第270章 香槟
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徐梓祺从木箱中取出一桶红酒,放在桌上,那木桶的木质细腻,透出淡淡的光泽。
他缓缓介绍道:“这桶里装的是葡萄酒,乃是我从罗娑斯国商人手里购得的。其酒色泽艳丽,口感醇厚,余味悠长。”
“葡萄酒?”刘源惊喜地看着徐梓祺,眼中闪烁着期待的光芒。
葡萄酒在大云朝都是稀罕之物,每年除了西域上供的那些外,市面上很少有流通。
他曾品尝过西域的葡萄酒,那独特的口感和香气让他念念不忘,但罗娑斯国的葡萄酒,他也是第一次听说。
“徐公子,你可知这葡萄酒在大云朝有多么稀罕?每年西域上供的数量都有限,市面上更是难以见到。你这次带来了多少货?”刘源迫切地问道。
他似乎已经闻到了葡萄酒的醇香,心中有些激动。
徐梓祺微微一笑,说道:“我这次带来了四桶葡萄酒,罗娑斯说每桶都是五升装的,大概十斤左右。不过因为番人的计量和大云朝不一样,他们的一斤可能是我们的十两。”
徐福闻言,默默地算了算,说道:“也就是六斤四两。”
“是的。”徐梓祺笑着点头。
刘源看向徐梓祺,说道:“徐公子,这四桶葡萄酒是直接卖的吗?”
徐梓祺摇了摇头:“不是,这两桶是送给刘老爷您的,不过,这两桶的酒不一样。”
“哦?怎么个不一样法?”刘源好奇地问道。
“要不我们先尝尝这酒,再来谈其他的?”徐梓祺笑着说道。
刘源闻言,大方地伸手示意:“请。”
徐梓祺打开长方形的木盒,只见里面摆放着七件晶莹剔透的玻璃制品,其中一件是造型优雅的醒酒器,另外六只则是高脚杯,杯身细长,静静地躺在那里,散发着诱人的光泽。
刘源与一旁的管家刘福,见到这玻璃制成的高脚杯和带把手的冰山分酒器,不禁眼前一亮,脸上露出了惊讶的神色。
在那个时代,玻璃制品极为罕见,更何况是如此精致的生活用品。
他们小心翼翼地拿起高脚杯,那冰凉而光滑的触感,让他们感到一种前所未有的新奇与兴奋。
“这……这杯子真是精美绝伦。”刘福忍不住赞叹道。
他的眼中闪烁着惊喜的光芒,仿佛手中的不仅仅是一个酒杯,而是一件无价的艺术品。
刘源也轻轻抚摸着杯身,感受着那份来自异域的冰冷与细腻,心中暗自惊叹于徐梓祺的见识与手笔。
“徐公子,这些杯子还有没有?”刘福满含期待地看着他。
徐梓祺点点头:“这个晚点再跟你们细说,现在先尝尝这第一桶酒。”
他边说边从木桶中舀出少量酒液,缓缓倒入醒酒器中。
那酒液呈现出深邃的宝石红色,在玻璃器皿的映衬下,更显得瑰丽夺目。
“为何要先将酒倒入这玻璃壶中呢?”刘源不解地问道。
他的目光紧随着那缓缓流淌的酒液,心中充满了疑惑。
徐梓祺微微一笑,解释道:“据罗娑斯人说,这个玻璃壶叫醒酒器,葡萄酒在长时间的储存和运输过程中,会处于沉睡状态,其香气和口感都较为封闭。”
“而醒酒,可以让酒液与空气充分接触,使酒中的香气更加浓郁,口感更加柔和。同时,醒酒还可以去除酒中的沉淀物,让酒液更加清澈透明。”
说着,他指了指那醒酒器中的酒液,轻轻摇晃着让酒液在器皿内旋转,随着时间的推移,那酒液的颜色逐渐变得鲜艳起来,香气也更加浓郁了。
随后,他又将酒液分别倒入六只高脚杯中,每人面前放置了一杯。
“哦,喝葡萄酒还有这样的讲究?”刘源紧紧地盯着醒酒器:“这一整套看起来确实高雅了不少。”
刘源接过高脚杯,仔细端详着杯中的酒液,那酒色深邃,仿佛能吞噬周围的一切光芒他轻轻嗅了嗅,一股浓郁的果香和木香交织在一起,直冲鼻端,让他不禁精神一振。
他小心翼翼地抿了一口,那酒液入口即化,口感醇厚,回味悠长,仿佛带着一丝丝甘甜和微妙的酸度,让人欲罢不能。
他忍不住又喝了一口,这次,他感受到了更多的层次和风味,仿佛整个口腔都被这美妙的酒液所占据。
“好酒!”刘源忍不住赞叹道,这葡萄酒比他之前喝过的西域葡萄酒好喝多了。
刘福也尝了一口,他瞪大眼睛,看着徐梓祺:“这酒真是绝了,我从来没有喝过这么好的酒。”
徐梓祺见状,微微一笑,解释道:“这桶酒采用了最优质的葡萄,经过精心酿造和陈放,口感醇厚,回味悠长。”
刘源忍不住又喝了两口,才依依不舍地放下手中的酒杯,指着另外一桶酒,问道:“那桶又有什么不一样?”
“那桶叫香槟。”徐梓祺解释道:“罗娑斯人说,他们把红色的葡萄酒称为红酒,而这桶葡萄酒是金黄色的,所以叫香槟。”
“哦?还有金色的葡萄酒?”刘源好奇地问道。
徐梓祺点点头:“红酒和香槟虽然都是葡萄酒的一种,但它们的制作方法和口感却有着很大的不同。”
“红酒是采用红葡萄带皮发酵而成的,口感醇厚,回味悠长,适合慢慢品味。而香槟则是采用白葡萄去皮发酵后,再进行二次发酵而成的,口感清新爽口,而且还有气泡。”
“哦?气泡?”刘源闻言,眼睛一亮。
“罗娑斯人说,他们的香槟酒一般是在庆祝和欢聚的场合才喝。”
徐梓祺笑道:“的确如此。罗娑斯人说,他们的香槟酒一般是在庆祝和欢聚的场合才喝。因为开香槟时的气泡会更有仪式感。”
“哦?那我可得看看有气泡的酒是什么样的。”刘源迫不及待地想要尝试这新奇的香槟酒。
徐梓祺有点为难地看着刘源和刘福:“要是摇出气泡,可能会洒得到处都是酒。”
“没关系。”刘源大手一挥,说道:“找人打扫就行了,开吧。”