第87章 可以不吃吗
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林娘又看了看背篓,确认背篓确实是湿的,这才彻底相信了,“还是清儿聪慧。”
“都没有吃晚饭吧,刚好我将鱼杀来吃了。”沈妙清见林娘不再执着,缓缓说道。
“那我来帮你。”说着,林娘就准备过来和沈一起忙活。
“我一个人就可以了。”沈妙清拒绝了,推着林娘回去做好。
她看着林娘脸上情绪还是不太稳定的样子,沈妙清心里觉得还是她自己做比较舒心。
林娘嗫嚅着嘴,还想说什么,沈妙清已经轻轻将她推开了,“你还是好好陪着阿爹吧。”
林娘只能作罢,欲言又止,最后还是坐到了沈大郎身边,接着又和沈大郎说起话来。
林娘和沈大郎那边说话声音很小,沈妙清听不清,且她也无意去听两人说些什么,所以倒是不知道两人谈论的话题还是她。
而刚刚沈朝前和沈朝途两个小家伙见到林娘过来,一下子就是质问和流泪,两人都看呆了,一下子就手足无措起来,也不知道做什么。
直到现在林娘离开后,两个小家伙才上去继续靠近沈妙清。
“阿娘刚刚是怎么了?”沈朝途不解的问道,抬起头看着沈妙清,眼里满是疑惑。
“阿娘刚刚是在担心我的安危呢,没事的。”沈妙清耐着性子解释道。
“就像是之前你们不小心摔倒,阿娘会很担心也是一样的。”沈妙清举例子解释,简单易懂。
两人顿时就听明白了,沈朝前接着说道,“那阿姐走路要小心,不要摔倒。”
“对,我们也会担心阿姐。”沈朝途继续说道。
看着两个小孩脸上认真的神色,沈妙清笑意又起。
紧接着,就是沈妙清开始处理鱼了,她打算一半爆炒,另一半用来和鱼头一起拿来炖汤喝。
特别是像沈大郎的身体情况,多喝些鱼汤来补补身体就刚好。
不过沈妙清爱吃重口味,倒是可惜她空间里的辣椒还没有结果,只开了花。
转念间,沈妙清觉得辣椒应该也快了。
等辣椒长出来的时候,刚好可以用空间的那条鱼做个辣口的。
沈妙清处理鱼的时候,沈朝前和沈朝途两个小家伙还是没有离开,好奇地看着沈妙清手里的动作。
“我这个刚开始处理会有些腥臭喔,你们两个不走吗?”沈妙清提前问道。
两人齐齐摇头,仍是好奇地看着沈妙清手里的动作。
见状,沈妙清也不管他们两个了,毕竟整天闷在山洞里也是无聊,让他们看一下也不影响。
沈妙清升起火,煮上一个瓦罐的水,瓦罐里还加了姜片,待会用来煮鱼头汤。
沈妙清知道她没有料酒去腥的话,所以就多加了些姜片。
紧接着她就将鱼放在做饭的木板上,使用刀背去除草鱼的鳞片,鱼尾和鱼腹部分的鳞片更是要仔细处理,才能确保鳞片完全去除。
接着就是剖开鱼腹,取出内脏,包括鱼鳃、牙齿、黑膜和鱼线等,沈妙清在破开鱼腹时,还不忘抬起头去看一下两个小家伙的反应。
只见沈朝前倒是没有然后的害怕,仍是兴致勃勃的看着她手里的动作。
倒是沈朝途,一下子就流出来的鱼血吓到了,觉得有些腥臭可怕,用小手捂住眼睛,只露出个小缝去看。
沈妙清脸上笑意不减,又是打趣,“害怕可不要看了喔,晚点这个还要到肚子里呢。”
“吃这个吗?”
沈朝途咽了咽口水,看着鳞片四散,血迹点点,还散发出难闻的腥味,以及破出一个大口子的鱼,他心底更是害怕几分。
“对啊。”沈妙清脸上是一本正经的神色,强压笑意。
沈朝途默了默,瘪起小嘴,他脑海里不断想着要是这个鱼儿吃进到肚子里,是不是也会长出鱼鳞,到时候全身都有鳞片……
沈朝途想到的是大家都不怕,都没有出事,而因为他自己害怕这个鱼,所以全身才会长满鱼鳞。
他知道吃食很宝贵,饿肚子也很难受,但是他好像真的不敢吃鱼,想了想,最后沈朝途还是试探地和沈妙清说道,“阿姐,我可以不吃它吗?”
沈妙清挑眉,她不知道沈朝途一个人心里想了这么多,只当小家伙是看到这一幕被吓坏了,连鱼都不敢吃了。
“你确定吗?鱼肉很美味的喔。”
“确定!”沈朝途连连点头。
沈妙清还是笑了出来,也不勉强他,“行,那你快去一边坐着玩吧。”
沈妙清觉得,等鱼肉做好后,小家伙应该会后悔的吧。
沈朝途目光看向沈朝前,他想和自己哥哥一起离开。
但沈朝前明显不害怕这条鱼,仍是兴趣盎然,眼睛没有离开过那条鱼。
沈朝途拉了拉沈朝前,想让他哥跟他一起走,但却遭到了他哥无情拒绝,“你自己去那边坐吧,我不去。”
沈朝途见状,只能一个人离开了,他想不明白,为什么哥哥姐姐都不害怕这个鱼,明明就这么吓人!
沈朝途去一旁坐好后,妙清又继续忙活起来,没多久,鱼的内脏部分已经处理好了。
沈妙清又用清水冲洗鱼身,确保鱼皮外膜和内部完全干净,无血水和异味。
切下鱼头,再去掉多余的鱼牙。
做好这一步的时候,水也已经煮开了,沈妙清将处理好的鱼头放入瓦罐中,然后就是拿出些柴火,转成小火慢慢炖煮,期间不时地用木勺子撇去浮沫。
炖煮到鱼汤呈现乳白色的时候,再加入些盐调味,接着就是继续的慢炖,让汤汁更浓稠。
沈妙清可惜没有枸杞,不然汤汁还能更浓郁。
这个时候,鱼头汤已经飘香出去,那边的沈朝途一个人着实无聊,时不时就偷偷瞄向沈妙清煮东西的那边。
而那鱼头汤传出来的香味,更是勾得他心头好奇万分。
沈妙清此时倒是没有多余的心思关注到那边偷看的沈朝途,专心的想要将另外一半的草鱼做好来。
时间也不早了,她肚子也感觉到饥肠辘辘了。
爆炒草鱼前,沈妙清先将草鱼用盐和姜片腌制了起来。
接着就是准备好配料,先洗好切好野蒜,还有山姜切成丝,洗干净野山葱。