。
闻言，另一位正在就餐的食客调侃地问道：“李老板不信吗？”
“我一生大部分时间都献给了餐饮，名厨们谁没亲眼见过，前任御厨康远桥我也是熟悉的。”
“我可以保证，根本就没有什么所谓的‘全才厨师’这样的存在。”
“别说能做出各大菜系，就是川、鲁、淮、粤无所不通都是空谈。”
掌柜李先生坚定地说出了这番话。
得知生意稀疏的原因，李先生心底略感不满。
虽然他认为丰泽园这么做是在吸引眼球，那些失望的顾客明早就可能回归。
但今天受到影响的生意让他相当困扰，“若真是如此出类拔萃的人物，我就直接把这张大圆桌吃掉。”
李先生手指向一张硕大的八仙桌，语气显得傲慢。\掌柜先生夸下的海口可别到时候实现不了哦，”
原先那位食客笑道，脸上尽显看好戏的神情，“毕竟像那样的人是不存在的。”
掌柜信心满满地点点头，随后带着些不满的眼神瞪了一下那个食客。\袁三，你怎么没去凑凑热闹啊？”
回忆起这位袁三平日的好奇心，掌柜记得他对此总是充满期待。
袁三发出嘿嘿的笑声：“嘿，我看今天人太多啦，打算明日一早再来欣赏一番。”
对面的食客微笑着说：“原来如此，袁兄的想法和我想的一样。”
掌柜的脸色渐渐阴沉，有些不太开心：“两位明天肯定会失望的。”
看来他的业务还要受打击一段时日。
除非丰泽园的计谋彻底失败，他的顾客才会回来。
他此刻期待对方弄僵局面，声名狼藉后能吸引一部分原本属于正阳楼的客户，那样自己的生意就能更上一层楼。
毕竟论实力，丰泽园还是优于他们的。\待我查明 后再来告知李掌柜你，”
袁三脸上带着看好戏的期待神情。\我也想知道，究竟谁能一口将整张八仙桌吃完。”
……
“有王师傅坐镇，往后我们丰泽园定每日座无虚席。”
“这是我们餐厅的特色，要精心维护才行。”
说完后，栾掌柜转过身朝一个挺着肚子的中年人走去，那人便是老板林。\林老板，近期的营业状况如何？”
他问道。
晚上，下了班，王卫国正准备回家时，掌柜忽然急匆匆赶来叫住他。\找我有何事，掌柜？”
他心底疑惑。\这次来找我不见得又是有什么好事吧？”
他玩笑道。\嘿，你可真猜对了，王师傅。”
栾掌柜满脸笑意地答道，“刚才还在提上次找你帮忙查寻，在四九城何处能买到上好的木材？”
“今日我刚去找了林老板，他是我们的主要木材供应商之一，手上刚好一批优质原木，我已经谈好了，随时可送至府上。”
栾掌柜人脉深厚，常客多是社会名流，而这正是利用人脉的机会。\太好了，掌柜！多少钱？我现在就给你付。”
“若费用不足，能否从我薪水中扣？”
他追问。
当这句话被王卫国听到时，他内心顿时欣喜万分。
毕竟开饭庄的人际关系广阔，在他没想到的情况下，栾学堂这么快就找到了所需的木材。\你要的只是一点儿木材，根本值不了多少钱。\栾学堂大方地解释道。\林老板是我们餐厅的常客，也是我的旧交好友，给出了友情价，就当是我送给你的吧。\他说这话时十分豪爽。
然而王卫国连忙回应说：\掌柜的，您已经赠予我如此贵重的自行车，这份心意我很领情。\
虽然他深知自己确实给丰泽园带来了许多好处，但是他们之前的合同已就工资分成达成共识，按约定行事。\丰泽园的生意变好了，我的分红也自然变多了。\他暗示着。
栾学堂接着说道：\王师傅啊，你今天这么辛劳，这份微薄的小额，权当是我额外奖励，不仅是你，厨师们都应有份的。
你今天的努力不会被忽视的。\
他一直以来的志向就是要将丰泽园做成全北京乃至全中国的顶级餐馆，现在首个目标已经快要实现。
但竞争仍紧张，八大楼、四九饭店等都在紧追不舍。
然而，在有了王卫国的支持，丰泽园在首都的地位更为稳固，无法动摇。
未来全国最好的餐厅只是时间问题。\那么掌柜的盛意我就不推辞了。\王卫国只能欣然收下。
他知道必定还有其他员工的奖励，但他确信自己的红包一定最大。
虽然他所求的木材并不多，但上乘实木的价值都不菲。
即使因为栾学堂的关系能拿到优惠价，但价格也必然超过那辆永久自行车。
这便验证了为何栾学堂能够事业如此壮大，他愿意真心投入于有贡献的人。
看到王卫国接受，他感到轻松。\王师傅何必客气呢?\栾学堂笑着表示理解和接纳。
在他的长期观察里，王卫国不是那种贪婪的人，选择接受礼物，证明他已经将自己视为丰泽园大家庭的一部分。
这让栾学堂内心确定了他的留任问题无需担忧：\我想找个适合的日子，你让林老板将木材运送到你的住处就好。\王卫国计划借此时机好好表现，而不是在餐馆工作。\我会的，到时候提前找到两个搬运工搬进去。
木头不轻，花些小钱请人帮忙，能节省我不少力气和安全考虑。\他理解顶级材料的重量，知道如果独自行动，可能会过于劳累或有安全问题。
对此王卫国点头应承，他自己身体强健，并不担心。
他甚至不需要特别去找搬运工人，现在院子里已经有了现成的人力可用。
但他并没有自行处理的意思，因为他更期待使用四合院里的那名工人。
无需白费。
......
次日清晨，当王卫国像往常一样晨跑回来之后，他在院子内稍加锻炼了几遍基础武学，感觉到自己的武学经验值大幅上涨。
预计接下来两三天的训练后，他就能突破至中等境界。
原本他还打算多练习一圈，但一看时间已经超过八点，便带上丫丫准备离开四合院前往雪茹丝绸店取制好的衣服。\大爷！”
“今天您不用去店里工作吗？”
王卫国推着自行车，乖巧的丫丫坐于前方横档处问道，刚好看到易中海站在中院。\对，今天轮休。”