第156章 宰牛上
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“头部的撞伤较为严重,需要好好调养。我开些药,你们按时给他服用。”
大夫说着便在他背来的有些破旧的药箱里面想准备包草药。突然发现少了一味三七。
大夫眉头一皱,“这可就难办了,少了一位三七。”
苏玥之前让刘强囤了不少药材,如今只是少了一味三七,她的空间里自然有。
苏玥用意识从空间里拿出三七出来递给大夫,“大夫,你觉得够不够?”
那大夫疑惑的看了一眼苏玥,这小女娃还真奇怪,身上不是带着金疮药就是药材。
大夫虽心中疑惑,但眼下救人要紧,便接过三七,仔细查看一番后说道:“这三七品质上乘,份量也足够了。”
他迅速将药配好,递给陈大凤,再次叮嘱道:“一定要按时给伤者服药,头部撞伤不可轻视,这段时间让他多休息,切勿劳累。”
陈大凤连连点头,眼中满是感激,她接过药后就立马拿出一两银子给了那名大夫。
大夫见是一两银就没接,“用不了那么多,三百文就够了。”
陈大凤闻言便收回去一两,换成了三百文钱给了大夫。
大夫收下之后便看向刘山说道:“太热了,你得送我回去,若让我走回去,估计我到家就得中暑。”
刘山也毫不犹豫的点头,“就算你不说,我也会送你回去的。”
此时,陈大凤走到苏玥身边,感激说道:“姑娘,谢谢,你总是在关键时刻伸出援手,我真不知道该如何报答你。”
苏玥微微一笑,说道:“大家都住在一起不必言谢,只要刘二叔能尽快好起来,比什么都重要。”
刘山带着大夫离开后,屋子里安静了下来,而刘强也终于醒了过来。
刘强缓缓睁开眼睛,视线还有些模糊。陈大凤最先察觉到,惊喜地喊道:“当家的,你醒了!”忍冬和刘大西也急忙围了过来。
刘强的眼神逐渐聚焦,先是感受到脑袋和腿上的疼痛,这才想起来回来时发生的事。
看着围在身边的家人和苏玥,刘强虚弱地笑了笑。“让大家担心了。”
苏玥走上前,轻声说道:“刘二叔,你好好休息,别多说话。”
可刘强心里还惦记他那头牛,死了就算拉回来吃肉,也够让大伙们好好吃一顿。
“姑娘,那牛年纪大了应该是中暑累死的,能吃,你得让人把牛拉回来。”
陈大凤却没好气道:“当家的,你都这样了,还惦记什么牛啊。”
苏玥点头道:“刘二叔,你不用担心,大伙们已经去拉牛了。”
刘强这才放下心来,缓缓闭上眼睛,准备再休息一会儿。
苏玥和杨嬷嬷也告辞离开,她们一出刘强家就听到楼下嘈杂的声音,还以为又出什么事了,忙往一楼看去。
就见忍冬和刘大西急匆匆跑去门口帮忙,和大伙们把那只中暑死掉的老牛拉了回来。
“姑娘,他们老牛拉回来了,咱们要不要去看看?”杨嬷嬷问道。
苏玥点了点头,便和杨嬷嬷朝一楼走去,而有了忍冬的帮忙,大伙们也轻松的把那头老牛拖到了一楼水井旁。
刘翠见这架势都不用人吩咐,立马带着几个小姐妹去厨房磨刀了。
苏玥和杨嬷嬷来到一楼就听到大家对老牛离世的可惜,可是苏玥并没有觉什么可惜的,她早就想对牛下手了,牛肉多香啊。
只是古代的人对牛抱着一种感恩的心态。除非老死,他们都不愿意去伤害牛和吃牛肉。
这种感恩心态在庄稼人体现的更明显,牛对他们来说更像是并肩作战的伙伴。
钟铁媳妇眼睛闪了闪笑着说道:“哎呀,这牛反正也已经死了,要不开膛破肚煮了吃肉吧。”
李惠哪不知钟铁媳妇的心思。“想吃肉还不简单,但咱们围楼的这一切都得姑娘做主,她说能吃肉就能吃肉,她要是说埋了,咱们也得埋了。”
其余人也纷纷点头附和说。自然是要姑娘做主。
钟铁媳妇见大家都是这样的态度,她立马踮起脚四处找苏玥的身影。
看到在人群后面的苏玥时,她就立马跑过去露出笑容问道:“姑娘,你说这牛吃不吃呀?”
苏玥看着钟铁媳妇急切的模样,又扫了一眼众人期待的眼神,便开口:“这老牛是刘二叔家的,自然要问刘二叔的意见。”
众人听了苏玥的话,觉得十分有道理。
刘大西这时开口道:这牛既然已经死了就别浪费,大家一起分了吃肉吧,至于怎么吃还是听姑娘的吧。我们家没意见的。”
此话一出,众人脸上都露出了喜色。
“既然如此,那就把老牛宰剖了吧,把牛头牛内脏,还有牛蹄和部分牛骨架都拿煮,剩下的拿到冰库里去存冻起来。”苏玥几句话就决定了牛各部位的处理。
钟铁媳妇听到只能吃边角不能吃到最好的牛肉,眼神里还有些不甘,可终究畏惧苏玥不敢开口抗议。
其余人不仅没意见反而很高兴,对他们来说。牛头和牛肋骨还有牛蹄这些也不少肉了。至于牛内脏,要不还是算了吧,臭烘烘的。
“姑娘,那些牛内脏也难处理而且还臭的很,要不牛内脏也存冻起来,留着喂院子里那几只狗吧。”叶梅说出心中的打算。
苏玥一想到牛肚牛百叶还有牛粉肠牛肥肠给狗吃就觉得浪费。这几种食材弄好了美味的很。
她摇头道:“那些内脏只是你们不会处理,处理好后比牛肉还好吃,至于那几只狗就吃我们剩下的就好。”
苏玥没说出口的是,土狗吃剩饭就很好了。
刘翠和几个女孩拿着磨好的刀走了过来,“就知道肯定会宰这头牛的,我们都把刀磨好了。”
刘大楠拿起一把菜刀招呼大伙们道:“都等什么,动手呗。”
“等等,先等一下,我去拿盆子来接牛血。”李惠说着匆匆跑去拿大木盆过来。
众人停下手中的动作,等待着李惠拿盆子回来。不一会儿,李惠气喘吁吁地捧着一个大木盆跑了过来。
“好了,现在可以开始了。”刘大楠再次招呼道。众人小心翼翼地开始宰杀老牛,牛血缓缓流入木盆中。