第167章 试一下
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沈妙清倒是没有注意其他人的神情，还在专心的处理着手头上的野猪血。
将已经凝固的猪血捞起来切片，再放到大锅里焯一下水，
焯水的时候还要加上些食盐。
水开后撇弃浮沫，紧接着再等个两分钟左右，就可以把猪血捞起来了，再次用凉水冲洗干净，放着备用。
大锅再加入葱姜蒜爆炒出香味后，以及沈妙清空间里还有豆瓣酱，倒是可以加上一起。
还有生抽和老抽蚝油和鸡精等等东西加入一点，进行调味，之后加小半碗的清水，再加入猪血，让猪血烧制入味。
沈妙清现在没有韭菜，倒是没有加上些韭菜一起炒，步骤也省略了些。
不过最后做出来的猪血还是味道鲜香，看着就让人食欲大开。
原本一开始林娘倒是看到沈妙清把猪血放下锅焯水的，但是没一会，林娘就被沈妙清打发去一旁看炖猪蹄，和玉米排骨汤了。
因此，林娘也没有看到沈妙清做饭的过程，而等她回头一看，只见那血淋淋的猪血，已经成为一大锅香喷喷的美食了。
炒完猪血，也就是最后的一个菜了，沈妙清就只装起来了一盘。
剩下的猪血还是让它放在大锅里了，实在是因为这分量太足，也没什么好装的。
“娘，你先来试试这猪血怎么样。”
说着，沈妙清热情地把猪血端到了林娘身旁，让她试一下味道。
林娘虽然对一开始那血腥的猪血确实是提不起食欲，但此时看到沈妙清端过来的这个猪血，却又不是一样的看法了。
这个猪血一看就有食欲，眼见自家女儿也是真心想让她吃的。
林娘也就没有推辞，接过了沈妙清递过来的筷子，小心翼翼地夹起了一块猪血。
也正是林娘这小心，才让这嫩滑的猪血没有跑位，稳稳地被林娘夹了起来。
林娘将这猪血放到嘴边，轻轻地吹着气，想要将这猪血吹凉些再吃。
沈妙清也不着急，耐心地等待着林娘的尝试。
其实沈妙清也不知道林娘会不会吃得习惯，虽然她觉得味道不错，但也难保会有其他人吃不习惯。
又或者是这里的人不吃猪血，万一还有其他原因呢，或者是这些人本来就吃不习惯猪血的。
要是这样的话，沈妙清觉得，她那一大锅猪血倒是不太好拿去给其他人了。
而就在沈妙清的思绪翻滚的时候，没多久，林娘也把那猪血放到了嘴里。
还好林娘够耐心，这猪血的凉度也到了可以入口的程度，也没有烫到嘴。
猪血质地柔软嫩滑，开始嚼的时候更是能感觉到有弹性。
而且因为沈妙清加的配料也香味十足，那猪肉的鲜美和配料的浓郁相互混合，就形成了一种独特的口感，实在是美味极了。
林娘尝试了这一口，实在是狠狠被惊艳到了，实在是没有想到那血淋淋的猪血居然可以做出这样的美味。
“味道怎么样，娘你吃得习惯吗？”沈妙清眼见林娘将一整块猪血的吞入腹中了后，才开始询问。
不过，沈妙清也在林娘脸上的表情判断出来了，这野猪血是味道应该是挺合林娘的口味的。
果不其然，这野猪血获得了林娘的大肆赞扬。
“这味道真的是好极了，清儿，你怎么这么有本事，能把这猪血做得这么好吃！”
沈妙清闻言，这才放心了下来。
果然他们只是不知道怎么吃，而不是不能吃。
“好吃就行。”沈妙清笑着道，她也喜欢自己的美食得到赞扬。
给林娘尝试了一下猪血后，沈妙清又看了看其他菜。
所有菜都做好了后，沈妙清这次做的数量还挺多，一下子没收住手，这么多菜，只怕也有点吃不完。
不过做了就吃，也没什么大问题，沈妙清也没有过多纠结这个。
而在沈妙清把这菜都炒好了后，那边的炖猪蹄和玉米排骨汤也就都好了。
沈妙清没有蒸米饭，不过手头上还有饼子，热一下就可以当主食吃。
满满的一大堆菜，香味四溢，在一边看着的一行人都忍不住露出了羡慕的神情。
他们这煮的水煮野猪肉，和这对比起来，一下子好像就没有多香了。
特别是刚刚和沈朝途他们玩的小孩子们，在听到他们三人都要回去吃饭后。
一群小孩的眼睛都忍不住直勾勾地看着他们离开的背影。
看着他们朝着那一堆美食走去的时候，忍不住又咽了咽口水，吸溜着空气中的香味。
沈妙清在叫沈朝途他们回来的时候，自然也看到了其他小孩子脸上的神情。
想了想，沈妙清还是先去找了胡老三和方兴文一行人。
胡老三和方兴文看到突然过来找他们的沈妙清，倒是挺意外的，他们都没有想到沈妙清会来找他们。
“沈姑娘好，这是咋啦？”胡老三率先问道。
方兴文也把目光落在了沈妙清身上。
唐平江在看到沈妙清走这边来的时候，就第一个凑上前来了，“沈姑娘！”
沈妙清也脸上带笑，点了点头，算是回应。
紧接着，沈妙清也不磨蹭，将自己到来的目的说了出来。
“我刚才炒了挺多野猪血的，要是你们有兴趣，也可以试一下，我觉得味道还不错，不过也不知道你们吃得习惯不。”
“啊，野猪血？”方兴文是第一个瞪大眼睛，有点怀疑自己听错了。
“这野猪血还能吃啊！”胡老三也有点摸不着头脑。
他们方才杀猪分猪的时候都直接把血给不要了，都没想到猪血还可以吃。
“这野猪血确实是可以吃的，你们可以先试一下，再做决定，要是不喜欢吃，也没关系。”
沈妙清依旧是好脾气，更是把选择权交给了他们。
“我来，我来试试！”唐平江是第一个举起手的，表示十分想尝试一下沈妙清的那野猪血。
唐平江对沈妙清的信任十足，刚刚他就闻到了，那一股浓郁的香味。
唐平江觉得，这香味，这么够力，不管是什么东西，应该都是很好吃的！
“可以，那你得拿个东西过来盛一下。”沈妙清目光转移到了唐平江身上。
唐平江这积极的样子，倒是让沈妙清的印象加深了一下。
“好勒！”说着，唐平江赶紧跑回了自家的休息地。
从背篓里拿出了木碗，跟着沈妙清一起去牛车那边的方向。