第190章 这东西叫鹤顶红！

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看到倒在岸边的大野牛，大家不禁犯起了难。

这么大一头野牛足足有两千多斤，该怎么弄回去呢？

他们一行人在上山的时候，压根没想到今天能捕获这么大一只野牛，想的是最大也就是一头野猪，几百斤左右。

所以带了刀还有麻绳，想着在林子里砍一根木头，用麻绳将野猪吊着，也就抬回来了。

可是这两千多斤的大野牛，这样的方法就不管用了。

这次上山打猎的人加上林海和雷川，一共有五个人。

而且他们还打的有其他猎物，这野牛说什么也是弄不回去的了。

“这可咋办呀，这野牛咱们怎么弄回去啊？”

“要不咱们回村子里面叫人吧？”

“也只有这个办法了，不过来回至少要三四个小时呢，等人来了天都黑了！”

“那也是没办法的事儿，只能这样了，谁跟我一起回去叫人？”

最后一番商议下决定了，由雷川还有另外两个伙伴一起回去叫人。

林海和阿成两个人，在这溪水边守着这头大野牛。

他们三个人离开之后，林海和阿成在山里也并没有闲着。

“海哥，咱们把这头野牛分割一下吧，等会儿人来了也方便往村子里背。”

“哎好！我给你打下手！”

阿成是山里的猎人，这种宰杀猎物的活他也很熟。

他掏出了自己随身携带的刀，虽然不是很大，但却足够锋利。

首先将野牛的肚子给一刀划拉开，划开之后，野牛肚子里的肠肠肚肚都漏了出来。

如今的天热，如果不把肚子划开，里面的内脏很容易就会变质。

划开之后，林海直接就着这清澈的溪水，开始清洗内脏。

在这只野牛的胃里面，有许多绿色的青草，才刚被消化了一半。

这胃里的东西是不适合做牛瘪火锅了，林海将胃给划拉开之后，用溪水简单清洗一下。

装着粪便的牛肠，顺手粪便给挤出来，不过也没条件仔细清洗了，简单涮两下就行。

阿成手拿刀具开始庖丁解牛了，这真是一个不小的工作量，不过阿成熟悉动物的肢体结构，也不算是特别费力。

林海看着那野牛肉鲜红的肉质，简直满意到不行，这肉绝对好吃。

等回去之后，用这野牛的牛肉，给孩子们做牛排来吃。

再切下一段野牛的牛蹄子，用来炖汤再合适不过了。

牛蹄子富含胶原蛋白了，炖出来的汤又鲜又浓，等放凉之后，汤就变得跟皮冻一样了。

在两个人忙活着处理野牛时，也顺其自然地开始聊起天来。

阿成这个山里汉子性格豪爽，想到什么就说什么，而且见识还挺广的。

“阿成，你刚才打的那只鸟叫啥来着？”

“那个叫盔犀鸟，是这山里面难得的好东西呀！”

听到阿成这话，林海心中困惑极了。

“阿成，这鸟很美味吗？但是看着也没多少肉呀！”

阿成笑着摇了摇头，说道。

“海哥，这盔犀鸟的价值可不在吃肉上面，身上的肉确实一般，但它的头是好东西，这东西叫鹤顶红！”